Vedomosti, ktoré ochutnáš.
Pôvod, príprava a úprimné nákupné poradenstvo, napísané ľuďmi, ktorí v Naturbohne pražia, testujú a radia.
Kofeín: veselý spoločník v každodennom živote - Všetko, čo potrebujete vedieť!
Ako kofeín pôsobí v tvojom tele, koľko ho je v káve, čaji a čokoláde a ako spôsob prípravy a odroda zŕn ovplyvňujú jeho obsah. Plus výhody, riziká a denná dávka.
Prečítaj si článok →
Ekologická káva a plne automatické kávovary: Trvalo udržateľný pôžitok s plnou chuťou
Čo charakterizuje bio kávu a ako si ju pripravíš vo plne automatickom kávovare: vhodné zrná, stupeň mletia, teplota extrakcie a čistenie varnej skupiny a kávovaru.
Prečítaj si článok →
7 presvedčivých dôvodov, prečo si vybrať kávu Demeter
Čím sa biodynamické pestovanie odlišuje od bežného bio a čo to znamená pre pôdy, biodiverzitu, chuť a príjmy malých kávových pestovateľov.
Prečítaj si článok →
Spravodlivý obchod s kávou: krok k udržateľnému pôžitku a dobrej kvalite
Čo znamená férový obchod pre pestovateľov kávy, ako súvisí s organickým pestovaním a podľa čoho rozoznáš férovo obchodovanú kávu pri nákupe.
Prečítaj si článok →
Ponorte sa do sveta kávy: fascinujúca cesta svetom kávových špecialít
Čo robí kávu špecialitou, ako pôvod ovplyvňuje chuť a prečo k špecialitnej káve patria ekologické pestovanie, pestovanie v tieni a spravodlivé odmeňovanie.
Prečítaj si článok →
Tajomstvá najlepších káv: od Heirloom po Geisha
11 kávových odrôd v prehľade, od Typica a Bourbon cez Geisha a Heirloom až po SL28: odkiaľ pochádzajú a ako chutia v šálke.
Prečítaj si článok →
Príprava dokonalého espressa sa začína kvalitnými kávovými zrnami.
Desať krokov k espressu z pákového kávovaru: čerstvé kávové zrná, nastavenie hrubosti mletia, dávkovanie, tampovanie, teplota, tlak, doba extrakcie a čistenie.
Prečítaj si článok →
Jednoduchá príprava kávy Aero Press: sprievodca krok za krokom
Krok za krokom k príprave kávy v Aero Pressu: vhodná hrubosť mletia, teplota vody a doba prípravy, plus tipy na filter a čistenie a najčastejšie chyby.
Prečítaj si článok →