Prăjitorie bio în Schwarzwald

Cafea bio mai bună. Pentru toți.

Boabe Demeter și bio, prăjite lent în tambur. Plus portafiltre și râșnițe care îți reușesc ritualul de espresso acasă.

Descoperă cafeauaPortafiltre & râșnițe
4,8 din 5 stele,323 Recenzii
  • Demeter & Bio UEPrăjitorie certificată, boabele verificate suplimentar pentru pesticide Prăjitorie certificată
  • Livrare gratuită de la 49 €Sub acest prag 3,49 € pentru colete mici În rest 3,49 €
  • La tine în 2 până la 3 zile lucrătoareAmbalat proaspăt, data prăjirii pe fiecare pungă Ambalat proaspăt
  • Consiliere din prăjitorieTelefon, e-mail sau apel video, nu din call center Nu dintr-un call center
Misiunea noastră

Cafea ecologică mai bună sau espresso pentru toți.

O cafea organică mai bună pentru toți este scopul nostru permanent. La fel de important este pentru noi să te dotăm cu râșnițe de cafea și mașini de espresso de înaltă calitate, astfel încât să-ți poți savura pe deplin ritualul tău zilnic de espresso. În acest sens acționăm la fiecare pas mai sustenabil, mai echitabil și cu mai multă pasiune: pentru o experiență mai bună pentru tine, mediul nostru și toți cei implicați.

Descoperă boabe de cafea →
Cafea specialty din prăjitoria noastră

Ce cafea ți se potrivește?

Vezi toate sortimentele 
Hornisgrinde
Gust marțipan, ciocolată cu lapte, vanilie, cacaoProfil Grad de prăjire mediu Aciditate Blând Scor SCA82OrigineBrasilienAltitudine1.250 – 1.400 mTip boabeArabicaPerfect pentruEspresso, Portafiltru, Espressor automat, Cappuccino, Flatwhite, Latte Macchiato, Cafea crema
Reducere la cantitate
1
de la 2 buc. −5 %de la 5 buc. −10 %de la 10 buc. −15 %
Se aplică pentru toate cafelele din coș la total, deducerea se face în coș.
Mount Everest
Gust ciocolată, nugat, arahidă prăjită, papayaProfil Grad de prăjire mediu Aciditate Blând Scor SCA84OrigineBrasilien, Äthiopien, Honduras, Indonesien, IndienAltitudine800 – 1.200 mTip boabeArabicaPerfect pentruEspresso, Cappuccino, Flat white, Latte macchiato
Reducere la cantitate
1
de la 2 buc. −5 %de la 5 buc. −10 %de la 10 buc. −15 %
Se aplică pentru toate cafelele din coș la total, deducerea se face în coș.
Mondgold Decaf
Gust trestie de zahăr, alună, ciocolată cu lapte, fructe uscateProfil Grad de prăjire Mediu, Omniroast Aciditate Blând Scor SCA82OrigineMexicoAltitudine1.225 mTip boabeArabicaPerfect pentruEspresso, Portafiltru, Aparat automat de cafea, Cafea la filtru, French press, Cappuccino
Reducere la cantitate
1
de la 2 buc. −5 %de la 5 buc. −10 %de la 10 buc. −15 %
Se aplică pentru toate cafelele din coș la total, deducerea se face în coș.
Vezi toate sortimentele

Nu știi ce boabă? Spune-ne mașina și gustul, îți recomandăm personal o sortă.

Prăjitorie în Vöhringen

Prăjit lent. Prin urmare mai ușor de digerat.

Prăjirea industrială realizează un lot în câteva minute, cu aer foarte fierbinte. Noi acordăm fiecărei boabe din tambur timpul de care are nevoie pentru a-și dezvolta cea mai bună aromă. În loturi mici, doar cafea ecologică și Demeter.

Temperatură de prăjire
210 °C
pe lot
13 până la 16 min.
Bio & Demeter
100 %
  • Mai puțină aciditate
  • Mai ușor de digerat
  • Gust clar și diferențiat
  • Ambalat proaspăt înainte de expediere
Mai multe despre prăjitoria noastră →
Origine

De la ferme pe care le cunoaștem pe nume.

Recoltat manual, fără aditivi chimici, certificat bio sau Demeter și în Germania verificat suplimentar pentru pesticide. Pe fiecare pagină de produs este specificat de la ce fermă provin boabele tale.

  • Fazenda DutraMatas de Minas, Brazilia
  • Fazenda CamocimEspírito Santo, Brazilia
  • Siembra AbundanteChiapas, Mexic
  • Dimtu Tero FarmGuji, Etiopia
  • Daye BensaSidama, Etiopia
  • CEPRO YaneshaOxapampa, Peru
  • Federación Campesina del CaucaCauca, Colombia
  • Hacienda Santa MaríaColombia
  • Buana MandiriGayo-Hochland, Indonezia
  • Cooperativa PuringlaLa Paz, Honduras
Promisiunea noastră →
Mașini, râșnițe, accesorii

Selectate de oameni care prăjesc ei înșiși.

Fiecare mașină o reglăm înainte de expediere cu boabele noastre. Plus prelungire a garanției cu 60 de luni.

Mașini cu portafiltrude la cu boiler unic până la dual boiler Râșnițe de cafeaPentru espresso și filtru AccesoriiTamper, cântare, întreținere Piese de expozițieVerificate și mai ieftine

După domeniul de utilizare

Spune-ne pentru ce, și îți arătăm echipamentele potrivite.

Portafiltre
Pentru începătoriUșor de folosit, se încălzește rapid, iartă greșelile.Vezi mașinile → Pentru barista de acasăPID, profile de presiune, dual boiler: pentru control complet.Vezi mașinile → Pentru birouri și cabineteRobust, rezervor mare, multe cești consecutive.Vezi mașinile → Pentru gastronomieMultigrup, conectare la apă permanentă, service la fața locului.Vezi mașinile → Pentru puriștiPârghie și lucru manual: espresso fără electronică.Vezi mașinile →
Râșnițe
Pentru începătoriFără trepte, silențioasă, ușor de reglat.Vezi râșnițele → Pentru barista de acasăDozare individuală, discuri mari, puțin spațiu mort.Vezi râșnițele → Pentru birouri și cabineteRezervor mare pentru boabe, dozare prin buton.Vezi râșnițele → Pentru gastronomieLa cerere, debit mare, constant fin.Vezi râșnițele → Pentru puriștiRâșnițe manuale pentru drum și pentru filtru acasă.Vezi râșnițele →

Noutăți în sortiment 2026

Toate mașinile cu portafiltru →
Nou Bezzera Bezzera Aria Classic TOP PIDsistem cu două circuitede la 10.144 lei Nou Bezzera Bezzera Sole Top PID Fast Heat Inoxsistem cu două circuitede la 13.691 lei Nou Dalla Corte Mașină de cafea cu filtru Dalla Corte Studio Onedual-boilerde la 26.502 lei Nou Bezzera Bezzera Aria Top Fast Heatingsistem cu două circuitede la 13.533 lei
Abonament pentru cafea

Niciodată din nou fără boabe de cafea. Până la 10 % mai ieftin.

  1. Alege sortimentul și cantitateaFiecare prăjire, fiecare mărime de pachet, chiar și mixate.
  2. Alege frecvențaDe la săptămânal la o dată la opt săptămâni, modificabil oricând.
  3. Pauzează când ești plecatSari peste livrare sau trimite la o altă adresă.
Configurează abonamentulPoți anula oricând

Păreri ale clienților

4,8 din 5 323 recenzii · Judge.me
323 recenzii de la cumpărători verificați, verificate de Judge.me
„Fără aciditate și cu gust plin. Cea mai delicioasă cafea pe care am băut-o vreodată.“
Katharina S.la Cafea bio
„Bomba de ciocolată și totuși rotundă. După aproximativ 12 sortimente diferite de cafea, favoritul meu până acum.“
Patrickla Hausblend N°1
„Sunt încântat! Trei sortimente, fiecare cu propriul caracter.“
Thomas T.la Set de probă
Întrebări frecvente

Bine de știut înainte să comanzi

Întrebarea ta nu este listată? Asistentul nostru răspunde imediat, iar dacă e nevoie, cineva din prăjitorie preia cazul.

Cafea

Ce boabă se potrivește la espressorul meu automat?

Pentru mașini automate recomandăm prăjiri de la mediu la mai închise, cu puțină aciditate, de exemplu Bergkraft sau Hausblend N°1. Prăjirile foarte deschise pot avea un gust acid într-o mașină automată.

Cât de proaspătă este cafeaua?

Prăjim în loturi mici și ambalăm cu puțin timp înainte de expediere. Data prăjirii este trecută pe fiecare pungă.

Boabe întregi sau măcinată?

Boabele întregi rămân aromate mai mult timp. Dacă nu ai râșniță, măcinăm potrivit pentru metoda ta de preparare.

Ce înseamnă Demeter?

Demeter este cel mai strict standard bio: agricultură biodinamică, întreaga fermă certificată, mai puține adaosuri permise decât bio din UE.

Livrare

Când ajunge comanda mea?

De regulă în 2 până la 3 zile lucrătoare, dacă nu este specificat altfel.

De când este livrarea gratuită?

De la o valoare a comenzii de 49 €. Sub acest prag percepem 3,49 € pentru colete mici.

Abonament

Pot pune abonamentul în pauză sau îl pot anula?

Da, oricând în contul tău de client, fără durată minimă.

Pot schimba sortimentul în abonament?

Da, înainte de fiecare livrare poți schimba sorta, cantitatea și gradul de măcinare.

Aparate

Setați aparatul înainte de expediere?

Da, fiecare mașină cu portafiltru este testată și reglată la noi cu boabele noastre.

Ce garanție primesc?

Pe lângă garanția producătorului oferim o prelungire a garanției până la 60 de luni.

Din revistă

Informații despre cafea, explicate sincer

Toate articolele →
Kaufberatung26 Min.Cu recomandare de produs Fiorenzato F83 E Espressomühle

Sincronizare și IoT în tehnologia cafelei: ce aduc cu adevărat râșnițele și mașinile conectate în localul tău

Mahlkönig Sync, Fiorenzato ADAPT, Dalla Corte GCS și platforme IoT în comparație. Mod de funcționare, limite și un calcul de rentabilitate pentru un consum a...Citește articolul →
Säure im Kaffee: Qualitätsmerkmal oder Zubereitungsfehler? Geschmack · 11 Min. Aciditatea din cafea: semn de calitate sau greșeală de preparare?Aciditatea fructată este un indicator al calității, în timp ce un espresso acru reprezintă o eroare de preparare. Cum poți face diferența între cele două, ce... Bio Espresso Bohnen: Schmecken sie wirklich schlechter? Was der Test zeigt – und was er nicht geprüft hat Kaufberatung · 17 Min. Boabe de cafea espresso ecologice: chiar au un gust mai slab? Ce arată testul – și ce nu a verificat acestaUn test pentru consumatori a plasat espresso ecologic pe primul loc, dar a testat numai produse industriale. Aici afli de ce prăjirea și originea influențeaz...
Toate articolele