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Torrefação biológica no Schwarzwald

Melhor café biológico. Para todos.

Grãos Demeter e Bio UE, torrados lentamente no tambor. Além disso portafiltros e moinhos com os quais o teu ritual de espresso em casa resulta.

Descobre caféPortafiltros & Moinhos
4,8 de 5 estrelas,323 Avaliações
  • Demeter & Bio UETorrefação certificada, grãos testados adicionalmente quanto a pesticidas Torrefação certificada
  • Envio gratuito a partir de 49 €Abaixo disso 3,49 € para pequenos pacotes Caso contrário 3,49 €
  • Recebes em 2 a 3 dias úteis.Envasado fresco, data de torra em cada saco Envasado fresco
  • Aconselhamento da torrefaçãoTelefone, WhatsApp ou videochamada, não de um call center Não de um call center
A nossa missão

Melhor café biológico ou expresso para todos.

Melhorar o café biológico para todos é o nosso objetivo constante. Igualmente importante para nós é fornecer-te moinhos de café de alta qualidade e máquinas de espresso, para que possas aproveitar ao máximo o teu ritual diário de espresso. Em cada passo agimos de forma mais sustentável, mais justa e com mais paixão: para uma experiência melhor para ti, para o nosso meio ambiente e para todos os envolvidos.

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Café de especialidade da nossa torra

Que café combina contigo?

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Hornisgrinde
Sabor Marzipã, Chocolate de leite, Baunilha, CacauPerfil Grau de torra Médio Acidez Suave Pontuação SCA82OrigemBrasilienAltitude de cultivo1.250 – 1.400 mTipo de grãoArábicaPerfeito paraEspresso, portafiltro, Máquina automática, Cappuccino, Flat white, Latte Macchiato, Café Crema
Desconto por quantidade
1
a partir de 2 un. −5 %a partir de 5 un. −10 %a partir de 10 un. −15 %
Aplica-se a todos os cafés no carrinho em conjunto, o desconto é aplicado no carrinho.
Mount Everest
Sabor Chocolate, Nougat, Amendoim torrado, PapaiaPerfil Grau de torra Médio Acidez Suave Pontuação SCA84OrigemBrasilien, Äthiopien, Honduras, Indonesien, IndienAltitude de cultivo800 – 1.200 mTipo de grãoArábicaPerfeito paraEspresso, Cappuccino, Flat white, Latte Macchiato
Desconto por quantidade
1
a partir de 2 un. −5 %a partir de 5 un. −10 %a partir de 10 un. −15 %
Aplica-se a todos os cafés no carrinho em conjunto, o desconto é aplicado no carrinho.
Mondgold Decaf
Sabor Cana-de-açúcar, Avelã, Chocolate de leite, Frutos secosPerfil Grau de torra Médio, Omniroast Acidez Suave Pontuação SCA82OrigemMexicoAltitude de cultivo1.225 mTipo de grãoArábicaPerfeito paraEspresso, Portafiltro, Máquina automática, Café de filtro, Prensa francesa, Cappuccino
Desconto por quantidade
1
a partir de 2 un. −5 %a partir de 5 un. −10 %a partir de 10 un. −15 %
Aplica-se a todos os cafés no carrinho em conjunto, o desconto é aplicado no carrinho.
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Não sabes que grão escolher? Diz-nos a máquina e o sabor, recomendamos-te pessoalmente uma variedade.

Torrefação em Vöhringen

Torrado lentamente. Por isso mais digerível.

Torrefação industrial produz um lote em poucos minutos, com ar muito quente. Damos a cada grão no tambor o tempo de que precisa para desenvolver o seu melhor sabor. Em pequenos lotes, apenas café biológico e Demeter.

Temperatura de torra
210 °C
por lote
13 a 16 min.
Biológico & Demeter
100 %
  • Menos acidez
  • Maior digestibilidade
  • Sabor claro e diferenciado
  • Envasado fresco antes do envio
Mais sobre a nossa torrefação →
Origem

De fazendas que conhecemos pelo nome.

Colhido à mão, sem aditivos químicos, certificado biológico ou Demeter e na Alemanha adicionalmente testado quanto a pesticidas. Em cada página de produto está indicado de que exploração provém o teu grão.

  • Fazenda DutraMatas de Minas, Brasil
  • Fazenda CamocimEspírito Santo, Brasil
  • Siembra AbundanteChiapas, México
  • Dimtu Tero FarmGuji, Etiópia
  • Daye BensaSidama, Etiópia
  • CEPRO YaneshaOxapampa, Peru
  • Federación Campesina del CaucaCauca, Colômbia
  • Hacienda Santa MaríaColômbia
  • Buana MandiriGayo-Hochland, Indonésia
  • Cooperativa PuringlaLa Paz, Honduras
A nossa promessa →
Máquinas, moinhos, acessórios

Selecionado por pessoas que torram.

Ajustamos cada máquina antes do envio com os nossos grãos. Mais 60 meses de extensão de garantia.

Máquinas portafiltroDe caldeira única a dual boiler Moinhos de caféPara espresso e filtro AcessóriosTamper, balanças, cuidados Peças de exposiçãoVerificadas e mais baratas

Por área de utilização

Diz-nos para o quê, e mostramos-te os equipamentos adequados.

Portafiltros
Para iniciantesFácil de usar, aquece rapidamente, perdoa erros.Ver máquinas → Para baristas domésticosPID, perfis de pressão, dual boiler: para controlo total.Ver máquinas → Para escritório e clínicaRobusta, grande depósito, muitas chávenas seguidas.Ver máquinas → Para restauraçãoMulti-grupo, ligação a água fixa, assistência no local.Ver máquinas → Para puristasAlavanca e trabalho manual: espresso sem eletrónica.Ver máquinas →
Moinhos
Para iniciantesSem passos, silenciosa, fácil de ajustar.Ver moinhos → Para baristas domésticosDosagem única, mós grandes, pouco espaço morto.Ver moinhos → Para escritório e clínicaGrande depósito de grãos, dosagem por botão.Ver moinhos → Para restauraçãoSob pedido, alto débito, moagem consistentemente fina.Ver moinhos → Para puristasMoinhos manuais para levar e para filtro em casa.Ver moinhos →

Novidade no sortido 2026

Todos os portafiltros →
Novo Bezzera Bezzera Aria Classic TOP PIDmáquina de dois circuitosa partir de 1.915,26 € Novo Bezzera Bezzera Sole Top PID Fast Heat Inoxmáquina de dois circuitosa partir de 2.584,91 € Novo Dalla Corte Máquina de café com porta-filtros Dalla Corte Studio Oneduplo boilera partir de 5.003,73 € Novo Bezzera Bezzera Aria Top Fast Heatingmáquina de dois circuitosa partir de 2.555,09 €
Assinatura de café

Nunca mais sem grãos. Até 10 % mais barato.

  1. Escolher variedade e quantidadeCada torra, cada tamanho de embalagem, também misturados.
  2. Determina tu próprio o ritmoDe semanal a cada oito semanas, podes alterar a qualquer momento.
  3. Pausar quando estiveres ausente.Saltar uma entrega ou enviar para outra morada.
Montar assinaturaCancelável a qualquer momento

Opiniões de clientes

4,8 de 5 323 avaliações · Judge.me
323 avaliações de compradores verificados, verificadas por Judge.me
„Sem acidez e de sabor intenso. O café mais delicioso que já provei.“
Katharina S.para Café biológico
„Bomba de chocolate e ainda assim equilibrado. Depois de cerca de 12 grãos diferentes, o meu favorito até agora.“
Patrickpara Hausblend N°1
„Estou entusiasmado! Três variedades, cada uma com o seu próprio carácter.“
Thomas T.para Conjunto de degustação
Perguntas frequentes

Bom saber antes de encomendares.

A tua pergunta não está aqui? O nosso assistente responde de imediato; se necessário, alguém da torrefação assume.

Café

Que grão é adequado para a minha máquina automática de café?

Para máquinas automáticas recomendamos torra de média a escura com pouca acidez, por exemplo Bergkraft ou Hausblend N°1. Torra muito clara pode ter sabor ácido nas máquinas automáticas.

Quão fresco é o café?

Torramos em pequenos lotes e embalamos pouco antes do envio. A data de torra está indicada em cada saco.

Grão inteiro ou moído?

Grãos inteiros mantêm-se aromáticos por mais tempo. Se não tens um moinho, moemos na moagem adequada para a tua preparação.

O que significa Demeter?

Demeter é o padrão biológico mais exigente: agricultura biodinâmica, toda a exploração certificada, menos aditivos autorizados do que o biológico da UE.

Envio

Quando chega a minha encomenda?

Normalmente dentro de 2 a 3 dias úteis, salvo indicação em contrário.

A partir de quando o envio é gratuito?

A partir de 49 € de valor de encomenda. Abaixo disso cobramos 3,49 € por pequenos pacotes.

Assinatura

Posso pausar ou cancelar a assinatura?

Sim, a qualquer momento na tua conta de cliente, sem período mínimo.

Posso trocar a variedade na assinatura?

Sim, antes de cada entrega podes alterar a variedade, a quantidade e a moagem.

Máquinas

Ajustam a máquina antes do envio?

Sim, cada máquina de espresso com porta-filtro é testada e ajustada por nós com os nossos grãos.

Que garantia recebo?

Para além da garantia do fabricante oferecemos uma extensão de garantia de até 60 meses.

Da revista

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