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Multiboiler
Dalla Corte Artisan, Total Dark mit roter Front, 2 Gruppen, Frontansicht auf dunklem Grund
Dalla Corte · Siebträger · Made in Italy

Artisan

Multiboiler: Zentralkessel plus ein Kessel je BrühgruppeDalla Corte DirektbrühgruppeFestwasser, 0,1 bis 0,6 MPa, Ablauf erforderlich58 mm porta-filtroPara Gastro
FarbeTotal Dark / Red
Também disponível como XT Classic 2-gruppig (15.861,80 €) · XT Classic 3-gruppig (18.097,51 €) Comparar modelos ↓
ArtisanEnvio 99 € · 14 dias para cancelamento
13.302,45 € incl. IVA · portes adicionais 99 €
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Aconselhamento: 07454 870 48 64

Incluído na entrega Alles für den ersten Bezug dabei
  • 1 ×Dalla Corte Artisan 2-gruppig, limitierte Edition
  • 1 ×Siebträger 58 mm und ein offener Siebträger (laut Preisliste 2026 im Lieferumfang)
  • 1 ×Bedienungsanleitung
Modelo
Artisan
Estado
Novo
Fabricante
Dalla Corte, Italy
Modellvergleich

Was unterscheidet die Artisan von ihren Geschwistern?

Dieselbe Baureihe, verschiedene Ausbaustufen. Die Zeilen kommen aus demselben Datenblatt, das weiter unten steht.

Igual em todos: Tipo de construção, Grupo de extração, Regulação de temperatura, Ligação de água, Potência de vapor

MultiboilerEsta página
Artisan
Artisan Preço desde 13.302,45 €
Tipo de construção
Multiboiler: Zentralkessel plus ein Kessel je Brühgruppe
Grupo de extração
Dalla Corte Direktbrühgruppe
Regulação de temperatura
je Brühgruppe, 0,1 °C
Volume da caldeira
7,5 l zentral, 2 x 0,5 l je Gruppe
Ligação de água
Festwasser, 0,1 bis 0,6 MPa, Ablauf erforderlich
Potência de vapor
Stark
Extração
programmierbar, volumetrisch, Barista-Modus
Aquecedor de chávenas
Ja
Modo de espera
Ja
Ø do porta-filtro
58 mm
Controlo
LCD-Display
Potência
4500 W
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Multiboiler
XT Classic 2-gruppig
XT Classic 2-gruppig Preço desde 15.861,80 €
Tipo de construção
Multiboiler: Zentralkessel plus ein Kessel je Brühgruppe
Grupo de extração
Dalla Corte Direktbrühgruppe
Regulação de temperatura
je Brühgruppe, 0,1 °C
Volume da caldeira
7,5 l zentral, 2 x 0,5 l je Gruppe
Ligação de água
Festwasser, 0,1 bis 0,6 MPa, Ablauf erforderlich
Potência de vapor
Stark
Extração
programmierbar, 6 Rezepte je Gruppe
Aquecedor de chávenas
Ja
Modo de espera
Ja
Ø do porta-filtro
54 (58 optional) mm
Controlo
Farbdisplay, RS 232/485
Potência
4300 W
Para XT Classic 2-gruppig
Multiboiler
XT Classic 3-gruppig
XT Classic 3-gruppig Preço desde 18.097,51 €
Tipo de construção
Multiboiler: Zentralkessel plus ein Kessel je Brühgruppe
Grupo de extração
Dalla Corte Direktbrühgruppe
Regulação de temperatura
je Brühgruppe, 0,1 °C
Volume da caldeira
13 l zentral, 3 x 0,5 l je Gruppe
Ligação de água
Festwasser, 0,1 bis 0,6 MPa, Ablauf erforderlich
Potência de vapor
Stark
Extração
programmierbar, 6 Rezepte je Gruppe
Aquecedor de chávenas
Ja
Modo de espera
Ja
Ø do porta-filtro
54 (58 optional) mm
Controlo
Farbdisplay, RS 232/485
Potência
5100 W
Para XT Classic 3-gruppig
Für wen die Artisan gemacht ist

58 mm ab Werk, und eines von hundert.

Für Cafés und Röstereien mit bis zu zwei Arbeitsplätzen, die im 58-mm-Standard arbeiten und ein Gerät wollen, das nicht in jeder zweiten Bar steht. Wer sechs Rezepte je Gruppe, die volle Farbauswahl oder drei Gruppen braucht, ist mit der XT Classic besser bedient.

  1. 01 Vorhandenes Zubehör58-mm-Kits und ein offener Siebträger sind dabei, Siebe und Tamper passen.
  2. 02 Auftritt am TresenTotal Dark mit roter Front und roter Arbeitsflächenbeleuchtung.
  3. 03 Begrenzte Auflage100 Stück insgesamt. Verfügbarkeit bestätigen wir auf Anfrage.
Was drinsteckt

Die Technik, auf die es beim Espresso ankommt.

Auflage

Eines von 100 Stück

Die Artisan ist ein limitiertes Sondermodell auf der XT-Plattform, zwei Brühgruppen, in Total Dark mit roter Front und roter Arbeitsflächenbeleuchtung. Verfügbarkeit bestätigen wir auf Anfrage, die Auflage ist begrenzt.

Siebträger

58 mm ab Werk, mit offenem Sieb

Anders als bei der XT Classic sind die 58-mm-Kits enthalten, dazu ein offener Siebträger. Vorhandenes 58-mm-Zubehör passt ohne Umbau.

Kesselsystem

Multiboiler mit drei Kesseln

Ein Zentralkessel mit 7,5 Litern für Dampf und Heißwasser, dazu je Brühgruppe ein eigener Kessel mit 0,5 Litern und eigener Temperaturregelung. Dieselbe Bauart wie die 2-gruppige XT Classic.

Bezug

Volumetrisch und im Barista-Modus

Programmierbare Rezepte je Brühgruppe, volumetrische Steuerung und ein Barista-Modus für manuelle Bezüge. Die Zahl der Rezepte nennen Händlerquellen mit vier; das bestätigen wir dir vor der Bestellung.

Preis

3.000 Euro unter der Classic

In der Liste 2026 steht die Artisan mit 10.500 Euro netto, die XT Classic 2-gruppig in Standardfarbe mit 13.500. Für die Sonderauflage zahlt man also weniger als für das Serienmodell, nicht mehr.

Anbindung

GCS für DC One und DC Two

Die Artisan ist für das Grinder Control System vorbereitet. Angeschlossen korrigiert die Mühle den Mahlgrad selbst.

Komponenten im Detail

Was in der Artisan arbeitet, Bauteil für Bauteil.

Die Temperatur gehört jeder Gruppe einzeln.

Abbildung: XT Classic, technisch dieselbe Plattform

01 / 04

Die Temperatur gehört jeder Gruppe einzeln.

  1. 01 Multiboiler: ein Kessel je BrühgruppeJede Gruppe hat ihren eigenen Kessel neben dem Zentralkessel. Zwei Kaffees mit verschiedener Temperatur laufen parallel, ohne dass einer auf den anderen wartet.
  2. 02 Temperatur auf 0,1 °C je GruppeDie patentierte Multiboiler-Steuerung hält jede Brühgruppe einzeln auf den eingestellten Wert. Blend links, Single Origin rechts, beide auf ihrer Temperatur.
  3. 03 Xtreme TemperatureDie Steuerung gibt vor und während der Extraktion genau die Energie ab, die nötig ist, um die Temperatur konstant zu halten. Der zwanzigste Espresso schmeckt wie der erste.
  4. 04 Volumetrischer Bezug mit Barista-ModusProgrammierbare Mengen je Gruppe, dazu der manuelle Modus für den, der lieber selbst stoppt.
  5. 05 Dalla Corte DirektbrühgruppeKein Wärmetauscher, keine Thermosiphon-Leitung: das Brühwasser kommt direkt aus dem Gruppenkessel.
  6. 06 Siebträger 58 mm ab WerkSondermodellDas 58-mm-Kit und ein offener Siebträger gehören zum Lieferumfang, nicht zur Aufpreisliste.
Dampf, der bei Volllast nicht einbricht.

Abbildung: XT Classic, technisch dieselbe Plattform

02 / 04

Dampf, der bei Volllast nicht einbricht.

  1. 07 Zentralkessel 7,5 LiterDazu zwei Kessel mit je 0,5 Litern für die Brühgruppen. Der Zentralkessel liefert Dampf und Heisswasser, die Gruppenkessel den Kaffee.
  2. 08 Festwasser, 0,1 bis 0,6 MPaFestwasseranschluss und Ablauf sind Voraussetzung, ein Tank ist nicht vorgesehen. Wer beides erst legen muss, rechnet mit unserem Installationsservice.
  3. 09 Bleifreie Legierung, NSF-zertifiziertAlle wasserführenden Teile bestehen aus bleifreier Legierung, zertifiziert von der US-Behörde NSF. Sämtliche Bestandteile sind recyclebar.
  4. 10 TassenwärmerIn allen Versionen enthalten. Eine kalte Tasse kostet mehr Temperatur als jede Einstellung an der Maschine wieder hereinholt.
Was die Maschine im Tagesbetrieb kostet, und was sie meldet.

Abbildung: XT Classic, technisch dieselbe Plattform

03 / 04

Was die Maschine im Tagesbetrieb kostet, und was sie meldet.

  1. 11 Wärmeleistung 4,5 kWAnschluss 400 V 3N. Der Elektriker braucht diese beiden Zahlen, bevor die Maschine kommt.
  2. 12 Low Power SystemIn allen Versionen enthalten. Die Maschine senkt die Leistung in Phasen ohne Bezug, statt durchzuheizen.
  3. 13 Standby-Verbrauch 7,9 kWh je 24 StundenDer Wert des Herstellers für einen vollen Tag im Bereitschaftsbetrieb. Mit dem Timer wird daraus weniger.
  4. 14 TimerEnthalten. Die Maschine heizt morgens von selbst hoch und schaltet abends ab, ohne dass jemand daran denken muss.
  5. 15 DC SystemDie Maschine ist vernetzbar und kann mit einer Dalla-Corte-Mühle sprechen. Über GCS korrigiert die DC One den Mahlgrad selbst, wenn sich der Kaffee im Tagesverlauf verändert.
  6. 16 Serieller Anschluss RS 232/485Für Kassensysteme und Auswertung im Betrieb.
Ein Sondermodell, das man im Raum sofort erkennt.

Artisan in Total Dark mit roter Front

04 / 04

Ein Sondermodell, das man im Raum sofort erkennt.

  1. 17 730 × 525 × 510 mmBreite mal Höhe mal Tiefe. Gewicht 74 kg, die Theke muss es tragen.
  2. 18 Beleuchtete Front- und RückseiteIn allen Versionen enthalten. Die Rückseite zählt in jeder Insellösung mit, wo die Maschine von beiden Seiten sichtbar steht.
  3. 19 Total Dark mit roter FrontNur ArtisanSchwarzes Gehäuse, rot beleuchtete Front, rote Gruppenabdeckungen und rote Siebträgergriffe. Keine Farbauswahl, das ist die Ausführung.
  4. 20 Auf 100 Stück limitiertNur ArtisanWeltweit 100 Maschinen. Wenn sie weg sind, gibt es keine Nachproduktion, und der Preis auf dem Gebrauchtmarkt sagt den Rest.
Technische Daten

Das Datenblatt, vollständig und ohne Nachfragen.

Dieselben Werte, nach denen du im Shop filterst und vergleichst. Fehlt etwas? Schreib uns, wir tragen es nach.

Técnica

Tipo de construçãoMultiboiler: Zentralkessel plus ein Kessel je Brühgruppe
Grupo de extraçãoDalla Corte Direktbrühgruppe
Regulação de temperaturaje Brühgruppe, 0,1 °C
Volume da caldeira7,5 l zentral, 2 x 0,5 l je Gruppe

Água

Ligação de águaFestwasser, 0,1 bis 0,6 MPa, Ablauf erforderlich

Operação

Extraçãoprogrammierbar, volumetrisch, Barista-Modus
ControloLCD-Display
Ø do porta-filtro58 mm
Aquecedor de chávenasJa
Modo de esperaJa
Potência de vaporStark

Dimensões e energia

Largura73 cm
Profundidade51 cm
Altura52,5 cm
Peso74 kg
Potência4500 W

Utilização

Área de utilizaçãoGastro
Conteúdo da entregaDalla Corte Artisan 2-gruppig, limitierte Edition, Siebträger 58 mm und ein offener Siebträger (laut Preisliste 2026 im Lieferumfang), Bedienungsanleitung

Fabricante: Dalla Corte · Dalla Corte s.r.l.Via Zambeletti 1020021 Baranzate, Itália+39 02 454 864 43https://www.dallacorte.com

Aus unserer Rösterei

Der passende Espresso, frisch geröstet.

Drei Sorten, die wir auf genau dieser Maschine eingestellt haben. Startrezept inklusive.

Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.

Ätna Bio Espresso, dunkel geröstet Ätna Bio Espresso, dunkel geröstet

Der Hausespresso für den Ausschank: dunkle Schokolade, Nougat, geröstete Haselnuss, dichte Crema und sehr wenig Säure. Trägt Milch, ohne im Cappuccino zu verschwinden. Körperreiche Röstung, deshalb kühler und kürzer beziehen.

Startrezept: 17–18 g im Doppelsieb → 34–38 g in 25–28 s, 91–92 °C, fein gemahlen

Mount Everest Espresso Biológico Blend de cinco origens Mount Everest Espresso Biológico Blend de cinco origens

Schokoladige Basis aus Brasilien, helle Steinfrucht aus Äthiopien, klare Frucht und Struktur aus Honduras. Der zweite Kaffee auf der Karte, wenn Gäste nach etwas Eigenem fragen.

Startrezept: 17–18 g im Doppelsieb → 36–40 g (Brew Ratio 1:2 bis 1:2,3) in 28–32 s

Hornisgrinde Espresso Biológico, origem única Brasil Hornisgrinde Espresso Biológico, origem única Brasil

Marzipan, Milchschokolade, Vanille im Nachklang. Runder Körper, weiche Textur, sehr wenig Säure. Der milde Pol für Gäste, denen der Hausespresso zu kräftig ist.

Startrezept: 17–18 g im Doppelsieb → 36–40 g (Brew Ratio 1:2 bis 1:2,3) in 28–32 s

Bohnen reisen versandkostenfrei mit der Maschine und kommen aus derselben Röstwoche.

Sinnvolles Zubehör

Die Teile, die du wirklich brauchst

Dalla Corte DC One Espressomühle für die Gastronomie Dalla Corte DC One Espressomühle für die Gastronomie

Über GCS an der Maschine angeschlossen korrigiert die DC One den Mahlgrad selbst, wenn sich der Kaffee im Tagesverlauf verändert. Beide XT sind dafür ab Werk vorbereitet. Im Set mit der Maschine 5 % auf die Mühle, bei zwei Mühlen 10 %.

3.405,72 €inkl. MwSt.
Dalla Corte DC Two Doppel-Espressomühle für die Gastronomie Dalla Corte DC Two Doppel-Espressomühle für die Gastronomie

Zwei getrennte Mahlgruppen mit eigenen Parametern: Hausespresso und zweiter Kaffee laufen gleichzeitig, ohne dass jemand zwischendurch den Mahlgrad verstellt. Ebenfalls GCS-fähig. Im Set mit der Maschine 5 % auf die Mühle, bei zwei Mühlen 10 %.

5.854,36 €inkl. MwSt.
Kaffee-Abo für Gastronomie

Frisch geröstet, planbar geliefert, mit Volumenpreis.

Bio- und Demeter-Espresso aus eigener Röstung im Monatsabo. Du legst die Menge fest, wir liefern wöchentlich oder 14-täglich frei Haus. Röstungen monatlich änderbar, pausierbar, keine Mindestlaufzeit.

Bistro & Bäckerei

Abo S

6 kg / Monat

Rund 750 Espressi im Monat, 170 in der Woche, 25 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 29,70 €−10 % statt 33,00 € je kg ohne Abo

178,20 €

pro Monat, netto

190,67 € brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: 14-täglich

  • Bis zu 2 Röstungen je Lieferung
  • Startrezept für deine Maschine, auf deine Bohne abgestimmt
  • Pausieren oder ändern bis 5 Tage vor Versand
Café

Abo M

12 kg / Monat

Rund 1500 Espressi im Monat, 340 in der Woche, 50 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 28,05 €−15 % statt 33,00 € je kg ohne Abo

336,60 €

pro Monat, netto

360,16 € brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: wöchentlich

  • Bis zu 3 Röstungen je Lieferung
  • Startrezept + Nachjustierung per Telefon
  • Eigene Röstrezeptur für deinen Betrieb
Rösterei-Bar & Hotel

Abo L

24 kg / Monat

Rund 3000 Espressi im Monat, 690 in der Woche, 100 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 26,40 €−20 % statt 33,00 € je kg ohne Abo

633,60 €

pro Monat, netto

677,95 € brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: wöchentlich

  • Alle Röstungen frei kombinierbar
  • Barista-Besuch zur Rezeptabstimmung
  • Eigene Rezeptur und auf Wunsch eigenes Label

Röstungen im Abo, frei kombinierbar, mit Startrezept für die D8

  • Vesuv Blend mit Robusta, dunkel · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasilien, medium · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Dunkel, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamisch, medium-dark · Rezept nach Charge

Preise netto zzgl. 7 % MwSt., Grundpreis = Kilopreis. Mehr als 24 kg im Monat? Dann rechnen wir individuell. Angebot anfordern

Service & Garantie

Eine Maschine kauft man für zehn Jahre. Wir bleiben dran.

2 Jahre Gewährleistung, über uns abgewickelt

Du schreibst uns, nicht den Hersteller. Wir organisieren Abholung, Reparatur und Rückversand.

Ersatzteile & Wartung

Dichtungen, Duschsiebe, Pumpen ab Lager. Wartungsservice nach zwei Jahren empfohlen.

Ratenzahlung über PayPal

* Bonität vorausgesetzt. Ratenbeispiel PayPal Ratenzahlung: effektiver Jahreszins 12,49 % p. a., fester Sollzinssatz 11,80 % p. a., Laufzeit 24 Monate. Konditionen und Gesamtkosten zeigt PayPal im nächsten Schritt. Nur für Kunden mit Wohnsitz in Deutschland.

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