Multiboiler
Dalla Corte Artisan, Total Dark mit roter Front, 2 Gruppen, Frontansicht auf dunklem Grund
Dalla Corte · Máquina de café expresso · Made in Italy

ArtisanDalla Corte Artisan máquina multiboiler com portafiltro de 2 grupos, edição limitada

Multiboiler: caldeira central mais uma caldeira por grupo de extraçãoDalla Corte grupo de extracção diretaLigação à água de rede, 0,1 a 0,6 MPa, dreno necessário58 mm porta-filtroPara Profissional
CorTotal Escuro / Vermelho
Também disponível como XT Classic 2-gruppig (15.861,80 €) · XT Classic 3-gruppig (18.097,51 €) Comparar modelos ↓
ArtisanEnvio 80 € · 14 dias para cancelamento Direito de livre resolução conforme as respetivas condições; sem direito adicional de devolução voluntária.
13.302,45 € incl. IVA · portes adicionais 80 €
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Aconselhamento: 07454 870 48 64

Incluído na entrega Alles für den ersten Bezug dabei
  • 1 ×Dalla Corte Artisan de 2 grupos, edição limitada
  • 1 ×Porta-filtro de 58 mm e um porta-filtro aberto (conforme lista de preços 2026 incluído no fornecimento)
  • 1 ×manual de instruções
Modelo
Artisan
Estado
Novo
Fabricante
Dalla Corte, Italy
Modellvergleich

Was unterscheidet die Artisan von ihren Geschwistern?

Dieselbe Baureihe, verschiedene Ausbaustufen. Die Zeilen kommen aus demselben Datenblatt, das weiter unten steht.

Igual em todos: Tipo de construção, Grupo de extração, Regulação de temperatura, Ligação de água, Potência de vapor

MultiboilerEsta página
Artisan
Artisan Preço desde 13.302,45 €
Tipo de construção
Multiboiler: caldeira central mais uma caldeira por grupo de extração
Grupo de extração
Dalla Corte grupo de extracção direta
Regulação de temperatura
por grupo de extração, 0,1 °C
Volume da caldeira
7,5 l central, 2 x 0,5 l por grupo
Ligação de água
Ligação à água de rede, 0,1 a 0,6 MPa, dreno necessário
Potência de vapor
Forte
Extração
programável, volumétrico, modo barista
Aquecedor de chávenas
Ja
Modo de espera
Ja
Ø do porta-filtro
58 mm
Controlo
ecrã LCD
Potência
4500 W
Ir para o carrinho
Multiboiler
XT Classic 2-gruppig
XT Classic 2-gruppig Preço desde 15.861,80 €
Tipo de construção
Multiboiler: caldeira central mais uma caldeira por grupo de extração
Grupo de extração
Dalla Corte grupo de extracção direta
Regulação de temperatura
por grupo de extração, 0,1 °C
Volume da caldeira
7,5 l central, 2 x 0,5 l por grupo
Ligação de água
Ligação à água de rede, 0,1 a 0,6 MPa, dreno necessário
Potência de vapor
Forte
Extração
programável, 6 receitas por grupo
Aquecedor de chávenas
Ja
Modo de espera
Ja
Ø do porta-filtro
54 (58 opcional) mm
Controlo
ecrã a cores, RS 232/485
Potência
4300 W
Para XT Classic 2-gruppig
Multiboiler
XT Classic 3-gruppig
XT Classic 3-gruppig Preço desde 18.097,51 €
Tipo de construção
Multiboiler: caldeira central mais uma caldeira por grupo de extração
Grupo de extração
Dalla Corte grupo de extracção direta
Regulação de temperatura
por grupo de extração, 0,1 °C
Volume da caldeira
13 l central, 3 x 0,5 l por grupo
Ligação de água
Ligação à água de rede, 0,1 a 0,6 MPa, dreno necessário
Potência de vapor
Forte
Extração
programável, 6 receitas por grupo
Aquecedor de chávenas
Ja
Modo de espera
Ja
Ø do porta-filtro
54 (58 opcional) mm
Controlo
ecrã a cores, RS 232/485
Potência
5100 W
Para XT Classic 3-gruppig
Für wen die Artisan gemacht ist

58 mm de série, e uma de cem.

Para cafés e torrefações com até dois postos de trabalho, que operam no padrão de 58 mm e querem um aparelho que não esteja em metade das outras cafeterias. Quem precisa de seis receitas por grupo, da gama completa de cores ou de três grupos fica melhor servido com a XT Classic.

  1. 01 Acessórios incluídosKits de 58 mm e um portafiltro aberto estão incluídos, filtros e compactadores são compatíveis.
  2. 02 Aparência no balcãoTotal Dark com frente vermelha e iluminação da bancada vermelha.
  3. 03 Edição limitada100 unidades no total. Confirmamos disponibilidade mediante pedido.
Was drinsteckt

Die Technik, auf die es beim Espresso ankommt.

Tiragem

Uma de 100 exemplares

A Artisan é um modelo especial limitado na plataforma XT, com dois grupos de extração, em Total Dark com frente vermelha e iluminação vermelha na superfície de trabalho. Confirmamos a disponibilidade sob pedido; a tiragem é limitada.

porta-filtro

58 mm de fábrica, com cesto aberto

Ao contrário da XT Classic, os kits de 58 mm estão incluídos, bem como um porta-filtro com cesto aberto. Os acessórios de 58 mm existentes encaixam sem modificações.

Sistema de caldeiras

Multiboiler com três caldeiras

Uma caldeira central de 7,5 litros para vapor e água quente, e por cada grupo de extração uma caldeira própria de 0,5 litros com regulação de temperatura própria. Mesma construção que a XT Classic de 2 grupos.

Extração

Volumétrico e em modo barista

Receitas programáveis por grupo de extração, controlo volumétrico e um modo barista para extrações manuais. Fontes de revendedores indicam quatro receitas; confirmamos isto antes da encomenda.

Preço

3.000 Euro abaixo da Classic

Na lista de 2026 a Artisan figura com 10.500 Euro netto, a XT Classic de 2 grupos na cor Padrão com 13.500. Para a edição especial paga-se, portanto, menos do que pelo modelo de série, não mais.

Ligação

GCS para DC One e DC Two

A Artisan está preparada para o Grinder Control System. Ligada, o moinho corrige o grau de moagem automaticamente.

Komponenten im Detail

Was in der Artisan arbeitet, Bauteil für Bauteil.

Die Temperatur gehört jeder Gruppe einzeln.

Abbildung: XT Classic, technisch dieselbe Plattform

01 / 04

Die Temperatur gehört jeder Gruppe einzeln.

  1. 01 Multiboiler: ein Kessel je BrühgruppeJede Gruppe hat ihren eigenen Kessel neben dem Zentralkessel. Zwei Kaffees mit verschiedener Temperatur laufen parallel, ohne dass einer auf den anderen wartet.
  2. 02 Temperatur auf 0,1 °C je GruppeDie patentierte Multiboiler-Steuerung hält jede Brühgruppe einzeln auf den eingestellten Wert. Blend links, Single Origin rechts, beide auf ihrer Temperatur.
  3. 03 Xtreme TemperatureDie Steuerung gibt vor und während der Extraktion genau die Energie ab, die nötig ist, um die Temperatur konstant zu halten. Der zwanzigste Espresso schmeckt wie der erste.
  4. 04 Volumetrischer Bezug mit Barista-ModusProgrammierbare Mengen je Gruppe, dazu der manuelle Modus für den, der lieber selbst stoppt.
  5. 05 Dalla Corte DirektbrühgruppeKein Wärmetauscher, keine Thermosiphon-Leitung: das Brühwasser kommt direkt aus dem Gruppenkessel.
  6. 06 Siebträger 58 mm ab WerkSondermodellDas 58-mm-Kit und ein offener Siebträger gehören zum Lieferumfang, nicht zur Aufpreisliste.
Dampf, der bei Volllast nicht einbricht.

Abbildung: XT Classic, technisch dieselbe Plattform

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Dampf, der bei Volllast nicht einbricht.

  1. 07 Zentralkessel 7,5 LiterDazu zwei Kessel mit je 0,5 Litern für die Brühgruppen. Der Zentralkessel liefert Dampf und Heisswasser, die Gruppenkessel den Kaffee.
  2. 08 Festwasser, 0,1 bis 0,6 MPaFestwasseranschluss und Ablauf sind Voraussetzung, ein Tank ist nicht vorgesehen. Wer beides erst legen muss, rechnet mit unserem Installationsservice.
  3. 09 Bleifreie Legierung, NSF-zertifiziertAlle wasserführenden Teile bestehen aus bleifreier Legierung, zertifiziert von der US-Behörde NSF. Sämtliche Bestandteile sind recyclebar.
  4. 10 TassenwärmerIn allen Versionen enthalten. Eine kalte Tasse kostet mehr Temperatur als jede Einstellung an der Maschine wieder hereinholt.
Was die Maschine im Tagesbetrieb kostet, und was sie meldet.

Abbildung: XT Classic, technisch dieselbe Plattform

03 / 04

Was die Maschine im Tagesbetrieb kostet, und was sie meldet.

  1. 11 Wärmeleistung 4,5 kWAnschluss 400 V 3N. Der Elektriker braucht diese beiden Zahlen, bevor die Maschine kommt.
  2. 12 Low Power SystemIn allen Versionen enthalten. Die Maschine senkt die Leistung in Phasen ohne Bezug, statt durchzuheizen.
  3. 13 Standby-Verbrauch 7,9 kWh je 24 StundenDer Wert des Herstellers für einen vollen Tag im Bereitschaftsbetrieb. Mit dem Timer wird daraus weniger.
  4. 14 TimerEnthalten. Die Maschine heizt morgens von selbst hoch und schaltet abends ab, ohne dass jemand daran denken muss.
  5. 15 DC SystemDie Maschine ist vernetzbar und kann mit einer Dalla-Corte-Mühle sprechen. Über GCS korrigiert die DC One den Mahlgrad selbst, wenn sich der Kaffee im Tagesverlauf verändert.
  6. 16 Serieller Anschluss RS 232/485Für Kassensysteme und Auswertung im Betrieb.
Ein Sondermodell, das man im Raum sofort erkennt.

Artisan in Total Dark mit roter Front

04 / 04

Ein Sondermodell, das man im Raum sofort erkennt.

  1. 17 730 × 525 × 510 mmBreite mal Höhe mal Tiefe. Gewicht 74 kg, die Theke muss es tragen.
  2. 18 Beleuchtete Front- und RückseiteIn allen Versionen enthalten. Die Rückseite zählt in jeder Insellösung mit, wo die Maschine von beiden Seiten sichtbar steht.
  3. 19 Total Dark mit roter FrontNur ArtisanSchwarzes Gehäuse, rot beleuchtete Front, rote Gruppenabdeckungen und rote Siebträgergriffe. Keine Farbauswahl, das ist die Ausführung.
  4. 20 Auf 100 Stück limitiertNur ArtisanWeltweit 100 Maschinen. Wenn sie weg sind, gibt es keine Nachproduktion, und der Preis auf dem Gebrauchtmarkt sagt den Rest.
Technische Daten

Das Datenblatt, vollständig und ohne Nachfragen.

Dieselben Werte, nach denen du im Shop filterst und vergleichst. Fehlt etwas? Schreib uns, wir tragen es nach.

Técnica

Tipo de construçãoMultiboiler: caldeira central mais uma caldeira por grupo de extração
Grupo de extraçãoDalla Corte grupo de extracção direta
Regulação de temperaturapor grupo de extração, 0,1 °C
Volume da caldeira7,5 l central, 2 x 0,5 l por grupo

Água

Ligação de águaLigação à água de rede, 0,1 a 0,6 MPa, dreno necessário

Operação

Extraçãoprogramável, volumétrico, modo barista
Controloecrã LCD
Ø do porta-filtro58 mm
Aquecedor de chávenasJa
Modo de esperaJa
Potência de vaporForte

Dimensões e energia

Largura73 cm
Profundidade51 cm
Altura52,5 cm
Peso74 kg
Potência4500 W

Utilização

Área de utilizaçãoProfissional
Conteúdo da entregaDalla Corte Artisan de 2 grupos, edição limitada, Porta-filtro de 58 mm e um porta-filtro aberto (conforme lista de preços 2026 incluído no fornecimento), manual de instruções

Fabricante: Dalla Corte · Dalla Corte s.r.l.Via Zambeletti 1020021 Baranzate, Itália+39 02 454 864 43https://www.dallacorte.com

Aus unserer Rösterei

Der passende Espresso, frisch geröstet.

Drei Sorten, die wir auf genau dieser Maschine eingestellt haben. Startrezept inklusive.

Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.

Ätna Biológico Espresso, torra escura Ätna Biológico Espresso, torra escura

O espresso da casa para o serviço: chocolate negro, nougat, avelã torrada, crema densa e muito pouca acidez. Suporta leite sem desaparecer no cappuccino. Torra encorpada, por isso extrair mais frio e por menos tempo.

Startrezept: 17–18 g no porta-filtro duplo → 34–38 g em 25–28 s, 91–92 °C, moagem fina

Mount Everest Blend de Espresso Biológico de cinco origens Mount Everest Blend de Espresso Biológico de cinco origens

Base chocolateada do Brasil, fruta de caroço clara da Etiópia, fruta limpa e estrutura do Honduras. O segundo café do menu quando os clientes pedem algo diferente.

Startrezept: 17–18 g no porta-filtro duplo → 36–40 g (relação de extração 1:2 a 1:2,3) em 28–32 s

Hornisgrinde Espresso Biológico, origem única Brasil Hornisgrinde Espresso Biológico, origem única Brasil

Marzipã, chocolate ao leite, baunilha no final. Corpo redondo, textura macia, muito pouca acidez. O polo suave para clientes a quem o espresso da casa é demasiado intenso.

Startrezept: 17–18 g no porta-filtro duplo → 36–40 g (relação de extração 1:2 a 1:2,3) em 28–32 s

Bohnen reisen versandkostenfrei mit der Maschine und kommen aus derselben Röstwoche.

Sinnvolles Zubehör

Die Teile, die du wirklich brauchst

Dalla Corte DC One Moedor de expresso para a restauração Dalla Corte DC One Moedor de expresso para a restauração

Ligado via GCS à máquina, a DC One corrige o grau de moagem automaticamente quando o café muda ao longo do dia. Ambos os XT estão preparados de fábrica para isso. Em conjunto com a máquina, 5% de desconto no moinho, com dois moinhos 10%.

ab 3.405,72 €inkl. MwSt. Auswählen
Dalla Corte DC Two moedor duplo de espresso para restauração Dalla Corte DC Two moedor duplo de espresso para restauração

Dois grupos de moagem separados com parâmetros próprios: espresso da casa e segundo café funcionam em simultâneo, sem que alguém tenha de ajustar o grau de moagem entretanto. Também compatível com GCS. Em conjunto com a máquina, 5% de desconto no moinho, com dois moinhos 10%.

ab 5.854,36 €inkl. MwSt. Auswählen
Assinatura de café para restauração

Torrado fresco, entregue de forma planeada, com preço por volume.

Espresso biológico e Demeter da nossa própria torra em assinatura mensal. Tu defines a quantidade, nós entregamos semanalmente ou de 14 em 14 dias portes incluídos. As torras podem ser alteradas mensalmente, pausadas, sem período mínimo.

Bistrô & Padaria

Assinatura S

6 kg / mês

Cerca de 750 expressos por mês, 170 por semana, 25 por dia Calculado com 8 g por dose

Preço por kg: 29,70 €−10 % em vez de 33,00 € por kg sem assinatura

178,20 €

por mês, líquido

190,67 € bruto incl. 7 % IVA

Ritmo de entrega: quinzenal

  • Até 2 torras por entrega
  • Receita inicial para a tua máquina, ajustada ao teu grão
  • Pausar ou alterar até 5 dias antes do envio
Café

Assinatura M

12 kg / mês

Cerca de 1500 expressos por mês, 340 por semana, 50 por dia Calculado com 8 g por dose

Preço por kg: 28,05 €−15 % em vez de 33,00 € por kg sem assinatura

336,60 €

por mês, líquido

360,16 € bruto incl. 7 % IVA

Ritmo de entrega: semanal

  • Até 3 torras por entrega
  • Receita inicial + ajuste por telefone
  • Receita de torra própria para o teu estabelecimento
Torrefação-Bar & Hotel

Assinatura L

24 kg / mês

Cerca de 3000 expressos por mês, 690 por semana, 100 por dia Calculado com 8 g por dose

Preço por kg: 26,40 €−20 % em vez de 33,00 € por kg sem assinatura

633,60 €

por mês, líquido

677,95 € bruto incl. 7 % IVA

Ritmo de entrega: semanal

  • Todas as torras podem ser combinadas livremente
  • Visita de barista para afinação da receita
  • Receita própria e, a pedido, rótulo próprio

Torras na assinatura, combináveis livremente, com receita inicial para a D8

  • Vesuv Mistura com Robusta, escuro · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasil, médio · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Escuro, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Expresso Biodinâmico, médio-escuro · receita conforme o lote

Preços líquidos acrescidos de 7 % IVA, preço base = preço por quilo. Mais de 24 kg por mês? Então calculamos individualmente. Pedir oferta

Service & Garantie

Eine Maschine kauft man für zehn Jahre. Wir bleiben dran.

2 Jahre Gewährleistung, über uns abgewickelt

Du schreibst uns, nicht den Hersteller. Wir organisieren Abholung, Reparatur und Rückversand.

Ersatzteile & Wartung

Dichtungen, Duschsiebe, Pumpen ab Lager. Wartungsservice nach zwei Jahren empfohlen.

Ratenzahlung über PayPal

* Bonität vorausgesetzt. Ratenbeispiel PayPal Ratenzahlung: effektiver Jahreszins 12,49 % p. a., fester Sollzinssatz 11,80 % p. a., Laufzeit 24 Monate. Konditionen und Gesamtkosten zeigt PayPal im nächsten Schritt. Nur für Kunden mit Wohnsitz in Deutschland.

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