tartályos darálók (igény szerinti darálók)
Fiorenzato F83 E Pro Sense kávédaráló (beépített mérleggel GBW)
Fiorenzato · Kávéőrlő · Gyártva Olaszországban

Fiorenzato F83 Evo Pro Sense

5,0 1 értékelés
83 mm MahlwerkSzámára: vendéglátóipari
SzínDeepBlack
Elérhető még mint F83 EVO SENSE (720.900 Ft) · Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T (947.600 Ft) · Fiorenzato F83 E Kaffeemühle (535.500 Ft) Modellek összehasonlítása ↓
Fiorenzato F83 Evo Pro SenseSzállítás 20 € · 14 napos elállás
948.000 Ft Megspórolsz 20.600 Ft 927.400 Ft ÁFÁ-val · ráadásul szállítás 20 €
Raktáron Szállításra kész. A készüléket általában a következő munkanapon adjuk át a DHL-nek, szállítási értesítéssel. Szállítás 20 €.

Vagy finanszírozd / hónap PayPal-lal* Feltételek

Tanácsadás: 07454 870 48 64

Modell
Fiorenzato F83 Evo Pro Sense
Állapot
Új
Gyártó
Fiorenzato, Gyártva Olaszországban
Gyártói szám
F83EL2NOSCPFFF29CESE
EAN
8055776831251
Modell összehasonlítás

Miben különbözik a Fiorenzato F83 Evo Pro Sense a testvéreitől?

Ugyanaz a sorozat, különböző felszereltségi szintek. A sorok ugyanabból a műszaki adatlapból származnak, amely lent található.

Mindegyiknél ugyanaz: Őrlő típusa, Őrlő, Vezérlés, Babtartály

tartályos darálók (igény szerinti darálók)Ez az oldal
Fiorenzato F83 Evo Pro Sense
Fiorenzato F83 Evo Pro Sense Ártól 927.400 Ft
Őrlő típusa
tárolós darálók (igény szerinti darálók)

A kávóbabok a tartályban vannak, őrlés igényre történik. Ez a gyorsabb megoldás a mindennapokban, különösen ha mindig ugyanazt a fajtát használod. Egy teli tartály viszont azt jelenti, hogy az alsóbb szemek tovább vannak a levegőn.

Őrlő
83 mm

Az őrlőtárcsák átmérője határozza meg, hogy hány fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz. A nagyobb tárcsák kevesebb fordulatot igényelnek, az őrlemény kevésbé melegszik, és a hő aromaveszteséget okoz.

Őrlőkorongok
lapos, 83 mm, M340 Dark-T

A lapos tárcsák két párhuzamos gyűrűvel őrölnek, és szűk részecskeméret-eloszlást adnak. A tompa tárcsákat nem a kinézetükről ismered fel, hanem arról, hogy az adag gyorsabban átfolyik, mint megszoktad.

Őrlési finomság állítása
Adagolás grammban, integrált mérleg

Az őrlési finomsággal szabályozod, milyen gyorsan folyik át a víz a kávéőrleményen. Ez az a beállítás, amelyen először változtatsz, ha az eszpresszó túl savas vagy túl keserű.

Adagolás
mennyiségadagolás mérleggel

A daráló leméri magát és addig őröl, amíg a beállított mennyiség a szűrőben nincs. Ez állandó marad, még ha a bab változik vagy a zsák fogy, amikor idővezérlésnél újra kellene állítani.

Vezérlés
App nélküli vezérlés
Őrlési teljesítmény
3.1 g/s

Az őrlési teljesítmény megmutatja, hogy hány gramm kávéőrlemény jön ki másodpercenként. Egyetlen italnál ez alig látszik, ott a kávéadag és a tej dönti el az időt. Érezhetővé válik csak akkor, ha sok italt készítenek egymás után.

Babtartály
1500 g
Őrlőkorongok üzemi élettartama
4500 kg
Ajánlott napi kapacitás
6.0 kg
Motor teljesítménye
650 W
tartályos darálók (igény szerinti darálók)
F83 EVO SENSE
F83 EVO SENSE Ártól 720.900 Ft
Őrlő típusa
tárolós darálók (igény szerinti darálók)
Őrlő
83 mm
Őrlőkorongok
lapos, 83 mm, M340 Dark-T
Őrlési finomság állítása
Adagolás grammban, integrált mérleg
Adagolás
mennyiségadagolás mérleggel
Vezérlés
App nélküli vezérlés
Őrlési teljesítmény
3.1 g/s
Babtartály
1500 g
Őrlőkorongok üzemi élettartama
4500 kg
Ajánlott napi kapacitás
6.0 kg
Motor teljesítménye
650 W
tartályos darálók (igény szerinti darálók)
Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T
Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T Ártól 947.600 Ft
Őrlő típusa
tárolós darálók (igény szerinti darálók)
Őrlő
83 mm
Őrlőkorongok
lapos, 83 mm
Őrlési finomság állítása
gyűrűanya mikrométeres, lépés nélküli
Adagolás
mennyiségadagolás mérleggel
Vezérlés
App nélküli vezérlés
Őrlési teljesítmény
nincs megadva
Babtartály
1500 g
Őrlőkorongok üzemi élettartama
900 kg
Ajánlott napi kapacitás
7 kg
Motor teljesítménye
850 W
tartályos darálók (igény szerinti darálók)
Fiorenzato F83 E Kaffeemühle
Fiorenzato F83 E Kaffeemühle Ártól 535.500 Ft
Őrlő típusa
tárolós darálók (igény szerinti darálók)
Őrlő
83 mm
Őrlőkorongok
lapos, 83 mm
Őrlési finomság állítása
lépés nélküli
Adagolás
mennyiségadagolás időzítővel
Vezérlés
App nélküli vezérlés
Őrlési teljesítmény
nincs megadva
Babtartály
1500 g
Őrlőkorongok üzemi élettartama
900 kg
Ajánlott napi kapacitás
7 kg
Motor teljesítménye
650 W
Kinek készült a Fiorenzato F83 Evo Pro Sense

Egy daráló, amelyet üzlethez építettek.

A babok a tartályban vannak, őrlés igény szerint történik. Ez gyorsabb megoldás, ha mindig ugyanaz a fajta megy.

  1. 01 Pultnál nagy forgalomhoz83 mm őrlőkorongok, 1,5 kg-os tartály. Adagról adagra pihenés nélkül, még ha a sor az ajtóig ér is.
  2. 02 Ugyanaz az adag, mindegy ki darálBeépített mérleg: a daráló megáll a beállított súlynál. Minden espresso reprodukálható, utómérés nélkül üzem közben.
Mi van benne

Az a technika, ami az eszpresszónál számít.

A készüléken

Őrlő83 mm őrlő

Az őrlőtárcsák átmérője határozza meg, hogy hány fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz.

Őrlőtárcsáklapos, M340 Dark-T

A lapos tárcsák két párhuzamos gyűrűvel őrölnek, és szűk részecskeméret-eloszlást adnak.

Őrlés finomságaAdagolás grammban, beépített mérleg

Az őrlési finomsággal szabályozod, milyen gyorsan folyik át a víz a kávéőrleményen.

AdagolásMennyiségadagolás mérleggel

A daráló leméri magát és addig őröl, amíg a beállított mennyiség a szűrőben nincs.

A belsejében: nem látszik, de érezhető

KivitelIgény szerinti

A kávóbabok a tartályban vannak, őrlés igényre történik.

Sebesség3,1 g másodpercenként

Az őrlési teljesítmény megmutatja, hogy hány gramm kávéőrlemény jön ki másodpercenként.

Mi számít az őrlőnél

Mit tud ez az őrlő, és hol vannak a határai.

Az adatlapon szereplő számok, abban a sorrendben, ahogy számítanak. Egy gyorsabb daráló nem őröl jobban, csak többet őröl.

83 mm

Nagy tárcsák, hűvösebb őrlemény

Minél nagyobbak az őrlőtárcsák, annál kevesebb fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz. Így az őrlemény kevésbé melegszik, és a hő az őrleményben aromaveszteséget okoz. Beépítve vannak: lapos M340 Dark-T.

4500 kg

Meddig tartanak a tárcsák

Gyártói adat, amikor az őrlőtárcsákat cserélni kellene. A tompa tárcsákat nem az őrlemény képe mutatja, hanem először az íz.Bei 6 kg am Tag sind das rund 750 Betriebstage.

5,8 s

Ennyi ideig tart egy adag

Egy 18 g kávéhoz, 3,1 g/másodperc alapján számolva. Egyetlen italnál ez alig észrevehető: a főzés és a tejhab készítése tovább tart, mint az őrlés. Auf 50 Getränke in der Stoßzeit sind das rund 2 Minuten weniger Mahlzeit als im Mittelfeld unseres Sortiments.

23 × 27 cm

Ennyi helyre van szüksége.

Ez 621 négyzetcentiméternyi pultfelület, amely tartósan foglalt. Bei 67 cm Höhe brauchst du darüber Platz zum Nachfüllen.

6 kg naponta

Ajánlott eddig

Ez körülbelül 330 eszpresszó naponta, 18 g adagonként számolva. A gyártó által ajánlott napi átlag. Ha tartósan fölé mész, a következő méretet kell választani, különben a daráló meghibásodik és a kávé minősége romlik.

Minden érték ebből a készülékből származó adatlapról van. Ha egy adat hiányzik, itt sem szerepel.

Műszaki adatok

Az adatlap, teljes egészében, további kérdések nélkül.

Ugyanazok az értékek, amelyek szerint a webshopban szűrsz és összehasonlítasz. Hiányzik valami? Írj nekünk, pótoljuk.

Őrlő

Őrlő típusatárolós darálók (igény szerinti darálók)

A kávóbabok a tartályban vannak, őrlés igényre történik. Ez a gyorsabb megoldás a mindennapokban, különösen ha mindig ugyanazt a fajtát használod. Egy teli tartály viszont azt jelenti, hogy az alsóbb szemek tovább vannak a levegőn.

Őrlő83 mm

Az őrlőtárcsák átmérője határozza meg, hogy hány fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz. A nagyobb tárcsák kevesebb fordulatot igényelnek, az őrlemény kevésbé melegszik, és a hő aromaveszteséget okoz.

Őrlőkorongoklapos, 83 mm, M340 Dark-T

A lapos tárcsák két párhuzamos gyűrűvel őrölnek, és szűk részecskeméret-eloszlást adnak. A tompa tárcsákat nem a kinézetükről ismered fel, hanem arról, hogy az adag gyorsabban átfolyik, mint megszoktad.

Őrlési finomság állításaAdagolás grammban, integrált mérleg

Az őrlési finomsággal szabályozod, milyen gyorsan folyik át a víz a kávéőrleményen. Ez az a beállítás, amelyen először változtatsz, ha az eszpresszó túl savas vagy túl keserű.

Őrlőkorongok üzemi élettartama4500 kg

Adagolás és teljesítmény

Adagolásmennyiségadagolás mérleggel

A daráló leméri magát és addig őröl, amíg a beállított mennyiség a szűrőben nincs. Ez állandó marad, még ha a bab változik vagy a zsák fogy, amikor idővezérlésnél újra kellene állítani.

Őrlési teljesítmény3.1 g/s

Az őrlési teljesítmény megmutatja, hogy hány gramm kávéőrlemény jön ki másodpercenként. Egyetlen italnál ez alig látszik, ott a kávéadag és a tej dönti el az időt. Érezhetővé válik csak akkor, ha sok italt készítenek egymás után.

Ajánlott napi kapacitás6.0 kg
Babtartály1500 g

Kezelés

VezérlésApp nélküli vezérlés

Méretek és energia

Szélesség23 cm
Mélység27 cm
Magasság67 cm
Tömeg15 kg
Motor teljesítménye650 W

Használat

Alkalmazási területvendéglátóipari

Gyártó: Fiorenzato · Fiorenzato, Via Rivale 18, 30036 Santa Maria di Sala (VE), Olaszország, www.fiorenzato.com, [email protected]

A mi pörkölőnkből

A megfelelő eszpresszó, frissen pörkölve.

Három fajta, amelyeket pontosan ezen a gépen állítottunk be. Kezdő recepttel együtt.

Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.

Nachtgold Decaf, koffeinmentes bio kávé Mexikóból Nachtgold Decaf, koffeinmentes bio kávé Mexikóból

Az első kortyban erdei méz és szárított füge, mögötte tejcsokoládé, a lecsengésben karamell és maláta.

Kezdő recept: 18 g → 36 g 25 s alatt

Andenperle bio eszpresszó Peruból, Villa Rica Andenperle bio eszpresszó Peruból, Villa Rica

Lágy és mogyorós az első kortyban, mandula és karamell, mögötte finom citrusos jegy.

Kezdő recept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 és 1:2,5 között) 27–30 s alatt

Ätna Bio Espresso, sötét pörkölésű Ätna Bio Espresso, sötét pörkölésű

Étcsokoládé, nougat és pörkölt mogyoró. Teljes, szirupszerű test, sűrű mogyoróbarna krémréteg, nagyon alacsony savasság.

Kezdő recept: 17-18 g dupla szűrőkosárban → 34-38 g 25–28 s alatt

A kávészemek a géppel együtt ingyenesen érkeznek, és ugyanabból a pörkölési hétből származnak.

Hasznos kiegészítők

Az alkatrészek, amelyekre valóban szükséged van

Puly Grind malom tisztítószer 10x15g Puly Grind malom tisztítószer 10x15g

A kávézsír lerakódik az őrlőkorongokon és fokozatosan megváltoztatja az őrlési finomságot. Néhány hetente egy tasak.

6.600 FtÁFÁ-val
Kaffee-Abo für Gastronomie

Frisch geröstet, planbar geliefert, mit Volumenpreis.

Bio- und Demeter-Espresso aus eigener Röstung im Monatsabo. Du legst die Menge fest, wir liefern wöchentlich oder 14-täglich frei Haus. Röstungen monatlich änderbar, pausierbar, keine Mindestlaufzeit.

Bistro & Bäckerei

Abo S

6 kg / Monat

Rund 750 Espressi im Monat, 170 in der Woche, 25 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 30 Ft−10 % statt 33 Ft je kg ohne Abo

178 Ft

pro Monat, netto

191 Ft brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: 14-täglich

  • Bis zu 2 Röstungen je Lieferung
  • Startrezept für deine Maschine, auf deine Bohne abgestimmt
  • Pausieren oder ändern bis 5 Tage vor Versand
Café

Abo M

12 kg / Monat

Rund 1500 Espressi im Monat, 340 in der Woche, 50 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 28 Ft−15 % statt 33 Ft je kg ohne Abo

337 Ft

pro Monat, netto

360 Ft brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: wöchentlich

  • Bis zu 3 Röstungen je Lieferung
  • Startrezept + Nachjustierung per Telefon
  • Eigene Röstrezeptur für deinen Betrieb
Rösterei-Bar & Hotel

Abo L

24 kg / Monat

Rund 3000 Espressi im Monat, 690 in der Woche, 100 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 26 Ft−20 % statt 33 Ft je kg ohne Abo

634 Ft

pro Monat, netto

678 Ft brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: wöchentlich

  • Alle Röstungen frei kombinierbar
  • Barista-Besuch zur Rezeptabstimmung
  • Eigene Rezeptur und auf Wunsch eigenes Label

Röstungen im Abo, frei kombinierbar, mit Startrezept für die D8

  • Vesuv Blend mit Robusta, dunkel · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasilien, medium · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Dunkel, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamisch, medium-dark · Rezept nach Charge

Preise netto zzgl. 7 % MwSt., Grundpreis = Kilopreis. Mehr als 24 kg im Monat? Dann rechnen wir individuell. Angebot anfordern

Szerviz és garancia

Egy gépet tíz évre vásárolsz. Mi továbbra is törődünk vele.

2 év szavatosság, nálunk intézve

Te nekünk írsz, nem a gyártónak. Mi szervezzük az elszállítást, a javítást és a visszaszállítást.

Pótalkatrészek és karbantartás

Tömítések, spray-szűrők, szivattyúk raktárról. Karbantartási szolgáltatást két év után javasoljuk.

Részletfizetés PayPalen keresztül

* A hitelképesség feltétele. Részletfizetési példa PayPal részletfizetésre: effektív éves kamatláb 12,49 % p. a., rögzített kamatláb 11,80 % p. a., futamidő 24 hónap. A feltételeket és a teljes költségeket a PayPal a következő lépésben mutatja. Csak Németországban lakó ügyfelek számára.

Vásárlói vélemények

Mit mondanak a vásárlók a Fiorenzato F83 E Pro Sense kávédaráló (beépített mérleggel GBW)-ról?

Super

Super Mühle

A
AnonymEllenőrzött vásárlás

Vagy írj nekünk

Tárgy: Fiorenzato F83 Evo Pro Sense, ezt automatikusan csatoljuk

Nincs hírlevél. Személyesen válaszolunk.