tartályos darálók (igény szerinti darálók)
F83 E SENSE kávédaráló (beépített mérleggel GBW)
Fiorenzato · Kávédaráló · Gyártva Olaszországban

F83 E SENSEkávédaráló (beépített mérleggel GBW)

83 mm MahlwerkSzámára: vendéglátóipari
SzínMélyfekete
Elérhető még mint Fiorenzato F83 E Pro Sense (929.600 Ft) · Fiorenzato F83 E Kaffeemühle (536.700 Ft) · Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T (949.900 Ft) · Mahlkönig E80S (949.900 Ft) · Eureka Atom W 75 (722.600 Ft) Modellek összehasonlítása ↓
F83 E SENSESzállítás 20 € · 14 napos elállás Elállás az elállási feltételek szerint; további önkéntes visszaküldési jog nélkül.
847.000 Ft Megspórolsz 124.400 Ft 722.600 Ft ÁFÁ-val · ráadásul szállítás 20 €
Raktáron Szállításra kész. A készüléket általában a következő munkanapon adjuk át a DHL-nek, kézbesítési értesítéssel. Szállítás 20 €.

Vagy finanszírozd / hónap PayPal-lal* Feltételek

Tanácsadás: 07454 870 48 64

Modell
F83 E SENSE
Állapot
Új
Gyártó
Fiorenzato, Gyártva Olaszországban
Gyártói szám
F83EL2NOSCPFFF29SE
EAN
8055776832524
Modell összehasonlítás

Wie schlägt sich die F83 E SENSE gegen vergleichbare Mühlen?

Geräte derselben Klasse, auch von anderen Herstellern. Jede Zeile kommt aus dem Datenblatt des jeweiligen Modells.

Mindegyiknél ugyanaz: Őrlő típusa, Őrlő, Vezérlés, Babtartály

tartályos darálók (igény szerinti darálók)Ez az oldal
F83 E SENSE
F83 E SENSE Ártól 722.600 Ft
Őrlő típusa
tárolós darálók (igény szerinti darálók)

A kávóbabok a tartályban vannak, őrlés igényre történik. Ez a gyorsabb megoldás a mindennapokban, különösen ha mindig ugyanazt a fajtát használod. Egy teli tartály viszont azt jelenti, hogy az alsóbb szemek tovább vannak a levegőn.

Őrlő
83 mm

Az őrlőtárcsák átmérője határozza meg, hogy hány fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz. A nagyobb tárcsák kevesebb fordulatot igényelnek, az őrlemény kevésbé melegszik, és a hő aromaveszteséget okoz.

Őrlőkorongok
lapos, 83 mm, M340 Dark-T

A lapos tárcsák két párhuzamos gyűrűvel őrölnek, és szűk részecskeméret-eloszlást adnak. A tompa tárcsákat nem a kinézetükről ismered fel, hanem arról, hogy az adag gyorsabban átfolyik, mint megszoktad.

Őrlési finomság állítása
nincs megadva

Az őrlési finomsággal szabályozod, milyen gyorsan folyik át a víz a kávéőrleményen. Ez az a beállítás, amelyen először változtatsz, ha az eszpresszó túl savas vagy túl keserű.

Adagolás
mennyiségadagolás mérleggel

A daráló leméri magát és addig őröl, amíg a beállított mennyiség a szűrőben nincs. Ez állandó marad, még ha a bab változik vagy a zsák fogy, amikor idővezérlésnél újra kellene állítani.

Vezérlés
App nélküli vezérlés
Őrlési teljesítmény
3.1 g/s

Az őrlési teljesítmény megmutatja, hogy hány gramm kávéőrlemény jön ki másodpercenként. Egyetlen italnál ez alig látszik, ott a kávéadag és a tej dönti el az időt. Érezhetővé válik csak akkor, ha sok italt készítenek egymás után.

Babtartály
1500 g
Őrlőkorongok üzemi élettartama
4500 kg
Tisztítási igény
Mahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring
Ajánlott napi kapacitás
6.0 kg
Motor teljesítménye
650 W
Ugrás a kosárhoz
tartályos darálók (igény szerinti darálók)
Fiorenzato F83 E Pro Sense
Fiorenzato F83 E Pro Sense Ártól 929.600 Ft
Őrlő típusa
tárolós darálók (igény szerinti darálók)
Őrlő
83 mm
Őrlőkorongok
lapos, 83 mm, M340 Dark-T
Őrlési finomság állítása
nincs megadva
Adagolás
mennyiségadagolás mérleggel
Vezérlés
App nélküli vezérlés
Őrlési teljesítmény
3.1 g/s
Babtartály
1500 g
Őrlőkorongok üzemi élettartama
4500 kg
Tisztítási igény
Mahlkammer herausnehmbar, Reinigung und Scheibenwechsel ohne Verlust der Mahlgradeinstellung
Ajánlott napi kapacitás
6.0 kg
Motor teljesítménye
650 W
A(z) Fiorenzato F83 E Pro Sense-hoz
tartályos darálók (igény szerinti darálók)
Fiorenzato F83 E Kaffeemühle
Fiorenzato F83 E Kaffeemühle Ártól 536.700 Ft
Őrlő típusa
tárolós darálók (igény szerinti darálók)
Őrlő
83 mm
Őrlőkorongok
lapos, 83 mm
Őrlési finomság állítása
lépés nélküli
Adagolás
mennyiségadagolás időzítővel
Vezérlés
App nélküli vezérlés
Őrlési teljesítmény
nincs megadva
Babtartály
1500 g
Őrlőkorongok üzemi élettartama
900 kg
Tisztítási igény
Mahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring
Ajánlott napi kapacitás
7 kg
Motor teljesítménye
650 W
A(z) Fiorenzato F83 E Kaffeemühle-hoz
tartályos darálók (igény szerinti darálók)
Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T
Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T Ártól 949.900 Ft
Őrlő típusa
tárolós darálók (igény szerinti darálók)
Őrlő
83 mm
Őrlőkorongok
lapos, 83 mm
Őrlési finomság állítása
gyűrűanya mikrométeres, lépés nélküli
Adagolás
mennyiségadagolás mérleggel
Vezérlés
App nélküli vezérlés
Őrlési teljesítmény
nincs megadva
Babtartály
1500 g
Őrlőkorongok üzemi élettartama
900 kg
Tisztítási igény
Mahlkammer herausnehmbar, Reinigung und Scheibenwechsel ohne Verlust der Mahlgradeinstellung
Ajánlott napi kapacitás
7 kg
Motor teljesítménye
850 W
A(z) Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T-hoz
tartályos darálók (igény szerinti darálók)
Mahlkönig E80S
Mahlkönig E80S Ártól 949.900 Ft
Őrlő típusa
tárolós darálók (igény szerinti darálók)
Őrlő
80 mm
Őrlőkorongok
80 mm, öntött acél
Őrlési finomság állítása
elektromos, Disc Distance Detection
Adagolás
mennyiségadagolás időzítővel
Vezérlés
Alkalmazásvezérlés nélkül
Őrlési teljesítmény
6.0 g/s
Babtartály
1800 g
Őrlőkorongok üzemi élettartama
2500 kg
Tisztítási igény
nincs megadva
Ajánlott napi kapacitás
nincs megadva
Motor teljesítménye
520 W
A(z) Mahlkönig E80S-hoz
tartályos darálók (igény szerinti darálók)
Eureka Atom W 75
Eureka Atom W 75 Ártól 722.600 Ft
Őrlő típusa
tárolós darálók (igény szerinti darálók)
Őrlő
75 mm
Őrlőkorongok
lapos, 75 mm, edzett acél
Őrlési finomság állítása
lépés nélküli, mikrométeres
Adagolás
mennyiségadagolás mérleggel
Vezérlés
App nélküli vezérlés
Őrlési teljesítmény
3.3 g/s
Babtartály
1200 g
Őrlőkorongok üzemi élettartama
600 kg
Tisztítási igény
nincs megadva
Ajánlott napi kapacitás
4.5 kg
Motor teljesítménye
430 W
A(z) Eureka Atom W 75-hoz
Kinek készült a F83 E SENSE

Egy daráló, amelyet üzlethez építettek.

A babok a tartályban vannak, őrlés igény szerint történik. Ez gyorsabb megoldás, ha mindig ugyanaz a fajta megy.

  1. 01 Pultnál nagy forgalomhoz83 mm őrlőkorongok, 1,5 kg-os tartály. Adagról adagra pihenés nélkül, még ha a sor az ajtóig ér is.
  2. 02 Ugyanaz az adag, mindegy ki darálBeépített mérleg: a daráló megáll a beállított súlynál. Minden espresso reprodukálható, utómérés nélkül üzem közben.
Mi van benne

Az a technika, ami az eszpresszónál számít.

F83 E SENSE kávédaráló (beépített mérleggel GBW)1234

A készüléken

Őrlő83 mm őrlő

Az őrlőtárcsák átmérője határozza meg, hogy hány fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz.
Őrlőtárcsáklapos, M340 Dark-T

A lapos tárcsák két párhuzamos gyűrűvel őrölnek, és szűk részecskeméret-eloszlást adnak.
Őrlés finomságaAdagolás grammban, beépített mérleg

Az őrlési finomsággal szabályozod, milyen gyorsan folyik át a víz a kávéőrleményen.
AdagolásMennyiségadagolás mérleggel

A daráló leméri magát és addig őröl, amíg a beállított mennyiség a szűrőben nincs.

A belsejében: nem látszik, de érezhető

KivitelIgény szerinti

A kávóbabok a tartályban vannak, őrlés igényre történik.

Sebesség3,1 g másodpercenként

Az őrlési teljesítmény megmutatja, hogy hány gramm kávéőrlemény jön ki másodpercenként.

Mi számít az őrlőnél

Mit tud ez az őrlő, és hol vannak a határai.

Az adatlapon szereplő számok, abban a sorrendben, ahogy számítanak. Egy gyorsabb daráló nem őröl jobban, csak többet őröl.

83 mm

Nagy tárcsák, hűvösebb őrlemény

Minél nagyobbak az őrlőtárcsák, annál kevesebb fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz. Így az őrlemény kevésbé melegszik, és a hő az őrleményben aromaveszteséget okoz. Beépítve vannak: lapos M340 Dark-T.

4500 kg

Meddig tartanak a tárcsák

Gyártói adat, amikor az őrlőtárcsákat cserélni kellene. A tompa tárcsákat nem az őrlemény képe mutatja, hanem először az íz.Bei 6 kg am Tag sind das rund 750 Betriebstage.

5,8 s

Ennyi ideig tart egy adag

Egy 18 g kávéhoz, 3,1 g/másodperc alapján számolva. Egyetlen italnál ez alig észrevehető: a főzés és a tejhab készítése tovább tart, mint az őrlés. Auf 50 Getränke in der Stoßzeit sind das rund 2 Minuten weniger Mahlzeit als im Mittelfeld unseres Sortiments.

23 × 27 cm

Ennyi helyre van szüksége.

Ez 621 négyzetcentiméternyi pultfelület, amely tartósan foglalt. Bei 67 cm Höhe brauchst du darüber Platz zum Nachfüllen.

6 kg naponta

Ajánlott eddig

Ez körülbelül 330 eszpresszó naponta, 18 g adagonként számolva. A gyártó által ajánlott napi átlag. Ha tartósan fölé mész, a következő méretet kell választani, különben a daráló meghibásodik és a kávé minősége romlik.

Minden érték ebből a készülékből származó adatlapról van. Ha egy adat hiányzik, itt sem szerepel.

Műszaki adatok

Az adatlap, teljes egészében, további kérdések nélkül.

Ugyanazok az értékek, amelyek szerint a webshopban szűrsz és összehasonlítasz. Hiányzik valami? Írj nekünk, pótoljuk.

Őrlő

Őrlő típusatárolós darálók (igény szerinti darálók)

A kávóbabok a tartályban vannak, őrlés igényre történik. Ez a gyorsabb megoldás a mindennapokban, különösen ha mindig ugyanazt a fajtát használod. Egy teli tartály viszont azt jelenti, hogy az alsóbb szemek tovább vannak a levegőn.

Őrlő83 mm

Az őrlőtárcsák átmérője határozza meg, hogy hány fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz. A nagyobb tárcsák kevesebb fordulatot igényelnek, az őrlemény kevésbé melegszik, és a hő aromaveszteséget okoz.

Őrlőkorongoklapos, 83 mm, M340 Dark-T

A lapos tárcsák két párhuzamos gyűrűvel őrölnek, és szűk részecskeméret-eloszlást adnak. A tompa tárcsákat nem a kinézetükről ismered fel, hanem arról, hogy az adag gyorsabban átfolyik, mint megszoktad.

Őrlőkorongok üzemi élettartama4500 kg

Adagolás és teljesítmény

Adagolásmennyiségadagolás mérleggel

A daráló leméri magát és addig őröl, amíg a beállított mennyiség a szűrőben nincs. Ez állandó marad, még ha a bab változik vagy a zsák fogy, amikor idővezérlésnél újra kellene állítani.

Őrlési teljesítmény3.1 g/s

Az őrlési teljesítmény megmutatja, hogy hány gramm kávéőrlemény jön ki másodpercenként. Egyetlen italnál ez alig látszik, ott a kávéadag és a tej dönti el az időt. Érezhetővé válik csak akkor, ha sok italt készítenek egymás után.

Ajánlott napi kapacitás6.0 kg
Babtartály1500 g

Kezelés

VezérlésApp nélküli vezérlés

Méretek és energia

Szélesség23 cm
Mélység27 cm
Magasság67 cm
Tömeg19 kg
Motor teljesítménye650 W

Gondozás és szerviz

Tisztítási igényMahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring

Használat

Alkalmazási területvendéglátóipari

Gyártó: Fiorenzato · Fiorenzato, Via Rivale 18, 30036 Santa Maria di Sala (VE), Olaszország, www.fiorenzato.com, [email protected]

A mi pörkölőnkből

A megfelelő eszpresszó, frissen pörkölve.

Három fajta, amelyeket pontosan ezen a gépen állítottunk be. Kezdő recepttel együtt.

Minden kávébab a kínálatunkban bio.

Hausblend N°1 Hausblend N°1

Étcsokoládé az első kortyban, mögötte krémes nougat, a lecsengésben finom citrusos frissesség. Teljes test, enyhe savasság, sűrű krémréteg.

Kezdő recept: 17-18 g dupla szűrőkosárban → 36-40 g (arány 1:2–1:2,3) 28–32 s alatt

Hochlandblüte bio kávé Etiópia Sidamo, mosott Hochlandblüte bio kávé Etiópia Sidamo, mosott

Virágos az első kortyban, mögötte világos gyümölcs piros bogyós és meggy jegyekkel, a lecsengés tiszta és édes.

Kezdő recept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 és 1:2,5 között) 27–30 s alatt

Mondgold Decaf, koffeinmentes bio kávé Chiapasból Mondgold Decaf, koffeinmentes bio kávé Chiapasból

Cukornád édessége az első kortyban, mögötte mogyoró és tejcsokoládé, a lecsengésben aszalt gyümölcsök és enyhe citrusos jegy.

Kezdő recept: 18 g → 36 g 25 s alatt

A kávészemek a géppel együtt ingyenesen érkeznek, és ugyanabból a pörkölési hétből származnak.

Hasznos kiegészítők

Az alkatrészek, amelyekre valóban szükséged van

IPM Főzetfiók Maxi De Luxe IPM Főzetfiók Maxi De Luxe

Fut a vendéglátásban egész nap. A Maxi többet befogad és halkabb, mint egy háztartási doboz.

53.300 FtÁFÁ-val
Puly Grind darálótisztító 10x15g Puly Grind darálótisztító 10x15g

A kávézsír lerakódik az őrlőkorongokon és fokozatosan megváltoztatja az őrlési finomságot. Néhány hetente egy tasak.

6.700 FtÁFÁ-val
Vendéglátóipari kávé-előfizetés

Frissen pörkölt, ütemezetten szállított, mennyiségi árral.

Bio és Demeter espresso saját pörkölésből havi előfizetésben. Te határozod meg a mennyiséget, mi hetente vagy kéthetente házhoz szállítjuk. A pörkölések havonta módosíthatók, szüneteltethetők, nincs minimális futamidő.

Bisztró és pékség

Előfizetés S

6 kg / hónap

Körülbelül 750 eszpresszó havonta, 170 hetente, 25 naponta számolva 8 g adagonként

Ár kg-onként: 30 Ft−10 % korábban 33 Ft/kg előfizetés nélkül

178 Ft

havonta, nettó

191 Ft bruttó, tartalmazza a 7 % ÁFÁ-t.

Szállítási gyakoriság: kéthetente

  • Szállítmányonként legfeljebb 2 pörkölés
  • Kezdő recept a gépedhez, a te kávébabodhoz igazítva
  • Legkésőbb 5 nappal a kiszállítás előtt szüneteltetheted vagy módosíthatod.
Kávézó

Előfizetés M

12 kg / hónap

Körülbelül 1500 eszpresszó havonta, 340 hetente, 50 naponta számolva 8 g adagonként

Ár kg-onként: 28 Ft−15 % korábban 33 Ft/kg előfizetés nélkül

337 Ft

havonta, nettó

360 Ft bruttó, tartalmazza a 7 % ÁFÁ-t.

Szállítási ritmus: hetente

  • Legfeljebb 3 pörkölés szállításonként
  • Kezdő recept + utólagos beállítás telefonon
  • Saját pörkölési recept a vállalkozásodnak
Pörkölőbár és hotel

Előfizetés L

24 kg / hónap

Körülbelül 3000 eszpresszó havonta, 690 hetente, 100 naponta számolva 8 g adagonként

Ár kg-onként: 26 Ft−20 % korábban 33 Ft/kg előfizetés nélkül

634 Ft

havonta, nettó

678 Ft bruttó, tartalmazza a 7 % ÁFÁ-t.

Szállítási ritmus: hetente

  • Minden pörkölés szabadon kombinálható
  • Barista-látogatás a recept egyeztetéséhez
  • Saját receptúra és kérésre saját címke

Pörkölések előfizetésben, szabadon kombinálhatók, kezdő recepttel a D8-hoz

  • Vesuv Blend Robusta-val, sötét · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brazília, közepes · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Sötét, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso biodinamikus, közepesen sötét · recept tétel szerint

Árak nettó, plusz 7 % ÁFA, alapár = kilogrammonkénti ár. Több mint 24 kg havonta? Akkor egyedi árajánlatot készítünk. Kérj ajánlatot

Szerviz és garancia

Egy gépet tíz évre vásárolsz. Mi továbbra is törődünk vele.

2 év szavatosság, nálunk intézve

Te nekünk írsz, nem a gyártónak. Mi szervezzük az elszállítást, a javítást és a visszaszállítást.

Pótalkatrészek és karbantartás

Tömítések, spray-szűrők, szivattyúk raktárról. Karbantartási szolgáltatást két év után javasoljuk.

Részletfizetés PayPalen keresztül

* A hitelképesség feltétele. Részletfizetési példa PayPal részletfizetésre: effektív éves kamatláb 12,49 % p. a., rögzített kamatláb 11,80 % p. a., futamidő 24 hónap. A feltételeket és a teljes költségeket a PayPal a következő lépésben mutatja. Csak Németországban lakó ügyfelek számára.

Vásárlói vélemények

Még nincsenek értékelések

Van még kérdésed?

Személyesen válaszolunk, általában ugyanazon a munkanapon.

Írj nekünk, ha bizonytalan vagy a választásnál. Mi magunk pörkölünk és azt isszuk, amit eladunk.

07454 / 870 48 64Beszélj az üzenetrögzítőre, visszahívunk [email protected]Válasz egy munkanapon belül

Vagy írj nekünk

Tárgy: F83 E SENSE, ezt automatikusan csatoljuk

Nincs hírlevél. Személyesen válaszolunk.