Tudás, amit megízlelsz.
Eredet, elkészítés és őszinte vásárlási tanácsok, amelyeket azok az emberek írnak, akik a Naturbohne-nál pörkölnek, tesztelnek és tanácsot adnak.
Siebträgermaschinen von 3.000 bis 7.500 €: für Specialty-Tüftler und Liebhaber von Handwerk und Design
Ab 3.000 € zählen Kontrolle, Aufheizzeit, Haptik und Wertstabilität. Wir ordnen 8 Maschinen für Specialty-Tüftler und Liebhaber von Handwerk und Design ein, mit La Marzocco und Decent im Vergleich.
Cikk olvasása →
Brühgruppen erklärt: E61, Bezzera BZ, gesättigt und was sie für dein Zubehör bedeuten
E61, Bezzera BZ, gesättigte Gruppe, Thermoblock: Welche Brühgruppen es gibt, welche in unseren Maschinen stecken und was sie für Siebträger, Siebe, Dusche und Pflege bedeuten.
Cikk olvasása →
Welche Tampergröße passt? 58, 58,3 oder 58,55 mm richtig wählen
Der passende Tamper richtet sich nach dem Sieb, nicht nach der Maschine. Wir erklären 58, 58,3 und 58,55 mm, die Größen je Marke, die Stempel der PUQ Press und die häufigsten Fehlkäufe.
TermékajánlásokkalCikk olvasása →
Siebträgermaschinen von 1.500 bis 3.000 €: der Schritt zur Maschine für viele Jahre
Zweikreiser oder Dualboiler, Rotations- oder Vibrationspumpe, E61 oder beheizte Gruppe: 14 Siebträgermaschinen zwischen 1.500 und 3.000 € nach Trinkverhalten eingeordnet, dazu ECM, Profitec und La Marzocco im Vergleich.
TermékajánlásokkalCikk olvasása →
Espressomühlen von 500 bis 2.000 €: die richtige Mühle für Hobby-Barista und kleines Café
Welche Espressomühle zwischen 500 und 2.000 € passt zu dir? Wir ordnen 18 Mühlen nach Einsatz ein, von Home-Barista bis kleines Café, und vergleichen mit La Marzocco und ECM.
TermékajánlásokkalCikk olvasása →
Szinkronizáció és IoT a kávatechnikában: Mit hoznak valójában a vendéglátóhely hálózatba kapcsolt őrlői és gépei
Mahlkönig Sync, Fiorenzato ADAPT, Dalla Corte GCS és IoT-platformok összehasonlítása. Működési elv, korlátok és egy gazdaságossági számítás három tonna éves fogyasztásra.
TermékajánlásokkalCikk olvasása →
A kávé savtartalma: minőségi jelző vagy elkészítési hiba?
A gyümölcsös savasság a minőség jele, a savanyú eszpresszó viszont elkészítési hiba. Hogyan lehet megkülönböztetni a kettőt, milyen szerepet játszanak a „washed”, „natural”, „honey” és „wet-hulled” feldolgozási módszerek, és mit tehetsz, ha a kávéd savanyú ízű.
Cikk olvasása →
Bio Espresso Bohnen: Schmecken sie wirklich schlechter? Was der Test zeigt – und was er nicht geprüft hat
Egy fogyasztói teszt a bio espresszót hozta ki győztesnek, de csak ipari termékeket vizsgált. Itt megtudhatod, miért számítanak többet a pörkölés és a származás a csésze minőségénél, mint maga a tanúsítvány.
Cikk olvasása →
Bio bab és fenntartható kávé: őszinte útmutató a tudatos élvezethez
Mit jelent a bio a kávétermesztésben, mely tanúsítványok mit garantálnak és miért követeli a valódi fenntarthatóság, hogy az ökológia mellett tisztességes árakat és gazdaságilag életképes ültetvényeket biztosítson.
Cikk olvasása →
Mahlkönig kávédarálók: Melyik daráló illik a kávézódhoz, a kávépörkölődhez vagy a berendezésedhez?
Miért dönt a daráló az extrakcióról, mi különbözteti meg a súly szerinti őrlést és a szinkronizált őrlést, és melyik Mahlkönig-Modell melyik mennyiséghez illik, az otthoni beállítástól a pörkölőig.
Cikk olvasása →
Az Omniroast bemutatja: Útmutató a sokoldalú kávéélvezethez otthon
Omniroast egy olyan pörkölés, amely espressoként és filterkávéként is működni hivatott. Megtudod, miben különbözik a klasszikus pörkölésektől és hogyan jön létre a pörkölési profilja.
Cikk olvasása →
Melyik Bezzera való neked? Vásárlási útmutató 2026 az összes modellről
A vásárlási útmutató besorolja Ninit, Luce-t, Aria-t, Sole-t és Matrixot a kivitel, a PID-szabályozás és a gyors felfűtés alapján, és megmutatja neked, melyik modell illik tiszta eszpresszóhoz vagy tejalapú italokhoz.
Cikk olvasása →
Mikor érdemes kávédarálót vásárolni (vagy frissíteni)?
Öt jel az első saját kávédarálódhoz, öt jel egy fejlesztéshez és a tipikus hibás döntések. Emellett ajánlások a használat szerint és a költségvetésed alapján a felszerelésedhez.
Cikk olvasása →