tartályos darálók (igény szerinti darálók)
Eureka Atom W 75
Eureka · Kávédaráló · Gyártva Olaszországban

Eureka Atom W 75

75 mm MahlwerkSzámára: vendéglátóipari
SzínesKróm
Elérhető még mint Eureka Atom Excellence 75 (501.400 Ft) · Eureka Atom W 65 (585.000 Ft) · Eureka Atom Specialty 75 eszpresszóőrlő (368.000 Ft) Modellek összehasonlítása ↓
Eureka Atom W 75Szállítás 20 € · 14 napos elállás
789.900 Ft Megspórolsz 50.200 Ft 739.700 Ft ÁFÁ-val · ráadásul szállítás 20 €
Raktáron Szállításra kész. A készüléket általában a következő munkanapon adjuk át a DHL-nek, kézbesítési értesítéssel. Szállítás 20 €.

Vagy finanszírozd / hónap PayPal-lal* Feltételek

Tanácsadás: 07454 870 48 64

Modell
Eureka Atom W 75
Állapot
Új
Gyártó
Eureka, Gyártva Olaszországban
Gyártói szám
EAW75951
EAN
8055162079595
Modell összehasonlítás

Miben különbözik a Eureka Atom W 75 a testvéreitől?

Ugyanaz a sorozat, különböző felszereltségi szintek. A sorok ugyanabból a műszaki adatlapból származnak, amely lent található.

Mindegyiknél ugyanaz: Őrlő típusa, Őrlési finomság állítása, Vezérlés

tartályos darálók (igény szerinti darálók)Ez az oldal
Eureka Atom W 75
Eureka Atom W 75 Ártól 731.300 Ft
Őrlő típusa
tárolós darálók (igény szerinti darálók)

A kávóbabok a tartályban vannak, őrlés igényre történik. Ez a gyorsabb megoldás a mindennapokban, különösen ha mindig ugyanazt a fajtát használod. Egy teli tartály viszont azt jelenti, hogy az alsóbb szemek tovább vannak a levegőn.

Őrlő
75 mm

Az őrlőtárcsák átmérője határozza meg, hogy hány fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz. A nagyobb tárcsák kevesebb fordulatot igényelnek, az őrlemény kevésbé melegszik, és a hő aromaveszteséget okoz.

Őrlőkorongok
lapos, 75 mm, edzett acél

A lapos tárcsák két párhuzamos gyűrűvel őrölnek, és szűk részecskeméret-eloszlást adnak. A tompa tárcsákat nem a kinézetükről ismered fel, hanem arról, hogy az adag gyorsabban átfolyik, mint megszoktad.

Őrlési finomság állítása
lépés nélküli, mikrométeres

A daráló leméri magát és addig őröl, amíg a beállított mennyiség a szűrőben nincs. Ez állandó marad, még ha a bab változik vagy a zsák fogy, amikor idővezérlésnél újra kellene állítani.

Adagolás
mennyiségadagolás mérleggel

Egy nagy tartály ritkábban igényel utántöltést. Ne feledd, hogy a benne lévő bab öregszik: ami pár napnál tovább áll a tölcsérben, veszít az aromájából, bármilyen jó is a daráló.

Vezérlés
App nélküli vezérlés
Őrlési teljesítmény
3.3 g/s

Az őrlési teljesítmény megmutatja, hogy hány gramm kávéőrlemény jön ki másodpercenként. Egyetlen italnál ez alig látszik, ott a kávéadag és a tej dönti el az időt. Érezhetővé válik csak akkor, ha sok italt készítenek egymás után.

Babtartály
1200 g

Egy nagy tartály ritkábban igényel utántöltést. Ne feledd, hogy a benne lévő bab öregszik: ami pár napnál tovább áll a tölcsérben, veszít az aromájából, bármilyen jó is a daráló.

Őrlőkorongok üzemi élettartama
600 kg

A gyártó iránymutató értéke arra vonatkozóan, mennyi kávét képesek az őrlőtárcsák felőrlni, mielőtt cserére szorulnának. A tompa tárcsákat nem a megjelenésükről ismered fel, hanem abból, hogy ugyanazon beállításon a kávéadag gyorsabban átfolyik, mint megszoktad.

Ajánlott napi kapacitás
4.5 kg
Motor teljesítménye
430 W
Ugrás a kosárhoz
tartályos darálók (igény szerinti darálók)
Eureka Atom Excellence 75
Eureka Atom Excellence 75 Ártól 501.400 Ft
Őrlő típusa
tárolós darálók (igény szerinti darálók)
Őrlő
75 mm
Őrlőkorongok
lapos, 75 mm, edzett acél
Őrlési finomság állítása
lépés nélküli, mikrométeres
Adagolás
mennyiségadagolás időzítővel
Vezérlés
App nélküli vezérlés
Őrlési teljesítmény
3.3 g/s
Babtartály
1200 g
Őrlőkorongok üzemi élettartama
600 kg
Ajánlott napi kapacitás
nincs megadva
Motor teljesítménye
430 W
A(z) Eureka Atom Excellence 75-hoz
tartályos darálók (igény szerinti darálók)
Eureka Atom W 65
Eureka Atom W 65 Ártól 585.000 Ft
Őrlő típusa
tárolós darálók (igény szerinti darálók)
Őrlő
65 mm
Őrlőkorongok
lapos, 65 mm, edzett acél
Őrlési finomság állítása
lépés nélküli, mikrométeres
Adagolás
mennyiségadagolás mérleggel
Vezérlés
App nélküli vezérlés
Őrlési teljesítmény
2.3 g/s
Babtartály
1200 g
Őrlőkorongok üzemi élettartama
500 kg
Ajánlott napi kapacitás
2.3 kg
Motor teljesítménye
280 W
A(z) Eureka Atom W 65-hoz
tartályos darálók (igény szerinti darálók)
Eureka Atom Specialty 75 eszpresszóőrlő
Eureka Atom Specialty 75 eszpresszóőrlő Ártól 368.000 Ft
Őrlő típusa
tárolós darálók (igény szerinti darálók)
Őrlő
75 mm
Őrlőkorongok
lapos, 75 mm, edzett acél
Őrlési finomság állítása
lépés nélküli, mikrométeres
Adagolás
mennyiségadagolás időzítővel
Vezérlés
App nélküli vezérlés
Őrlési teljesítmény
4.0 g/s
Babtartály
1400 g
Őrlőkorongok üzemi élettartama
nincs megadva
Ajánlott napi kapacitás
nincs megadva
Motor teljesítménye
900 W
A(z) Eureka Atom Specialty 75 eszpresszóőrlő-hoz
Kinek készült a Eureka Atom W 75

Egy daráló, amelyet üzlethez építettek.

A babok a tartályban vannak, őrlés igény szerint történik. Ez gyorsabb megoldás, ha mindig ugyanaz a fajta megy.

  1. 01 Pultnál nagy forgalomhoz75 mm őrlőkorongok, 1,2 kg-os tartály. Adagról adagra pihenés nélkül, még ha a sor az ajtóig ér is.
  2. 02 Ugyanaz az adag, mindegy ki darálBeépített mérleg: a daráló megáll a beállított súlynál. Minden espresso reprodukálható, utómérés nélkül üzem közben.
Mi van benne

Az a technika, ami az eszpresszónál számít.

Eureka Atom W 751234

A készüléken

Őrlő75 mm őrlő

Az őrlőtárcsák átmérője határozza meg, hogy hány fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz.
Őrlőtárcsáklapos, edzett acél

A lapos tárcsák két párhuzamos gyűrűvel őrölnek, és szűk részecskeméret-eloszlást adnak.
Őrlés finomságafokozatmentes, mikrométeres

A daráló leméri magát és addig őröl, amíg a beállított mennyiség a szűrőben nincs.
AdagolásMennyiségadagolás mérleggel

Egy nagy tartály ritkábban igényel utántöltést.

A belsejében: nem látszik, de érezhető

BabokKávétartály 1200 g

Egy nagy tartály ritkábban igényel utántöltést.

KivitelIgény szerinti

A kávóbabok a tartályban vannak, őrlés igényre történik.

Sebesség3,3 g másodpercenként

Az őrlési teljesítmény megmutatja, hogy hány gramm kávéőrlemény jön ki másodpercenként.

ÉlettartamŐrlőtárcsák kb. 600 kg

A gyártó iránymutató értéke arra vonatkozóan, mennyi kávét képesek az őrlőtárcsák felőrlni, mielőtt cserére szorulnának.

Mi számít az őrlőnél

Mit tud ez az őrlő, és hol vannak a határai.

Az adatlapon szereplő számok, abban a sorrendben, ahogy számítanak. Egy gyorsabb daráló nem őröl jobban, csak többet őröl.

75 mm

Nagy tárcsák, hűvösebb őrlemény

Minél nagyobbak az őrlőtárcsák, annál kevesebb fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz. Így az őrlemény kevésbé melegszik, és a hő az őrleményben aromaveszteséget okoz. Beépítve vannak: lapos edzett acél.

600 kg

Meddig tartanak a tárcsák

Gyártói adat, amikor az őrlőtárcsákat cserélni kellene. A tompa tárcsákat nem az őrlemény képe mutatja, hanem először az íz.Bei 4,5 kg am Tag sind das rund 133 Betriebstage.

5,5 s

Ennyi ideig tart egy adag

Egy 18 g kávéhoz, 3,3 g/másodperc alapján számolva. Egyetlen italnál ez alig észrevehető: a főzés és a tejhab készítése tovább tart, mint az őrlés. Auf 50 Getränke in der Stoßzeit sind das rund 2 Minuten weniger Mahlzeit als im Mittelfeld unseres Sortiments.

18 × 24 cm

Ennyi helyre van szüksége.

Ez 432 négyzetcentiméternyi pultfelület, amely tartósan foglalt. Bei 54 cm Höhe brauchst du darüber Platz zum Nachfüllen.

4,5 kg naponta

Ajánlott eddig

Ez körülbelül 250 eszpresszó naponta, 18 g adagonként számolva. A gyártó által ajánlott napi átlag. Ha tartósan fölé mész, a következő méretet kell választani, különben a daráló meghibásodik és a kávé minősége romlik.

Minden érték ebből a készülékből származó adatlapról van. Ha egy adat hiányzik, itt sem szerepel.

Műszaki adatok

Az adatlap, teljes egészében, további kérdések nélkül.

Ugyanazok az értékek, amelyek szerint a webshopban szűrsz és összehasonlítasz. Hiányzik valami? Írj nekünk, pótoljuk.

Őrlő

Őrlő típusatárolós darálók (igény szerinti darálók)

A kávóbabok a tartályban vannak, őrlés igényre történik. Ez a gyorsabb megoldás a mindennapokban, különösen ha mindig ugyanazt a fajtát használod. Egy teli tartály viszont azt jelenti, hogy az alsóbb szemek tovább vannak a levegőn.

Őrlő75 mm

Az őrlőtárcsák átmérője határozza meg, hogy hány fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz. A nagyobb tárcsák kevesebb fordulatot igényelnek, az őrlemény kevésbé melegszik, és a hő aromaveszteséget okoz.

Őrlőkorongoklapos, 75 mm, edzett acél

A lapos tárcsák két párhuzamos gyűrűvel őrölnek, és szűk részecskeméret-eloszlást adnak. A tompa tárcsákat nem a kinézetükről ismered fel, hanem arról, hogy az adag gyorsabban átfolyik, mint megszoktad.

Őrlési finomság állításalépés nélküli, mikrométeres

A daráló leméri magát és addig őröl, amíg a beállított mennyiség a szűrőben nincs. Ez állandó marad, még ha a bab változik vagy a zsák fogy, amikor idővezérlésnél újra kellene állítani.

Őrlőkorongok üzemi élettartama600 kg

A gyártó iránymutató értéke arra vonatkozóan, mennyi kávét képesek az őrlőtárcsák felőrlni, mielőtt cserére szorulnának. A tompa tárcsákat nem a megjelenésükről ismered fel, hanem abból, hogy ugyanazon beállításon a kávéadag gyorsabban átfolyik, mint megszoktad.

Adagolás és teljesítmény

Adagolásmennyiségadagolás mérleggel

Egy nagy tartály ritkábban igényel utántöltést. Ne feledd, hogy a benne lévő bab öregszik: ami pár napnál tovább áll a tölcsérben, veszít az aromájából, bármilyen jó is a daráló.

Őrlési teljesítmény3.3 g/s

Az őrlési teljesítmény megmutatja, hogy hány gramm kávéőrlemény jön ki másodpercenként. Egyetlen italnál ez alig látszik, ott a kávéadag és a tej dönti el az időt. Érezhetővé válik csak akkor, ha sok italt készítenek egymás után.

Ajánlott napi kapacitás4.5 kg
Babtartály1200 g

Egy nagy tartály ritkábban igényel utántöltést. Ne feledd, hogy a benne lévő bab öregszik: ami pár napnál tovább áll a tölcsérben, veszít az aromájából, bármilyen jó is a daráló.

Kezelés

VezérlésApp nélküli vezérlés

Méretek és energia

Szélesség18 cm
Mélység24 cm
Magasság54 cm
Tömeg13 kg
Motor teljesítménye430 W

Használat

Alkalmazási területvendéglátóipari

Gyártó: Eureka · EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Olaszország, www.eureka.co.it/hu, [email protected]

A mi pörkölőnkből

A megfelelő eszpresszó, frissen pörkölve.

Három fajta, amelyeket pontosan ezen a gépen állítottunk be. Kezdő recepttel együtt.

Minden kávébab a kínálatunkban bio.

Mondgold Decaf, koffeinmentes bio kávé Chiapasból Mondgold Decaf, koffeinmentes bio kávé Chiapasból

Cukornád édessége az első kortyban, mögötte mogyoró és tejcsokoládé, a lecsengésben aszalt gyümölcsök és enyhe citrusos jegy.

Kezdő recept: 18 g → 36 g 25 s alatt

Hochlandjuwel bio kávé Etiópia Guji, natural Hochlandjuwel bio kávé Etiópia Guji, natural

Ízre olyan, mint bogyós kompót csokoládés lecsengéssel. Csipkebogyó és meggy az első kortyban, mögötte egyértelmű áfonya, a lecsengésben étcsokoládé.

Kezdő recept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 és 1:2,5 között) 27–30 s alatt

Hornisgrinde Bio Espresso, single origin Brazília Hornisgrinde Bio Espresso, single origin Brazília

Marcipán az első kortyban, mögötte tejcsokoládé, a lecsengésben vanília. Kerek test, lágy textúra, nagyon kevés sav.

Kezdő recept: 17-18 g dupla szűrőkosárban → 36-40 g (arány 1:2–1:2,3) 28–32 s alatt

A kávészemek a géppel együtt ingyenesen érkeznek, és ugyanabból a pörkölési hétből származnak.

Hasznos kiegészítők

Az alkatrészek, amelyekre valóban szükséged van

Puly Grind darálótisztító 10x15g Puly Grind darálótisztító 10x15g

A kávézsír lerakódik az őrlőkorongokon és fokozatosan megváltoztatja az őrlési finomságot. Néhány hetente egy tasak.

6.700 FtÁFÁ-val
Vendéglátóipari kávé-előfizetés

Frissen pörkölt, ütemezetten szállított, mennyiségi árral.

Bio és Demeter espresso saját pörkölésből havi előfizetésben. Te határozod meg a mennyiséget, mi hetente vagy kéthetente házhoz szállítjuk. A pörkölések havonta módosíthatók, szüneteltethetők, nincs minimális futamidő.

Bisztró és pékség

Előfizetés S

6 kg / hónap

Körülbelül 750 eszpresszó havonta, 170 hetente, 25 naponta számolva 8 g adagonként

Ár kg-onként: 30 Ft−10 % korábban 33 Ft/kg előfizetés nélkül

178 Ft

havonta, nettó

191 Ft bruttó, tartalmazza a 7 % ÁFÁ-t.

Szállítási gyakoriság: kéthetente

  • Szállítmányonként legfeljebb 2 pörkölés
  • Kezdő recept a gépedhez, a te kávébabodhoz igazítva
  • Legkésőbb 5 nappal a kiszállítás előtt szüneteltetheted vagy módosíthatod.
Kávézó

Előfizetés M

12 kg / hónap

Körülbelül 1500 eszpresszó havonta, 340 hetente, 50 naponta számolva 8 g adagonként

Ár kg-onként: 28 Ft−15 % korábban 33 Ft/kg előfizetés nélkül

337 Ft

havonta, nettó

360 Ft bruttó, tartalmazza a 7 % ÁFÁ-t.

Szállítási ritmus: hetente

  • Legfeljebb 3 pörkölés szállításonként
  • Kezdő recept + utólagos beállítás telefonon
  • Saját pörkölési recept a vállalkozásodnak
Pörkölőbár és hotel

Előfizetés L

24 kg / hónap

Körülbelül 3000 eszpresszó havonta, 690 hetente, 100 naponta számolva 8 g adagonként

Ár kg-onként: 26 Ft−20 % korábban 33 Ft/kg előfizetés nélkül

634 Ft

havonta, nettó

678 Ft bruttó, tartalmazza a 7 % ÁFÁ-t.

Szállítási ritmus: hetente

  • Minden pörkölés szabadon kombinálható
  • Barista-látogatás a recept egyeztetéséhez
  • Saját receptúra és kérésre saját címke

Pörkölések előfizetésben, szabadon kombinálhatók, kezdő recepttel a D8-hoz

  • Vesuv Blend Robusta-val, sötét · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brazília, közepes · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Sötét, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso biodinamikus, közepesen sötét · recept tétel szerint

Árak nettó, plusz 7 % ÁFA, alapár = kilogrammonkénti ár. Több mint 24 kg havonta? Akkor egyedi árajánlatot készítünk. Kérj ajánlatot

Szerviz és garancia

Egy gépet tíz évre vásárolsz. Mi továbbra is törődünk vele.

2 év szavatosság, nálunk intézve

Te nekünk írsz, nem a gyártónak. Mi szervezzük az elszállítást, a javítást és a visszaszállítást.

Pótalkatrészek és karbantartás

Tömítések, spray-szűrők, szivattyúk raktárról. Karbantartási szolgáltatást két év után javasoljuk.

Részletfizetés PayPalen keresztül

* A hitelképesség feltétele. Részletfizetési példa PayPal részletfizetésre: effektív éves kamatláb 12,49 % p. a., rögzített kamatláb 11,80 % p. a., futamidő 24 hónap. A feltételeket és a teljes költségeket a PayPal a következő lépésben mutatja. Csak Németországban lakó ügyfelek számára.

Vásárlói vélemények

Még nincsenek értékelések

Van még kérdésed?

Személyesen válaszolunk, általában ugyanazon a munkanapon.

Írj nekünk, ha bizonytalan vagy a választásnál. Mi magunk pörkölünk és azt isszuk, amit eladunk.

07454 / 870 48 64Beszélj az üzenetrögzítőre, visszahívunk [email protected]Válasz egy munkanapon belül

Vagy írj nekünk

Tárgy: Eureka Atom W 75, ezt automatikusan csatoljuk

Nincs hírlevél. Személyesen válaszolunk.