Multiboiler
Dalla Corte Artisan, Total Dark mit roter Front, 2 Gruppen, Frontansicht auf dunklem Grund
Dalla Corte · Espresso kávovar · Made in Italy

ArtisanDalla Corte Artisan pákový kávovar se dvěma skupinami a vícebojlery, limitovaná edice

Multibojler: centrální kotel plus jeden kotel na každou varnou skupinuDalla Corte přímá varná skupinaPřipojení na pevnou vodu, 0,1 až 0,6 MPa, odtok nutnýportafiltr 58 mmPro pro gastronomii
BarvaVelmi tmavá / červená
Také dostupné jako XT Classic 2-gruppig (387.502,00 Kč) · XT Classic 3-gruppig (442.120,00 Kč) Porovnat modely ↓
ArtisanDoprava 70 € · 14 dní na odstoupení Odstoupení od smlouvy podle podmínek odstoupení; bez dalšího dobrovolného práva na vrácení.
324.977,00 Kč včetně DPH · plus doprava 70 €
Skladem Připraveno k odeslání. Zařízení obvykle předáváme DHL následující pracovní den, s oznámením o doručení. Doprava 70 €.
Lieferung per SpeditionDieses Gerät ist zu schwer für den Paketversand. Die Spedition ruft dich vor der Zustellung an, deshalb brauchen wir im Bestellvorgang deine Telefonnummer.

Gleich mitbestellen

Nebo financovat od / měsíc s PayPal* Podmínky

Poradenství: 07454 870 48 64

Obsah balení Alles für den ersten Bezug dabei
  • 1 ×Dalla Corte Artisan se dvěma skupinami, limitovaná edice
  • 1 ×Portafiltr 58 mm a otevřený portafiltr (dle ceníku 2026 v dodávce)
  • 1 ×Návod k obsluze
Model
Artisan
Stav
Nové
Výrobce
Dalla Corte, Italy
Modellvergleich

Was unterscheidet die Artisan von ihren Geschwistern?

Dieselbe Baureihe, verschiedene Ausbaustufen. Die Zeilen kommen aus demselben Datenblatt, das weiter unten steht.

U všech stejně: Provedení, Spařovací hlava, Regulace teploty, Připojení vody, Síla páry

MultiboilerTata stránka
Artisan
Artisan Cena od 324.977,00 Kč
Provedení
Multibojler: centrální kotel plus jeden kotel na každou varnou skupinu
Spařovací hlava
Dalla Corte přímá varná skupina
Regulace teploty
na skupinu, 0,1 °C
Objem bojleru
7,5 l centrální, 2 x 0,5 l na skupinu
Připojení vody
Připojení na pevnou vodu, 0,1 až 0,6 MPa, odtok nutný
Síla páry
silné
Výdej
programovatelný, volumetrický, režim baristy
Ohřívač šálků
Ja
Pohotovostní režim
Ja
Průměr pákového držáku
58 mm
Řízení
LCD displej
Výkon
4500 W
Nahoru do košíku
Multiboiler
XT Classic 2-gruppig
XT Classic 2-gruppig Cena od 387.502,00 Kč
Provedení
Multibojler: centrální kotel plus jeden kotel na každou varnou skupinu
Spařovací hlava
Dalla Corte přímá varná skupina
Regulace teploty
na skupinu, 0,1 °C
Objem bojleru
7,5 l centrální, 2 x 0,5 l na skupinu
Připojení vody
Připojení na pevnou vodu, 0,1 až 0,6 MPa, odtok nutný
Síla páry
silné
Výdej
programovatelný, 6 receptur na skupinu
Ohřívač šálků
Ja
Pohotovostní režim
Ja
Průměr pákového držáku
54 (58 volitelně) mm
Řízení
Barevný displej, RS 232/485
Výkon
4300 W
K XT Classic 2-gruppig
Multiboiler
XT Classic 3-gruppig
XT Classic 3-gruppig Cena od 442.120,00 Kč
Provedení
Multibojler: centrální kotel plus jeden kotel na každou varnou skupinu
Spařovací hlava
Dalla Corte přímá varná skupina
Regulace teploty
na skupinu, 0,1 °C
Objem bojleru
13 l centrální, 3 x 0,5 l na skupinu
Připojení vody
Připojení na pevnou vodu, 0,1 až 0,6 MPa, odtok nutný
Síla páry
silné
Výdej
programovatelný, 6 receptur na skupinu
Ohřívač šálků
Ja
Pohotovostní režim
Ja
Průměr pákového držáku
54 (58 volitelně) mm
Řízení
Barevný displej, RS 232/485
Výkon
5100 W
K XT Classic 3-gruppig
Für wen die Artisan gemacht ist

58 mm z výroby, a jedno ze sta.

Pro kavárny a pražírny s až dvěma pracovními místy, které pracují ve standardu 58 mm a chtějí zařízení, které nestojí v každé druhé kavárně. Kdo potřebuje šest receptů na skupinu, plný výběr barev nebo tři skupiny, je lépe obsloužen modelem XT Classic.

  1. 01 Součástí příslušenstvíJsou 58mm sady a otevřený portafilter, filtry a tampéry jsou kompatibilní.
  2. 02 Vzhled na pultuTotal Dark s červeným čelem a červeným podsvícením pracovní plochy.
  3. 03 Limitovaná ediceCelkem 100 kusů. Dostupnost potvrdíme na vyžádání.
Was drinsteckt

Die Technik, auf die es beim Espresso ankommt.

Náklad

Jedno z 100 kusů

Artisan je limitovaný speciální model na platformě XT, se dvěma spařovacími skupinami, v provedení Total Dark s červeným čelem a červeným osvětlením pracovní plochy. Dostupnost potvrdíme na vyžádání, náklad je omezen.

Portafiltr

58 mm z výroby, s otevřeným filtrem

Na rozdíl od XT Classic jsou součástí 58mm sady a také otevřený držák filtru. Stávající příslušenství pro 58 mm pasuje bez úprav.

systém kotlů

multiboiler se třemi kotli

Centrální kotel o 7,5 litrech pro páru a horkou vodu, k tomu ke každé spařovací skupině vlastní kotel o 0,5 litru s vlastní regulací teploty. Stejná konstrukce jako dvougruppová XT Classic.

Výdej

Volumetricky a v barista režimu

Programovatelné recepty pro každou spařovací skupinu, volumetrické řízení a barista režim pro manuální výdeje. Prodejní zdroje uvádějí počet receptů čtyři; to ti potvrdíme před objednávkou.

Cena

O 3.000 Euro méně než Classic

V ceníku 2026 figuruje Artisan za 10.500 Euro netto, XT Classic dvougruppová ve Standard barvě za 13.500. Za speciální edici se tedy platí méně než za sériový model, ne více.

Připojení

GCS pro DC One a DC Two

Artisan je připravena pro GCS. Po připojení mlýnek sám koriguje hrubost mletí.

Komponenten im Detail

Was in der Artisan arbeitet, Bauteil für Bauteil.

Die Temperatur gehört jeder Gruppe einzeln.

Abbildung: XT Classic, technisch dieselbe Plattform

01 / 04

Die Temperatur gehört jeder Gruppe einzeln.

  1. 01 Multiboiler: ein Kessel je BrühgruppeJede Gruppe hat ihren eigenen Kessel neben dem Zentralkessel. Zwei Kaffees mit verschiedener Temperatur laufen parallel, ohne dass einer auf den anderen wartet.
  2. 02 Temperatur auf 0,1 °C je GruppeDie patentierte Multiboiler-Steuerung hält jede Brühgruppe einzeln auf den eingestellten Wert. Blend links, Single Origin rechts, beide auf ihrer Temperatur.
  3. 03 Xtreme TemperatureDie Steuerung gibt vor und während der Extraktion genau die Energie ab, die nötig ist, um die Temperatur konstant zu halten. Der zwanzigste Espresso schmeckt wie der erste.
  4. 04 Volumetrischer Bezug mit Barista-ModusProgrammierbare Mengen je Gruppe, dazu der manuelle Modus für den, der lieber selbst stoppt.
  5. 05 Dalla Corte DirektbrühgruppeKein Wärmetauscher, keine Thermosiphon-Leitung: das Brühwasser kommt direkt aus dem Gruppenkessel.
  6. 06 Siebträger 58 mm ab WerkSondermodellDas 58-mm-Kit und ein offener Siebträger gehören zum Lieferumfang, nicht zur Aufpreisliste.
Dampf, der bei Volllast nicht einbricht.

Abbildung: XT Classic, technisch dieselbe Plattform

02 / 04

Dampf, der bei Volllast nicht einbricht.

  1. 07 Zentralkessel 7,5 LiterDazu zwei Kessel mit je 0,5 Litern für die Brühgruppen. Der Zentralkessel liefert Dampf und Heisswasser, die Gruppenkessel den Kaffee.
  2. 08 Festwasser, 0,1 bis 0,6 MPaFestwasseranschluss und Ablauf sind Voraussetzung, ein Tank ist nicht vorgesehen. Wer beides erst legen muss, rechnet mit unserem Installationsservice.
  3. 09 Bleifreie Legierung, NSF-zertifiziertAlle wasserführenden Teile bestehen aus bleifreier Legierung, zertifiziert von der US-Behörde NSF. Sämtliche Bestandteile sind recyclebar.
  4. 10 TassenwärmerIn allen Versionen enthalten. Eine kalte Tasse kostet mehr Temperatur als jede Einstellung an der Maschine wieder hereinholt.
Was die Maschine im Tagesbetrieb kostet, und was sie meldet.

Abbildung: XT Classic, technisch dieselbe Plattform

03 / 04

Was die Maschine im Tagesbetrieb kostet, und was sie meldet.

  1. 11 Wärmeleistung 4,5 kWAnschluss 400 V 3N. Der Elektriker braucht diese beiden Zahlen, bevor die Maschine kommt.
  2. 12 Low Power SystemIn allen Versionen enthalten. Die Maschine senkt die Leistung in Phasen ohne Bezug, statt durchzuheizen.
  3. 13 Standby-Verbrauch 7,9 kWh je 24 StundenDer Wert des Herstellers für einen vollen Tag im Bereitschaftsbetrieb. Mit dem Timer wird daraus weniger.
  4. 14 TimerEnthalten. Die Maschine heizt morgens von selbst hoch und schaltet abends ab, ohne dass jemand daran denken muss.
  5. 15 DC SystemDie Maschine ist vernetzbar und kann mit einer Dalla-Corte-Mühle sprechen. Über GCS korrigiert die DC One den Mahlgrad selbst, wenn sich der Kaffee im Tagesverlauf verändert.
  6. 16 Serieller Anschluss RS 232/485Für Kassensysteme und Auswertung im Betrieb.
Ein Sondermodell, das man im Raum sofort erkennt.

Artisan in Total Dark mit roter Front

04 / 04

Ein Sondermodell, das man im Raum sofort erkennt.

  1. 17 730 × 525 × 510 mmBreite mal Höhe mal Tiefe. Gewicht 74 kg, die Theke muss es tragen.
  2. 18 Beleuchtete Front- und RückseiteIn allen Versionen enthalten. Die Rückseite zählt in jeder Insellösung mit, wo die Maschine von beiden Seiten sichtbar steht.
  3. 19 Total Dark mit roter FrontNur ArtisanSchwarzes Gehäuse, rot beleuchtete Front, rote Gruppenabdeckungen und rote Siebträgergriffe. Keine Farbauswahl, das ist die Ausführung.
  4. 20 Auf 100 Stück limitiertNur ArtisanWeltweit 100 Maschinen. Wenn sie weg sind, gibt es keine Nachproduktion, und der Preis auf dem Gebrauchtmarkt sagt den Rest.
Technische Daten

Das Datenblatt, vollständig und ohne Nachfragen.

Dieselben Werte, nach denen du im Shop filterst und vergleichst. Fehlt etwas? Schreib uns, wir tragen es nach.

Technika

ProvedeníMultibojler: centrální kotel plus jeden kotel na každou varnou skupinu
Spařovací hlavaDalla Corte přímá varná skupina
Regulace teplotyna skupinu, 0,1 °C
Objem bojleru7,5 l centrální, 2 x 0,5 l na skupinu

Voda

Připojení vodyPřipojení na pevnou vodu, 0,1 až 0,6 MPa, odtok nutný

Ovládání

Výdejprogramovatelný, volumetrický, režim baristy
ŘízeníLCD displej
Průměr pákového držáku58 mm
Ohřívač šálkůJa
Pohotovostní režimJa
Síla párysilné

Rozměry a energie

Šířka73 cm
Hloubka51 cm
Výška52,5 cm
Hmotnost74 kg
Výkon4500 W

Použití

Oblast použitípro gastronomii
Obsah dodávkyDalla Corte Artisan se dvěma skupinami, limitovaná edice, Portafiltr 58 mm a otevřený portafiltr (dle ceníku 2026 v dodávce), Návod k obsluze

Výrobce: Dalla Corte · Dalla Corte s.r.l.Via Zambeletti 1020021 Baranzate, Itálie+39 02 454 864 43https://www.dallacorte.com

Aus unserer Rösterei

Der passende Espresso, frisch geröstet.

Drei Sorten, die wir auf genau dieser Maschine eingestellt haben. Startrezept inklusive.

Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.

Ätna Bio Espresso, tmavě pražený Ätna Bio Espresso, tmavě pražený

Domácí espresso do výdeje: tmavá čokoláda, nugát, pražená lísková ořech, hustá crema a velmi nízká kyselost. Dobře snáší přidání mléka, aniž by v kapučínu zmizel. Pražení s výrazným tělem, proto se připravuje chladněji a kratší dobu.

Startrezept: 17–18 g do dvojitého sítka → 34–38 g za 25–28 s, 91–92 °C, jemně mletá

Mount Everest Bio espresso směs z pěti původů Mount Everest Bio espresso směs z pěti původů

Čokoládové základy z Brazílie, světlá peckovitá ovoce z Etiopie, jasné ovoce a struktura z Hondurasu. Druhá káva v nabídce, když hosté chtějí něco jiného.

Startrezept: 17–18 g do dvojitého sítka → 36–40 g (poměr extrakce 1:2 až 1:2,3) za 28–32 s

Hornisgrinde Bio Espresso, z jednoho původu Brazílie Hornisgrinde Bio Espresso, z jednoho původu Brazílie

Marcipán, mléčná čokoláda, vanilka v dozvuku. Kulaté tělo, měkká textura, velmi nízká kyselost. Jemnější volba pro hosty, kterým je domácí espresso příliš silné.

Startrezept: 17–18 g do dvojitého sítka → 36–40 g (poměr extrakce 1:2 až 1:2,3) za 28–32 s

Bohnen reisen versandkostenfrei mit der Maschine und kommen aus derselben Röstwoche.

Sinnvolles Zubehör

Die Teile, die du wirklich brauchst

Kávové předplatné pro gastronomii

Čerstvě upraženo, doručováno podle plánu, s množstevní cenou.

Bio a Demeter espresso z naší vlastní pražírny v měsíčním předplatném. Ty určíš množství, my dodáváme týdně nebo každých 14 dní doprava zdarma. Pražení lze měnit každý měsíc, lze pozastavit, bez minimální doby trvání.

Bistro & Pekárna

Předplatné S

6 kg / měsíc

Přibližně 750 espresso měsíčně, 170 týdně, 25 denně počítáno s 8 g na dávku

Cena za kg: 29,70 Kč−10 % místo 33,00 Kč za kg bez předplatného

178,20 Kč

za měsíc, bez DPH

190,67 Kč brutto vč. 7 % DPH

Frekvence dodání: každých 14 dní

  • Až 2 pražení na dodávku
  • Startovací recept pro tvůj přístroj, přizpůsobený tvému zrnu
  • Možnost pozastavit nebo změnit do 5 dnů před odesláním
Kavárna

Předplatné M

12 kg / měsíc

Přibližně 1500 espresso měsíčně, 340 týdně, 50 denně počítáno s 8 g na dávku

Cena za kg: 28,05 Kč−15 % místo 33,00 Kč za kg bez předplatného

336,60 Kč

za měsíc, bez DPH

360,16 Kč brutto vč. 7 % DPH

Frekvence dodávek: týdně

  • Až 3 pražení na dodávku
  • Startovní receptura + doladění po telefonu
  • Vlastní receptura pražení pro tvůj provoz
Pražírna-bar & hotel

Předplatné L

24 kg / měsíc

Přibližně 3000 espresso měsíčně, 690 týdně, 100 denně počítáno s 8 g na dávku

Cena za kg: 26,40 Kč−20 % místo 33,00 Kč za kg bez předplatného

633,60 Kč

za měsíc, bez DPH

677,95 Kč brutto vč. 7 % DPH

Frekvence dodávek: týdně

  • Všechna pražení lze volně kombinovat
  • Návštěva baristy ke sladění receptury
  • Vlastní receptura a na přání vlastní etiketa

Pražení v předplatném, volně kombinovatelné, se startovacím receptem pro D8

  • Vesuv Blend s Robustou, tmavé · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brazílie, střední · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Tmavé, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamické, středně tmavé · recept podle šarže

Ceny bez DPH + 7 % DPH, základní cena = cena za kg. Více než 24 kg za měsíc? Pak spočítáme individuálně. Požádat o nabídku

Service & Garantie

Eine Maschine kauft man für zehn Jahre. Wir bleiben dran.

2 Jahre Gewährleistung, über uns abgewickelt

Du schreibst uns, nicht den Hersteller. Wir organisieren Abholung, Reparatur und Rückversand.

Ersatzteile & Wartung

Dichtungen, Duschsiebe, Pumpen ab Lager. Wartungsservice nach zwei Jahren empfohlen.

Ratenzahlung über PayPal

* Bonität vorausgesetzt. Ratenbeispiel PayPal Ratenzahlung: effektiver Jahreszins 12,49 % p. a., fester Sollzinssatz 11,80 % p. a., Laufzeit 24 Monate. Konditionen und Gesamtkosten zeigt PayPal im nächsten Schritt. Nur für Kunden mit Wohnsitz in Deutschland.

Kundenstimmen

Ještě žádná hodnocení

Hast du noch Fragen?

Wir antworten persönlich, meist am selben Werktag.

Schreib uns, wenn du dir bei der Auswahl unsicher bist. Wir rösten selbst und trinken, was wir verkaufen.

07454 / 870 48 64Sprich auf den Anrufbeantworter, wir rufen zurück [email protected]Antwort innerhalb eines Werktags

Oder schreib uns

Betrifft: Artisan, das hängen wir automatisch an

Kein Newsletter. Wir antworten persönlich.