- Provedení
- dvouokruhový
- Spařovací hlava
- BZ spařovací skupina
- Regulace teploty
- Ne
- Předspařování
- mechanické
- Ovládání průtoku
- Ne
- Objem bojleru
- 1.5 l
- Materiál bojleru
- měď
- Připojení vody
- nádrž na vodu
- Síla páry
- Normální až vysoké
- Výdej
- manuální
- Typ pumpy
- vibrační čerpadlo
- Ohřívač šálků
- Ano
- Pohotovostní režim
- Ne
- Průměr pákového držáku
- 58 mm
- Doba nahřátí
- 10 min
- Řízení
- bez ovládání přes aplikaci
- Výkon
- 1500 W
Vlastní extrakční skupina Bezzera, aktivně vyhřívaná. Pozor u příslušenství: připojení portafiltru je jiné než u E61, tyto dva nejsou zaměnitelné. Přítlačný pěch a vyrovnávač přesto pasují, protože jejich rozměr se vztahuje na filtr, ne na skupinu.
Před dosažením plného tlaku je kávová mletina slabě navlhčena pod malým tlakem. Probíhá to zde mechanicky přes konstrukci spařovací hlavy, bez elektroniky a bez nastavení. Tím se předchází kanálování v puku, tedy místům, kde voda protéká příliš rychle.
Pomocí Řízení průtoku ručně řídíš, jak rychle voda protéká přes mletou kávu: nejprve začni pomalu, potom přidej tlak. Tím se sníží přehnaná kyselost u kyselejších káv a získáš další možnost ladění. Bez Řízení průtoku probíhá extrakce s pevným tlakem a to stačí pro většinu receptur.
Měď rychle a rovnoměrně vede teplo, proto je to klasický materiál kotle. Reaguje citlivěji na tvrdou vodu než nerezová ocel. Vodní filtr nebo měkká voda výrazně prodlouží dobu mezi dvěma odvápněními.
S nádrží stroj nepotřebuje přívod vody a může stát kdekoliv, kde je zásuvka. Musíš ale doplňovat a kvalita vody je ve tvých rukou: filtrovaná nebo měkká voda šetří odvápňování.
Vibrační čerpadlo je nejrozšířenější konstrukce v domácím použití: kompaktní, levné, spolehlivé. Je slyšitelné po dobu extrakce, tedy asi půl minuty.
Plocha na horní části stroje je dohřívána odpadním teplem. Předehřátý šálek odbírá espressu méně tepla a právě poslední stupně rozhodují, zda ve sklenici ještě chutná stejně jako v šálku.
Stroj se po nastavené době sám vypne nebo přepne do úsporného režimu. To šetří elektřinu, když ho ráno zapneš a během dne na něj zapomeneš. Bez pohotovostního režimu zůstane zapnutý, dokud ho nevypneš.
58 milimetrů je nejrozšířenější rozměr. Sítka, tampéry, levelery a distribuční pomůcky k tomu mají mnozí výrobci, takže nejsi vázán na speciální rozměr ani jediného dodavatele.
