Bezzera Nini PID PM – ručně ovládaný dvouokruhový espresso stroj s PID regulací

Modelový rok 2026

Bezzera Nini PID PM – ruční ovládání v kombinaci s přesností PID

Bezzera Nini PID PM je odpovědí na potřeby jasně definované cílové skupiny: puristů, kteří milují ruční přípravu kávy, ale nechtějí se vzdát moderní regulace teploty a možnosti budoucího vylepšení. Tento přístroj kombinuje manuální spouštění a zastavování typické pro variantu PM s digitální regulací teploty PID, integrovaným časovačem extrakce a možností dodatečné instalace sady Bezzera Flow-Control.

Digitální regulace teploty na manuálním základě

PID panel integrovaný na přední straně reguluje teplotu extrakce přesně a reprodukovatelně. Při časté výměně kávových zrn, světlých praženích nebo při přípravě několika šálků za sebou se tato stabilita přímo projeví v šálku. Integrovaný časovač extrakce zobrazuje dobu extrakce v sekundách – což je funkce, která ve verzi bez PID chybí.

Možnost regulace průtoku

Společnost Bezzera poprvé nabízí sadu Flow Control pro varnou jednotku BZ – schválenou výhradně pro verze s PID. Ta umožňuje ruční modulaci tlaku a průtoku během extrakce. U modelu PID PM je k dispozici také příprava pro kompatibilní senzory třetích stran.

Ruční příprava zůstává ruční

PM znamená „Push Manual“. Příprava se spouští a ukončuje stisknutím tlačítka – bez automatického objemového řízení. Nadále pracujete s váhou a časovačem dávky, pouze nyní s digitálně řízenou teplotou a volitelnou regulací průtoku.

Stejná kompaktní platforma

1,5litrový měděný kotel, vyhřívaná skupina BZ 58 mm, vibrační čerpadlo ULKA, 3litrová nádrž, doba ohřevu cca 10 minut, externě nastavitelný OPV. Rozměry 250 × 447,5 × 365 mm, 20 kg netto, pouzdro z nerezové oceli AISI 304 s práškovým nástřikem. K dispozici v matné bílé, matné černé a matné zelené barvě.

Technické specifikace

Konstrukce	Dvouokruhové (tepelné výměníky)
Varná jednotka	Bezzera BZ, elektricky vyhřívaná, 58 mm
Objem bojleru	1,5 litru
Materiál bojleru	měď
Typ čerpadla	Vibrační čerpadlo (ULKA)
PID regulace	ano (bojler)
Časovač dávkování	ano (integrovaný)
Předluhování	mechanická
Regulace průtoku	volitelně (možnost dodatečné montáže)
Příprava pro tlakový senzor	ano
Způsob ovládání	ruční
Pára	střední až silný
Připojení vody	Nádrž na vodu
Umístění nádrže na vodu	zadní
Objem nádrže na vodu	3 litry
Doba zahřívání	cca 10 minut
Ohřívač šálků	pasivní
Režim pohotovosti	ne
Ovládání přes aplikaci	ne
Spotřeba energie	1 500 W
Napětí	220–240 V / 50–60 Hz
Rozměry (Š × H × V)	250 × 447,5 × 365 mm
Hmotnost	20 kg netto
Skříň	Nerezová ocel AISI 304, práškově lakovaná
Barvy	Matná bílá (RAL 9016), matná černá (RAL 9005), matná zelená (RAL 6003)
Země výroby	Itálie
Záruka	2 roky

Využití v každodenním životě

Oblast použití	Domácí barista, puristé
Počet šálků denně	střední
Cílová skupina	Pokročilí domácí baristé

Zdroj: https://www.bezzera.it/uploads/prod_images/NINI/nini-low-1.pdf

 

Obsah balení

• 1× espresovač Bezzera Nini PID PM
• 2× portafiltry (58 mm): 1× s dvojitým výtokem, 1× s jednoduchým výtokem
• 1× filtr na jednu porci
• 1× dvojitý filtr
• 1× slepý filtr (pro zpětné proplachování)
• 1× plastový tamper (58 mm)
• 1× plastová odměrka
• 1× návod k použití (vícejazyčný)

Často kladené otázky k modelu Bezzera Nini PID PM

Co znamená „PID PM“ u modelu Bezzera Nini?

PID = digitální proporcionální-integrální-derivační regulace teploty. PM = „Push Manual“, ruční příprava. Model Nini PID PM kombinuje ruční spouštění/zastavování s přesnou regulací teploty PID a integrovaným časovačem přípravy.

Pro koho se vyplatí verze PID?

Pro uživatele, kteří často mění druh kávových zrn, používají světlé pražení nebo požadují stabilní teplotu při několika po sobě jdoucích dávkách. Navíc pouze verze PID umožňuje dodatečnou instalaci systému Flow Control.

Čím se Nini PID PM liší od Nini PM?

Model PID PM doplňuje manuální variantu PM o digitální PID regulaci teploty, integrovaný časovač dávek, možnost doplnění sady Flow-Control a přípravu pro senzor tlaku. Manuální příprava stisknutím tlačítka zůstává stejná.

Mohu sadu pro regulaci průtoku skutečně dodatečně namontovat?

Ano. Společnost Bezzera schválila sadu Flow-Control pro varnou jednotku BZ výhradně pro verze PID. Model Nini PID PM je na to připraven.

Co znamená příprava pro připojení tlakového senzoru?

Stroj je vybaven připojením pro kompatibilní tlakové senzory třetích stran určené k analýze extrakce. Samotný senzor není součástí dodávky.

Jakou varnou jednotku má model Nini PID PM?

Vyhřívanou varnou jednotku Bezzera BZ s průměrem filtru 58 mm.

Jak dlouho trvá nahřátí?

Podle oficiálního technického listu výrobce přibližně 10 minut.

Je možné připojení k pevné vodovodní síti?

Ne. Model Nini PID PM pracuje výhradně s 3litrovou nádrží a vibračním čerpadlem.

V jakých barvách je k dispozici?

Matná bílá (RAL 9016), matná černá (RAL 9005) a matná zelená (RAL 6003).

Jak se liší model Nini PID PM od modelu Nini PID DE?

Model PID PM se ovládá ručně pomocí tlačítka. Model PID DE je doplněn o čtyři programovatelná dávkovací tlačítka a tlačítko zastavení – automatické objemové dávkování. Funkce PID a volitelná funkce Flow-Control jsou u obou variant identické.

Je model Nini PID PM vhodný pro přípravu mléčných nápojů?

Ano. Díky dvouokruhovému systému lze současně připravovat espresso a mléčnou pěnu.

 

Informace o výrobci

G. Bezzera SRL
Via Luigi Bezzera 1
20088 Rosate, Itálie
+39.02.90848102
https://www.bezzera.it/de/home

Das Set richtet sich an anspruchsvolle Home Baristas und Büros, die ihre Espressomaschine optisch und funktional aufwerten möchten – ohne technische Eingriffe an der Maschine. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und zeitloses Design stehen im Fokus.