Modelljahr 2026

Bezzera Nini PID DE – Das Flaggschiff der Nini-Serie

Die Bezzera Nini PID DE ist das Top-Modell der Serie und kombiniert alle verfügbaren Komfort- und Präzisionsfeatures in einem Gerät: volumetrische Dosierelektronik mit vier programmierbaren Tassengrößen, digitale PID-Temperaturregelung, integrierter Shot-Timer und die Option auf das Bezzera Flow-Control-Kit. Wer maximale Ausstattung in der kompakten 25-cm-Zweikreiser-Bauform sucht, greift hier zu.

Vier Dosiertasten plus PID – der Bedienkomfort-Stack

DE („Dosage Elettronica") liefert vier programmierbare Tassengrößen plus Stopp-Taste – die Extraktion stoppt automatisch bei Erreichen der hinterlegten Menge. PID ergänzt präzise Brühtemperatur und Shot-Timer im Frontpanel. Das Ergebnis: reproduzierbare Shots auf Knopfdruck, mit voller Temperaturkontrolle.

Flow-Control und Pressensor-Vorbereitung

Als PID-Version ist die Nini PID DE für das Bezzera Flow-Control-Kit freigegeben – die erstmalige Möglichkeit zur manuellen Druck- und Durchflussmodulation auf der BZ-Gruppe. Zusätzlich ist die Maschine für kompatible Drittanbieter-Drucksensoren vorbereitet.

Die bekannte Plattform, konsequent ausgebaut

1,5-Liter-Kupferkessel, beheizte BZ-Brühgruppe 58 mm, ULKA-Vibrationspumpe, 3-Liter-Tank, ca. 10 Minuten Aufheizzeit, extern einstellbares OPV. Hergestellt in Rosate bei Mailand. Gehäuse Edelstahl AISI 304 pulverbeschichtet. 250 × 447,5 × 365 mm, 20 kg netto.

Drei matte Farbtöne

Matt-Weiß (RAL 9016), Matt-Schwarz (RAL 9005) und Matt-Grün (RAL 6003) – alle drei Farbtöne sind für die PID DE verfügbar.

Für wen?

Für anspruchsvolle Heim-Baristas, die maximalen Bedien-Komfort mit Barista-Features kombinieren wollen. Wer lieber manuell bezieht und auf Dosierautomatik verzichten kann, findet dieselbe PID- und Flow-Control-Ausstattung in der Nini PID PM.

Technické specifikace

Design Zweikreiser (Wärmetauscher)
Varná skupina Bezzera BZ, elektrisch beheizt, 58 mm
Boilervolumen 1,5 Liter
Boiler-Material měď
Pumpenart Vibrační čerpadlo (ULKA)
PID-Regelung ja (Boiler)
Shot-Timer ja (integriert)
Před infuzí mechanisch
Flow-Control optional (nachrüstbar)
Pressensor-Vorbereitung ja
Bezugsart volumetrisch (4 programmierbare Tassengrößen + Stopp)
Dampfkraft mittel bis stark
Anschluss Wasser Nádrž na vodu
Standort Wassertank rear
Wassertankvolumen 3 Liter
Aufwärmzeit ca. 10 Minuten
Tassenwärmer passiv
Standby-Modus bez
App-Steuerung bez
Stromverbrauch 1.500 W
Napětí 220-240 V / 50-60 Hz
Maße (B × T × H) 250 × 447,5 × 365 mm
hmotnost 20 kg netto
Pouzdro Edelstahl AISI 304, pulverbeschichtet
Barvy Matt-Weiß (RAL 9016), Matt-Schwarz (RAL 9005), Matt-Grün (RAL 6003)
Herstellungsland Italien
Garantie 2 Jahre

Einordnung für den Alltag

Einsatzgebiet Heimbarista, Büro
Shots per Day medium bis high
Zielgruppe Anspruchsvolle Heim-Baristas

Quelle: https://www.bezzera.it/uploads/prod_images/NINI/nini-low-1.pdf

 

Lieferumfang

  • 1× Bezzera Nini PID DE Espressomaschine
  • 2× Siebträger (58 mm): 1× Doppelauslauf, 1× Einzelauslauf
  • 1× Einer-Sieb
  • 1× Zweier-Sieb
  • 1× Blindsieb (für Rückspülung)
  • 1× Kunststoff-Tamper (58 mm)
  • 1× Kunststoff-Dosierlöffel
  • 1× Bedienungsanleitung (mehrsprachig)

Welche Bezzera Nini passt zu mir? Der direkte Vergleich

Die Bezzera Nini gibt es in vier Ausführungen auf identischer mechanischer Plattform. Der Unterschied liegt ausschließlich in Steuerung und Temperaturregelung. So finden Sie Ihre Variante:

Funkce: Nini PM Nini DE Nini PID PM Nini PID DE
Bedienkonzept Manueller Start/Stopp 4 programmierbare Dosiertasten Manuell + PID Volumetrisch + PID
PID-Temperaturregelung Ano Ano
Shot-Timer Ano Ano
Objemové dávkování Ja (4 Tassengrößen) Ja (4 Tassengrößen)
Flow-Control-Kit nachrüstbar Ano Ano
Pressensor-Vorbereitung Ano Ano
Ideální pro Puristen, Einsteiger mit Waage Komfortorientierte Nutzer Fortgeschrittene Puristen Anspruchsvolle Heim-Baristas
Positionierung Der Purist Der Komfortklassiker Der präzise Purist Das Flaggschiff

Zkrácený přehled: PM = manuální kontrola. DE = automatické dávkování. PID = přesná teplota + možnost řízení průtoku. Volba barvy (matná bílá, matná černá, matná zelená) je u všech variant stejná.

Häufig gestellte Fragen zur Bezzera Nini PID DE

Was bedeutet „PID DE" bei der Bezzera Nini?

PID = digitale Proportional-Integral-Derivative-Temperaturregelung. DE = „Dosage Elettronica", volumetrische Dosiersteuerung. Die Nini PID DE kombiniert vier programmierbare Tassengrößen mit präziser PID-Temperaturkontrolle und integriertem Shot-Timer.

Wofür lohnt sich die PID-Version?

Für Anwender mit häufigem Bohnenwechsel, hellen Röstungen oder dem Wunsch nach stabiler Temperatur über mehrere aufeinanderfolgende Shots hinweg. PID ist außerdem Voraussetzung für die Nachrüstung des Flow-Control-Kits.

Was unterscheidet die Nini PID DE von der Nini DE?

Die PID DE ergänzt die Dosier-Funktionalität der DE um digitale PID-Temperaturregelung, integrierten Shot-Timer, Flow-Control-Option und Pressensor-Vorbereitung. Die vier programmierbaren Tassengrößen bleiben identisch.

Wie funktioniert die Programmierung der Dosiertasten?

Eine Taste wird in den Programmiermodus versetzt, ein Shot gezogen und bei der gewünschten Menge per Stopp beendet. Diese Menge wird gespeichert und beim nächsten Tastendruck automatisch wieder abgerufen.

Kann ich das Flow-Control-Kit nachrüsten?

Ja. Bezzera hat das Flow-Control-Kit für die BZ-Brühgruppe ausschließlich für die PID-Versionen freigegeben. Die Nini PID DE ist dafür vorbereitet.

Was bedeutet die Pressensor-Vorbereitung?

Die Maschine verfügt über einen Anschluss für kompatible Drittanbieter-Drucksensoren zur Extraktionsanalyse. Der Sensor selbst ist nicht im Lieferumfang enthalten.

Welche Brühgruppe hat die Nini PID DE?

Die beheizte Bezzera BZ-Brühgruppe mit 58 mm Siebdurchmesser.

Wie lange dauert das Aufheizen?

Rund 10 Minuten laut offiziellem Herstellerdatenblatt.

Ist ein Festwasseranschluss möglich?

Nein. Die Nini PID DE arbeitet ausschließlich mit 3-Liter-Tank und Vibrationspumpe.

Welche Farben sind verfügbar?

Matt-Weiß (RAL 9016), Matt-Schwarz (RAL 9005) und Matt-Grün (RAL 6003).

Wie unterscheidet sich die Nini PID DE von der Nini PID PM?

Die PID DE stoppt automatisch bei programmierten Mengen. Die PID PM wird manuell per Drucktaste bedient. PID-Regelung, Shot-Timer und Flow-Control-Option sind in beiden Varianten identisch.

Ist die Nini PID DE für Milchgetränke geeignet?

Ja. Als Zweikreiser können Espresso und Milchschaum gleichzeitig zubereitet werden.

Informace o výrobci

G. Bezzera SRL
Via Luigi Bezzera 1
20088 Rosate, Itálie
+39.02.90848102
https://www.bezzera.it/de/home

Upgrade für die Bezzera

Das Set richtet sich an anspruchsvolle Home Baristas und Büros, die ihre Espressomaschine optisch und funktional aufwerten möchten – ohne technische Eingriffe an der Maschine. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und zeitloses Design stehen im Fokus.

Griffset Classic Kipphebel 5-teilig – Siebträger & Kipphebel-Set für E61 Espressomaschinen
ProdejceWiedemann
Barva
Barva: Olive
Sada rukojetí Classic, 3dílná, pro espreso stroje E61 – dřevěné páčky a rukojeti ventilů
ProdejceWiedemann
Barva
Barva: Olive
Dřevěný páčkový mechanismus pro espresové stroje Bezzera s vařicí jednotkou E61
ProdejceWiedemann
Barva
Barva: Olive
3.0
Wiedemann Elegantní portafiltr z nerezové oceli E61 a skupiny LM
ProdejceWiedemann
Barva
Barva: Uzený dub
Laskavý
Laskavý: 1s
Konstrukce rukojeti
Konstrukce rukojeti: Elegantní
Wiedemann WDT Distribution Tool
ProdejceWiedemann
Barva
Barva: Dub
Přesný manipulátor Wiedemann
ProdejceWiedemann
Barva
Barva: Olive
Velikost
Velikost: Ø41
Wiedecent Tamper V6 58,35 mm
ProdejceWiedemann
Barva
Barva: Olive
Čistící kartáče Wiedemann
ProdejceWiedemann
Dřevo
Dřevo: Eiche
Tamperovací stanice Wiedemann v2 - provedení z nerezové oceli
ProdejceWiedemann
Barva
Barva: Olive
Tamperovací stanice Wiedemann v2 Double - provedení z nerezové oceli
ProdejceWiedemann
Barva
Barva: Olive
5.0
Tamperovací stanice Wiedemann v2 Double - černá matná varianta
ProdejceWiedemann
Barva
Barva: Olive
Tamperovací stanice Wiedemann v2 - černá matná varianta
ProdejceWiedemann
Barva
Barva: Olive

Upgrade für die Bezzera Espressomaschine

Passendes Zubehör für Bezzera

Odstranit

Časté otázky

Koupil jsem nový mlýnek na kávu u Naturbohne a jsou v něm zbytky kávy.

Prosím, vezměte na vědomí: Někteří výrobci testují své kávové mlýnky před odesláním, což může způsobit, že se v mlýnku občas nacházejí malé zbytky kávy nebo zrna. Tento postup slouží ke kontrole funkčnosti a je považován za znak kvality. Samozřejmě prodáváme výhradně nové zboží – pokud není výslovně uvedeno jinak.

Statická elektřina – kávová moučka stříká do stran

U některých kávových mlýnků může dojít k tomu, že se kávový prášek staticky nabije a vystříkne bokem z držáku filtru. Tím se nedostane veškerý kávový prášek do držáku filtru, což může vést k nerovnoměrné extrakci. Naše doporučení: Použijte dávkovací trychtýř, abyste zajistili, že se veškerý kávový prášek přesně dostane do držáku filtru – pro optimální požitek z espressa.

Co je mrtvý prostor u mlýnků na kávu?

U běžných kávových mlýnků často zůstává tzv. mrtvý prostor, kde se hromadí zbytky kávy. Tyto zbytky mohou nejen ovlivnit čerstvost, ale také způsobit, že se smíchá starý a čerstvý kávový prášek, což negativně ovlivní chuť. Naopak mlýnky na jednotlivé dávky mají promyšlený design, který mrtvý prostor eliminuje. Každá porce je mleta jednotlivě a přesně, takže nezůstávají žádné zbytky – pro vždy čistou a plnou chuť kávy.

Který pákový kávovar se hodí k mé espressomachine?

Při výběru správného držáku filtru pro váš kávovar je důležité vědět, že každý výrobce vyvíjí svou vlastní skupinu pro vaření – nejznámější je Faema E61. To však neznamená, že každý držák filtru bude automaticky pasovat. Nekompatibilní držák filtru může být netěsný, což se okamžitě negativně projeví na kvalitě vašeho espressa. Proto doporučujeme buď použít původně dodaný držák filtru, nebo ten, který je explicitně označen jako kompatibilní s vaším strojem. Tak zajistíte, že tlak bude optimálně vytvořen a espresso bude perfektně extrahováno.

Mohu vás také navštívit nebo si zboží osobně vyzvednout?

Jasně, po dohodě se můžeš klidně zastavit a podívat se na naše produkty. Rádi ti poradíme osobně. Nejlépe nám pošli e-mail s několika návrhy termínů.

Nacházíme se 5 minut od dálnice mezi Stuttgartem a Bodamským jezerem na okraji Černého lesa.

Důležité upozornění, první použití mlýnků na kávu

Ještě malý tip pro perfektní začátek s tvým novým mlýnkem:

Nejlepší výsledek mletí dosáhneš poté, co nameleš asi 1-2 kg zrn. Nejlépe použij několik levných zrn, aby se mlýnek optimálně zaběhl. A pokud se ptáš, co s mletými zrny dělat – perfektní rostlinné hnojivo! 🌿

Obsahuje dusík, draslík, síru a fosfor a je to skutečná výživová bomba pro tvé rostliny.

Můžete provést offset kalibraci na mém pákovém kávovaru?

Existuje několik argumentů, které hovoří proti kalibraci offsetu u kávovarů Lelit, zejména u modelů jako Lelit Bianca. Tyto argumenty se týkají především složitosti a omezení offsetu jako jediné řešení problémů s teplotou:

  1. Kolísání teploty a nestabilita. Offset zohledňuje konstantní rozdíl mezi teplotou kotle a teplotou vaření. V praxi však mohou nastat kolísání teploty, např. kvůli delším dobám stání nebo kontinuálnímu vaření. Tím pádem není skutečná teplota vaření vždy přesně předvídatelná.
  2. Závislost na podmínkách prostředí. Faktory jako teplota místnosti, vlhkost vzduchu a stav stroje (např. doba zahřívání) výrazně ovlivňují teplotu vaření. Pevný offset nemůže tyto proměnné dynamicky vyrovnat, což může vést k nepřesným výsledkům.
  3. Ztráta tepla při stání. Po delších přestávkách se vařící skupina ochladí a stroj potřebuje čas, aby se znovu dostal na požadovanou teplotu. Správně nastavený offset to nemůže kompenzovat, proto jsou nutná další opatření, jako je "Cooling Flush".
  4. Chybné kalibrace z výroby. U některých modelů Lelit bylo zjištěno, že offset je často z výroby nastaven nepřesně (např. o 4–8 stupňů nižší u Lelit Bianca). To vyžaduje manuální překalibraci odborným personálem, což může být pro koncové uživatele komplikované.
  5. Nedorozumění v aplikaci. Mnoho uživatelů je zmateno protichůdnými informacemi o nastavení offsetu, což může vést k nesprávným úpravám. Například se často očekává, že offset sám vyřeší všechny problémy s teplotou, i když je pouze součástí složitějšího systému.

Závěr
Kalibrace offsetu je užitečný nástroj, ale neměla by být považována za izolovanou. Kombinace přesného PID řízení, pravidelné údržby a přizpůsobených technik (např. vyplachovací záběry) je nezbytná pro dosažení optimálních výsledků vaření.

Nenacházíš odpověď na časté otázky?

Tak nám napište!

Máš ještě otázky?

Kontakt

Pokud máte další dotazy k našim produktům, napište nám zde nebo použijte chatovací funkci.

Tento web je chráněn službou hCaptcha a vztahují se na něj Zásady ochrany osobních údajů a Podmínky služby společnosti hCaptcha.