Hrubost mletí: Jemná (v závislosti na mlýnku) Recept: Dvojitý shot Použijte 16-20 g čerstvě mletých fazolí podle sítka. Použijte nástroj DWT (Dávkování & Váhová technika), abyste lehce uvolnili kávová zrna před tampováním. To zajišťuje rovnoměrnou extrakci. Tampujte kávu rovnoměrně a pevně v sítku. Vytáhněte dvojité espresso (cca 25-30 sekund extrakčního času). Pro náš Omniroast doporučujeme poměr vaření přibližně 1:5 až 1:2,5. To znamená, že pokud použijete například 18 gramů kávové mouky, měli byste mít v šálku asi 36 až 45 gramů espressa. Tento poměr zajišťuje vyváženou extrakci aromat, což umožňuje plnou chuť vašich vysoce kvalitních fazolí. Užijte si ji čistou nebo jako základ pro váš mléčný nápoj.

Hrubost mletí: Středně jemná (v závislosti na mlýnku) Recept: Naplněte spodní kotel vodou až po bezpečnostní ventil. Použijte 15-18 g mleté kávy v sítku. Sestavte konvici a postavte ji na plotnu na střední teplotu. Když káva začne syčet a stoupat, sundejte konvici z plotny a nechte kávu krátce odpočinout.

Naše Omni Roasts jsou také perfektní pro všechny, kteří milují plné, vyvážené aroma fazolí a chtějí z nich připravit filtrovanou kávu. S těmito pokyny pro přípravu se každý šálek stane okamžikem požitku! 1. V60 (Pour Over) Hrubost mletí: Střední (v závislosti na mlýnku) Recept: Použijte 25 g kávy na 400 ml horké vody (cca 92-95 °C). Perfektní s 92 °C Navlhčete filtr a vodu opět vylejte. Začněte s "Bloom“ – nejprve nalijte 50 ml vody a počkejte 30 sekund. Poté pomalu a rovnoměrně krouživými pohyby nalijte zbytek vody.

Hrubost mletí: Střední až jemná (v závislosti na mlýnku) Recept: Použijte 15-18 g kávy a 240 ml horké vody (cca 90-95 °C). Perfektní s 92 °C Nalijte vodu na kávu a krátce promíchejte, počkejte 30 sekund. Poté nalijte zbytek vody. Nasaďte píst a pomalu stlačujte po dobu 30 sekund až 1 minuty, abyste dosáhli celkového času max. 1:30 minuty.

Natur Bohne Bio Kaffee

Zrnková káva Espresso Vesuvius Organic

242,00 Kč (968,00 Kč kg)

vč. DPH bez nákladů na dopravu.

hmotnost: 250g

250g
500g

Stupeň broušení: Celá zrna

Celá zrna
mletá pro French Press (hrubá)
mletá pro překapávač
mletá pro moka konvičku
mletá pro pákový kávovar (jemná)

Varianty produktu

Pospěšte si, zbývá 8 kusů skladem

Množství

🚚 Náklady na dopravu v EU: 200 CZK
Náklady na dopravu v EU, viz zásady dopravy.

📦 Berechnung läuft ...

Passt wunderbar dazu

Zrnková káva Espresso Vesuvius Organic

250g / Celá zrna

242,00 Kč (968,00 Kč kg)

Popis produktu

Intenzivní. Pikantní. Nezapomenutelné. Vesuvius není obyčejné espresso - je to zážitek. Tato vyvážená směs 50/50 vysoce kvalitní Robusta z Jižní Ameriky a jemná Arabica z Etiopské vysočiny přináší silné tmavé espresso s působivou plností, hustou pěnou a čokoládově kořeněnou chutí, která nemá obdoby.

Proč právě Vesuv?

Silná osobnost: 50 % Robusta a 50 % Arabica - pro skutečnou hloubku charakteru a intenzivní chuť
Plná chuť: Tmavá pražená směs inspirovaná italskou kuchyní s tóny hořké čokolády a pražených ořechů.
Nízká kyselost: Skutečná lahůdka i pro citlivé milovníky kávy
Dokonalá pěna: poskytuje hedvábný pocit v ústech a dlouhotrvající chuť
Z farmy do poháru: Plná transparentnost, přímá spolupráce s výrobci a spravedlivé ceny
Certifikát EU pro ekologické zemědělství: Kontrolované pěstování, šetrné k životnímu prostředí a udržitelné.
Všestranné použití: Ať už se jedná o portafiltr, plně automatický kávovar nebo hrnec na vaření - Vesuv poskytuje trvale vynikající výsledky.
Made for Moments: Ideální společník pro první ranní kávu nebo poslední espresso dne.

Pro koho je Vesuv určen?

Vesuvius je dokonalé espresso pro každého, kdo Silné, plné italské pečeně lásku - bez kompromisů v kvalitě a zdravotní nezávadnosti. Ať už si chcete ráno dodat energii, nebo si ji dopřát večer, s Vesuviusem získáte plná chuť který si váš den zaslouží.

🔥 Tip:

Máte rádi silné espresso s krémovou konzistencí? Pak se Vesuvius stane vaší novou oblíbenou kávou. Kdo jednou ochutná, nikdy nezapomene.

Původ a transparentnost

Na stránkách Zrna arabiky pochází z úrodné Etiopské vysočiny - země původu kávy. Na stránkách . Fazole Robusta pochází přímo z udržitelného pěstování v Jižní Americe. Vesuvius se řídí Princip "z farmy do hrnku" Víme o každém kroku od pěstování až po váš šálek. Spolupracujeme přímo s kávovými farmami, platíme spravedlivé ceny a podporujeme místní sociální struktury.

Vesuv je také Certifikát EU pro ekologické zemědělství a splňuje tak přísné ekologické normy: nepoužívá pesticidy, žádná syntetická hnojiva - ale 100% přírodní kvalitu a přispívá k větší udržitelnosti pěstování kávy.

Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Plná chuť

Profil chuti:

Silná osobnost: 50 % Robusta a 50 % Arabica - pro skutečnou hloubku charakteru a intenzivní chuť
Plná chuť: Tmavá pražená směs inspirovaná italskou kuchyní s tóny hořké čokolády a pražených ořechů.
Nízká kyselost: Skutečná lahůdka i pro citlivé milovníky kávy
Dokonalá pěna: poskytuje hedvábný pocit v ústech a dlouhotrvající chuť
Z farmy do poháru: Plná transparentnost, přímá spolupráce s výrobci a spravedlivé ceny
Certifikát EU pro ekologické zemědělství: Kontrolované pěstování, šetrné k životnímu prostředí a udržitelné.
Všestranné použití: Ať už se jedná o portafiltr, plně automatický kávovar nebo hrnec na vaření - Vesuv poskytuje trvale vynikající výsledky.
Made for Moments: Ideální společník pro první ranní kávu nebo poslední espresso dne.

Vhodné pro

Dávka 16g
Doba extrakce: 28-32sec
Výsledný objem: 36ml
Teplota 94°

Recept na espresso

Dávka 16 g
Doba extrakce: 28-32 s
Výtok: 36 ml
Teplota 94°

Informace o výrobci

Natur Bohne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

Dokonalá extrakce

Doporučení pro přípravu

Naše Omiroast jsou univerzální kávová zrna naší nabídky – intenzivní v chuti a aromatická až do poslední noty. Abychom vám pomohli využít plný potenciál našich fazolí, sestavili jsme zde několik doporučení pro přípravu.

Pákový kávovar

Hrubost mletí: Jemná (v závislosti na mlýnku)

Recept: Dvojitý shot

Použijte 16-20 g čerstvě mletých fazolí podle sítka.
Použijte nástroj DWT (Dávkování & Váhová technika), abyste lehce uvolnili kávová zrna před tampováním. To zajišťuje rovnoměrnou extrakci.
Tampujte kávu rovnoměrně a pevně v sítku.
Vytáhněte dvojité espresso (cca 25-30 sekund extrakčního času).
Pro náš Omniroast doporučujeme poměr vaření přibližně 1:5 až 1:2,5. To znamená, že pokud použijete například 18 gramů kávové mouky, měli byste mít v šálku asi 36 až 45 gramů espressa. Tento poměr zajišťuje vyváženou extrakci aromat, což umožňuje plnou chuť vašich vysoce kvalitních fazolí.
Užijte si ji čistou nebo jako základ pro váš mléčný nápoj.

Moka konvička

Hrubost mletí: Středně jemná (v závislosti na mlýnku)

Recept:

Naplněte spodní kotel vodou až po bezpečnostní ventil.
Použijte 15-18 g mleté kávy v sítku.
Sestavte konvici a postavte ji na plotnu na střední teplotu.
Když káva začne syčet a stoupat, sundejte konvici z plotny a nechte kávu krátce odpočinout.

Filtrovaná káva

Naše Omni Roasts jsou také perfektní pro všechny, kteří milují plné, vyvážené aroma fazolí a chtějí z nich připravit filtrovanou kávu. S těmito pokyny pro přípravu se každý šálek stane okamžikem požitku!

1. V60 (Pour Over)

Hrubost mletí: Střední (v závislosti na mlýnku)

Recept:

Použijte 25 g kávy na 400 ml horké vody (cca 92-95 °C). Perfektní s 92 °C
Navlhčete filtr a vodu opět vylejte.
Začněte s "Bloom“ – nejprve nalijte 50 ml vody a počkejte 30 sekund.
Poté pomalu a rovnoměrně krouživými pohyby nalijte zbytek vody.

AeroPress

Hrubost mletí: Střední až jemná (v závislosti na mlýnku)

Recept:

Použijte 15-18 g kávy a 240 ml horké vody (cca 90-95 °C). Perfektní s 92 °C
Nalijte vodu na kávu a krátce promíchejte, počkejte 30 sekund. Poté nalijte zbytek vody.
Nasaďte píst a pomalu stlačujte po dobu 30 sekund až 1 minuty, abyste dosáhli celkového času max. 1:30 minuty.

Bio obal z obnovitelných surovin

Naše kávová zrna jsou balena v udržitelných obalech – vyvinutých pro optimální ochranu a maximální šetrnost k životnímu prostředí.

Výhody našich obalů na první pohled:

Laboratorně testovaná ochrana:
Spolehlivě chrání před vnějšími vlivy, ideální při vysoké potřebě UV ochrany.
Biobázovaný PLA-film:
Vyrobeno z obnovitelných surovin (např. cukrová třtina nebo kukuřičný škrob) – snižuje použití ropného plastu a snižuje emise CO₂.
Vhodné pro potraviny & EU výroba:
Nejvyšší standardy kvality díky evropské výrobě.
Certifikace:
S "OK biobased“ pečetí a FSC® certifikovaným papírem pro udržitelné závazky.
Opakování uzavíratelné a s aroma ventilem
Náš ventil chrání vaše kávová zrna před kyslíkem, vlhkostí a cizími pachy – tak zůstává plné aroma zachováno. Navzdory jednorázovému svaření z hygienických důvodů lze obal kdykoli znovu prakticky uzavřít. Tak si můžete kdykoli plně vychutnat čerstvé aroma kávy.

Naše obaly nejen optimálně chrání kávová zrna, ale také přispívají k úspoře zdrojů a snížení CO₂.