Organic Espresso Andean Pearl
Organic Espresso Andean Pearl
Organic Espresso Andean Pearl

Natur Bohne Bio Kaffee

Organic Espresso Andean Pearl

243,00 KčJednotková cena. (972,00 Kč  za  kg)

vč. DPH bez nákladů na dopravu.

Hmotnost
Hmotnost: 250g
Stupeň broušení
Stupeň broušení: Celá fazole
Skladem, připraveno k odeslání

🚚✨ GRATIS Lieferung innerhalb Deutschlands, Versandkosten innerhalb EU, siehe Versandbedingungen.

📅 Lieferung .

Passt wunderbar dazu

Popis produktu

"Andská perla" je vynikající espresso vyrobené ze 100% organických kávových zrn Arabica vypěstovaných ve vysokých nadmořských výškách v peruánské oblasti Villa Rica. Tato káva s jemnou, střední kyselostí a mírnou chutí nabízí harmonický a plný chuťový zážitek. Název "Andská perla" vyjadřuje čistotu a výjimečnou kvalitu této kávy, která je s velkým nasazením a odborností pěstována ve výšinách peruánských And.

Charakteristika:
 Naše "Andská perla" zaujme brilantní kyselostí a vyvážeností oříškových tónů a jemné sladkosti. Šetrný proces pražení zvýrazňuje jedinečné aroma a zajišťuje kulatý, hladký závěr. Káva pochází od zkušených producentů, kteří se zavázali k udržitelnému a spravedlivému pěstování a dbají na dodržování ekologických požadavků. Ideální pro přípravu jako espresso nebo jako základ pro cappuccino a latte macchiato.

Původ:


Peru: Villa Rica - fazolím se daří v ideálních klimatických podmínkách a jsou pěstovány podle přísných ekologických norem.

"Andská perla" je dokonalou volbou pro každého, kdo hledá harmonické, jemné espresso se zvláštním charakterem a jemnou kyselostí - perlu z peruánských And, která v každém šálku odhalí kousek jihoamerické kultury potěšení


Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Jemné a oříškové

Profil příchutě:

  • Příchuť: Jemné a oříškové, s brilantní kyselinkou a vyváženým tělem.
  • Fazole: 100% arabica
  • stupeň pražení: Střední
  • Obsah kofeinu: Normální
  • Certifikované bio: DE-ÖKO-007

Vhodné pro

Espresso , Hrnec na vaření , Nosič sít , Plně automatický stroj , Cappuccino und Latte Macchiato

Recept na espresso

  • Dávka 16g
  • Doba extrakce: 28-32sec
  • Výtok: 36
  • Teplota 94°

Informace o výrobci

Přírodní fazole
Steffen Fromm
Heubergstraße 9
72189 Vöhringen

Customer Reviews

Based on 38 reviews
55%
(21)
37%
(14)
8%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
100.0
M
Michael
Durchnittlicher Espresso ohne Highlight

Durchnittlicher Espresso ohne Highlight, würde ich nicht nochmal kaufen.
Kontakt, Service und Lieferung sehr gut.

M
Marcus Eisele
En Träumchen

Ein echt gelungener leckerer Kaffee. Ein täumchen als Cappuccino. Mir schmeckt er auch als Filterkaffee.

User picture
F
Fedor Cherashev
Etwas seltsames Aroma, nicht genug Körper, Säure

Etwas seltsames Aroma, nicht genug Körper, Säure. Weniger angenehmer Kaffee im Vergleich zu brasilianischem.

A
Alexej Rohleder
Mein neuer Lieblingskaffee – rund, vollmundig und aromatisch

Ich bin begeistert! Der Kaffee ist mild und trotzdem sehr aromatisch. Ich trinke ihn sowohl als Espresso als auch mit Milch – beides ein Genuss. Besonders der Andenperle überzeugt mich.

A
Antonios Grein Groth
Feine Aromen und sanfte Säure – perfekt für Kaffeegenießer

Wunderbar ausgewogener Kaffee mit einem angenehmen Aroma. Die feine Säure macht ihn besonders spannend. Perfekt für den Morgen! Besonders der Andenperle überzeugt mich.

123

Dokonalá extrakce

Doporučení pro přípravu

Naše Omiroast jsou univerzální kávová zrna naší nabídky – intenzivní v chuti a aromatická až do poslední noty. Abychom vám pomohli využít plný potenciál našich fazolí, sestavili jsme zde několik doporučení pro přípravu.

Pákový kávovar

Hrubost mletí: Jemná (v závislosti na mlýnku)

Recept: Dvojitý shot

  1. Použijte 16-20 g čerstvě mletých fazolí podle sítka.
  2. Použijte nástroj DWT (Dávkování & Váhová technika), abyste lehce uvolnili kávová zrna před tampováním. To zajišťuje rovnoměrnou extrakci.
  3. Tampujte kávu rovnoměrně a pevně v sítku.
  4. Vytáhněte dvojité espresso (cca 25-30 sekund extrakčního času).
  5. Pro náš Omniroast doporučujeme poměr vaření přibližně 1:5 až 1:2,5. To znamená, že pokud použijete například 18 gramů kávové mouky, měli byste mít v šálku asi 36 až 45 gramů espressa. Tento poměr zajišťuje vyváženou extrakci aromat, což umožňuje plnou chuť vašich vysoce kvalitních fazolí.
  6. Užijte si ji čistou nebo jako základ pro váš mléčný nápoj.
Moka konvička

Hrubost mletí: Středně jemná (v závislosti na mlýnku)

Recept:

  1. Naplněte spodní kotel vodou až po bezpečnostní ventil.
  2. Použijte 15-18 g mleté kávy v sítku.
  3. Sestavte konvici a postavte ji na plotnu na střední teplotu.
  4. Když káva začne syčet a stoupat, sundejte konvici z plotny a nechte kávu krátce odpočinout.
Filtrovaná káva

Naše Omni Roasts jsou také perfektní pro všechny, kteří milují plné, vyvážené aroma fazolí a chtějí z nich připravit filtrovanou kávu. S těmito pokyny pro přípravu se každý šálek stane okamžikem požitku!

1. V60 (Pour Over)

Hrubost mletí: Střední (v závislosti na mlýnku)

Recept:

  1. Použijte 25 g kávy na 400 ml horké vody (cca 92-95 °C). Perfektní s 92 °C
  2. Navlhčete filtr a vodu opět vylejte.
  3. Začněte s "Bloom“ – nejprve nalijte 50 ml vody a počkejte 30 sekund.
  4. Poté pomalu a rovnoměrně krouživými pohyby nalijte zbytek vody.
AeroPress

Hrubost mletí: Střední až jemná (v závislosti na mlýnku)

Recept:

  1. Použijte 15-18 g kávy a 240 ml horké vody (cca 90-95 °C). Perfektní s 92 °C
  2. Nalijte vodu na kávu a krátce promíchejte, počkejte 30 sekund. Poté nalijte zbytek vody.
  3. Nasaďte píst a pomalu stlačujte po dobu 30 sekund až 1 minuty, abyste dosáhli celkového času max. 1:30 minuty.

Bio obal z obnovitelných surovin

Naše kávová zrna jsou balena v udržitelných obalech – vyvinutých pro optimální ochranu a maximální šetrnost k životnímu prostředí.

Výhody našich obalů na první pohled:

  • Laboratorně testovaná ochrana:
    Spolehlivě chrání před vnějšími vlivy, ideální při vysoké potřebě UV ochrany.
  • Biobázovaný PLA-film:
    Vyrobeno z obnovitelných surovin (např. cukrová třtina nebo kukuřičný škrob) – snižuje použití ropného plastu a snižuje emise CO₂.
  • Vhodné pro potraviny & EU výroba:
    Nejvyšší standardy kvality díky evropské výrobě.
  • Certifikace:
    S "OK biobased“ pečetí a FSC® certifikovaným papírem pro udržitelné závazky.
  • Opakování uzavíratelné a s aroma ventilem
    Náš ventil chrání vaše kávová zrna před kyslíkem, vlhkostí a cizími pachy – tak zůstává plné aroma zachováno. Navzdory jednorázovému svaření z hygienických důvodů lze obal kdykoli znovu prakticky uzavřít. Tak si můžete kdykoli plně vychutnat čerstvé aroma kávy.

Naše obaly nejen optimálně chrání kávová zrna, ale také přispívají k úspoře zdrojů a snížení CO₂.

Máš ještě otázky?

Kontakt

Pokud máte další dotazy k našim produktům, napište nám zde nebo použijte chatovací funkci.

Tento web je chráněn službou hCaptcha a vztahují se na něj Zásady ochrany osobních údajů a Podmínky služby společnosti hCaptcha.