Hrubost mletí: Jemná (v závislosti na mlýnku) Recept: Dvojitý shot Použijte 16-20 g čerstvě namletých bobů podle síta. Použijte nástroj DWT (Dosing & Weighing Technique), abyste kávové boby před tampováním lehce uvolnili. To zajišťuje rovnoměrnou extrakci. Kávu rovnoměrně a pevně utlačte v síti. Vytáhněte dvojité espresso (cca 25-30 sekund extrakce). Pro náš Omniroast doporučujeme Brew Ratio přibližně 1:5 až 1:2,5. To znamená, že pokud například použijete 18 gramů kávové moučky, měli byste mít v šálku přibližně 36 až 45 gramů espressa. Tento poměr zajišťuje vyváženou extrakci aromat, což umožňuje plně vyniknout chuti vašich kvalitních bobů. Užijte si ho čistý nebo jako základ pro váš mléčný nápoj.

Hrubost mletí: Středně jemná (v závislosti na mlýnku) Recept: Naplněte spodní kotel vodou až k bezpečnostnímu ventilu. Použijte 15-18 g mleté kávy v sítu. Složte konvici dohromady a postavte ji na sporák na střední teplotu. Když káva začne syčet a stoupat, sejměte konvici ze sporáku a nechte kávu krátce odpočinout.

Naše Omni Roasts jsou také perfektní pro všechny, kteří milují plné, vyvážené aroma bobů a chtějí z nich připravit filtrovanou kávu. S těmito pokyny pro přípravu se každý šálek stane momentem požitku! 1. V60 (Pour Over) Hrubost mletí: Střední (v závislosti na mlýnku) Recept: Použijte 25 g kávy na 400 ml horké vody (cca 92-95 °C).Perfektní s 92°C Navlhčete filtr a vodu znovu vylijte. Začněte s „Bloom“ – nejprve nalijte 50 ml vody a počkejte 30 sekund. Poté nalévejte zbývající vodu pomalými a rovnoměrnými kruhovými pohyby.

Hrubost mletí: Střední až jemná (v závislosti na mlýnku) Recept: Použijte 15-18 g kávy a 240 ml horké vody (cca 90-95 °C).Perfektní s 92°C Nalijte vodu přes kávu a krátce zamíchejte, počkejte 30 sekund. Poté nalijte zbytek vody. Nasaďte píst a pomalu tlačte po dobu 30 sekund až 1 minuty, abyste dosáhli celkového času maximálně 1:30 minut.

Ušetřete 21 % s testovacím balíčkem filtrované kávy: indulgence bundle

Popis produktu

Objevte s naším "Svazek potěšení" vynikající výběr tří výjimečných bio káv, které zaujmou harmonickým chuťovým profilem a udržitelným původem. Tato sada kombinuje ty nejlepší vlastnosti z Brazílie, Etiopie a Peru a je ideální pro milovníky kávy, kteří oceňují rozmanitost a vynikající kvalitu v každém šálku.

Součástí balíčku je:

Naturharmonie - Brazílie Camocim bio pražená káva
Mírná a zdravá káva z brazilské farmy Camocim s certifikací Demeter. Tato káva s oříškovou chutí, lehkou sladkostí a příjemně nízkou kyselostí je příjemná na přípravu - ideální pro přípravu filtrované kávy, french pressu nebo jako café crema.
Highland Blossom - Ethiopia Sidamo Organic Omniroast
Všestranná káva z etiopské oblasti Sidamo s květinovou a ovocnou chutí červených bobulí a třešní. Díky pražení omniroast je ideální pro přípravu espressa a filtrované kávy. Vysoká nadmořská výška a udržitelné metody pěstování zaručují jedinečný komplexní chuťový zážitek.
Highland jewel Etiopie Guji Tero Farm Organic Omniroast
Kvalitní káva, která potěší svou aromatickou rozmanitostí a jedinečnou plností chuti. Ručně sbíraná zrna arabiky z oblasti Odo Shakiso jsou tradičně sklízena a zpracovávána přírodní metodou, která kávě dodává intenzivní chuť šípků, třešní a borůvek. Čokoládový závěr dokonale završuje chuťový zážitek. Název "Hochlandjuwel" označuje výjimečnou kvalitu a péči, která je věnována každému zrnu.

Proč náš balíček pro potěšení?

Rozmanitost: Tři pečlivě vybrané kávy s jedinečnými chuťovými profily.
Udržitelnost: Certifikovaná bio káva a částečně certifikovaná Demeter pro zodpovědný požitek z kávy.
Flexibilita: Hodí se pro všechny typy přípravy - od espressa po filtrovanou kávu a samozřejmě pro plně automatické kávovary.

Cesta světem kávy

Ať už jako speciální dárek, nebo pro vlastní potěšení: s naším balíčkem pro požitkáře můžete přenést chuť nejlepších světových oblastí pěstování kávy do svého domova. Každá káva je čerstvě pražená a je k dispozici v ekologickém balení.

Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Rozmanitá chuť

Ořechová chuť, mírná sladkost a příjemně nízká kyselost.
Květinová a ovocná vůně červených bobulí a třešní.
Ořechová chuť, brilantní kyselost a vyvážená textura

Vhodné pro

Cafe Crema , Cappuccino , Filtrovaná káva , Frenchpress , Latte Macchiato , Hrnec na vaření , Nosič sít , Plně automatický stroj und Káva

Recept na espresso

Dávka 16g
Doba extrakce: 28-32sec
Výtok: 36
Teplota 94°

Mein neuer Lieblingskaffee – rund, vollmundig und aromatisch

Sehr weicher, angenehmer Kaffee, der nicht zu bitter ist. Ich habe ihn als Filterkaffee ausprobiert und bin begeistert!

Hochwertiger Kaffee mit nachhaltigem Anbau – einfach köstlich

Sehr leckerer Kaffee mit tollem Nachgeschmack. Besonders die nussigen Noten kommen gut zur Geltung. Ideal für meinen Vollautomaten!

Fantastischer Kaffee – tolle Crema und angenehmes Mundgefühl

Ich habe diesen Kaffee mit meinem Vollautomaten zubereitet und bin begeistert. Die Crema ist wunderbar dicht, und das Aroma entfaltet sich perfekt. Besonders gefallen mir die feinen nussigen Noten, die sich auch in einem Cappuccino hervorragend machen. Die Bohnen sind frisch und von hoher Qualität, das merkt man sofort.

Perfekter Kaffee für den Start in den Tag – mild und aromatisch

Sehr leckerer Kaffee mit tollem Nachgeschmack. Besonders die nussigen Noten kommen gut zur Geltung. Ideal für meinen Vollautomaten!

Hochwertiger Kaffee mit nachhaltigem Anbau – einfach köstlich

Ein unglaublich aromatischer Kaffee mit feinen Noten und perfekt ausgewogener Säure. Ich genieße ihn jeden Morgen und kann ihn absolut empfehlen.

1 2 3

Dokonalá extrakce

Doporučení pro přípravu

Naše Omiroast jsou vejce snášející vlněné mléčné prase našeho sortimentu – intenzivní v chuti a aromatické až do poslední noty. Abychom vám umožnili využít plný potenciál našich bobů, shrnuli jsme zde několik doporučení pro přípravu.

Pákový kávovar

Hrubost mletí: Jemná (v závislosti na mlýnku)

Recept: Dvojitý shot

Použijte 16-20 g čerstvě namletých bobů podle síta.
Použijte nástroj DWT (Dosing & Weighing Technique), abyste kávové boby před tampováním lehce uvolnili. To zajišťuje rovnoměrnou extrakci.
Kávu rovnoměrně a pevně utlačte v síti.
Vytáhněte dvojité espresso (cca 25-30 sekund extrakce).
Pro náš Omniroast doporučujeme Brew Ratio přibližně 1:5 až 1:2,5. To znamená, že pokud například použijete 18 gramů kávové moučky, měli byste mít v šálku přibližně 36 až 45 gramů espressa. Tento poměr zajišťuje vyváženou extrakci aromat, což umožňuje plně vyniknout chuti vašich kvalitních bobů.
Užijte si ho čistý nebo jako základ pro váš mléčný nápoj.

Moka konvička

Hrubost mletí: Středně jemná (v závislosti na mlýnku)

Recept:

Naplněte spodní kotel vodou až k bezpečnostnímu ventilu.
Použijte 15-18 g mleté kávy v sítu.
Složte konvici dohromady a postavte ji na sporák na střední teplotu.
Když káva začne syčet a stoupat, sejměte konvici ze sporáku a nechte kávu krátce odpočinout.

Filtrovaná káva

Naše Omni Roasts jsou také perfektní pro všechny, kteří milují plné, vyvážené aroma bobů a chtějí z nich připravit filtrovanou kávu. S těmito pokyny pro přípravu se každý šálek stane momentem požitku!

1. V60 (Pour Over)

Hrubost mletí: Střední (v závislosti na mlýnku)

Recept:

Použijte 25 g kávy na 400 ml horké vody (cca 92-95 °C).Perfektní s 92°C
Navlhčete filtr a vodu znovu vylijte.
Začněte s „Bloom“ – nejprve nalijte 50 ml vody a počkejte 30 sekund.
Poté nalévejte zbývající vodu pomalými a rovnoměrnými kruhovými pohyby.

AeroPress

Hrubost mletí: Střední až jemná (v závislosti na mlýnku)

Recept:

Použijte 15-18 g kávy a 240 ml horké vody (cca 90-95 °C).Perfektní s 92°C
Nalijte vodu přes kávu a krátce zamíchejte, počkejte 30 sekund. Poté nalijte zbytek vody.
Nasaďte píst a pomalu tlačte po dobu 30 sekund až 1 minuty, abyste dosáhli celkového času maximálně 1:30 minut.

Bio obal z obnovitelných surovin

Naše kávové boby jsou baleny v udržitelných obalech – navrženy pro optimální ochranu a maximální šetrnost k životnímu prostředí.

Výhody našich obalů na první pohled:

Laboratorně testovaná ochrana:
Spolehlivě chrání před vnějšími vlivy, ideální při vysoké potřebě UV ochrany.
Biobázovaný PLA film:
Vyrobeno z obnovitelných surovin (např. cukrová třtina nebo kukuřičný škrob) – snižuje použití ropného plastu a snižuje emise CO₂.
Vhodné pro potraviny & EU výroba:
Nejvyšší standardy kvality díky evropské výrobě.
Certifikace:
S "OK biobased" pečetí a FSC® certifikovaným papírem pro udržitelné závazky.
Opětovně uzavíratelné a s aroma ventilem
Náš ventil chrání vaše kávová zrna před kyslíkem, vlhkostí a cizími pachy – takže zůstává zachováno plné aroma. I přes jednorázové svaření z hygienických důvodů lze obal kdykoli prakticky znovu uzavřít. Tak si můžete své čerstvé kávové aroma vychutnat kdykoli naplno.

Naše obaly nejen optimálně chrání kávová zrna, ale také přispívají k úspoře zdrojů a snížení CO₂.