Ätna eko espresso, temno praženoTemna čokolada, nougat in praženi lešnik. Polno, sirupasto telo, gosta lešnikovo rjava pena, zelo nizka kislost.
Začetni recept: 17-18 g v dvojni košarici → 34-38 g v 25-28 s
1
Mlinčki z zalogo (mlinčki na zahtevo)Razstavni izdelek
Fiorenzato · Kavni mlinček · Izdelano v Italiji
Fiorenzato AllGround SenseIzstavni kos
64 mm MahlwerkZa domači barista
−31 %Razstavni izdelek, en izvodZaloga nazadnje preverjena 10.09.2026
- Tehnično brezhibno, originalno zapakirano
- 2 leti zakonske garancije, kot pri novem blagu
- 14 dni pravice do odpovedi, kot pri novem blagu
- Mogoče rahle sledi uporabe
- En sam izvod, rezervna naprava ni na voljo
Za koga je Fiorenzato AllGround Sense narejena
Stopnja mletja odloča, preden stroj sploh začne.
Kavna zrna ležijo v posodi, mletje se opravi na zahtevo. To je hitrejši način, če vedno uporabljaš isto sorto.
- 01 Brez tehtnice zravenMlinček sam tehta in ustavi pri nastavljeni teži. Ni ponovnega tehtanja, ni ostankov v košari, zjutraj enak espresso kot včeraj.
- 02 Redko polnjenjePosoda za 500 gramov. To zadostuje za več dni, zato ti ni treba o tem razmišljati.
Kaj je v njej
Tehnika, ki šteje pri espressu.
Na napravi
Mlelni mehanizem64 mm mlelni mehanizem
Premer mlelnih plošč določa, koliko obratov je potrebno za isto količino kave.
Mlelne ploščeravne, Dark-T
Ravne plošče meljejo z dvema paralelnima robovoma in dajejo ozko porazdelitev velikosti delcev.
Stopnja mletjamikrometrično, 10 Mikrometer na korak
Brezstopenjsko pomeni: lahko nastaviš poljubno fino, tudi med dvema prestavama.
DoziranjeKoličinsko doziranje s tehtnico
Mlinček sam tehta in melje, dokler nastavljena količina ni v filtru.
ZrnaPosoda za zrna 500 g
Velika posoda pomeni redkejše dolivanje.
Znotraj: ne vidiš, vendar opaziš
IzvedbaNa zahtevo
Zrna ležijo v posodi, mleti pa se ob naročilu.
Življenjska dobaBrušne plošče cca. 3000 kg
To je orientacijska vrednost proizvajalca, koliko kave zmorejo brušne plošče, preden jih je treba zamenjati.
Na kaj je treba paziti pri mlinčku
Kaj zmore ta mlinček in kje so njegove omejitve.
Številke iz podatkovnega lista, v vrstnem redu, po katerem so pomembne. Hitrejši mlin ne melje bolje, melje le več.
64 mm
Veliki diski, hladnejše mletje
Čim večji so mlelni diski, tem manj obratov potrebuje enaka količina kave. Mletina se pri tem manj segreje, toplota v mletini pa stane aromo. Vgrajeni so plosko Dark-T.
3000 kg
Kako dolgo zdržijo diski
Podatek proizvajalca, do kdaj bi morali zamenjati mlelne diske. Brezostri diski niso vidni na mletini, temveč šele po okusu.Pri 1 kg na dan je to približno 3000 delovnih dni.
17 × 24 cm
Toliko prostora potrebuje
To je 408 kvadratnih centimetrov površine pulta, ki je stalno zasedena. Pri višini 44 cm potrebuješ nad njo prostor za polnjenje.
1 kg na dan
Priporočeno do sem
To je približno 56 espress na dan, izračunano z 18 g na odmerek. Dnevna zmogljivost, priporočena s strani proizvajalca. Kdor stalno presega to, potrebuje naslednjo velikost, sicer bo mlin trpel in na koncu tudi kava.
Vse vrednosti izhajajo iz podatkovnega lista te naprave. Če kakšna navedba manjka, je tukaj ni.
Tehnični podatki
Podatkovni list, popoln in brez dodatnih vprašanj.
Iste vrednosti, po katerih filtriraš in primerjaš v trgovini. Če kaj manjka, nam piši, vnesli bomo.
Mlinček
Vrsta mlinčkamlinčki s hranilnikom (mlini na zahtevo)
Zrna ležijo v posodi, mleti pa se ob naročilu. To je hitrejši način v vsakdanjem življenju, še posebej če je vedno ista sorta v uporabi. Polna posoda pa pomeni, da spodnja zrna dlje časa stojijo na zraku.
Mlinček64 mm
Premer mlelnih plošč določa, koliko obratov je potrebno za isto količino kave. Večje plošče jih potrebujejo manj, mleta kava se pri tem manj segreje, saj toplota pri mletju zmanjšuje aromo.
Mlevne ploščeplosko, 64 mm, Dark-T
Ravne plošče meljejo z dvema paralelnima robovoma in dajejo ozko porazdelitev velikosti delcev. Topih plošč ne prepoznaš po videzu, ampak po tem, da ekstrakcija poteka hitreje kot običajno.
Nastavitev stopnje mletjamikrometrično, 10 mikrometrov na korak
Brezstopenjsko pomeni: lahko nastaviš poljubno fino, tudi med dvema prestavama. To je uporabno, če je neka vrsta zrn prav med dvema nastavitvama, vendar zahteva, da si svojo nastavitev zapomniš.
Življenjska doba mlevnih plošč3000 kg
To je orientacijska vrednost proizvajalca, koliko kave zmorejo brušne plošče, preden jih je treba zamenjati. Obrabljene plošče ne prepoznaš po videzu, ampak po tem, da ekstrakcija pri isti nastavitvi poteka hitreje kot običajno.
Doziranje in zmogljivost
Doziranjetehtnica za doziranje količine
Mlinček sam tehta in melje, dokler nastavljena količina ni v filtru. To ostane enako, tudi če se zrna zamenjajo ali je vreča bolj prazna, kar bi zahtevalo ponastavitev časovnega krmiljenja.
Priporočena dnevna zmogljivost1.0 kg
Posoda za zrna500 g
Velika posoda pomeni redkejše dolivanje. Upoštevaj, da zrna v njej zorijo: kar stoji v lijaku dlje kot nekaj dni, izgubi aromo, ne glede na to, kako dober je mlinček.
Upravljanje
KrmiljenjeBrez upravljanja z aplikacijo
Mere in energija
Širina17 cm
Globina24 cm
Višina44 cm
Teža12 kg
Moč motorja250 W
Vzdrževanje in servis
Zahtevnost čiščenjaMahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring
Uporaba
Področje uporabedomači barista
Proizvajalec: Fiorenzato · Fiorenzato, Via Rivale 18, 30036 Santa Maria di Sala (VE), Italija, www.fiorenzato.com, [email protected]
Iz naše pražarne
Primeren espresso, sveže pražen.
Tri sorte, ki smo jih nastavili prav na tem aparatu. Vključen začetni recept.
Vsa kavna zrna v naši ponudbi so ekološka.
Ätna eko espresso, temno praženo
Feldberg Bio kava Kolumbija, Omniroast iz enega izvoraPanela in karamel na začetku, v ozadju mandelj in temna čokolada, poleg izrazita nota suhega sadja in živa, sočna kislost.
Začetni recept: 17-18 g v dvojni košarici → 36-40 g (razmerje priprave 1:2 do 1:2,3) v 28-32 s
1
Hausblend N°1Temna čokolada na začetku, v ozadju kremni nougat, v pookusu fina citrusna svežina. Polno telo, blaga kislost, gosta pena.
Začetni recept: 17-18 g v dvojni košarici → 36-40 g (razmerje priprave 1:2 do 1:2,3) v 28-32 s
1
Zrna potujejo brez stroškov pošiljanja z napravo in so iz istega tedna praženja.
Smiselna dodatna oprema
Deli, ki jih res potrebuješ
Eureka tamper nastavljiv 58,3 mm s hrastovim ročajemNastavljiv po višini, da ustreza košu filtra tvoje naprave. Enakomeren pritisk po celotni površini je tisto, kar naredi ekstrakcijo ponovljivo.
47,52 €vključno z DDV
Čopič za kavni mlinčekMletina ostane v izlivu in tam zastari. Kratek poteg s čopičem po vsakem mletju zadostuje.
22,17 €vključno z DDV
Puly Grind čistilo za mlinčke 10x15gKavna maščoba se uleže na mlecne diske in premakne stopnjo mletja, ne da bi kaj opazil. Na nekaj tednov preženi skozi mlinček eno vrečko čistila.
16,90 €vključno z DDV
Servis in garancija
Stroj kupiš za deset let. Mi ostajamo zraven.
2 Jahre Gewährleistung, über uns abgewickelt
Pišeš nam, ne proizvajalcu. Mi organiziramo prevzem, popravilo in povratno pošiljanje.
Rezervni deli in vzdrževanje
Tesnila, tuš mrežice, črpalke na zalogi. Priporočen servis po dveh letih.
Obročna odplačila prek PayPal
* Ob predhodni kreditni zmožnosti. Primer obročnega odplačila PayPal: efektivna letna obrestna mera 12,49 % letno, fiksna obrestna mera 11,80 % letno, doba 24 mesecev. Pogoje in skupne stroške prikaže PayPal v naslednjem koraku. Samo za stranke z naslovom prebivališča v Nemčiji.
Še ni ocen
Imaš še vprašanja?
Odgovorimo osebno, večinoma isti delovni dan.
Napiši nam, če si negotov pri izbiri. Smo pražarji in pijemo to, kar prodajamo.