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Natur Bohne Hausblend N° 1 - Eleganca in globina Ekološka zrna espressa
EU Bio Siegel
Natur Bohne Hausblend N° 1 - Eleganca in globina Ekološka zrna espressa
Natur Bohne Hausblend N° 1 - Eleganca in globina Ekološka zrna espressa
Natur Bohne Hausblend N° 1 - Eleganca in globina Ekološka zrna espressa
Natur Bohne Hausblend N° 1 - Eleganca in globina Ekološka zrna espressa

Natur Bohne Bio Kaffee

Natur Bohne Hausblend N° 1 - Eleganca in globina Ekološka zrna espressa

Signature Blend
SCA Score 85

Hausblend N°1 ist unser ausgewogener Bio-Espresso aus drei Kontinenten – mild, rund und so vielseitig, dass er vom Vollautomat bis zum Siebträger in jedem System glänzt.

Teža
Teža: 250g
Stopnja brušenja
Stopnja brušenja: Polnozrnata fižolova zrna
14,68 €Osnovna cena (58,72 €  na  kg)

 inkl. Mehrwertsteuer exkl. Versandkosten.

🚚 Stroški dostave v EU: 8 €
Stroški dostave v EU, glej pogoji dostave.

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Geschmack & Details
Geschmack Dunkle Schokolade, Nougat, Citrus, Karamell, Würzig
Geschmacksprofil
Floral / Fruchtig Dunkle Schokolade
Röstgrad Srednja
Säure Mild
SCA Score 85
Varietäten Brasilien: Yellow Bourbon, Catuaí, Mundo Novo Honduras: IH-90, Parainema, Lempira, Typica, Catimor, Catuaí. Indonesien: Timtim (Timor Hybrid)
Herkunft Brasilien, Indonesien, Honduras
Anbauhöhe 800 – 1.200m
Verfahren Natural, Washed und Wet Hulled
Perfekt für Espresso, Cappuccino, Flatwhite, Cafe Crema, Kaffee, Frenchpress, Filterkaffee

Bohnenprofil

Sorte

100% Arabica

Röstlevel

Srednja

Anbaugebiet

Brasilien, Indonesien in Honduras
Brasilien: Yellow Bourbon, Catuaí, Mundo Novo Honduras: IH-90, Parainema, Lempira, Typica, Catimor, Catuaí. Indonesien: Timtim (Timor Hybrid)

SCA Score

85

Anbauhöhe

800 – 1.200m

Was diesen Kaffee besonders macht

Natur Bohne Hausblend N° 1 - eleganca in globina

Globok vsakodnevni užitek, ki ga prinašajo čokolada, nugat in pridih citrusov.

Hišna mešanica št. 1 je naša rahlo kompleksna vsakodnevna kava za vse, ki želijo vsak dan piti odlično kavo. Z notami temne čokolade, kremastega nugata in nežne svežine citrusov ta mešanica združuje najboljše iz obeh svetov. Eleganca in domačnost v harmonični skodelici. Posebna kava, ki je še vedno dostopna in hkrati globoka.

Ne glede na to, ali gre za Kavna krema , Espresso ali z mlekom - Ta mešanica deluje v vseh sistemih in vas skozi dan spremlja v slogu. Resnično vsestransko uporabna z značajem.

Zakaj Hausblend N° 1?

  • Odlična kava vsak dan - blag, rund, aromatisch
  • Pošteno in trajnostno - s preglednostjo iz treh držav izvora
  • Močne zadruge s poudarkom na napredku žensk in varstvu okolja.
  • Vsestranska uporaba - za popolnoma avtomatski aparat, portafilter, lonec za kuhanje na štedilniku ali francosko stiskalnico

Nature Bean House Blend N° 1 - poseben vsestranski pripomoček za vsak dan. Uravnotežen. Pošteno. Eleganten.

Die Menschen hinter dem Kaffee

Hausblend N°1 vereint drei Kooperativen aus drei Kontinenten. Aus Brasilien kommt die schokoladige Basis der aufstrebenden Spezialitätenregion Matas de Minas. Honduras liefert die fruchtige Komplexität von Kleinbauern in den Montecillos-Bergen, die ihren Kaffee biologisch und nach strengen Qualitätsstandards anbauen. Die indonesische Komponente stammt von der Buana Mandiri Kooperative im Gayo-Hochland von Aceh – über 2.000 Mitglieder, seit 2015 Bio- und Fairtrade-zertifiziert, auf vulkanischen Böden in 1.375 Metern Höhe.

Anbauhöhe Anbauhöhe 800 – 1.200m
Anbaugebiet Herkunft Brasilien, Indonesien, Honduras
Sorte Varietäten Brasilien: Yellow Bourbon, Catuaí, Mundo Novo Honduras: IH-90, Parainema, Lempira, Typica, Catimor, Catuaí. Indonesien: Timtim (Timor Hybrid)
Verfahren Verfahren Natural, Washed und Wet Hulled

Izvor in raznolikost izvora

  • Brazilija (Matas de Minas, 60 %)
    Čokoladna, topljiva osnova s cvetličnimi in sadnimi odtenki. Ta vzhajajoča posebna regija je osnova za zaokroženo globino mešanice.
  • Honduras (CAFESCOR, 30 %)
    Iz Corquína (Copán), iz zadruge s 440 člani (od tega 85 žensk). Trajnostno in ekološko pridelano, z notami hrušk, češenj in nežne sladkosti, ki jih okrepi 12-24-urna fermentacija.
  • Indonezija (Gayo Mandheling, 10%)
    Pridih tega globokega sirkastega fižola mešanici doda kompleksnost, globino in zemeljski okus.

Vsako poreklo prinaša svojo osebnost - skupaj ustvarijo uravnotežen okus z globino, čistostjo in nežno sladkostjo.

Praženje

Naša kavna zrna so nežno pražena pri 210 °C približno 13–16 minut, kar daje srednje močno praženje, pri katerem pridejo do izraza fine arome. V nasprotju z velikimi pražarnami, ki pri višjih temperaturah in krajših časih ustvarjajo temnejša zrna, naš postopek ohranja uravnotežen, prefinjen okus, ki ga takoj zaznate.

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Okusni profil

  • Okusi: Temna čokolada, nugat, nežna svežina citrusov
  • Fižol: 100 % Arabica - naravno predelana, oprana in "mokro oluščena"
  • Stopnja glasovanja: Srednja (Omniroast - primeren za vse vrste priprave)
  • Kislina: Zmerna, elegantno integrirana
  • Degustacijska ocena: 85 / 100 - prefinjen, blag, vsestranski

Trajnost in pravičnost

Naš Hišna mešanica št. 1 pomeni družbeno odgovorna trgovina , Napredovanje žensk in . ekološko gojenje v vseh sodelujočih regijah. Podpirajo se projekti pogozdovanja, poštene cene in dolgoročna partnerstva z zadrugami.

Kava s čisto vestjo - za vse, ki želijo združiti kakovost, etičnost in primernost za vsakdanjo uporabo.

Geeignet für Espresso Rezept 17g / 25 / 36

  • Dosis 17g
  • Brühzeit: 25sec
  • Ausguss: 36ml
  • Temperatur 92°

Angaben zum Hersteller

Natur Bohne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

Die perfekte Extraktion

Zubereitungsempfehlung

Unsere Omiroast sind die Eierlegende Wollmichsäue unseres Sortiments – intensiv im Geschmack und aromatisch bis in die letzte Note. Damit du das volle Potenzial unserer Bohnen ausschöpfen kannst, haben wir hier ein paar Zubereitungsempfehlungen zusammengefasst.

Siebträger

Mahlgrad: Fein (je nach Mühle)

Rezept: Doppel Shot

  1. Verwende 16-20 g frisch gemahlene Bohnen je nach Sieb.
  2. Nutze das DWT-Tool (Dosing & Weighing Technique), um die Kaffeebohnen vor dem Tampern leicht aufzuloockern. Das sorgt für eine gleichmäßige Extraktion.
  3. Tampe den Kaffee gleichmäßig und fest im Siebträger.
  4. Ziehe einen doppelten Espresso (ca. 25-30 Sekunden Extraktionszeit).
  5. Für unseren Omniroast empfehlen wir eine Brew Ratio von etwa 1:5 bis 1:2,5. Das bedeutet, wenn du beispielsweise 18 Gramm Kaffeemehl verwendest, solltest du etwa 36 bis 45 Gramm Espresso in deiner Tasse haben. Dieses Verhältnis sorgt für eine ausgewogene Extraktion der Aromen, wodurch der volle Geschmack deiner hochwertigen Bohnen zur Geltung kommt.
  6. Genieße ihn pur oder als Basis für deinen Milchgetränk.
Moka Kanne

Mahlgrad: Mittelfein (je nach Mühle)

Rezept:

  1. Fülle den unteren Kessel mit Wasser bis zum Sicherheitsventil.
  2. Verwende 15-18 g gemahlenen Kaffee im Sieb.
  3. Setze die Kanne zusammen und stelle sie bei mittlerer Hitze auf den Herd.
  4. Wenn der Kaffee anfängt zu zischen und aufsteigt, nimm die Kanne vom Herd und lass den Kaffee kurz ruhen.
Filterkaffee

Unsere Omni Roasts sind auch perfekt für all jene, die das volle, ausgewogene Aroma der Bohnen lieben und daraus einen Filterkaffee zubereiten möchten. Mit diesen Zubereitungshinweisen wird jede Tasse zu einem Genussmoment!

1. V60 (Pour Over)

Mahlgrad: Mittel (je nach Mühle)

Rezept:

  1. Verwende 25 g Kaffee auf 400 ml heißes Wasser (ca. 92-95 °C).Perfekt mit 92°C
  2. Befeuchte den Filter und schütte das Wasser wieder ab.
  3. Beginne mit einem „Bloom“ – gieße zuerst 50 ml Wasser und warte 30 Sekunden.
  4. Gieße dann in kreisenden Bewegungen langsam und gleichmäßig das restliche Wasser auf.
AeroPress

Mahlgrad: Mittel bis fein (je nach Mühle)

Rezept:

  1. Verwende 15-18 g Kaffee und 240 ml heißes Wasser (ca. 90-95 °C).Perfekt mit 92°C
  2. Gieße das Wasser über den Kaffee und rühre kurz um warte 30 Sekunden.Dann gieße den erst des Wassers auf.
  3. Setze den Kolben auf und drücke langsam für 30 Sekunden bis 1 Minute so das du auf eine Geasamtzeit von max 1:30 Minuten kommst.

Bio-Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen

Unsere Kaffeebohnen kommen in der nachhaltigen Verpackungen – entwickelt für optimalen Schutz und maximale Umweltfreundlichkeit.

Die Vorteile von unseren Verpackungen auf einen Blick:

  • Laborgeprüfter Schutz:
    Schützt zuverlässig vor äußeren Einflüssen, ideal bei hohem UV-Schutzbedarf.
  • Biobasierter PLA-Film:
    Hergestellt aus nachwachsenden Rohstoffen (z.B. Zuckerrohr oder Maisstärke) – reduziert den Einsatz von erdölbasiertem Kunststoff und senkt CO₂-Emissionen.
  • Lebensmittelgeeignet & EU-Produktion:
    Höchste Qualitätsstandards dank europäischer Fertigung.
  • Zertifizierungen:
    Mit "OK biobased“-Siegel und FSC®-zertifiziertem Papier für nachhaltiges Engagement.
  • Wiederverschließbar und mit Aromoaventil
    Unser Ventil schützt deine Kaffeebohnen vor Sauerstoff, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen – so bleibt das volle Bouquet erhalten. Trotz einmaliger Verschweißung aus hygienischen Gründen lässt sich die Verpackung jederzeit wieder praktisch verschließen. So kannst du dein frisches Kaffeearoma zu jeder Zeit voll auskosten.

Unsere Verpackung schützt nicht nur optimal die Kaffeebohnen, sondern trägt auch zur Ressourcenschonung und CO₂-Reduktion bei.

Hast du noch Fragen?

Kontakt

Falls du noch Fragen zu unseren Produkten hast, schreib uns gerne hier oder benutze die Chatfunktion.

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