Stopnja mletja: Fino (odvisno od mlinčka) Recept: Dvojni shot Uporabi 16–20 g sveže mletih zrn, odvisno od sita. Uporabi DWT-orodje (tehnika doziranja in tehtanja), da pred tampiranjem rahlo razrahljaš kavno usedlino. Tako bo ekstrakcija enakomerna. Kavo enakomerno in čvrsto stisni v ročaju. Pripravi dvojni espresso (približno 25–30 sekund ekstrakcije). Za naš Omniroast priporočamo razmerje kuhanja približno 1:5 do 1:2,5. To pomeni, da če uporabiš na primer 18 gramov kave, naj bo v tvoji skodelici približno 36 do 45 gramov espressa. Takšno razmerje zagotavlja uravnoteženo ekstrakcijo arom, da pride do izraza poln okus tvojih kakovostnih zrn. Uživaj ga samega ali kot osnovo za mlečne napitke.

Stopnja mletja: Srednje fino (odvisno od mlinčka) Recept: Spodnji del kafetjere napolni z vodo do varnostnega ventila. Uporabi 15–18 g mlete kave v cedilu. Sestavi kafetjero in jo postavi na štedilnik na srednjo temperaturo. Ko kava začne piskati in se dvigovati, odstavi kafetjero s štedilnika in pusti kavo na kratko počivati.

Naši Omni Roasts so odlični tudi za vse, ki obožujejo polno, uravnoteženo aromo zrn in želijo pripraviti filter kavo. S temi navodili bo vsaka skodelica pravi užitek! 1. V60 (prelivanje) Stopnja mletja: Srednja (odvisno od mlinčka) Recept: Uporabi 25 g kave na 400 ml vroče vode (približno 92–95 °C). Popolno pri 92°C. Navlaži filter in odlij vodo. Začni z „Bloom“ – najprej prilij 50 ml vode in počakaj 30 sekund. Nato v krožnih gibih počasi in enakomerno dolij preostalo vodo.

Stopnja mletja: srednje do fino (odvisno od mlinčka) Recept: Uporabi 15–18 g kave in 240 ml vroče vode (približno 90–95 °C). Popolno z 92°C. Prelij vodo čez kavo in na kratko premešaj, počakaj 30 sekund. Nato dolij preostanek vode. Namesti bat in počasi pritiskaj 30 sekund do 1 minute, tako da dosežeš skupni čas največ 1:30 minute.

Natur Bohne Bio Kaffee

Organska zrnata kava Espresso Vesuvius

9,43 € (37,72 € kg)

vklj. DDV, brez stroškov dostave.

Teža: 250g

250g
500g

Stopnja brušenja: Polnozrnata fižolova zrna

Polnozrnata fižolova zrna
mleto za French Press (grobo)
mletje za filter aparat za kavo
zemlja za kuhalnike
mleti za portafilter (fino)

Različice izdelka

Pohitite, na zalogi je le še 8 izdelkov!

Količina

🚚 Stroški dostave v EU: 8 €
Stroški dostave v EU, glej pogoji dostave.

📦 Berechnung läuft ...

Passt wunderbar dazu

Organska zrnata kava Espresso Vesuvius

250g / Polnozrnata fižolova zrna

9,43 € (37,72 € kg)

Opis izdelka

Intenzivno. Začinjeno. Nepozabno. Vesuvius ni navaden espresso - je doživetje. Ta uravnotežena mešanica 50/50 visokokakovostna Robusta iz Južne Amerike in . vrhunska Arabica z etiopskega višavja zagotavlja močan, temen espresso z impresivno bogastvom, gosto peno in čokoladno začinjenim okusom, ki mu ni para.

Zakaj Vezuv?

Močna osebnost: 50 % Robusta in 50 % Arabica - za resnično globok značaj in intenzivne okuse
Polni okus: Temna, italijansko navdihnjena praženica z notami temne čokolade in praženih oreščkov
Nizka kislost: Prava poslastica tudi za občutljive ljubitelje kave
Popolna krema: Zagotavlja svilnat občutek v ustih in dolgotrajen okus
Od kmetije do skodelice: Popolna preglednost, neposredno sodelovanje s proizvajalci in poštene cene
Ekološki certifikat EU: Nadzorovano gojenje, okolju prijazno in trajnostno
Vsestranska uporaba: Ne glede na to, ali gre za aparat s portafilterjem, popolnoma avtomatski aparat ali lonec za kuhanje na štedilniku - Vesuv zagotavlja vedno odlične rezultate.
Ustvarjeno za trenutke: Idealen spremljevalec prve jutranje kave ali zadnjega espressa dneva

Za koga je izdelan Vezuv?

Vesuvius je popoln espresso za vse, ki Močne, polnovredne italijanske pečenke radi - brez kompromisov glede kakovosti ali polnovrednosti. Ne glede na to, ali se želite zjutraj poživiti ali zvečer razvajati, z izdelki Vesuvius dobite polni okus ki si ga vaš dan zasluži.

🔥 Nasvet:

Imate radi espresso z močjo in kremasto teksturo? Potem bo Vesuvius vaša nova najljubša kava. Ko ga enkrat okusiš, ga nikoli ne pozabiš.

Izvor in preglednost

Spletna stran Zrna Arabica izvirajo iz rodovitnega višavja Etiopije - države izvora kave. Na spletni strani Fižol Robusta pridobivamo neposredno iz trajnostne pridelave v Južni Ameriki. Vesuvius sledi Načelo "od kmetije do skodelice" Od pridelave do vaše skodelice smo seznanjeni z vsakim korakom na poti. Sodelujemo neposredno s kavarnami, plačujemo poštene cene in spodbujamo lokalne družbene strukture.

Vezuv je tudi Ekološki certifikat EU in tako izpolnjuje stroge ekološke standarde: brez uporabe pesticidov, brez sintetičnih gnojil, temveč 100-odstotno naravno kakovost in prispevek k večji trajnosti pridelave kave.

Praženje

Naša kavna zrna so nežno pražena pri 210 °C približno 13–16 minut, kar daje srednje močno praženje, pri katerem pridejo do izraza fine arome. V nasprotju z velikimi pražarnami, ki pri višjih temperaturah in krajših časih ustvarjajo temnejša zrna, naš postopek ohranja uravnotežen, prefinjen okus, ki ga takoj zaznate.

Polni okus

Okusni profil:

Močna osebnost: 50 % Robusta in 50 % Arabica - za resnično globok značaj in intenzivne okuse
Polni okus: Temna, italijansko navdihnjena praženica z notami temne čokolade in praženih oreščkov
Nizka kislost: Prava poslastica tudi za občutljive ljubitelje kave
Popolna krema: Zagotavlja svilnat občutek v ustih in dolgotrajen okus
Od kmetije do skodelice: Popolna preglednost, neposredno sodelovanje s proizvajalci in poštene cene
Ekološki certifikat EU: Nadzorovano gojenje, okolju prijazno in trajnostno
Vsestranska uporaba: Ne glede na to, ali gre za aparat s portafilterjem, popolnoma avtomatski aparat ali lonec za kuhanje na štedilniku - Vesuv zagotavlja vedno odlične rezultate.
Ustvarjeno za trenutke: Idealen spremljevalec prve jutranje kave ali zadnjega espressa dneva

Primerno za

Dose 16g
Brewing time: 28-32 seconds
Spout: 36ml
Temperature 94°

Recept za espresso

Doza 16 g
Čas ekstrakcije: 28-32 s
Izliv: 36 ml
Temperatura 94°

Podatki o proizvajalcu

Natur Bohne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

Popolna ekstrakcija

Priporočilo za pripravo

Naši Omniroast so vsestranski mojstri naše ponudbe – intenzivnega okusa in aromatični do zadnje note. Da boš lahko izkoristil ves potencial naših zrn, smo tukaj zbrali nekaj priporočil za pripravo.

Nosilec sit

Stopnja mletja: Fino (odvisno od mlinčka)

Recept: Dvojni shot

Uporabi 16–20 g sveže mletih zrn, odvisno od sita.
Uporabi DWT-orodje (tehnika doziranja in tehtanja), da pred tampiranjem rahlo razrahljaš kavno usedlino. Tako bo ekstrakcija enakomerna.
Kavo enakomerno in čvrsto stisni v ročaju.
Pripravi dvojni espresso (približno 25–30 sekund ekstrakcije).
Za naš Omniroast priporočamo razmerje kuhanja približno 1:5 do 1:2,5. To pomeni, da če uporabiš na primer 18 gramov kave, naj bo v tvoji skodelici približno 36 do 45 gramov espressa. Takšno razmerje zagotavlja uravnoteženo ekstrakcijo arom, da pride do izraza poln okus tvojih kakovostnih zrn.
Uživaj ga samega ali kot osnovo za mlečne napitke.

Moka kafetiera

Stopnja mletja: Srednje fino (odvisno od mlinčka)

Recept:

Spodnji del kafetjere napolni z vodo do varnostnega ventila.
Uporabi 15–18 g mlete kave v cedilu.
Sestavi kafetjero in jo postavi na štedilnik na srednjo temperaturo.
Ko kava začne piskati in se dvigovati, odstavi kafetjero s štedilnika in pusti kavo na kratko počivati.

Filtrirana kava

Naši Omni Roasts so odlični tudi za vse, ki obožujejo polno, uravnoteženo aromo zrn in želijo pripraviti filter kavo. S temi navodili bo vsaka skodelica pravi užitek!

1. V60 (prelivanje)

Stopnja mletja: Srednja (odvisno od mlinčka)

Recept:

Uporabi 25 g kave na 400 ml vroče vode (približno 92–95 °C). Popolno pri 92°C.
Navlaži filter in odlij vodo.
Začni z „Bloom“ – najprej prilij 50 ml vode in počakaj 30 sekund.
Nato v krožnih gibih počasi in enakomerno dolij preostalo vodo.

AeroPress

Stopnja mletja: srednje do fino (odvisno od mlinčka)

Recept:

Uporabi 15–18 g kave in 240 ml vroče vode (približno 90–95 °C). Popolno z 92°C.
Prelij vodo čez kavo in na kratko premešaj, počakaj 30 sekund. Nato dolij preostanek vode.
Namesti bat in počasi pritiskaj 30 sekund do 1 minute, tako da dosežeš skupni čas največ 1:30 minute.

Bio embalaža iz obnovljivih virov

Naša kavna zrna so pakirana v trajnostni embalaži – zasnovani za optimalno zaščito in maksimalno prijaznost do okolja.

Prednosti naše embalaže na prvi pogled:

Laboratorijsko preizkušena zaščita:
Zanesljivo ščiti pred zunanjimi vplivi, idealno pri visoki potrebi po UV-zaščiti.
Biološko osnovan PLA-film:
Izdelan iz obnovljivih virov (npr. sladkorni trs ali koruzni škrob) – zmanjšuje uporabo naftnih plastik in niža CO₂-emisije.
Primerno za stik z živili & izdelano v EU:
Najvišji standardi kakovosti zaradi evropske proizvodnje.
Certifikati:
Z oznako "OK biobased" in papirjem s certifikatom FSC® za trajnostno zavezanost.
Možnost ponovnega zapiranja in z aromaventilom
Naš ventil ščiti tvoja kavna zrna pred kisikom, vlago in tujimi vonjavami – tako ostane polna aroma ohranjena. Kljub enkratnemu varjenju iz higienskih razlogov je embalažo mogoče vedno znova praktično zapreti. Tako lahko vedno uživaš v sveži aromi kave.

Naša embalaža ne ščiti le optimalno kavnih zrn, ampak tudi prispeva k varčevanju z viri in zmanjšanju CO₂.