Po okusu
Vedno svežeNaročnina na kavoSveže praženo in samodejno dostavljeno.Poglej →
Po uporabi
Preverjeno in cenejeRazstavni kosi in B-izdelkiPreverjeni aparati s cenovno ugodnostjo.Poglej →
Po uporabi
Po tehniki
Iz revijeNajboljši mlinčki do 500 €Mlinčki z dozirnikom za espresso v primerjavi.Poglej →
Priljubljeno
Priprava
Vzdrževanje in voda
Dodelava
Novo: kompletiWiedemann kompletiKompleti za bariste in za dodelavo iz ene vrste lesa, do 7 % ceneje.Poglej →
Za koga
Pogoji
OsebnoPonudba za tvojo ekipoAparat, mlinček in zrna iz enega vira.Poglej →
Bezzera
Bezzera Aria S MNPriporočila za izdelke
vklj. DDV, brez stroškov pošiljanja.
🚚 Stroški dostave v EU: 8 €
Stroški dostave v EU, glej pogoji dostave.
Intenzivno. Začinjeno. Močno. Vesuv je naš najtemnejši espresso. 50/50 mešanica Arabice in Canephore, pražena po italijanskem navdihu, z gosto cremo in čokoladno-začinjenim telesom.
Ocena SCA je namenjena Arabici. Pri mešanici z 50 odstotki Canephore je to napačna metrika, za Robusto obstaja lasten protokol. Zato ne navajamo SCA-scora, raje kot da navedemo številko, ki ne pove nič.
Arome so naravne asociacije okusov, ki izvirajo iz zelene kave in praženja. Kavi ničesar ne dodajamo.
Kupujemo majhne količine in poznamo kmetije, katerih kavo pražimo.
Ista zrna imajo pri vsakem načinu priprave drugačen okus. Tukaj so vrednosti, ki jih uporabljamo, ko kavo pripravljamo sami.
Zelo polnega telesa praženje: ekstrakcijo izvajaj hladneje in krajše, sicer bo espresso grenak.
Velika jakost, nizka temperatura. Izvleči na kratko, sicer se pojavijo grenke note.
Skodelica 150 do 180 ml, 1 do 2 cm pena. Espresso z obilnim telesom prenese več mleka. Mleko nalij hladno v vrček in ga ne peniti nad 70 °C, sicer izgine sladkost. Pri ovsenem napitku: uporabi barista različico, navadna se pri penjenju sprime.
Kozarec 300 do 400 ml. Espresso polnega telesa prenese več mleka. Mleko nalij hladno v vrček in ga ne speni nad 70 °C, sicer se izgubi sladkost. Pri ovesnem napitku: uporabi barista različico, običajna se med penjenjem sprime v grudice.
Kupujemo majhne količine in poznamo kmetije, katerih kavo pražimo.
Zeleno kavo damo analizirati in jo pražimo sami. Vse vrednosti tukaj pripadajo seriji, ki jo naročiš.
Praženje, ki poudari nežne arome. Velike pražarne delajo pri višji temperaturi in krajši čas, kar potemni zrna in jim odvzame odtenke.
Do naročila je pražena serija shranjena v zaprti veliki embalaži. Datum praženja je naveden na vsaki embalaži.
Diese Bio-Espressomischung liefert eine kräftige, dunkle Röstung mit Schokoladen- und Nussnoten. Die Kunden lobten die „schöne Crema“ und den intensiven Geschmack und verglichen sie mit italienischem Espresso. Funktioniert hervorragend mit Espressomaschinen. Ein Käufer merkte an, dass andere Mischungen in diesem Profil zwar lecker sind, aber rundere, intensivere Aromen bieten können. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.
Kräftige dunkle Röstung. Ausbalancierte Röstung. Geschmacksnote von Nüssen und dunkler Schokolade. Sehr schmackhafte Mischung für einen kräftigen Espresso.
Geiler kräftiger Espresso - Italienflair
Der Kaffee mir hervorragend geschmeckt. Die Bohnen machen einen wirklich guten Espresso. Die Qualität ist sehr gut und das Preis-Leistungs-Verhältnis passt.
Schöne Crema und kräftiger Kaffee. Sehr zufrieden!
hervorragender geschmack
Super geiler Espresso. Erinnert an Italien 😎
Ne najdeš svojega vprašanja? Piši nam. Odgovarjamo osebno, običajno še isti delovni dan.
Postavi svoje vprašanje →Arabica iz Etiopije ne naj bi naredila te mešanice sadne. Pri temni praženosti skupaj s 50 odstotki Canephore bi cvetlične ali jagodne note tako ali tako izginile. Je prisoten kot protuteža: preprečuje, da bi mešanica postala ploska in enodimenzionalna, ter čokoladnemu telesu doda ostrino. Kdor išče sadno plat Etiopije, jo bo našel pri Hochlandjuwel in Hochlandblüte, ki sta svetlo praženi.
Pražimo v Vöhringenu in tvojo vrečko napolnimo šele neposredno pred odpremo. Do takrat serija praženja počiva zaprta v večjem zabojniku. Datum praženja je naveden na vsakem pakiranju. Po 10 do 14 dneh počitka sta sladkost in polnost na vrhuncu, nato pa kava ostane aromatična približno štiri mesece.
Oboje. Poleg celega zrna meljemo po tvoji želji za espresso/portafilter (fino), za filter aparat, za moka lonček ali za French Press (grobo). Sveže mleta kava je najbolj okusna, mleta kava pa hitreje izgublja aromo.
250 g in 500 g, večina sort tudi kot 1 kg. Večje pakiranje pomeni ugodnejšo ceno na kilogram. Ceno na kilogram ti prikažemo neposredno pri izbiri velikosti.
Da. Vse naše kave so EU-ekološko certificirane, Naturgold in Naturharmonie pa dodatno Demeter. Odgovorni kontrolni organ za ekološko pridelavo je naveden na vsaki strani izdelka v profilu zrn, skupaj z navedbo kmetijstva izven EU.
Da. Pri naročilu v naročnini prihraniš 10 % v primerjavi z enkratnim naročilom. Pogostost dostave in količino nastaviš neposredno ob nakupu.
Folija PLA na biološki osnovi iz sladkornega trsa ali koruznega škroba namesto nafte, papir FSC®, izdelano v EU. Ščiti pred UV-svetlobo, kisikom in vlago – in jo lahko po odprtju ponovno zapreš.
Piši nam, če nisi prepričan o izbiri. Pražimo sami in pijemo to, kar prodajamo.
Single Origin★ 4,7
eno poreklo★ 4,5
Premium Blend
Signature Blend★ 4,8Če imaš vprašanja, se lahko kadar koli obrneš na nas. Odgovorili ti bomo čim prej, med delovniki v 24 urah.
Informacije o dostavi
Pošiljamo naša kavna zrna isti dan, če naročilo oddaš do 13.00.
Podpora
Tudi po nakupu smo ti na voljo in te svetujemo. Če imaš vprašanja glede izdelka, kupljenega pri nas, nas prosim kontaktiraj.
Kontakt
E-pošta: [email protected]
Telefon: 07454 / 870 48 64
Kavni abonma
Kavni abonma von Naturbohne
Ohrani popoln nadzor nad svojimi naročninami
Preskoči, prestavi, uredi ali prekliči dobave kadarkoli – povsem po tvojih potrebah.
Diese Bio-Espressomischung liefert eine kräftige, dunkle Röstung mit Schokoladen- und Nussnoten. Die Kunden lobten die „schöne Crema“ und den intensiven Geschmack und verglichen sie mit italienischem Espresso. Funktioniert hervorragend mit Espressomaschinen. Ein Käufer merkte an, dass andere Mischungen in diesem Profil zwar lecker sind, aber rundere, intensivere Aromen bieten können. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.
Der Kaffee mir hervorragend geschmeckt. Die Bohnen machen einen wirklich guten Espresso. Die Qualität ist sehr gut und das Preis-Leistungs-Verhältnis passt.
Kräftige dunkle Röstung. Ausbalancierte Röstung. Geschmacksnote von Nüssen und dunkler Schokolade. Sehr schmackhafte Mischung für einen kräftigen Espresso.
Geiler kräftiger Espresso - Italienflair
Super geiler Espresso. Erinnert an Italien 😎
Lecker. Aber in diesem Geschmacksfeld gibt es rundere und gleichzeitig intensivere.
Schöne Crema und kräftiger Kaffee. Sehr zufrieden!
hervorragender geschmack
Super leckere schokoladige Espressobohne mit wunderbarer Crema! Gelingt super in Lelit Bianca V3
