Multiboiler
Dalla Corte XT Classic, Total White, 3 Gruppen, Frontansicht freigestellt mit Schatten
Dalla Corte · Espresso aparat · Made in Italy

XT Classic 3-gruppigDalla Corte XT Classic 3-gruppna večkotlovska espresso naprava s portafiltri

multiboiler: osrednji kotel plus en kotel za vsako skupino za pripravoDalla Corte neposredna ekstrakcijska skupinastalna vodovodna priključitev, 0,1 do 0,6 MPa, potreben odtok54 (58 opcijsko) mm portafilterZa gostinski
BarvaDinamično temno
Tudi na voljo kot XT Classic 2-gruppig (15.732,84 €) · Artisan (13.194,30 €) Primerjaj modele ↓
XT Classic 3-gruppigPošiljanje 80 € · 14 dni za odstop Odstop od pogodbe v skladu s pogoji odstopa; brez dodatne prostovoljne pravice do vračila.
17.950,37 € vključno z DDV · plus stroški pošiljanja 80 €
Na zalogi Pripravljeno za pošiljanje. Napravo običajno predamo DHL naslednji delovni dan, z obvestilom o dostavi. Pošiljanje 80 €.
Dostava s špedicijoTa naprava je pretežka za paketno pošiljanje. Špedicija te bo poklicala pred dostavo, zato med naročilom potrebujemo tvojo telefonsko številko.

Gleich mitbestellen

Ali financiraj že od / mesec s PayPal* Pogoji

Svetovanje: 07454 870 48 64

Vsebina dobave Vse za prvi odmerek priloženo
  • 1 ×Dalla Corte XT Classic s 3 skupinami v izbrani barvi
  • 1 ×Nosilci filtra, enojni in dvojni (54 mm), količina na povpraševanje
  • 1 ×tamper 54 mm
  • 1 ×slepi filter
  • 1 ×podloga za tampiranje
  • 1 ×čistilno sredstvo in čistilna krpa
  • 1 ×navodila za uporabo
Model
XT Classic 3-gruppig
Stanje
Novo
Proizvajalec
Dalla Corte, Italy
Primerjava modelov

Kaj razlikuje XT Classic 3-gruppig od sorodnih modelov?

Ista serija, različne stopnje opreme. Vrstice izhajajo iz istega podatkovnega lista, ki je spodaj.

Enako pri vseh: Konstrukcija, Skupina za ekstrakcijo, Uravnavanje temperature, Priključek za vodo, Parna moč

MultiboilerTa stran
XT Classic 3-gruppig
XT Classic 3-gruppig Cena od 17.950,37 €
Konstrukcija
multiboiler: osrednji kotel plus en kotel za vsako skupino za pripravo
Skupina za ekstrakcijo
Dalla Corte neposredna ekstrakcijska skupina
Uravnavanje temperature
na vsako skupino za pripravo, 0,1 °C
Prostornina kotla
13 l osrednji kotel, 3 x 0,5 l na skupino
Priključek za vodo
stalna vodovodna priključitev, 0,1 do 0,6 MPa, potreben odtok
Parna moč
močan
Ekstrakcija
programabilno, 6 receptov na skupino
Grelec skodelic
Ja
Način pripravljenosti
Ja
Premer portafiltra
54 (58 opcijsko) mm
Krmiljenje
barvni zaslon, RS 232/485
Moč
5100 W
Na vrh do košarice
Multiboiler
XT Classic 2-gruppig
XT Classic 2-gruppig Cena od 15.732,84 €
Konstrukcija
multiboiler: osrednji kotel plus en kotel za vsako skupino za pripravo
Skupina za ekstrakcijo
Dalla Corte neposredna ekstrakcijska skupina
Uravnavanje temperature
na vsako skupino za pripravo, 0,1 °C
Prostornina kotla
7,5 l osrednji kotel, 2 x 0,5 l na skupino
Priključek za vodo
stalna vodovodna priključitev, 0,1 do 0,6 MPa, potreben odtok
Parna moč
močan
Ekstrakcija
programabilno, 6 receptov na skupino
Grelec skodelic
Ja
Način pripravljenosti
Ja
Premer portafiltra
54 (58 opcijsko) mm
Krmiljenje
barvni zaslon, RS 232/485
Moč
4300 W
Na XT Classic 2-gruppig
Multiboiler
Artisan
Artisan Cena od 13.194,30 €
Konstrukcija
multiboiler: osrednji kotel plus en kotel za vsako skupino za pripravo
Skupina za ekstrakcijo
Dalla Corte neposredna ekstrakcijska skupina
Uravnavanje temperature
na vsako skupino za pripravo, 0,1 °C
Prostornina kotla
7,5 l osrednji kotel, 2 x 0,5 l na skupino
Priključek za vodo
stalna vodovodna priključitev, 0,1 do 0,6 MPa, potreben odtok
Parna moč
močan
Ekstrakcija
programabilno, volumetrično, barista način
Grelec skodelic
Ja
Način pripravljenosti
Ja
Premer portafiltra
58 mm
Krmiljenje
LCD zaslon
Moč
4500 W
Na Artisan
Za koga je XT Classic 3-gruppig narejena

Tri mesta, če vrsta ne pojenja.

Za kavarne z velikim prometom, pekarne-kavarne, verige in obrate s tremi delovnimi mesti pri aparatu. 13-litrski parni kotel in tri neodvisne skupine. Potrebuje 940 milimetrov prostora na pulte in nosilnost 88 kilogramov.

  1. 01 Vrhunska obremenitevtri skupine in 13 litrov pare, tudi kadar se hkrati penja mleko in pripravljajo espressi.
  2. 02 Mirnejši časiizklopi posamezne skupine, ostalo pa še naprej deluje.
  3. 03 Več kavtri skupine, tri ciljnih temperatur, tri praženja vzporedno.
Kaj je v njej

Tehnika, ki šteje pri espressu.

kotlovni sistem

Multiboiler z štirimi kotli

Osrednji kotel s 13 litri za paro in vročo vodo, poleg tega ima vsaka brühgruppe svoj kotel s 0,5 litra in lastno regulacijo. Tri skupine delujejo neodvisno; v mirnejših časih se lahko ena izključi, ne da bi to vplivalo na druge.

temperatura

DTCS, regulirano na desetinko stopinje

Senzorji v vsaki brühgruppe vzdržujejo temperaturo preko dovoda sveže vode in grelne spirale, neodvisno od števila potegov. Tri skupine, tri nastavljene temperature, tri kave hkrati.

Zmogljivost

Tri delovna mesta za bariste, 940 mm pult

Tretja skupina prinaša tretje delovno mesto in večji parni kotel. Zaradi tega potrebuje naprava 940 namesto 730 milimetrov širine pulta in tehta 88 namesto 74 kilogramov.

ekstrakcija

Šest receptov na skupino

Šest programabilnih tipk na brühgruppe. Pri treh skupinah in menjajočih se izmenah je to razlika med ponovljivim in načinom, kot ga uporablja kolega.

povezljivost

GCS, MCS in OCS

Do treh DC One ali ena DC Two se lahko priklopi preko GCS; potem mlinčki sami prilagajajo stopnjo mletja. MCS pení mleko, OCS prikazuje števce in alarme na daljavo. Vse tri so opcije.

poraba

sistem nizke porabe in časovni stikalnik

V serijski opremi, prav tako sprednja in zadnja osvetlitev. V pripravljenosti preko 24 ur proizvajalec navaja 11,3 kWh. Kovinski deli, po katerih teče voda, so iz brezsvinčene, NSF-certificirane zlitine.

Komponente v podrobnostih

Kaj v XT Classic 3-gruppig deluje, komponenta za komponento.

Die Temperatur gehört jeder Gruppe einzeln.

Dalla Corte XT Classic, Brühgruppe und Bedienung

01 / 04

Die Temperatur gehört jeder Gruppe einzeln.

  1. 01 Multiboiler: ein Kessel je BrühgruppeJede Gruppe hat ihren eigenen Kessel neben dem Zentralkessel. Zwei Kaffees mit verschiedener Temperatur laufen parallel, ohne dass einer auf den anderen wartet.
  2. 02 Temperatur auf 0,1 °C je GruppeDie patentierte Multiboiler-Steuerung hält jede Brühgruppe einzeln auf den eingestellten Wert. Blend links, Single Origin rechts, beide auf ihrer Temperatur.
  3. 03 Xtreme TemperatureDie Steuerung gibt vor und während der Extraktion genau die Energie ab, die nötig ist, um die Temperatur konstant zu halten. Der zwanzigste Espresso schmeckt wie der erste.
  4. 04 Sechs Rezepte je BrühgruppeBis zu sechs programmierbare Bezüge pro Gruppe. Im Betrieb heisst das: der Aushilfskraft reicht ein Knopf, das Rezept steht in der Maschine.
  5. 05 Dalla Corte DirektbrühgruppeKein Wärmetauscher, keine Thermosiphon-Leitung: das Brühwasser kommt direkt aus dem Gruppenkessel.
  6. 06 Siebträger 54 mm, 58 mm optionalOptionalAb Werk 54 mm. Wer aus der Heimmaschine kommt und seine 58er Siebe behalten will, bestellt das 58-mm-Kit dazu.
Dampf, der bei Volllast nicht einbricht.

Laufende Extraktion an der XT Classic

02 / 04

Dampf, der bei Volllast nicht einbricht.

  1. 07 Zentralkessel 13 LiterDazu drei Kessel mit je 0,5 Litern für die Brühgruppen. Der Zentralkessel liefert Dampf und Heisswasser, die Gruppenkessel den Kaffee.
  2. 08 Festwasser, 0,1 bis 0,6 MPaFestwasseranschluss und Ablauf sind Voraussetzung, ein Tank ist nicht vorgesehen. Wer beides erst legen muss, rechnet mit unserem Installationsservice.
  3. 09 Bleifreie Legierung, NSF-zertifiziertAlle wasserführenden Teile bestehen aus bleifreier Legierung, zertifiziert von der US-Behörde NSF. Sämtliche Bestandteile sind recyclebar.
  4. 10 TassenwärmerIn allen Versionen enthalten. Eine kalte Tasse kostet mehr Temperatur als jede Einstellung an der Maschine wieder hereinholt.
Was die Maschine im Tagesbetrieb kostet, und was sie meldet.

Display und Bedienung der XT Classic

03 / 04

Was die Maschine im Tagesbetrieb kostet, und was sie meldet.

  1. 11 Wärmeleistung 5,1 kWAnschluss 400 V 3N. Der Elektriker braucht diese beiden Zahlen, bevor die Maschine kommt.
  2. 12 Low Power SystemIn allen Versionen enthalten. Die Maschine senkt die Leistung in Phasen ohne Bezug, statt durchzuheizen.
  3. 13 Standby-Verbrauch 11,3 kWh je 24 StundenDer Wert des Herstellers für einen vollen Tag im Bereitschaftsbetrieb. Mit dem Timer wird daraus weniger.
  4. 14 TimerEnthalten. Die Maschine heizt morgens von selbst hoch und schaltet abends ab, ohne dass jemand daran denken muss.
  5. 15 DC SystemDie Maschine ist vernetzbar und kann mit einer Dalla-Corte-Mühle sprechen. Über GCS korrigiert die DC One den Mahlgrad selbst, wenn sich der Kaffee im Tagesverlauf verändert.
  6. 16 Serieller Anschluss RS 232/485Für Kassensysteme und Auswertung im Betrieb.
Die Maße, die vor dem Kauf zählen.

XT Classic in Total White, 3 Gruppen

04 / 04

Die Maße, die vor dem Kauf zählen.

  1. 17 940 × 525 × 510 mmBreite mal Höhe mal Tiefe. Gewicht 88 kg, die Theke muss es tragen.
  2. 18 Beleuchtete Front- und RückseiteIn allen Versionen enthalten. Die Rückseite zählt in jeder Insellösung mit, wo die Maschine von beiden Seiten sichtbar steht.
  3. 19 Sieben FarbenVon Total White bis Dynamic Dark, dazu Sonderfarben auf Anfrage. Die Farbe wählst du im Konfigurator, sie ändert den Preis.
  4. 20 Zwei oder drei BrühgruppenDieselbe Technik, zwei Grössen. Die Entscheidung fällt über den Tagesdurchsatz, nicht über die Ausstattung.
Tehnični podatki

Podatkovni list, popoln in brez dodatnih vprašanj.

Iste vrednosti, po katerih filtriraš in primerjaš v trgovini. Če kaj manjka, nam piši, vnesli bomo.

Tehnika

Konstrukcijamultiboiler: osrednji kotel plus en kotel za vsako skupino za pripravo
Skupina za ekstrakcijoDalla Corte neposredna ekstrakcijska skupina
Uravnavanje temperaturena vsako skupino za pripravo, 0,1 °C
Prostornina kotla13 l osrednji kotel, 3 x 0,5 l na skupino

Voda

Priključek za vodostalna vodovodna priključitev, 0,1 do 0,6 MPa, potreben odtok

Upravljanje

Ekstrakcijaprogramabilno, 6 receptov na skupino
Krmiljenjebarvni zaslon, RS 232/485
Premer portafiltra54 (58 opcijsko) mm
Grelec skodelicJa
Način pripravljenostiJa
Parna močmočan

Mere in energija

Širina94 cm
Globina51 cm
Višina52,5 cm
Teža88 kg
Moč5100 W

Uporaba

Področje uporabegostinski
Obseg dobaveDalla Corte XT Classic s 3 skupinami v izbrani barvi, Nosilci filtra, enojni in dvojni (54 mm), količina na povpraševanje, tamper 54 mm, slepi filter, podloga za tampiranje, čistilno sredstvo in čistilna krpa, navodila za uporabo

Proizvajalec: Dalla Corte · Dalla Corte s.r.l.Via Zambeletti 1020021 Baranzate, Italija+39 02 454 864 43https://www.dallacorte.com

Iz naše pražarne

Primeren espresso, sveže pražen.

Tri sorte, ki smo jih nastavili prav na tem aparatu. Vključen začetni recept.

Vsa kavna zrna v naši ponudbi so ekološka.

Ätna ekološki espresso, temno pražen Ätna ekološki espresso, temno pražen

Hišni espresso za postrežbo: temna čokolada, nugat, praženi lešnik, gosta crema in zelo malo kislosti. Brez težav prenaša mleko, ne izgine v kapučinu. Poln profil praženja, zato ga pripravljamo nekoliko hladneje in krajše.

Začetni recept: 17–18 g v dvojnem sitku → 34–38 g v 25–28 s, 91–92 °C, fino mleti

Mount Everest ekološki espresso blend iz petih izvora Mount Everest ekološki espresso blend iz petih izvora

Čokoladna osnova iz Brazilije, svetla koščičasta nota iz Etiopije, čista sadnost in struktura iz Hondurasa. Druga kava na karti, ko gostje vprašajo za nekaj svojega.

Začetni recept: 17–18 g v dvojnem sitku → 36–40 g (razmerje 1:2 do 1:2,3) v 28–32 s

Hornisgrinde ekološki espresso, iz enega izvora Brazilija Hornisgrinde ekološki espresso, iz enega izvora Brazilija

Marcipan, mlečna čokolada, vanilija v pookusu. Zaokroženo telo, mehka tekstura, zelo malo kislosti. Nežen profil za goste, katerim je hišni espresso premočan.

Začetni recept: 17–18 g v dvojnem sitku → 36–40 g (razmerje 1:2 do 1:2,3) v 28–32 s

Zrna potujejo brez stroškov pošiljanja z napravo in so iz istega tedna praženja.

Smiselna dodatna oprema

Deli, ki jih res potrebuješ

Dalla Corte DC One espresso mlinček za gostinstvo Dalla Corte DC One espresso mlinček za gostinstvo

Če je GCS na stroju priključen, DC One sam popravlja stopnjo mletja, ko se kava čez dan spreminja. Obe XT sta za to pripravljeni iz tovarne. V kompletu z napravo 5 % popusta na mlinček, pri dveh mlinčkih 10 %.

ab 3.378,03 €vključno z DDV Auswählen
Dalla Corte DC Two dvojni espresso mlinček za gostinstvo Dalla Corte DC Two dvojni espresso mlinček za gostinstvo

Dve ločeni mlelni skupini z lastnimi parametri: hišni espresso in druga kava tečeta hkrati, brez da bi kdo medtem spreminjal stopnjo mletja. Prav tako podpirata GCS. V kompletu z napravo 5 % popusta na mlinček, pri dveh mlinčkih 10 %.

ab 5.806,76 €vključno z DDV Auswählen
Kavni naročniški paket za gostinstvo

Sveže praženo, dostava po načrtu, s količinsko ceno.

Eko- in Demeter-Espresso iz lastne pražarne v mesečnem naročilu. Določiš količino, mi dostavimo tedensko ali vsakih 14 dni brez stroškov dostave. Praženja se lahko mesečno spreminjajo, začasno ustavijo, ni minimalne dobe trajanja.

Bistro in pekarna

Naročnina S

6 kg / mesec

Približno 750 espressov na mesec, 170 na teden, 25 na dan izračunano z 8 g na porcijo

Cena na kg: 29,70 €−10 % namesto 33,00 € na kg brez naročnine

178,20 €

na mesec, neto

190,67 € bruto vključno z 7 % DDV

Ritem dostave: vsakih 14 dni

  • Do 2 praženji na dostavo
  • Začetni recept za tvoj aparat, prilagojen tvojemu zrnu
  • Ustavi ali spremeni do 5 dni pred odpremo
Kavarna

Naročnina M

12 kg / mesec

Približno 1500 espressov na mesec, 340 na teden, 50 na dan izračunano z 8 g na porcijo

Cena na kg: 28,05 €−15 % namesto 33,00 € na kg brez naročnine

336,60 €

na mesec, neto

360,16 € bruto vključno z 7 % DDV

Ritem dobave: tedensko

  • Do 3 praženj na dobavo
  • Začetna receptura + naknadna prilagoditev po telefonu
  • Lastna receptura praženja za tvoj obrat
Pražarna, bar in hotel

Naročnina L

24 kg / mesec

Približno 3000 espressov na mesec, 690 na teden, 100 na dan izračunano z 8 g na porcijo

Cena na kg: 26,40 €−20 % namesto 33,00 € na kg brez naročnine

633,60 €

na mesec, neto

677,95 € bruto vključno z 7 % DDV

Ritem dobave: tedensko

  • Vsa praženja lahko prosto kombiniraš
  • Obisk bariste za uskladitev recepture
  • Lastna receptura in po želji lastna etiketa

Praženja v naročnini, poljubno kombinirana, s začetnim receptom za D8

  • Vesuv Blend z Robusta, temno · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brazilija, srednje · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Temno, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodinamično, srednje-temno · recept po seriji

Cene neto + 7 % DDV, osnovna cena = cena na kilogram. Več kot 24 kg na mesec? Potem izračunamo individualno. Zahtevaj ponudbo

Servis in garancija

Stroj kupiš za deset let. Mi ostajamo zraven.

2 Jahre Gewährleistung, über uns abgewickelt

Pišeš nam, ne proizvajalcu. Mi organiziramo prevzem, popravilo in povratno pošiljanje.

Rezervni deli in vzdrževanje

Tesnila, tuš mrežice, črpalke na zalogi. Priporočen servis po dveh letih.

Installation deutschlandweit, auf Wunsch

Wir stellen die Maschine auf, schließen sie an und nehmen sie in Betrieb. Je nachdem, ob Wasser und Abfluss schon liegen, kostet das zwischen 400 und 500 Euro netto. Den genauen Betrag nennen wir im Angebot, nachdem wir wissen, wie es bei dir vor Ort aussieht. Nicht im Warenkorb enthalten.

Obročna odplačila prek PayPal

* Ob predhodni kreditni zmožnosti. Primer obročnega odplačila PayPal: efektivna letna obrestna mera 12,49 % letno, fiksna obrestna mera 11,80 % letno, doba 24 mesecev. Pogoje in skupne stroške prikaže PayPal v naslednjem koraku. Samo za stranke z naslovom prebivališča v Nemčiji.

Mnenja strank

Še ni ocen

Imaš še vprašanja?

Odgovorimo osebno, večinoma isti delovni dan.

Napiši nam, če si negotov pri izbiri. Smo pražarji in pijemo to, kar prodajamo.

07454 / 870 48 64Pusti sporočilo na avtomatskem odzivniku, pokličemo nazaj [email protected]Odgovor v enem delovnem dnevu

Ali pa nam piši

Zadeva: XT Classic 3-gruppig, to samodejno pripnemo

Brez e-poštnega glasila. Odgovarjamo osebno.