duplo boiler
Dalla Corte Studio Schwarz Seiten Sicht
Dalla Corte · Máquina de café expresso · Fabricado em Itália

Dalla Corte Studio Aqua

duplo boilerFaema E61reservatório de água, ligação à água fixa54 mm porta-filtroPara Barista doméstico & Profissional
CorPreto
Ligação de águaBandeja de gotejamento
Também disponível como Máquina de café com porta-filtros Dalla Corte Studio One (5.003,73 €) · Da Corte Studio (5.002,66 €) Comparar modelos ↓
5.429,58 € incl. IVA · portes adicionais 25 €
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Aconselhamento: 07454 870 48 64

Modelo
Dalla Corte Studio Aqua
Estado
Novo
Fabricante
Dalla Corte, Fabricado em Itália
EAN
4251714737799
Comparação de modelos

O que diferencia a Dalla Corte Studio Aqua dos seus irmãos?

A mesma série de construção, diferentes versões de equipamento. As linhas vêm da mesma ficha técnica que está mais abaixo.

Igual em todos: Controlo

duplo boilerEsta página
Dalla Corte Studio Aqua
Dalla Corte Studio Aqua Preço desde 5.429,58 €
Tipo de construção
duplo boiler
Grupo de extração
Faema E61

A E61 foi introduzida em 1961 e desde então permaneceu como ponto de referência. Um termosifão mantém-na permanentemente à temperatura, em vez de a procurares antes de cada extração. Vedantes, discos de duche e porta-filtros para isso consegues no comércio especializado, não só junto do fabricante.

Regulação de temperatura
sem indicação
Pré-infusão
sem indicação
Controlo de fluxo
sem indicação
Volume da caldeira
0.5+2.5 l
Material da caldeira
sem indicação
Ligação de água
reservatório de água, ligação à água fixa

A máquina pode ser ligada permanentemente à rede de água, mas não tem de ser. Com ligação fixa deixa de haver necessidade de reabastecer, mas o local fica ligado e é preciso um canalizador. Um filtro de água na tubagem torna-se então obrigatório, não opcional.

Potência de vapor
sem indicação
Extração
Programável, manual

As quantidades de extração podem ser guardadas e recuperadas à pressão de um botão. Se preferires parar manualmente, podes continuar a fazê-lo.

Tipo de bomba
sem indicação
Aquecedor de chávenas
sem indicação
Modo de espera
sem indicação
Ø do porta-filtro
54 mm

A medida da cesta determina que acessórios servem. O compactador, o nivelador e as cestas de substituição têm de ser comprados à parte, não vêm com o grupo de infusão.

Tempo de aquecimento
sem indicação
Controlo
Sem controlo por app
Potência
2770 W
duplo boiler
Máquina de café com porta-filtros Dalla Corte Studio One
Máquina de café com porta-filtros Dalla Corte Studio One Preço desde 5.003,73 €
Tipo de construção
duplo boiler
Grupo de extração
Grupo de extração saturado Dalla-Corte
Regulação de temperatura
Sim
Pré-infusão
sem indicação
Controlo de fluxo
Não
Volume da caldeira
0.5+2.5 l
Material da caldeira
sem indicação
Ligação de água
reservatório de água, ligação de água fixa
Potência de vapor
Muito forte
Extração
programável, manual
Tipo de bomba
bomba rotativa
Aquecedor de chávenas
Não
Modo de espera
Sim
Ø do porta-filtro
54 mm
Tempo de aquecimento
10 min
Controlo
Sem controlo por app
Potência
2850 W
máquina de dois circuitos
Da Corte Studio
Da Corte Studio Preço desde 5.002,66 €
Tipo de construção
duplo circuito
Grupo de extração
Faema E61
Regulação de temperatura
Não
Pré-infusão
Mecânico
Controlo de fluxo
Opcional
Volume da caldeira
0.5+1.5 l
Material da caldeira
aço inoxidável
Ligação de água
reservatório de água
Potência de vapor
Normal
Extração
Manual
Tipo de bomba
bomba rotativa
Aquecedor de chávenas
Sim
Modo de espera
Não
Ø do porta-filtro
54 mm
Tempo de aquecimento
10 min
Controlo
Sem controlo por app
Potência
1970 W
Para quem a Dalla Corte Studio Aqua é destinada

Quando quatro bebidas com leite seguidas são normais.

Uma máquina de circuito duplo divide uma caldeira entre extração e vapor. Uma dupla caldeira tem duas, cada uma com a sua temperatura. Só se nota quando várias bebidas são feitas em sequência.

  1. 01 Bebidas com leite sem esperarDuas caldeiras: extrai espresso e espuma ao mesmo tempo.
  2. 02 Depósito ou ligação fixaDepósito de água ou ligação fixa. Ambos previstos.
  3. 03 Acessórios sem medida especialFaema E61, em produção desde 1961. Vedantes, telas de distribuição e porta-filtros encontras no comércio especializado.
O que contém

A tecnologia que importa no espresso.

Grupo de infusão

Faema E61

A E61 foi introduzida em 1961 e desde então permaneceu como ponto de referência. Um termosifão mantém-na permanentemente à temperatura, em vez de a procurares antes de cada extração. Vedantes, discos de duche e porta-filtros para isso consegues no comércio especializado, não só junto do fabricante.

Porta-filtros

Porta-filtro de 54 mm

A medida da cesta determina que acessórios servem. O compactador, o nivelador e as cestas de substituição têm de ser comprados à parte, não vêm com o grupo de infusão.

Ligação

Ligação permanente à rede de água possível

A máquina pode ser ligada permanentemente à rede de água, mas não tem de ser. Com ligação fixa deixa de haver necessidade de reabastecer, mas o local fica ligado e é preciso um canalizador. Um filtro de água na tubagem torna-se então obrigatório, não opcional.

Extração

Programável, Manual

As quantidades de extração podem ser guardadas e recuperadas à pressão de um botão. Se preferires parar manualmente, podes continuar a fazê-lo.

Dados técnicos

A ficha técnica, completa e sem perguntas.

Os mesmos valores que usas para filtrar e comparar na loja. Falta algo? Escreve-nos, nós adicionamos.

Técnica

Tipo de construçãoduplo boiler
Grupo de extraçãoFaema E61

A E61 foi introduzida em 1961 e desde então permaneceu como ponto de referência. Um termosifão mantém-na permanentemente à temperatura, em vez de a procurares antes de cada extração. Vedantes, discos de duche e porta-filtros para isso consegues no comércio especializado, não só junto do fabricante.

Volume da caldeira0.5+2.5 l

Água

Ligação de águareservatório de água, ligação à água fixa

A máquina pode ser ligada permanentemente à rede de água, mas não tem de ser. Com ligação fixa deixa de haver necessidade de reabastecer, mas o local fica ligado e é preciso um canalizador. Um filtro de água na tubagem torna-se então obrigatório, não opcional.

Operação

ExtraçãoProgramável, manual

As quantidades de extração podem ser guardadas e recuperadas à pressão de um botão. Se preferires parar manualmente, podes continuar a fazê-lo.

ControloSem controlo por app
Ø do porta-filtro54 mm

A medida da cesta determina que acessórios servem. O compactador, o nivelador e as cestas de substituição têm de ser comprados à parte, não vêm com o grupo de infusão.

Dimensões e energia

Largura32 cm
Profundidade40 cm
Altura39 cm
Peso27 kg
Potência2770 W

Utilização

Área de utilizaçãoBarista doméstico, Profissional

Fabricante: Dalla Corte · Dalla Corte s.r.l.Via Zambeletti 1020021 Baranzate, Itália+39 02 454 864 43https://www.dallacorte.com

Da nossa torrefacção

O espresso ideal, torrado fresco.

Três variedades que ajustámos precisamente nesta máquina. Receita inicial incluída.

Todos os grãos de café na nossa oferta são biológicos.

Vesuv Mistura Espresso Biológica, Arabica e Robusta Vesuv Mistura Espresso Biológica, Arabica e Robusta

Intenso. Especiado. Potente. Vesuv é o nosso espresso mais escuro.

Receita inicial: 17-18 g no cesto duplo → 34-38 g em 25-28 s

Nachtgold Decaf, café biológico descafeinado do México Nachtgold Decaf, café biológico descafeinado do México

No ataque mel de floresta e figo seco, depois chocolate ao leite, no final caramelo e malte.

Receita inicial: 18 g → 36 g em 25 s

Andenperle Espresso Biológico do Peru, Villa Rica Andenperle Espresso Biológico do Peru, Villa Rica

Suave e noz no ataque, com amêndoa e caramelo, depois uma fina nota cítrica.

Receita inicial: 17-18 g → 34-43 g (1:2 a 1:2,5) em 27-30 s

Os grãos viajam com a máquina sem custos de envio e são da mesma semana de torra.

Acessórios úteis

As peças que realmente precisas

Pressionador ajustável Eureka (vários tamanhos) Pressionador ajustável Eureka (vários tamanhos)

Ajustável em tamanho, por isso também encaixa num cesto fora do padrão de 58 mm. O importante é que o compactador preencha o cesto: se ficar uma borda livre, a água vai encontrar aí o seu caminho.

42,58 €incl. IVA
Escova para grupo cervejeiro com cabo de madeira Escova para grupo cervejeiro com cabo de madeira

Limpa o grupo de extração uma vez por dia; são dois minutos de trabalho. Sem isso, os óleos do café fixam-se na tela do difusor e a extração torna-se irregular, muito antes de tu o sentires.

19,15 €incl. IVA
PULY Caff em pó NSF PULY Caff em pó NSF

Faz retro-lavagem com um filtro cego a cada uma a duas semanas. Isto solta os óleos do café do grupo de extração e da válvula que o jato de água não alcança.

13,83 €incl. IVA
Assinatura de café para restauração

Torrado fresco, entregue de forma planeada, com preço por volume.

Espresso biológico e Demeter da nossa própria torra em assinatura mensal. Tu defines a quantidade, nós entregamos semanalmente ou de 14 em 14 dias portes incluídos. As torras podem ser alteradas mensalmente, pausadas, sem período mínimo.

Bistrô & Padaria

Assinatura S

6 kg / mês

Cerca de 750 expressos por mês, 170 por semana, 25 por dia Calculado com 8 g por dose

Preço por kg: 29,70 €−10 % em vez de 33,00 € por kg sem assinatura

178,20 €

por mês, líquido

190,67 € bruto incl. 7 % IVA

Ritmo de entrega: quinzenal

  • Até 2 torras por entrega
  • Receita inicial para a tua máquina, ajustada ao teu grão
  • Pausar ou alterar até 5 dias antes do envio
Café

Assinatura M

12 kg / mês

Cerca de 1500 expressos por mês, 340 por semana, 50 por dia Calculado com 8 g por dose

Preço por kg: 28,05 €−15 % em vez de 33,00 € por kg sem assinatura

336,60 €

por mês, líquido

360,16 € bruto incl. 7 % IVA

Ritmo de entrega: semanal

  • Até 3 torras por entrega
  • Receita inicial + ajuste por telefone
  • Receita de torra própria para o teu estabelecimento
Torrefação-Bar & Hotel

Assinatura L

24 kg / mês

Cerca de 3000 expressos por mês, 690 por semana, 100 por dia Calculado com 8 g por dose

Preço por kg: 26,40 €−20 % em vez de 33,00 € por kg sem assinatura

633,60 €

por mês, líquido

677,95 € bruto incl. 7 % IVA

Ritmo de entrega: semanal

  • Todas as torras podem ser combinadas livremente
  • Visita de barista para afinação da receita
  • Receita própria e, a pedido, rótulo próprio

Torras na assinatura, combináveis livremente, com receita inicial para a D8

  • Vesuv Mistura com Robusta, escuro · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasil, médio · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Escuro, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Expresso Biodinâmico, médio-escuro · receita conforme o lote

Preços líquidos acrescidos de 7 % IVA, preço base = preço por quilo. Mais de 24 kg por mês? Então calculamos individualmente. Pedir oferta

Serviço & Garantia

Uma máquina compra-se para dez anos. Estamos cá para ti.

2 anos de garantia legal, gestão por nós

Escreves-nos a nós, não ao fabricante. Nós organizamos a recolha, a reparação e o reenvio.

Peças de substituição & Manutenção

Vedantes, ecrãs de distribuição, bombas em stock. Serviço de manutenção recomendado após dois anos.

Pagamento em prestações via PayPal

* Sujeito a aprovação de crédito. Exemplo de pagamento em prestações via PayPal: taxa anual efectiva 12,49 % p. a., taxa de juro nominal fixa 11,80 % p. a., duração 24 meses. Condições e custos totais apresenta-os a PayPal no passo seguinte. Apenas para clientes com residência na Alemanha.

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