Produkta apraksts

Atklājiet ar mūsu "Prieka saišķis" izsmalcināta trīs izcilu bioloģisko kafiju izlase, kas pārsteidz ar savu harmonisko garšu profilu un ilgtspējīgu izcelsmi. Šajā komplektā apvienotas labākās kvalitātes kafijas no Brazīlijas, Etiopijas un Peru, kas ir ideāli piemērotas kafijas cienītājiem, kuri novērtē daudzveidību un izcilu kvalitāti katrā tasītē.

Komplektā iekļauts:

  1. Naturharmonie - Brazīlija Camocim organiskās kafijas grauzdēšana
    Maigā un veselīgā kafija no Demeter sertificētas Camocim saimniecības Brazīlijā. Šai kafijai piemīt riekstu garša, viegls saldums un patīkams zems skābuma līmenis, tāpēc to ir patīkami pagatavot - ideāli piemērota filtrkafijai, French press vai kafijas krēmam.
  2. Highland Blossom - Etiopija Sidamo Organic Omniroast
    Audzveidīga kafija no Etiopijas Sidamo reģiona ar ziedu un augļu, sarkano ogu un ķiršu garšu. Visapgrauzdētā grauzdēšana padara šo kafiju ideāli piemērotu espresso un filtrēšanas pagatavošanai. Augstais augstums virs jūras līmeņa un ilgtspējīgas audzēšanas metodes garantē unikāli sarežģītu garšas pieredzi.
  3. Augstkalnu dārgakmens Etiopija Guji Tero Farm Organic Omniroast
    Ismalcināta kafija, kas priecē ar savu aromātu daudzveidību un unikālu garšas pilnību. Ar rokām vāktās Arabica pupiņas no Odo Shakiso reģiona tiek ievāktas un apstrādātas tradicionāli, izmantojot dabisko metodi, kas piešķir kafijai intensīvu rožu, ķiršu un melleņu garšu. Šokolādes piegarša lieliski papildina garšas baudījumu. Nosaukums "Hochlandjuwel" apzīmē izcilu kvalitāti un rūpību, kas tiek veltīta katrai kafijas pupiņai.

Kāpēc mūsu prieka komplekts?

  • Daudzveidība: Trīs rūpīgi atlasītas kafijas ar unikālu garšas profilu.
  • Ilgtspēja: Sertificēta bioloģiska un daļēji Demeter sertificēta kafija atbildīgai kafijas baudīšanai.
  • Elastīgums: Piemērots visiem pagatavošanas veidiem - no espresso līdz filtrkafijai un, protams, pilnībā automātiskajiem kafijas automātiem.

Ceļojums pa kafijas pasauli

Neatkarīgi no tā, vai to vēlaties dāvināt kā īpašu dāvanu, vai arī izbaudīt pašu spēkiem: ar mūsu baudījumu komplektu jūs varat ienest pasaules labāko kafijas audzēšanas reģionu garšas savās mājās. Katra kafija ir svaigi grauzdēta un pieejama videi draudzīgā iepakojumā.


Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Daudzveidīga garša

  • Riekstu garša, viegls saldums un patīkams zems skābuma līmenis.
  • Sarkano ogu un ķiršu ziedu un augļu aromāts.
  • Riekstu garša, izcils skābums un līdzsvarota tekstūra.

Piemērots

Cafe Crema , Kapučīno , Filtrējamā kafija , Frenchpress , Latte Macchiato , Katla krūze , Sietu nesējs , Pilnībā automātiska mašīna und Kafija

Espresso recepte

  • Deva 16g
  • Ekstrakcijas laiks: 28–32 sek.
  • Izvads: 36
  • Temperatūra 94°

Customer Reviews

Based on 311 reviews
67%
(208)
33%
(103)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Annelie Ackermann
My new favorite coffee – round, full-bodied and aromatic

Very smooth, pleasant coffee that is not too bitter. I tried it as a filter coffee and I love it!

T
Theodoros Mangold
High-quality coffee with sustainable cultivation – simply delicious

Very tasty coffee with a great aftertaste. The nutty notes are particularly noticeable. Ideal for my fully automatic machine!

M
Marianne Koch II
Fantastic coffee – great crema and pleasant mouthfeel

I made this coffee with my fully automatic machine and I'm delighted. The crema is wonderfully thick and the aroma develops perfectly. I particularly like the fine nutty notes, which also work well in a cappuccino. The beans are fresh and of high quality, you can tell that straight away.

T
Tomas Zahn
Perfect coffee to start the day – mild and aromatic

Very tasty coffee with a great aftertaste. The nutty notes are particularly noticeable. Ideal for my fully automatic machine!

V
Viktor Ring
High-quality coffee with sustainable cultivation – simply delicious

An incredibly aromatic coffee with subtle notes and perfectly balanced acidity. I enjoy it every morning and can absolutely recommend it.

1 2 3

Perfekta ekstrakcija

Pagatavošanas ieteikums

Mūsu Omniroast ir mūsu sortimenta universālie meistardarbi – intensīvas garšas un aromātiski līdz pat pēdējai notij. Lai tu varētu pilnībā izmantot mūsu pupiņu potenciālu, esam apkopojuši dažus pagatavošanas ieteikumus.

Sietu nesējs

Maluma pakāpe: Smalka (atkarībā no dzirnaviņām)

Recepte: Dubultais šots

  1. Izmanto 16–20 g svaigi maltu pupiņu atkarībā no filtra izmēra.
  2. Izmanto DWT rīku (dozēšanas un svēršanas tehnika), lai pirms presēšanas nedaudz atbrīvotu kafijas pupiņas. Tas nodrošina vienmērīgu ekstrakciju.
  3. Vienmērīgi un stingri sapresē kafiju portafilterī.
  4. Pagatavo dubulto espresso (apm. 25–30 sekundes ekstrakcijas laiks).
  5. Mūsu Omniroast iesakām brūvēšanas attiecību apmēram 1:5 līdz 1:2,5. Tas nozīmē, ja izmanto, piemēram, 18 gramus maltas kafijas, tev tas jādod apmēram 36 līdz 45 grami espresso krūzītē. Šī attiecība nodrošina sabalansētu aromātu ekstrakciju, ļaujot pilnībā izjust tavu augstvērtīgo pupiņu garšu.
  6. Izbaudi tīru vai kā pamatu savam piena dzērienam.
Moka kanna

Maluma pakāpe: Vidēji smalka (atkarībā no dzirnaviņām)

Recepte:

  1. Aizpildi apakšējo tvertni ar ūdeni līdz drošības vārstam.
  2. Izmanto 15–18 g maltas kafijas filtrā.
  3. Saliec kannu kopā un uzliec uz plīts vidējā karstumā.
  4. Kad kafija sāk šņākt un celties augšā, noņem kannu no plīts un ļauj tai īsu brīdi nostāvēties.
Filtrējamā kafija

Mūsu Omniroast ir ideāli piemēroti arī tiem, kas mīl pilnvērtīgu, sabalansētu pupiņu aromātu un vēlas pagatavot filtra kafiju. Ar šiem pagatavošanas padomiem katra krūze kļūs par īstu baudījuma mirkli!

1. V60 (Pour Over)

Maluma pakāpe: Vidēja (atkarībā no dzirnaviņām)

Recepte:

  1. Izmanto 25 g kafijas uz 400 ml karsta ūdens (apm. 92–95 °C). Ideāli ar 92°C
  2. Samitrini filtru un izlej ūdeni.
  3. Sāc ar "Bloom" – vispirms aplej ar 50 ml ūdens un pagaidi 30 sekundes.
  4. Tad lēni un vienmērīgi, veidojot apļveida kustības, aplej atlikušo ūdeni.
AeroPress

Maluma pakāpe: vidēja līdz smalka (atkarībā no dzirnaviņām)

Recepte:

  1. Izmanto 15–18 g kafijas un 240 ml karsta ūdens (apm. 90–95 °C). Ideāli ar 92°C.
  2. Uzlej ūdeni uz kafijas, viegli apmaisi un pagaidi 30 sekundes. Tad uzlej atlikušo ūdeni.
  3. Uzliec virzuli un spied lēnām 30 sekundes līdz 1 minūtei, lai kopējais laiks nepārsniegtu 1:30 minūtes.

Bioiepakojums no atjaunojamiem resursiem

Mūsu kafijas pupiņas ir iepakotas ilgtspējīgā iepakojumā – izstrādāts optimālai aizsardzībai un maksimālai videi draudzībai.

Mūsu iepakojuma priekšrocības īsumā:

  • Laboratoriski pārbaudīta aizsardzība:
    Uzticami aizsargā pret ārējām ietekmēm, ideāli piemērota augstai UV aizsardzībai.
  • Bioloģiskas izcelsmes PLA plēve:
    Izgatavota no atjaunojamiem resursiem (piemēram, cukurniedrēm vai kukurūzas cietes) – samazina naftas bāzes plastmasas izmantošanu un CO₂ izmešus.
  • Piemērots pārtikai & ražots ES:
    Augstākie kvalitātes standarti, pateicoties Eiropas ražošanai.
  • Sertifikāti:
    Ar "OK biobased" marķējumu un FSC® sertificētu papīru ilgtspējīgai attīstībai.
  • Atkārtoti aizverams ar aromāta vārstu
    Mūsu vārsts aizsargā tavas kafijas pupiņas no skābekļa, mitruma un svešām smakām – tāpēc saglabājas pilns aromāts. Neskatoties uz vienreizēju hermētisko aizvēršanu higiēnas nolūkos, iepakojumu jebkurā brīdī var atkal ērti aizvērt. Tā tu jebkurā laikā vari pilnībā izbaudīt svaigu kafijas aromātu.

Mūsu iepakojums ne tikai optimāli aizsargā kafijas pupiņas, bet arī palīdz taupīt resursus un samazināt CO₂ izmešus.

Vai tev vēl ir jautājumi?

Sazinieties ar mums

Ja tev ir vēl kādi jautājumi par mūsu produktiem, raksti mums šeit vai izmanto tērzēšanas funkciju.

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.