Eureka Mignon Monodosis Pro +++B-Ware+++

Eureka Mignon Monodosis Pro - Perfección para el barista doméstico

Experimente la revolución del molido monodosis con el Eureka Mignon Single Dose Pro. Este molinillo de café ha sido especialmente desarrollado para los amantes del café que no quieren renunciar a la frescura y precisión de su café. Ideal para el barista doméstico, el Mignon Monodosis Pro ofrece una experiencia de molido inigualable.

Aspectos tecnológicos destacados

• Discos de molienda Diamond Inside (65 mm): Los discos de molienda planos patentados hechos de Diamante Puro garantizan una vida útil extremadamente larga y una precisión de molienda sin igual.
• Amoladora de disco
• Tecnología de retención ZERØ: La innovadora cámara de molienda minimiza los residuos de café hasta en un 70 %, para que cada molienda comience con granos frescos.
• Disco de molienda: Multiuso
• Sistema de limpieza: Un sistema de limpieza integrado garantiza un mantenimiento sencillo y una cámara de molienda prácticamente limpia y sin residuos.
• Dial King Size: Un dial más grande con contador de velocidad permite un ajuste fino infinito de la molienda - perfecto para espresso a cold brew.

Diseño y funcionalidad

La carcasa con una inclinación de 15° no sólo garantiza una ergonomía única, sino que también ayuda a minimizar la retención. Con un recipiente para granos de material irrompible y un sistema antipicado, el molinillo no sólo es robusto, sino también fácil de usar. El vaso dosificador metálico de 80 g con embudo antiestático garantiza un llenado limpio y preciso de su portafiltro.

¿Para quién es adecuado el Mignon Single Dose Pro?

El molinillo es ideal para porciones individuales y especialmente para baristas domésticos que desean preparar cada taza individualmente. Al tratarse de un molinillo monodosis, es menos adecuado para oficinas u hogares con un alto consumo de café.

Diferencias con el Eureka Single Dose Pro

Características	Eureka Monodosis	Eureka Monodosis Pro
Ajuste de molido	Dial giratorio clásico	"King size dial" con contador de vueltas
Recipiente de molido	Vaso dosificador estándar	Vaso cónico, antiestático
Cámara de molienda	Estándar, poco espacio muerto	Sistema antirretención, menos residuos
Discos abrasivos	65 mm estándar	65 mm "Diamond Inside" + opciones especiales
Facilidad de uso	Buena	Mayor precisión, más flexibilidad
diseño	Estándar	Elementos de madera, tapa robusta
Sonoridad	Ligeramente más ruidoso	Más silencioso gracias a una tecnología mejorada

Ventajas y desventajas

Ventajas:

• Grandes discos de molienda de 60 mm para una molienda rápida y uniforme.
• Menos espacio muerto: dosificación precisa y café siempre fresco, ya que no quedan residuos en el molinillo.
• Cambio rápido de espresso a espresso descafeinado o café de filtro, sin mezclar sabores, ya que sólo se muele una toma cada vez.
• Fácil ajuste del molido para diferentes preparaciones.
• Recipiente adecuado que se adapta exactamente a los portafiltros estándar.

Desventajas:

• Precio más elevado (aunque en nuestra tarifa más barata).
• Cada porción debe pesarse manualmente, lo que puede alargar el flujo de trabajo.
• No integra temporizador ni función de báscula.

Consejo: Balanza Eureka Precisa para pesar las judías. Balanza disponible próximamente.

Volumen de suministro

• Embalaje original
• 1 Eureka Mignon Single Can Pro 65 Cromo en su embalaje original
• 1 taza de goteo
• 1 fuelle de retención Blow Up Zero

Detalles técnicos

• Molinillo: Plano, 65 mm, Pure Diamond
• Contenedor de granos: 45 g (ideal para una sola lata)
• Motor: Accionamiento directo, 1650 rpm, 320 vatios
• Dimensiones: 321 mm (alto) x 133 mm (ancho) x 260 mm (fondo)
• Colores: Negro mate, blanco, cromado
• Longitud del cable: 60 cm, 2 m opcionales disponibles por 11 EUR adicionales (cable Schuko)

¿Por qué Eureka?

Eureka es sinónimo de diseño e innovación italianos desde 1920. Cada producto se fabrica a mano en Florencia, donde la artesanía se une a la tecnología más avanzada.

Compatible con los siguientes discos de molienda:

• Espresso Specialty Negro
• Italian Espresso Taste Negro
• Brew Special Negro
• All Purpose Negro

Folleto del producto

Información sobre el fabricante

EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Italia, www.eureka.co.it/de, [email protected]