Vesuv - Náš oheň z fazolí

Natur Bohne představuje: naše první tmavé pražení s 50 % obsahem Canephory

Můžeme představit? Vesuvius - náš nový temperamentní přírůstek do sortimentu Natur Bohne. Vesuv, pojmenovaný po slavné italské sopce, znamená sílu, hloubku a vášeň. Složení, které překvapí nejen neobvykle vysokým obsahem canephory 50 %, ale také tmavým pražením, které kombinuje intenzivní praženou chuť s jemnou kořenitostí.

Proč canephora? Proč právě teď?

Ve světě plném pražení na arabiku jdeme záměrně příkladem. Canephora (známá také jako Robusta) má vlastnosti, které jsou ve světě specialit často podceňovány - a které ve Vesuvu záměrně zdůrazňujeme:

Silná pěna: Skutečně přitahuje pozornost, zejména v kávovaru s portafiltrem.
Zvýšená síla kofeinu: Pro ty, kteří se chtějí ráno opravdu probudit.
Kořeněné, zemité tóny: Ideální pro milovníky silného espressa a café cremy.

V kombinaci s vysoce kvalitní arabikou z ekologického pěstování je výsledkem plný, hořkosladký chuťový zážitek s tóny hořké čokolády, tmavého karamelu a nádechem tabáku.

Pražení: tmavé, ale výrazné

Naše pražení Vesuvius není spálená země - naopak. Pražíme déle a šetrněji, abychom zdůraznili charakter canefory a přitom zrno příliš nezatěžovali. Výsledkem je silné espresso s hloubkou, ale bez nepříjemné hořkosti.

Ideální pro:

Promilovníky espressa, kteří hledají charakter
Plně automatické kávovary - ať už v kanceláři, nebo doma.
Mléčné nápoje, jako je cappuccino a flat white, protože Vesuv si s mlékem poradí.

Výpověď pro rozmanitost

S kávovarem Vesuv otevíráme novou kapitolu: Ukazujeme, že udržitelná bio káva nemusí být jen lehká, ovocná a květinová. Může být také tmavá, silná a plná charakteru. A to bez kompromisů v oblasti kvality, původu nebo filozofie.