Био-ростерия в Schwarzwald

По-добро био кафе. За всички.

Demeter и био зърна, бавно изпичани в барабанна печка. Портафилтъри и мелнички, с които ритуалът ти за еспресо у дома ще се получи.

Открий кафе Портафилтъри и мелнички

4,8 от 5 звезди,326 Отзиви

Demeter & EU-BioСертифицирана ростерия, зърната допълнително тествани за пестициди Сертифицирана ростерия
Държава на доставка: България Разходите за доставка зависят от теглото; точната сума се показва при плащане.
Очакван срок: 4–5 работни дни след изпращане За налични стоки; различните срокове за доставка са посочени при продукта.
Консултация от ростериятаТелефон, имейл или видеоразговор, не от кол центъра Не от кол център

Нашата мисия

По-добро био кафе или еспресо за всички.

По-добро био кафе за всички е нашата постоянна цел. Също толкова важно за нас е да те снабдим с висококачествени мелачки за кафе и еспресо машини, за да можеш напълно да се насладиш на ежедневния си ритуал с еспресо. На всеки етап ние действаме все по-устойчиво, по-справедливо и с повече страст: за по-добро преживяване за теб, нашата околна среда и всички, които участват в него.

Открий кафеени зърна →

Спешълти кафе от собственото ни изпичане

Кое кафе ти подхожда?

Виж всички видове

Hornisgrinde

Вкус марципан, млечен шоколад, ванилия, какаоПрофил Степен на изпичане средно Киселинност мек SCA оценка82ПроизходБразилия Надморска височина1.250 – 1.400 mВид зърнаАрабикаПерфектно заЕспресо, портфилтър, напълно автоматична кафемашина, капучино, флат уайт, лате макиато, кафе крема

Степен на смилане

Отстъпка при количество

1

от 2 бр. −5 %от 5 бр. −10 %от 10 бр. −15 %

Отнася се за всички кафета в количката заедно, отстъпката се прилага в количката.

Базова цена 49,44 € / kg

Mount Everest

Вкус шоколад, нугат, печен фъстък, папаяПрофил Степен на изпичане средно Киселинност мек SCA оценка84ПроизходБразилия , Етиопия , Хондурас , Индонезия , Индия Надморска височина800 – 1.200 mВид зърнаАрабикаПерфектно заеспресо, капучино, флат уайт, лате макиато

Степен на смилане

Отстъпка при количество

1

от 2 бр. −5 %от 5 бр. −10 %от 10 бр. −15 %

Отнася се за всички кафета в количката заедно, отстъпката се прилага в количката.

Базова цена 49,44 € / kg

Mondgold безкофеиново

Вкус захарна тръстика, лешник, млечен шоколад, сушени плодовеПрофил Степен на изпичане средно, Omniroast Киселинност мек SCA оценка82ПроизходМексико Надморска височина1.225 mВид зърнаАрабикаПерфектно заеспресо, портфилтър, пълноавтоматична кафемашина, филтър кафе, френч преса, капучино

Степен на смилане

Отстъпка при количество

1

от 2 бр. −5 %от 5 бр. −10 %от 10 бр. −15 %

Отнася се за всички кафета в количката заедно, отстъпката се прилага в количката.

Базова цена 57,76 € / kg

Vesuv

Вкус орехов, шоколад, подправковПрофил Степен на изпичане тъмен Киселинност ниска киселинност ПроизходБразилия , Етиопия , Индия Надморска височина800 – 1.200 mВид зърнаАрабика, РобустаПерфектно заЕспресо, Мока каничка, Портфилтър, Пълноавтоматична кафемашина, Капучино, Кафе крема, Лате макиато

Степен на смилане

Отстъпка при количество

1

от 2 бр. −5 %от 5 бр. −10 %от 10 бр. −15 %

Отнася се за всички кафета в количката заедно, отстъпката се прилага в количката.

Базова цена 57,76 € / kg

Етна

Вкус Тъмен шоколад, Нуга, Карамел, ЛешникПрофил Степен на изпичане Тъмно Киселинност Леко SCA оценка82ПроизходБразилия , Индия Надморска височина800 – 1.200 mПерфектно заЕспресо, Ръчна еспресо машина с портфилтър, Капучино, Flat White, Лате макиато

Степен на смилане

Отстъпка при количество

1

от 2 бр. −5 %от 5 бр. −10 %от 10 бр. −15 %

Отнася се за всички кафета в количката заедно, отстъпката се прилага в количката.

Базова цена 49,44 € / kg

Hornisgrinde

Вкус марципан, млечен шоколад, ванилия, какаоПрофил Степен на изпичане средно Киселинност мек SCA оценка82ПроизходБразилия Надморска височина1.250 – 1.400 mВид зърнаАрабикаПерфектно заЕспресо, портфилтър, напълно автоматична кафемашина, капучино, флат уайт, лате макиато, кафе крема

Степен на смилане

Отстъпка при количество

1

от 2 бр. −5 %от 5 бр. −10 %от 10 бр. −15 %

Отнася се за всички кафета в количката заедно, отстъпката се прилага в количката.

Базова цена 49,44 € / kg

Високопланинно слънце

Вкус цитрус, панела, жасминов цвят, тъмен шоколадПрофил Степен на изпичане средно Киселинност мек SCA оценка83ПроизходКолумбия Надморска височина1.700 - 1.900 mВид зърнаарабикаПерфектно зафренска преса, кафе, филтърно кафе

Степен на смилане

Отстъпка при количество

1

от 2 бр. −5 %от 5 бр. −10 %от 10 бр. −15 %

Отнася се за всички кафета в количката заедно, отстъпката се прилага в количката.

Базова цена 53,60 € / kg

Слънчева долина

Вкус Бадем, Ядков, Карамел, ЦитрусПрофил Степен на изпичане Меко Киселинност Меко SCA оценка84ПроизходПеру Надморска височина1.225 mВид зърнаАрабикаПерфектно заФилтърно кафе, френска преса, Кафе крема, пълноавтоматична кафемашина

Степен на смилане

Отстъпка при количество

1

от 2 бр. −5 %от 5 бр. −10 %от 10 бр. −15 %

Отнася се за всички кафета в количката заедно, отстъпката се прилага в количката.

Базова цена 57,76 € / kg

Feldberg

Вкус панела, бадем, сушени плодове, тъмен шоколадПрофил Степен на изпичане средно, Omniroast Киселинност мек SCA оценка83ПроизходКолумбия Надморска височина1.700 mВид зърнаарабикаПерфектно заеспресо, портафилтър, филтър кафе, AeroPress, автоматична кафемашина, френска преса, капучино

Степен на смилане

Отстъпка при количество

1

от 2 бр. −5 %от 5 бр. −10 %от 10 бр. −15 %

Отнася се за всички кафета в количката заедно, отстъпката се прилага в количката.

Базова цена 45,32 € / kg

Vesuv

Вкус орехов, шоколад, подправковПрофил Степен на изпичане тъмен Киселинност ниска киселинност ПроизходБразилия , Етиопия , Индия Надморска височина800 – 1.200 mВид зърнаАрабика, РобустаПерфектно заЕспресо, Мока каничка, Портфилтър, Пълноавтоматична кафемашина, Капучино, Кафе крема, Лате макиато

Степен на смилане

Отстъпка при количество

1

от 2 бр. −5 %от 5 бр. −10 %от 10 бр. −15 %

Отнася се за всички кафета в количката заедно, отстъпката се прилага в количката.

Базова цена 57,76 € / kg

Етна

Вкус Тъмен шоколад, Нуга, Карамел, ЛешникПрофил Степен на изпичане Тъмно Киселинност Леко SCA оценка82ПроизходБразилия , Индия Надморска височина800 – 1.200 mПерфектно заЕспресо, Ръчна еспресо машина с портфилтър, Капучино, Flat White, Лате макиато

Степен на смилане

Отстъпка при количество

1

от 2 бр. −5 %от 5 бр. −10 %от 10 бр. −15 %

Отнася се за всички кафета в количката заедно, отстъпката се прилага в количката.

Базова цена 49,44 € / kg

Hornisgrinde

Вкус марципан, млечен шоколад, ванилия, какаоПрофил Степен на изпичане средно Киселинност мек SCA оценка82ПроизходБразилия Надморска височина1.250 – 1.400 mВид зърнаАрабикаПерфектно заЕспресо, портфилтър, напълно автоматична кафемашина, капучино, флат уайт, лате макиато, кафе крема

Степен на смилане

Отстъпка при количество

1

от 2 бр. −5 %от 5 бр. −10 %от 10 бр. −15 %

Отнася се за всички кафета в количката заедно, отстъпката се прилага в количката.

Базова цена 49,44 € / kg

Високопланинно слънце

Вкус цитрус, панела, жасминов цвят, тъмен шоколадПрофил Степен на изпичане средно Киселинност мек SCA оценка83ПроизходКолумбия Надморска височина1.700 - 1.900 mВид зърнаарабикаПерфектно зафренска преса, кафе, филтърно кафе

Степен на смилане

Отстъпка при количество

1

от 2 бр. −5 %от 5 бр. −10 %от 10 бр. −15 %

Отнася се за всички кафета в количката заедно, отстъпката се прилага в количката.

Базова цена 53,60 € / kg

Слънчева долина

Вкус Бадем, Ядков, Карамел, ЦитрусПрофил Степен на изпичане Меко Киселинност Меко SCA оценка84ПроизходПеру Надморска височина1.225 mВид зърнаАрабикаПерфектно заФилтърно кафе, френска преса, Кафе крема, пълноавтоматична кафемашина

Степен на смилане

Отстъпка при количество

1

от 2 бр. −5 %от 5 бр. −10 %от 10 бр. −15 %

Отнася се за всички кафета в количката заедно, отстъпката се прилага в количката.

Базова цена 57,76 € / kg

Feldberg

Вкус панела, бадем, сушени плодове, тъмен шоколадПрофил Степен на изпичане средно, Omniroast Киселинност мек SCA оценка83ПроизходКолумбия Надморска височина1.700 mВид зърнаарабикаПерфектно заеспресо, портафилтър, филтър кафе, AeroPress, автоматична кафемашина, френска преса, капучино

Степен на смилане

Отстъпка при количество

1

от 2 бр. −5 %от 5 бр. −10 %от 10 бр. −15 %

Отнася се за всички кафета в количката заедно, отстъпката се прилага в количката.

Базова цена 45,32 € / kg

Nachtgold безкофеинов

Вкус карамел, малц, горски мед, сушена смокинаПрофил Степен на изпичане средно, Omniroast Киселинност мек SCA оценка82ПроизходМексико Надморска височина1.225 mВид зърнаАрабикаПерфектно заавтоматична машина, Капучино, кафе крема, Еспресо, портафилтър, Лате макиато, Френска преса, Кафе, Филтърно кафе

Степен на смилане

Отстъпка при количество

1

от 2 бр. −5 %от 5 бр. −10 %от 10 бр. −15 %

Отнася се за всички кафета в количката заедно, отстъпката се прилага в количката.

Базова цена 74,40 € / kg

Mondgold безкофеиново

Вкус захарна тръстика, лешник, млечен шоколад, сушени плодовеПрофил Степен на изпичане средно, Omniroast Киселинност мек SCA оценка82ПроизходМексико Надморска височина1.225 mВид зърнаАрабикаПерфектно заеспресо, портфилтър, пълноавтоматична кафемашина, филтър кафе, френч преса, капучино

Степен на смилане

Отстъпка при количество

1

от 2 бр. −5 %от 5 бр. −10 %от 10 бр. −15 %

Отнася се за всички кафета в количката заедно, отстъпката се прилага в количката.

Базова цена 57,76 € / kg

Виж всички видове

Не си сигурен кое зърно? Кажи ни машината и вкуса, ние ще ти препоръчаме лично един сорт.

Ростерия във Vöhringen

Бавно изпичано. Затова по-лесно за храносмилане.

Индустриалното изпичане прави партида за няколко минути, използвайки много горещ въздух. Ние даваме на всяко кафеено зърно в барабана времето, необходимо, за да развие най-добрия си вкус. В малки партиди, само био и Demeter кафе.

Температура на изпичане: 210 °C
на партида: 13 до 16 мин.
Био & Demeter: 100 %

По-малко киселинност
По-добра поносимост
Ясен, по-диференциран вкус
Опаковано прясно преди изпращане

Повече за нашата ростерия →

Произход

От ферми, които познаваме по име.

Ръчно брано, без химични добавки, сертифицирано като органично или Demeter и в Германия допълнително проверено за пестициди. На всяка продуктова страница е посочено от кое стопанство идва твоето зърно.

Fazenda DutraMatas de Minas, Бразилия
Fazenda CamocimEspírito Santo, Бразилия
Siembra AbundanteChiapas, Мексико
Dimtu Tero FarmGuji, Етиопия
Daye BensaSidama, Етиопия
CEPRO YaneshaOxapampa, Перу
Federación Campesina del CaucaCauca, Колумбия
Hacienda Santa MaríaКолумбия
Buana MandiriGayo-Hochland, Индонезия
Cooperativa PuringlaLa Paz, Хондурас

Нашето обещание →

Машини, мелнички, аксесоари

Подбрано от хора, които сами изпичат.

Всяка машина настройваме преди изпращане с нашите зърна. Плюс 60 месеца удължаване на гаранцията.

Машини с портафилтърОт един бойлер до двойни бойлери

КафемелачкиЗа еспресо и филтър

АксесоариТампер, везни, поддръжка

Изложбени екземпляриПроверени и по-изгодни

Според предназначението

Кажи ни за какво ти трябва и ще ти покажем подходящите уреди.

Портафилтри

За начинаещи Лесни за използване, бързо загряват, прощават грешки.Виж машините →

За домашни баристи PID, профили на налягане, двойни бойлери: за пълен контрол.Виж машините →

За офис и практика Здрави, голям резервоар, много чаши поред.Виж машините →

За заведения Многогрупови, директно водоснабдяване, сервиз на място.Виж машините →

За пуристи Лост и ръчна работа: еспресо без електроника.Виж машините →

Мелнички

За начинаещи Безстепенно, тихи, лесни за настройка.Виж мелничките →

За домашни баристи Еднократно дозиране, големи дискове, малко мъртво пространство.Виж мелничките →

За офис и практика Голям бункер за зърна, дозиране с бутон.Виж мелничките →

За заведения По заявка, висок капацитет, постоянно фино смилане.Виж мелничките →

За пуристи Ръчни мелнички за в движение и за филтър у дома.Виж мелничките →

Ново в асортимента 2026

Всички портафилтри →

Ново Bezzera Bezzera Aria Classic TOP PIDдвубойлернаот 1.868,54 €

Ново Bezzera Bezzera Sole Top PID Fast Heat Inoxдвубойлернаот 2.521,86 €

Ново Dalla Corte Еспресо машина „Dalla Corte Studio One“ с филтърна главадвубойлернаот 4.881,68 €

Ново Bezzera Bezzera Aria Top Fast Heatingдвубойлернаот 2.492,77 €

Абонамент за кафе

Никога повече без кафеени зърна. До 10 % по-евтино.

Избери сорт и количествоВсяко изпичане, всяка големина на опаковката, дори смесено.
Определи сам честотата на доставкитеОт седмично до на всеки 8 седмици, можеш да го променяш по всяко време.
Паузирай, когато си извън градаПропусни доставката или я изпрати на друг адрес.

Създай абонаментМожеш да прекратиш по всяко време

Отзиви от клиенти

4,8 от 5 326 оценки · Judge.me

326 оценки от верифицирани купувачи, проверени от Judge.me

„Без киселинност и с пълен вкус. Най-вкусното кафе, което някога съм имал.“

Katharina S.към био кафе

„Шоколадова бомба и все пак кръгъл. След приблизително 12 различни зърна това е досега моят фаворит.“

Patrickкъм Hausblend N°1

„Много ми хареса! Три сорта, всеки със собствен характер.“

Thomas T.към Пробен комплект

Често задавани въпроси

Добре е да знаеш преди да поръчаш

Твоят въпрос не е тук? Нашият асистент отговаря веднага, при нужда някой от пекарната ще се включи.

кафе

Кое зърно подхожда на моята пълноавтоматична кафемашина?

За автоматични кафемашини препоръчваме средни до по-тъмни степени на изпичане с ниска киселинност, например Bergkraft или Hausblend N°1. Много светлите степени на изпичане могат да имат кисел вкус в автоматични кафемашини.

Колко прясно е кафето?

Изпичаме в малки партиди и опаковаме непосредствено преди изпращането. Датата на изпичане е посочена на всяка торба.

На зърна или смляно?

Целите зърна запазват аромата си по-дълго. Ако нямаш мелачка, ние ще смелим подходящо за твоя начин на приготвяне.

Какво означава Demeter?

Demeter е най-строгият био стандарт: биодинамично земеделие, цялото стопанство е сертифицирано, по-малко разрешени добавки спрямо ЕС-био.

Доставка

Кога ще пристигне поръчката ми?

Очакван срок: 4–5 работни дни след изпращане. За налични стоки; различните срокове за доставка са посочени при продукта.

От кога доставката е безплатна?

Държава на доставка: България. Разходите за доставка зависят от теглото; точната сума се показва при плащане. Условия за доставка

Абонамент

Мога ли да паузирам или да прекратя абонамента?

Да, по всяко време в твоя клиентски профил, без минимален срок.

Мога ли да сменям сорта в абонамента?

Да, преди всяка доставка можеш да промениш сорта, количеството и степента на смилане.

Машини

Нагласяте ли машината преди изпращане?

Да, всяка еспресо машина с портфилтър се тества и настройва при нас с нашите зърна.

Каква гаранция получавам?

В допълнение към гаранцията на производителя предлагаме удължаване на гаранцията до 60 месеца.

От списанието

Знания за кафето, обяснени честно

Всички статии →

5 мин.С препоръка за продукт

Espresso läuft zu schnell oder hat keine Crema: Diagnose in 5 Minuten

Espresso in 15 Sekunden durch, keine Crema, wässrig? Die Diagnose-Tabelle zeigt Ursache und Abhilfe: Mahlgrad, Menge, Verteilung, Frische der Bohne.Прочети статията →

4 мин. Espresso zu bitter? Ursachen, Abhilfe und warum Reinigung oft die Lösung istBitterer Espresso ist meist überextrahiert oder kommt aus einer verschmutzten Maschine. Gröber mahlen, kühler brühen, kürzer beziehen und rückspülen: so gehs... Geschmack · 7 мин. Haferdrink für Cappuccino und Flat White: Welche Barista-Edition schäumt und schmeckt?Oatly, Alpro, Bio-Eigenmarken: Was Tests und Home-Baristas über Schaum und Geschmack sagen, warum Bio-Haferdrinks anders gemacht sind und welcher Espresso da...

Всички статии