Без ДДС за B2B клиенти ✓ 

Био-ростерия в Schwarzwald

По-добро био кафе. За всички.

Demeter и био зърна, бавно изпичани в барабанна печка. Портафилтъри и мелнички, с които ритуалът ти за еспресо у дома ще се получи.

Открий кафеПортафилтъри и мелнички
4,8 от 5 звезди,323 Отзиви
  • Demeter & EU-BioСертифицирана ростерия, зърната допълнително тествани за пестициди Сертифицирана ростерия
  • Безплатна доставка за поръчки над 49 €Под тази сума 3,49 € за малки пратки В противен случай 3,49 €
  • При теб в рамките на 2 до 3 работни дниПрясно опаковано, дата на изпичане на всяка торба Прясно опаковано
  • Консултация от ростериятаТелефон, WhatsApp или видеоповикване, не от кол център Не от кол център
Нашата мисия

По-добро био кафе или еспресо за всички.

По-добро био кафе за всички е нашата постоянна цел. Също толкова важно за нас е да те снабдим с висококачествени мелачки за кафе и еспресо машини, за да можеш напълно да се насладиш на ежедневния си ритуал с еспресо. На всеки етап ние действаме все по-устойчиво, по-справедливо и с повече страст: за по-добро преживяване за теб, нашата околна среда и всички, които участват в него.

Открий кафеени зърна →
Спешълти кафе от собственото ни изпичане

Кое кафе ти подхожда?

Виж всички видове 
Hornisgrinde
Вкус марципан, млечен шоколад, ванилия, какаоПрофил Степен на изпичане средно Киселинност мек SCA оценка82ПроизходBrasilienНадморска височина1.250 – 1.400 mВид зърнаАрабикаПерфектно заЕспресо, портфилтър, напълно автоматична кафемашина, капучино, флат уайт, лате макиато, кафе крема
Отстъпка при количество
1
от 2 бр. −5 %от 5 бр. −10 %от 10 бр. −15 %
Отнася се за всички кафета в количката заедно, отстъпката се прилага в количката.
Mount Everest
Вкус шоколад, нугат, печен фъстък, папаяПрофил Степен на изпичане средно Киселинност мек SCA оценка84ПроизходBrasilien, Äthiopien, Honduras, Indonesien, IndienНадморска височина800 – 1.200 mВид зърнаАрабикаПерфектно заеспресо, капучино, флат уайт, лате макиато
Отстъпка при количество
1
от 2 бр. −5 %от 5 бр. −10 %от 10 бр. −15 %
Отнася се за всички кафета в количката заедно, отстъпката се прилага в количката.
Базова цена 49,44 € / kg
Mondgold Decaf
Вкус захарна тръстика, лешник, млечен шоколад, сушени плодовеПрофил Степен на изпичане средно, Omniroast Киселинност мек SCA оценка82ПроизходMexicoНадморска височина1.225 mВид зърнаАрабикаПерфектно заеспресо, портфилтър, пълноавтоматична кафемашина, филтър кафе, френч преса, капучино
Отстъпка при количество
1
от 2 бр. −5 %от 5 бр. −10 %от 10 бр. −15 %
Отнася се за всички кафета в количката заедно, отстъпката се прилага в количката.
Виж всички видове

Не си сигурен кое зърно? Кажи ни машината и вкуса, ние ще ти препоръчаме лично един сорт.

Ростерия във Vöhringen

Бавно изпичано. Затова по-лесно за храносмилане.

Индустриалното изпичане прави партида за няколко минути, използвайки много горещ въздух. Ние даваме на всяко кафеено зърно в барабана времето, необходимо, за да развие най-добрия си вкус. В малки партиди, само био и Demeter кафе.

Температура на изпичане
210 °C
на партида
13 до 16 мин.
Био & Demeter
100 %
  • По-малко киселинност
  • По-добра поносимост
  • Ясен, по-диференциран вкус
  • Опаковано прясно преди изпращане
Повече за нашата ростерия →
Произход

От ферми, които познаваме по име.

Ръчно брано, без химични добавки, сертифицирано като органично или Demeter и в Германия допълнително проверено за пестициди. На всяка продуктова страница е посочено от кое стопанство идва твоето зърно.

  • Fazenda DutraMatas de Minas, Бразилия
  • Fazenda CamocimEspírito Santo, Бразилия
  • Siembra AbundanteChiapas, Мексико
  • Dimtu Tero FarmGuji, Етиопия
  • Daye BensaSidama, Етиопия
  • CEPRO YaneshaOxapampa, Перу
  • Federación Campesina del CaucaCauca, Колумбия
  • Hacienda Santa MaríaКолумбия
  • Buana MandiriGayo-Hochland, Индонезия
  • Cooperativa PuringlaLa Paz, Хондурас
Нашето обещание →
Машини, мелнички, аксесоари

Подбрано от хора, които сами изпичат.

Всяка машина настройваме преди изпращане с нашите зърна. Плюс 60 месеца удължаване на гаранцията.

Машини с портафилтърОт един бойлер до двойни бойлери КафемелачкиЗа еспресо и филтър АксесоариТампер, везни, поддръжка Изложбени екземпляриПроверени и по-изгодни

Според предназначението

Кажи ни за какво ти трябва и ще ти покажем подходящите уреди.

Портафилтри
За начинаещиЛесни за използване, бързо загряват, прощават грешки.Виж машините → За домашни баристиPID, профили на налягане, двойни бойлери: за пълен контрол.Виж машините → За офис и практикаЗдрави, голям резервоар, много чаши поред.Виж машините → За заведенияМногогрупови, директно водоснабдяване, сервиз на място.Виж машините → За пуристиЛост и ръчна работа: еспресо без електроника.Виж машините →
Мелнички
За начинаещиБезстепенно, тихи, лесни за настройка.Виж мелничките → За домашни баристиЕднократно дозиране, големи дискове, малко мъртво пространство.Виж мелничките → За офис и практикаГолям бункер за зърна, дозиране с бутон.Виж мелничките → За заведенияПо заявка, висок капацитет, постоянно фино смилане.Виж мелничките → За пуристиРъчни мелнички за в движение и за филтър у дома.Виж мелничките →

Ново в асортимента 2026

Всички портафилтри →
Ново Bezzera Bezzera Aria Classic TOP PIDдвубойлернаот 1.868,54 € Ново Bezzera Bezzera Sole Top PID Fast Heat Inoxдвубойлернаот 2.521,86 € Ново Dalla Corte Еспресо машина „Dalla Corte Studio One“ с филтърна главадвубойлернаот 4.881,68 € Ново Bezzera Bezzera Aria Top Fast Heatingдвубойлернаот 2.492,77 €
Абонамент за кафе

Никога повече без кафеени зърна. До 10 % по-евтино.

  1. Избери сорт и количествоВсяко изпичане, всяка големина на опаковката, дори смесено.
  2. Определи сам честотата на доставкитеОт седмично до на всеки 8 седмици, можеш да го променяш по всяко време.
  3. Паузирай, когато си извън градаПропусни доставката или я изпрати на друг адрес.
Създай абонаментМожеш да прекратиш по всяко време

Отзиви от клиенти

4,8 от 5 323 оценки · Judge.me
323 оценки от верифицирани купувачи, проверени от Judge.me
„Без киселинност и с пълен вкус. Най-вкусното кафе, което някога съм имал.“
Katharina S.към био кафе
„Шоколадова бомба и все пак кръгъл. След приблизително 12 различни зърна това е досега моят фаворит.“
Patrickкъм Hausblend N°1
„Много ми хареса! Три сорта, всеки със собствен характер.“
Thomas T.към Пробен комплект
Често задавани въпроси

Добре е да знаеш преди да поръчаш

Твоят въпрос не е тук? Нашият асистент отговаря веднага, при нужда някой от пекарната ще се включи.

кафе

Кое зърно подхожда на моята пълноавтоматична кафемашина?

За автоматични кафемашини препоръчваме средни до по-тъмни степени на изпичане с ниска киселинност, например Bergkraft или Hausblend N°1. Много светлите степени на изпичане могат да имат кисел вкус в автоматични кафемашини.

Колко прясно е кафето?

Изпичаме в малки партиди и опаковаме непосредствено преди изпращането. Датата на изпичане е посочена на всяка торба.

На зърна или смляно?

Целите зърна запазват аромата си по-дълго. Ако нямаш мелачка, ние ще смелим подходящо за твоя начин на приготвяне.

Какво означава Demeter?

Demeter е най-строгият био стандарт: биодинамично земеделие, цялото стопанство е сертифицирано, по-малко разрешени добавки спрямо ЕС-био.

Доставка

Кога ще пристигне поръчката ми?

Обикновено в рамките на 2 до 3 работни дни, ако не е указано друго.

От кога доставката е безплатна?

От 49 € стойност на поръчката. Под тази сума начисляваме 3,49 € за малки пратки.

Абонамент

Мога ли да паузирам или да прекратя абонамента?

Да, по всяко време в твоя клиентски профил, без минимален срок.

Мога ли да сменям сорта в абонамента?

Да, преди всяка доставка можеш да промениш сорта, количеството и степента на смилане.

Машини

Нагласяте ли машината преди изпращане?

Да, всяка еспресо машина с портфилтър се тества и настройва при нас с нашите зърна.

Каква гаранция получавам?

В допълнение към гаранцията на производителя предлагаме удължаване на гаранцията до 60 месеца.

От списанието

Знания за кафето, обяснени честно

Всички статии →
Kaufberatung24 мин.С препоръка за продукт Fiorenzato F83 E Espressomühle

Синхронизация и Интернет на нещата (IoT) в техниката за кафе: Какво всъщност ти дават свързаните кафемелачки и машини в заведението

Mahlkönig Sync, Fiorenzato ADAPT, Dalla Corte GCS и IoT платформи в сравнение. Начин на работа, ограничения и изчисление на рентабилността за 3 тона годишна ...Прочети статията →
Säure im Kaffee: Qualitätsmerkmal oder Zubereitungsfehler? Geschmack · 9 мин. Киселинността в кафето: показател за качество или грешка при приготвянето?Плодовата киселинност е белег за качество, а киселият еспресо – грешка при приготвянето. Как да различиш двете, каква роля играят методите „washed“, „natural... Bio Espresso Bohnen: Schmecken sie wirklich schlechter? Was der Test zeigt – und was er nicht geprüft hat Kaufberatung · 13 мин. Bio Espresso Bohnen: Schmecken sie wirklich schlechter? Was der Test zeigt – und was er nicht geprüft hatЕдин потребителски тест постави био еспресото на първо място, но тества само промишлени продукти. Тук ще разбереш защо изпичането и произходът повече влияят ...
Всички статии