Moedor de 65 mm
O diâmetro dos discos de moagem determina quantas rotações são necessárias para a mesma quantidade de café. Discos maiores exigem menos rotações, o produto moído aquece menos e o calor no café moído custa aroma.
mós com reservatório (mós on-demand)
Rocket Espresso · Moinho de café · Fabricado em Itália
Foguetão Fausto
65 mm MahlwerkPara Escritório & Barista doméstico
Para quem a Foguetão Fausto é destinada
O grau de moagem decide antes da máquina sequer começar.
Os grãos ficam no depósito, moídos sob pedido. Este é o caminho mais rápido quando sempre a mesma variedade está a ser usada.
- 01 Cozinhas pequenas18 cm de largura. O espaço não condiciona a técnica.
- 02 Se procuras o pontoAjuste contínuo. Não ficas preso entre duas posições, antes acertas o valor intermédio.
- 03 Raramente reabastecerRecipiente para 600 gramas. Isso chega para vários dias, sem que tenhas de te lembrar disso.
O que contém
A tecnologia que importa no espresso.
ajuste contínuo
Sem degraus significa que podes ajustar infinitamente fino, mesmo entre dois pontos de referência. Isso é útil quando um lote de grãos fica exactamente entre duas regulações, mas exige que te lembres da tua configuração.
Dosagem por temporizador
O moinho mói durante um tempo predefinido. Isso é rápido no dia a dia, mas tens de o reajustar quando o grão muda ou quando a granulometria se altera, porque então, no mesmo tempo, passa uma quantidade diferente.
Sob demanda
Os grãos ficam no depósito e a moagem é feita sob pedido. É o caminho mais rápido no dia a dia, especialmente se for sempre a mesma variedade. Um depósito cheio significa, no entanto, que os grãos inferiores ficam mais tempo expostos ao ar.
No que importa num mecanismo de moagem
No que importa neste mecanismo de moagem.
Os números da ficha técnica, na ordem em que contam. Um moinho mais rápido não mói melhor, mói apenas mais.
65 mm
Discos maiores, pó mais frio
Quanto maiores os discos de moagem, menos rotações são necessárias para a mesma quantidade de café. O pó aquece menos, e o calor no café moído faz perder aroma.
18 × 29 cm
O espaço que precisa
São 522 centímetros quadrados de balcão que estão ocupados permanentemente. Bei 44 cm Höhe brauchst du darüber Platz zum Nachfüllen.
Todos os valores provêm da ficha técnica deste equipamento. Se algum dado faltar, não está aqui.
Dados técnicos
A ficha técnica, completa e sem perguntas.
Os mesmos valores que usas para filtrar e comparar na loja. Falta algo? Escreve-nos, nós adicionamos.
Moinho
Tipo de moinhomoinhos com reservatório (moinhos sob demanda)
Os grãos ficam no depósito e a moagem é feita sob pedido. É o caminho mais rápido no dia a dia, especialmente se for sempre a mesma variedade. Um depósito cheio significa, no entanto, que os grãos inferiores ficam mais tempo expostos ao ar.
Moinho65 mm
O diâmetro dos discos de moagem determina quantas rotações são necessárias para a mesma quantidade de café. Discos maiores exigem menos rotações, o produto moído aquece menos e o calor no café moído custa aroma.
Ajuste do grau de moagemAjuste contínuo
Sem degraus significa que podes ajustar infinitamente fino, mesmo entre dois pontos de referência. Isso é útil quando um lote de grãos fica exactamente entre duas regulações, mas exige que te lembres da tua configuração.
Dosagem e desempenho
Dosagemdosagem por temporizador
O moinho mói durante um tempo predefinido. Isso é rápido no dia a dia, mas tens de o reajustar quando o grão muda ou quando a granulometria se altera, porque então, no mesmo tempo, passa uma quantidade diferente.
Recipiente de grãos600 g
Operação
ControloSem controlo por app
Dimensões e energia
Largura18 cm
Profundidade29 cm
Altura44 cm
Peso11,5 kg
Utilização
Área de utilizaçãoEscritório, Barista doméstico
Conteúdo da entregaMoinho de espresso Rocket Fausto 65, Depósito de grãos (600 g), manual de instruções
Fabricante: Rocket · Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milão, Itália, www.rocket-espresso.com, [email protected]
Da nossa torrefacção
O espresso ideal, torrado fresco.
Três variedades que ajustámos precisamente nesta máquina. Receita inicial incluída.
Todos os grãos de café na nossa oferta são biológicos.
Hochlandjuwel Café Biológico Etiópia Guji, naturalSabe a compota de frutos vermelhos com final de chocolate. Rosa mosqueta e cereja no ataque, depois mirtilo marcado, no final chocolate negro.
Receita inicial: 17-18 g → 34-43 g (1:2 a 1:2,5) em 27-30 s
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Hornisgrinde Espresso Biológico, origem única BrasilMarzipã no ataque, depois chocolate ao leite, no final baunilha. Corpo redondo, textura suave, muito pouca acidez.
Receita inicial: 17-18 g no cesto duplo → 36-40 g (rácio de extracção 1:2 a 1:2,3) em 28-32 s
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Mount Everest Espresso Biológico Blend de cinco origensBase chocolateada do Brasil, fruta de caroço clara da Etiópia, fruta limpa e estrutura de Honduras, profundidade xaroposa do Gayo indonésio…
Receita inicial: 17-18 g no cesto duplo → 36-40 g (rácio de extracção 1:2 a 1:2,3) em 28-32 s
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Os grãos viajam com a máquina sem custos de envio e são da mesma semana de torra.
Acessórios úteis
As peças que realmente precisas
Tampão Eureka ajustável 58,3 mm com pega em carvalhoAjustável em altura, para que se adapte ao cesto da tua máquina. Uma pressão uniforme por toda a superfície é o que torna a extração repetível.
47,91 €incl. IVA
Pincel para moinho de caféO café moído fica na saída do moinho e envelhece lá. Uma passada rápida com a escova depois de cada moagem chega.
22,35 €incl. IVA
Puly Grind Limpador para Moinhos 10x15gOs óleos do café depositam-se nas mós e alteram o grau de moagem, sem que se veja nada. Moer um saquinho a cada poucas semanas.
17,04 €incl. IVA
Serviço & Garantia
Uma máquina compra-se para dez anos. Estamos cá para ti.
2 anos de garantia legal, gestão por nós
Escreves-nos a nós, não ao fabricante. Nós organizamos a recolha, a reparação e o reenvio.
Peças de substituição & Manutenção
Vedantes, ecrãs de distribuição, bombas em stock. Serviço de manutenção recomendado após dois anos.
Pagamento em prestações via PayPal
* Sujeito a aprovação de crédito. Exemplo de pagamento em prestações via PayPal: taxa anual efectiva 12,49 % p. a., taxa de juro nominal fixa 11,80 % p. a., duração 24 meses. Condições e custos totais apresenta-os a PayPal no passo seguinte. Apenas para clientes com residência na Alemanha.
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