Aconselhamento sobre café, máquina e moinho, directamente de Vöhringen.
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Sempre frescosAssinatura de caféTorrado fresco e entregue automaticamente.Ver →
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Testados e mais económicosPeças de exposição e artigos BEquipamentos testados com desconto.Ver →
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Da revistaOs melhores moinhos até 500 €Moinhos com depósito para espresso em comparação.Ver →
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Novo: ConjuntosWiedemann ConjuntosConjuntos para barista e de acabamento num único tipo de madeira, até 7 % mais baratos.Ver →
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PessoalOferta para a tua equipaMáquina, moinho e grãos num único fornecedor.Ver →
Uma máquina de circuito duplo divide uma caldeira entre extração e vapor. Uma dupla caldeira tem duas, cada uma com a sua temperatura. Só se nota quando várias bebidas são feitas em sequência.
A E61 foi introduzida em 1961 e desde então permaneceu como ponto de referência. Um termosifão mantém-na permanentemente à temperatura, em vez de a procurares antes de cada extração. Vedantes, discos de duche e porta-filtros para isso consegues no comércio especializado, não só junto do fabricante.
58 Millimeter ist das verbreitetste Maß. Siebe, Tamper, Leveler und Verteiler gibt es dafür von vielen Herstellern, du bist also nicht an ein Sondermaß und einen einzigen Lieferanten gebunden.
Uma bomba rotativa funciona claramente mais silenciosa e de forma mais regular do que uma bomba vibratória e mantém a pressão mais estável ao longo de toda a extração. Além disso, é uma condição para que uma máquina possa ser ligada à rede de água.
A máquina pode ser ligada permanentemente à rede de água, mas não tem de ser. Com ligação fixa deixa de haver necessidade de reabastecer, mas o local fica ligado e é preciso um canalizador. Um filtro de água na tubagem torna-se então obrigatório, não opcional.
Os mesmos valores que usas para filtrar e comparar na loja. Falta algo? Escreve-nos, nós adicionamos.
A E61 foi introduzida em 1961 e desde então permaneceu como ponto de referência. Um termosifão mantém-na permanentemente à temperatura, em vez de a procurares antes de cada extração. Vedantes, discos de duche e porta-filtros para isso consegues no comércio especializado, não só junto do fabricante.
Uma bomba rotativa funciona claramente mais silenciosa e de forma mais regular do que uma bomba vibratória e mantém a pressão mais estável ao longo de toda a extração. Além disso, é uma condição para que uma máquina possa ser ligada à rede de água.
A máquina pode ser ligada permanentemente à rede de água, mas não tem de ser. Com ligação fixa deixa de haver necessidade de reabastecer, mas o local fica ligado e é preciso um canalizador. Um filtro de água na tubagem torna-se então obrigatório, não opcional.
58 Millimeter ist das verbreitetste Maß. Siebe, Tamper, Leveler und Verteiler gibt es dafür von vielen Herstellern, du bist also nicht an ein Sondermaß und einen einzigen Lieferanten gebunden.
Fabricante: Rocket · Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milão, Itália, www.rocket-espresso.com, [email protected]
Três variedades que ajustámos precisamente nesta máquina. Receita inicial incluída.
Todos os grãos de café na nossa oferta são biológicos.
Vesuv Mistura Espresso Biológica, Arabica e RobustaIntenso. Especiado. Potente. Vesuv é o nosso espresso mais escuro.
Receita inicial: 17-18 g no cesto duplo → 34-38 g em 25-28 s
Nachtgold Decaf, café biológico descafeinado do MéxicoNo ataque mel de floresta e figo seco, depois chocolate ao leite, no final caramelo e malte.
Receita inicial: 18 g → 36 g em 25 s
Andenperle Espresso Biológico do Peru, Villa RicaSuave e noz no ataque, com amêndoa e caramelo, depois uma fina nota cítrica.
Receita inicial: 17-18 g → 34-43 g (1:2 a 1:2,5) em 27-30 s
Os grãos viajam com a máquina sem custos de envio e são da mesma semana de torra.
Tamper Wiedecent V6 58,35 mmO compactador incluído é em plástico na maioria das máquinas. Um compactador feito à medida preenche o cesto até à borda, e é aí que se decide se a água passa de forma uniforme.
Escova para grupo cervejeiro com cabo de madeiraLimpa o grupo de extração uma vez por dia; são dois minutos de trabalho. Sem isso, os óleos do café fixam-se na tela do difusor e a extração torna-se irregular, muito antes de tu o sentires.
PULY Caff em pó NSFFaz retro-lavagem com um filtro cego a cada uma a duas semanas. Isto solta os óleos do café do grupo de extração e da válvula que o jato de água não alcança.
NuovaPoint Asti Conjunto Barista, 6 espresso e 6 cappuccinoZwölf Tassen, sechs für Espresso und sechs für Cappuccino. Wer mit Milch arbeitet, braucht beide Größen.
Escreves-nos a nós, não ao fabricante. Nós organizamos a recolha, a reparação e o reenvio.
Vedantes, ecrãs de distribuição, bombas em stock. Serviço de manutenção recomendado após dois anos.
* Sujeito a aprovação de crédito. Exemplo de pagamento em prestações via PayPal: taxa anual efectiva 12,49 % p. a., taxa de juro nominal fixa 11,80 % p. a., duração 24 meses. Condições e custos totais apresenta-os a PayPal no passo seguinte. Apenas para clientes com residência na Alemanha.
Escreve-nos se estiveres inseguro na escolha. Torramos nós próprios e bebemos o que vendemos.
