Mielenie: Drobne (w zależności od młynka) Przepis: Podwójny shot Użyj 16-20 g świeżo zmielonych ziaren, w zależności od sitka. Użyj narzędzia DWT (Dosing & Weighing Technique), aby lekko namoczyć ziarna kawy przed ubijaniem. Zapewni to równomierną ekstrakcję. Równomiernie i mocno ubij kawę w portafiltrze. Zaparz podwójne espresso (czas ekstrakcji około 25-30 sekund). W przypadku ekspresu Omniroast zalecamy proporcje parzenia wynoszące od 1:5 do 1:2,5, co oznacza, że jeśli użyjesz na przykład 18 gramów zmielonej kawy, w filiżance powinno znaleźć się około 36-45 gramów espresso. Taka proporcja zapewnia zrównoważoną ekstrakcję smaków, wydobywając pełny smak wysokiej jakości ziaren. Kawę można pić samodzielnie lub jako bazę do napojów mlecznych.

Mielenie: średnio drobne (w zależności od młynka) Przepis: Napełnić dolny bojler wodą aż do zaworu bezpieczeństwa. W sitku umieścić 15-18 g zmielonej kawy. Złożyć dzbanek i umieścić go na kuchence na średnim ogniu. Gdy kawa zacznie musować i unosić się, zdejmij garnek z ognia i pozostaw kawę na chwilę, aby odpoczęła.

Mielenie: Średnio lub drobno (w zależności od młynka) Przepis: Użyj 15-18 g kawy i 240 ml gorącej wody (ok. 90-95°C), idealna temperatura to 92°C Zalej kawę wodą i krótko zamieszaj, odczekaj 30 sekund, a następnie wlej pierwszą część wody. Włóż tłok i powoli naciskaj przez 30 sekund do 1 minuty, aby uzyskać całkowity czas parzenia wynoszący maksymalnie 1:30 minut.

Kawa ziarnista z filtrem Demeter Naturharmonie

Natur Bohne Bio Kaffee

Kawa ziarnista z filtrem Demeter Naturharmonie

48,00 zł PLN (192,00 zł kg)

33 ogółem recenzji

z VAT bez kosztów wysyłki.

Waga: 250g

500g
250g

Stopień szlifowania: Całe ziarna

Całe ziarna
mielona do French Press (grubo)
mielona do ekspresu przelewowego
mielona do kawiarki
mielona do kolby (drobno)

Warianty produktu

Pospiesz się, w magazynie pozostało tylko 1 artykułów!

Ilość

🚚✨ GRATIS Lieferung innerhalb Deutschlands, Versandkosten innerhalb EU, siehe Versandbedingungen.

📅 Lieferung .

Passt wunderbar dazu

Kawa ziarnista z filtrem Demeter Naturharmonie

250g / Całe ziarna

48,00 zł PLN (192,00 zł kg)

Opis produktu

Ekologiczna kawa palona "Naturharmonie" Camocim to starannie wyselekcjonowana i delikatnie palona mieszanka wyśmienitych ziaren z certyfikowanej przez Demeter farmy Camocim w Brazylii. Ta pochodząca z jednego źródła kawa Arabica zachwyca delikatnym, orzechowym smakiem i przyjemnie niską kwasowością. Nazwa "Naturharmonie" oznacza zrównoważoną grę natury, uprawy i smaku, która sprawia, że kawa ta jest wyjątkowym doświadczeniem.

Charakterystyka:
Dzięki delikatnemu procesowi palenia kawa "Naturharmonie" rozwija swój pełny smak, pozostając jednocześnie przyjemnie łagodną i lekkostrawną. Kawa pochodzi z jednej z niewielu na świecie plantacji z certyfikatem Demeter, znanej z doskonałej jakości i zrównoważonej uprawy. Drzewa kawowe rosną w harmonii z naturą na wysokości 1200 metrów w regionie Espirito Santo, w otoczeniu bujnej flory i fauny. Biodynamiczna metoda uprawy zapewnia wyjątkowy, harmonijny smak, który zachwyca nutami orzechów, lekką słodyczą i miękkim body.

Pochodzenie:

Brazylia: Farma Camocim, Espirito Santo - znana ze zrównoważonej i biodynamicznej uprawy, która wykracza daleko poza wymagania rolnictwa ekologicznego i spełnia najwyższe standardy Demeter.

Ekologiczna kawa palona "Naturharmonie" Camocim to idealny wybór dla miłośników kawy poszukujących gładkiej, harmonijnej kawy o wyjątkowej jakości i zrównoważonym pochodzeniu. Kawa, która daje poczucie równowagi i spokoju dzięki orzechowemu smakowi i delikatnej słodyczy - natura w najczystszej postaci, w każdej filiżance.

Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Orzechowy i miękki

Profil smakowy:

Smak: Orzechowa, miękka i łagodna, z delikatną słodyczą i zrównoważonym body.
Bean: Arabica
stopień prażenia: Średni
Kwas: Przyjemnie niskie i dobrze zintegrowane.
Funkcja specjalna: Farm to Cup - bezpośredni handel bez notowań giełdowych, w celu uczciwego wynagrodzenia rolnika i zagwarantowania najwyższej jakości.
Certyfikowany organiczny: DE-ÖKO-007

Odpowiedni dla

Kawa filtrowana , Frenchpress und Cafe Crema

Przepis na espresso

Dawka: 16g
Czas parzenia: 28-32 s
Nalewanie: 36
Temperatura 94°

Szczegóły producenta

Natur Bohne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

Fantastischer Kaffee – tolle Crema und angenehmes Mundgefühl

Schöne Balance zwischen Fruchtigkeit und Süße. Ich trinke ihn gerne mit meiner Siebträgermaschine – ein echtes Geschmackserlebnis. Besonders der Naturharmonie überzeugt mich.

Hervorragende Qualität – dieser Kaffee überzeugt auf ganzer Linie

Dieser Kaffee hat eine wunderbare Crema und ein volles, rundes Aroma. Besonders als Cappuccino entfalten sich die Aromen von Naturharmonie perfekt.

Ein Hauch von Luxus in jeder Tasse – edel und gut ausbalanciert

Ich habe schon viele Kaffees probiert, aber dieser hier ist etwas ganz Besonderes. Im Vollautomaten entfaltet er ein ausgewogenes Aroma mit einer leichten Süße und wenig Bitterstoffen. Die Bohnen lassen sich gut mahlen und passen perfekt für einen cremigen Espresso oder einen aromatischen Café Crema. Besonders der Naturharmonie überzeugt mich.

Fantastischer Kaffee – tolle Crema und angenehmes Mundgefühl

Dieser Kaffee hat eine wunderbare Crema und ein volles, rundes Aroma. Besonders als Cappuccino entfalten sich die Aromen von Naturharmonie perfekt.

Fantastischer Kaffee – tolle Crema und angenehmes Mundgefühl

Sehr weicher, angenehmer Kaffee, der nicht zu bitter ist. Ich habe ihn als Filterkaffee ausprobiert und bin begeistert! Besonders der Naturharmonie überzeugt mich.

1 2 3

Idealna ekstrakcja

Zalecenia dotyczące przygotowania

Nasza fasola Omiroast to maciory znoszące jajka - intensywna w smaku i aromatyczna do ostatniej nuty. Aby pomóc Ci w pełni wykorzystać potencjał naszych ziaren, podsumowaliśmy tutaj kilka zaleceń dotyczących przygotowania.

Nośnik sitowy

Mielenie: Drobne (w zależności od młynka)

Przepis: Podwójny shot

Użyj 16-20 g świeżo zmielonych ziaren, w zależności od sitka.
Użyj narzędzia DWT (Dosing & Weighing Technique), aby lekko namoczyć ziarna kawy przed ubijaniem. Zapewni to równomierną ekstrakcję.
Równomiernie i mocno ubij kawę w portafiltrze.
Zaparz podwójne espresso (czas ekstrakcji około 25-30 sekund).
W przypadku ekspresu Omniroast zalecamy proporcje parzenia wynoszące od 1:5 do 1:2,5, co oznacza, że jeśli użyjesz na przykład 18 gramów zmielonej kawy, w filiżance powinno znaleźć się około 36-45 gramów espresso. Taka proporcja zapewnia zrównoważoną ekstrakcję smaków, wydobywając pełny smak wysokiej jakości ziaren.
Kawę można pić samodzielnie lub jako bazę do napojów mlecznych.

Garnek Moka

Mielenie: średnio drobne (w zależności od młynka)

Przepis:

Napełnić dolny bojler wodą aż do zaworu bezpieczeństwa.
W sitku umieścić 15-18 g zmielonej kawy.
Złożyć dzbanek i umieścić go na kuchence na średnim ogniu.
Gdy kawa zacznie musować i unosić się, zdejmij garnek z ognia i pozostaw kawę na chwilę, aby odpoczęła.

Kawa filtrowana

Nasze kawy Omni Roast są również idealne dla wszystkich tych, którzy uwielbiają pełny, zrównoważony smak ziaren i chcą przygotować z nich kawę filtrowaną. Dzięki tym instrukcjom przygotowania każda filiżanka stanie się chwilą przyjemności!

1. V60 (Pour Over)

Mielenie: Średnie (w zależności od młynka)

Przepis:

Użyj 25 g kawy na 400 ml gorącej wody (ok. 92-95°C).Idealna w temperaturze 92°C
Zwilż filtr i ponownie wylej wodę.
Zacznij od "rozkwitu" - najpierw wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund.
Następnie powoli i równomiernie wlewaj resztę wody okrężnymi ruchami.

AeroPress

Mielenie: Średnio lub drobno (w zależności od młynka)

Przepis:

Użyj 15-18 g kawy i 240 ml gorącej wody (ok. 90-95°C), idealna temperatura to 92°C
Zalej kawę wodą i krótko zamieszaj, odczekaj 30 sekund, a następnie wlej pierwszą część wody.
Włóż tłok i powoli naciskaj przez 30 sekund do 1 minuty, aby uzyskać całkowity czas parzenia wynoszący maksymalnie 1:30 minut.

Ekologiczne opakowania wykonane z surowców odnawialnych

Nasze ziarna kawy są dostarczane w zrównoważonych opakowaniach - zaprojektowanych z myślą o optymalnej ochronie i maksymalnej przyjazności dla środowiska.

Zalety naszych opakowań w skrócie:

Testowana laboratoryjnie ochrona:
Niezawodnie chroni przed czynnikami zewnętrznymi, idealna w przypadku wysokich wymagań w zakresie ochrony przed promieniowaniem UV.
Biopochodna folia PLA:
Wykonana z surowców odnawialnych (np. trzciny cukrowej lub skrobi kukurydzianej) - zmniejsza zużycie tworzyw sztucznych na bazie ropy naftowej i obniża emisję CO₂.
Bezpieczny dla żywności i produkcji UE:
Najwyższe standardy jakości dzięki europejskiej produkcji.
Certyfikaty:
Z pieczęcią "OK biobased" i papierem z certyfikatem FSC® dla zrównoważonego zaangażowania.
Z możliwością ponownego zamknięcia i z Aromoaventil
Nasz zawór chroni ziarna kawy przed tlenem, wilgocią i obcymi zapachami - dzięki czemu zachowany jest pełny bukiet. Pomimo jednorazowego zamknięcia ze względów higienicznych, opakowanie można praktycznie ponownie zamknąć w dowolnym momencie. Dzięki temu można zawsze w pełni delektować się aromatem świeżej kawy.

Nasze opakowania nie tylko optymalnie chronią ziarna kawy, ale także pomagają oszczędzać zasoby i zmniejszać emisję CO₂.

Bez kwasowości i pełna smaku
Najsmaczniejsza kawa, jaką kiedykolwiek piłem. Pij ją z ekspresu ciśnieniowego - nie może być świeższa ani delikatniejsza! Przyjemność picia kawy z najlepszym samopoczuciem. Dziękuję
— Katharina S.