Multiboiler
Dalla Corte XT Classic, Total White, 3 Gruppen, Frontansicht freigestellt mit Schatten
Dalla Corte · Ekspres kolbowy · Made in Italy

XT Classic 3-gruppigDalla Corte XT Classic 3-grupowy multibojlerowy ekspres kolbowy

Multikocioł: kocioł centralny plus jeden kocioł na grupę parzeniaDalla Corte bezpośrednia grupa parzeniaStałe zasilanie, 0,1 do 0,6 MPa, wymagany odpływ54 (58 opcjonalnie) mm portafiltrDla Gastronomiczny
KolorDynamiczny ciemny
Dostępne również jako XT Classic 2-gruppig (71.262,00 zł) · Artisan (59.764,00 zł) Porównaj modele ↓
XT Classic 3-gruppigWysyłka 70 € · 14 dni na odstąpienie od umowy Odstąpienie od umowy zgodnie z pouczeniem; bez dodatkowego dobrowolnego prawa zwrotu.
81.307,00 zł w tym VAT · plus wysyłka 70 €
Na stanie Gotowy do wysyłki. Zazwyczaj przekazujemy urządzenie firmie DHL następnego dnia roboczego, z awizowaniem dostawy. Wysyłka 70 €.
Dostawa przez SpeditionTo urządzenie jest za ciężkie do wysyłki paczkowej. Spedycja zadzwoni do ciebie przed dostawą, dlatego potrzebujemy twojego numeru telefonu w trakcie składania zamówienia.

Gleich mitbestellen

Lub finansuj od / miesiąc z PayPal* Warunki

Doradztwo: 07454 870 48 64

Zakres dostawy Wszystko potrzebne do pierwszego zaparzenia jest w zestawie
  • 1 ×Dalla Corte XT Classic 3-grupowy w wybranym kolorze
  • 1 ×Portafiltry pojedyncze i podwójne (54 mm), ilość na zapytanie
  • 1 ×tamper 54 mm
  • 1 ×sitko ślepe
  • 1 ×mata do tampowania
  • 1 ׌rodki czyszczące i ściereczki
  • 1 ×Instrukcja obsługi
Model
XT Classic 3-gruppig
Stan
Nowy
Producent
Dalla Corte, Italy
Porównanie modeli

Czym XT Classic 3-gruppig różni się od swoich 'sióstr'?

Ta sama seria, różne poziomy wyposażenia. Wiersze pochodzą z tego samego arkusza danych, który znajduje się poniżej.

Tak samo we wszystkich: Konstrukcja, Grupa zaparzająca, Regulacja temperatury, Podłączenie wody, Moc pary

MultiboilerTa strona
XT Classic 3-gruppig
XT Classic 3-gruppig Cena od 81.307,00 zł
Konstrukcja
Multikocioł: kocioł centralny plus jeden kocioł na grupę parzenia
Grupa zaparzająca
Dalla Corte bezpośrednia grupa parzenia
Regulacja temperatury
na grupę parzenia, 0,1 °C
Pojemność kotła
13 l centralny, 3 x 0,5 l na grupę
Podłączenie wody
Stałe zasilanie, 0,1 do 0,6 MPa, wymagany odpływ
Moc pary
Mocny
Ekstrakcja
programowalny, 6 programów na grupę
Podgrzewacz filiżanek
Ja
Tryb gotowości
Ja
Średnica portafiltra
54 (58 opcjonalnie) mm
Sterowanie
Kolorowy wyświetlacz, RS 232/485
Moc
5100 W
Do koszyka u góry
Multiboiler
XT Classic 2-gruppig
XT Classic 2-gruppig Cena od 71.262,00 zł
Konstrukcja
Multikocioł: kocioł centralny plus jeden kocioł na grupę parzenia
Grupa zaparzająca
Dalla Corte bezpośrednia grupa parzenia
Regulacja temperatury
na grupę parzenia, 0,1 °C
Pojemność kotła
7,5 l centralny, 2 x 0,5 l na grupę
Podłączenie wody
Stałe zasilanie, 0,1 do 0,6 MPa, wymagany odpływ
Moc pary
Mocny
Ekstrakcja
programowalny, 6 programów na grupę
Podgrzewacz filiżanek
Ja
Tryb gotowości
Ja
Średnica portafiltra
54 (58 opcjonalnie) mm
Sterowanie
Kolorowy wyświetlacz, RS 232/485
Moc
4300 W
Do XT Classic 2-gruppig
Multiboiler
Artisan
Artisan Cena od 59.764,00 zł
Konstrukcja
Multikocioł: kocioł centralny plus jeden kocioł na grupę parzenia
Grupa zaparzająca
Dalla Corte bezpośrednia grupa parzenia
Regulacja temperatury
na grupę parzenia, 0,1 °C
Pojemność kotła
7,5 l centralny, 2 x 0,5 l na grupę
Podłączenie wody
Stałe zasilanie, 0,1 do 0,6 MPa, wymagany odpływ
Moc pary
Mocny
Ekstrakcja
programowalny, objętościowy, tryb barista
Podgrzewacz filiżanek
Ja
Tryb gotowości
Ja
Średnica portafiltra
58 mm
Sterowanie
Wyświetlacz LCD
Moc
4500 W
Do Artisan
Dla kogo stworzony jest XT Classic 3-gruppig

Trzy stanowiska, jeśli kolejka nie ustaje.

Dla kawiarni o dużym natężeniu, kawiarni-piekarni, sieci i lokali z trzema stanowiskami przy maszynie. 13 Liter bojler parowy i trzy niezależne grupy. Potrzebuje 940 milimetrów lady i udźwigu 88 kilogramów.

  1. 01 Szczytowe obciążenietrzy grupy i 13 litrów pary, nawet jeśli jednocześnie spieniasz mleko i pobierasz.
  2. 02 Spokojne okresywyłączysz pojedyncze grupy, reszta działa dalej.
  3. 03 Kilka kawtrzy grupy, trzy nastawy temperatury, trzy palenia równolegle.
Co jest w środku

Technika, na której zależy przy espresso.

System kotłów

Wielokotłowy system z czterema kotłami

Centralny kocioł o pojemności 13 litrów do pary i gorącej wody, do tego dla każdej grupy zaparzającej własny kocioł o pojemności 0,5 litra z własną regulacją. Trzy grupy pracują niezależnie; w spokojnych momentach można wyłączyć jedną, nie wpływając na pozostałe.

Temperatura

DTCS, regulowany z dokładnością do jednej dziesiątej stopnia

Czujniki w każdej grupie zaparzającej utrzymują temperaturę przez dopływ świeżej wody i spiralę grzewczą, niezależnie od liczby ekstrakcji. Trzy grupy, trzy temperatury zadane, trzy kawy równolegle.

Przepustowość

Trzy stanowiska baristów, lada o szerokości 940 mm

Trzecia grupa zapewnia trzecie stanowisko pracy i większy kocioł parowy. Dzięki temu maszyna potrzebuje 940 zamiast 730 milimetrów szerokości lady i waży 88 zamiast 74 kilogramów.

Parzenie

Sześć programów na grupę

Sześć programowalnych przycisków na każdą grupę zaparzającą. Przy trzech grupach i zmieniających się zmianach to różnica między powtarzalnością a "tak jak robi kolega".

Integracja

GCS, MCS und OCS

Do trzech DC One lub jedna DC Two można podłączyć przez GCS, wtedy młynki same korygują stopień mielenia. MCS spienia mleko, OCS pokazuje liczniki i alarmy zdalnie. Wszystkie trzy są opcjami.

Zużycie

System niskiego poboru mocy i zegar czasowy

W standardzie, podobnie oświetlenie przednie i tylne. W trybie standby przez 24 godziny producent podaje 11,3 kWh. Metalowe części przewodzące wodę wykonane ze stopu bezołowiowego, certyfikowanego przez NSF.

Szczegóły komponentów.

Co znajduje się w XT Classic 3-gruppig: element po elemencie.

Die Temperatur gehört jeder Gruppe einzeln.

Dalla Corte XT Classic, Brühgruppe und Bedienung

01 / 04

Die Temperatur gehört jeder Gruppe einzeln.

  1. 01 Multiboiler: ein Kessel je BrühgruppeJede Gruppe hat ihren eigenen Kessel neben dem Zentralkessel. Zwei Kaffees mit verschiedener Temperatur laufen parallel, ohne dass einer auf den anderen wartet.
  2. 02 Temperatur auf 0,1 °C je GruppeDie patentierte Multiboiler-Steuerung hält jede Brühgruppe einzeln auf den eingestellten Wert. Blend links, Single Origin rechts, beide auf ihrer Temperatur.
  3. 03 Xtreme TemperatureDie Steuerung gibt vor und während der Extraktion genau die Energie ab, die nötig ist, um die Temperatur konstant zu halten. Der zwanzigste Espresso schmeckt wie der erste.
  4. 04 Sechs Rezepte je BrühgruppeBis zu sechs programmierbare Bezüge pro Gruppe. Im Betrieb heisst das: der Aushilfskraft reicht ein Knopf, das Rezept steht in der Maschine.
  5. 05 Dalla Corte DirektbrühgruppeKein Wärmetauscher, keine Thermosiphon-Leitung: das Brühwasser kommt direkt aus dem Gruppenkessel.
  6. 06 Siebträger 54 mm, 58 mm optionalOptionalAb Werk 54 mm. Wer aus der Heimmaschine kommt und seine 58er Siebe behalten will, bestellt das 58-mm-Kit dazu.
Dampf, der bei Volllast nicht einbricht.

Laufende Extraktion an der XT Classic

02 / 04

Dampf, der bei Volllast nicht einbricht.

  1. 07 Zentralkessel 13 LiterDazu drei Kessel mit je 0,5 Litern für die Brühgruppen. Der Zentralkessel liefert Dampf und Heisswasser, die Gruppenkessel den Kaffee.
  2. 08 Festwasser, 0,1 bis 0,6 MPaFestwasseranschluss und Ablauf sind Voraussetzung, ein Tank ist nicht vorgesehen. Wer beides erst legen muss, rechnet mit unserem Installationsservice.
  3. 09 Bleifreie Legierung, NSF-zertifiziertAlle wasserführenden Teile bestehen aus bleifreier Legierung, zertifiziert von der US-Behörde NSF. Sämtliche Bestandteile sind recyclebar.
  4. 10 TassenwärmerIn allen Versionen enthalten. Eine kalte Tasse kostet mehr Temperatur als jede Einstellung an der Maschine wieder hereinholt.
Was die Maschine im Tagesbetrieb kostet, und was sie meldet.

Display und Bedienung der XT Classic

03 / 04

Was die Maschine im Tagesbetrieb kostet, und was sie meldet.

  1. 11 Wärmeleistung 5,1 kWAnschluss 400 V 3N. Der Elektriker braucht diese beiden Zahlen, bevor die Maschine kommt.
  2. 12 Low Power SystemIn allen Versionen enthalten. Die Maschine senkt die Leistung in Phasen ohne Bezug, statt durchzuheizen.
  3. 13 Standby-Verbrauch 11,3 kWh je 24 StundenDer Wert des Herstellers für einen vollen Tag im Bereitschaftsbetrieb. Mit dem Timer wird daraus weniger.
  4. 14 TimerEnthalten. Die Maschine heizt morgens von selbst hoch und schaltet abends ab, ohne dass jemand daran denken muss.
  5. 15 DC SystemDie Maschine ist vernetzbar und kann mit einer Dalla-Corte-Mühle sprechen. Über GCS korrigiert die DC One den Mahlgrad selbst, wenn sich der Kaffee im Tagesverlauf verändert.
  6. 16 Serieller Anschluss RS 232/485Für Kassensysteme und Auswertung im Betrieb.
Die Maße, die vor dem Kauf zählen.

XT Classic in Total White, 3 Gruppen

04 / 04

Die Maße, die vor dem Kauf zählen.

  1. 17 940 × 525 × 510 mmBreite mal Höhe mal Tiefe. Gewicht 88 kg, die Theke muss es tragen.
  2. 18 Beleuchtete Front- und RückseiteIn allen Versionen enthalten. Die Rückseite zählt in jeder Insellösung mit, wo die Maschine von beiden Seiten sichtbar steht.
  3. 19 Sieben FarbenVon Total White bis Dynamic Dark, dazu Sonderfarben auf Anfrage. Die Farbe wählst du im Konfigurator, sie ändert den Preis.
  4. 20 Zwei oder drei BrühgruppenDieselbe Technik, zwei Grössen. Die Entscheidung fällt über den Tagesdurchsatz, nicht über die Ausstattung.
Dane techniczne

Karta danych, kompletna i bez dopytań.

Te same wartości, według których filtrujesz i porównujesz w sklepie. Czegoś brakuje? Napisz do nas, dopiszemy to.

Technika

KonstrukcjaMultikocioł: kocioł centralny plus jeden kocioł na grupę parzenia
Grupa zaparzającaDalla Corte bezpośrednia grupa parzenia
Regulacja temperaturyna grupę parzenia, 0,1 °C
Pojemność kotła13 l centralny, 3 x 0,5 l na grupę

Woda

Podłączenie wodyStałe zasilanie, 0,1 do 0,6 MPa, wymagany odpływ

Obsługa

Ekstrakcjaprogramowalny, 6 programów na grupę
SterowanieKolorowy wyświetlacz, RS 232/485
Średnica portafiltra54 (58 opcjonalnie) mm
Podgrzewacz filiżanekJa
Tryb gotowościJa
Moc paryMocny

Wymiary i energia

Szerokość94 cm
Głębokość51 cm
Wysokość52,5 cm
Waga88 kg
Moc5100 W

Zastosowanie

Obszar zastosowaniaGastronomiczny
Zakres dostawyDalla Corte XT Classic 3-grupowy w wybranym kolorze, Portafiltry pojedyncze i podwójne (54 mm), ilość na zapytanie, tamper 54 mm, sitko ślepe, mata do tampowania, Środki czyszczące i ściereczki, Instrukcja obsługi

Producent: Dalla Corte · Dalla Corte s.r.l.Via Zambeletti 1020021 Baranzate, Włochy+39 02 454 864 43https://www.dallacorte.com

Z naszej Rösterei

Odpowiednie espresso, świeżo palone.

Trzy odmiany, które ustawiliśmy dokładnie na tej maszynie. Przepis startowy w zestawie.

Wszystkie ziarna kawy w naszej ofercie pochodzą z upraw ekologicznych.

Ätna Bio Espresso, ciemno palony Ätna Bio Espresso, ciemno palony

Espresso domowe do sprzedaży: ciemna czekolada, nugat, prażony orzech laskowy, gęsta crema i bardzo mała kwasowość. Nośnik dla mleka, nie ginie w cappuccino. Pełne ciało palenia, dlatego parzyć chłodniej i krócej.

Przepis startowy: 17–18 g w podwójnym sitku → 34–38 g w 25–28 s, 91–92 °C, drobno zmielone

Mount Everest ekologiczna mieszanka espresso z pięciu miejsc pochodzenia Mount Everest ekologiczna mieszanka espresso z pięciu miejsc pochodzenia

Czekoladowa baza z Brazylii, jasne owoce pestkowe z Etiopii, przejrzysta owocowość i struktura z Hondurasu. Druga kawa w karcie, gdy goście proszą o coś własnego.

Przepis startowy: 17–18 g w podwójnym sitku → 36–40 g (stosunek parzenia 1:2 do 1:2,3) w 28–32 s

Hornisgrinde ekologiczne espresso, Single Origin Brazylia Hornisgrinde ekologiczne espresso, Single Origin Brazylia

Marcepan, mleczna czekolada, wanilia w posmaku. Okrągłe ciało, miękka tekstura, bardzo mała kwasowość. Łagodny biegun dla gości, którym espresso domowe jest zbyt mocne.

Przepis startowy: 17–18 g w podwójnym sitku → 36–40 g (stosunek parzenia 1:2 do 1:2,3) w 28–32 s

Ziarna podróżują bezpłatnie z maszyną i pochodzą z tego samego tygodnia palenia.

Przydatne akcesoria

Części, których naprawdę potrzebujesz

Młynek do espresso Dalla Corte DC One dla gastronomii Młynek do espresso Dalla Corte DC One dla gastronomii

Po podłączeniu GCS do maszyny DC One, DC One samodzielnie koryguje stopień mielenia, gdy kawa zmienia się w ciągu dnia. Oba XT są do tego fabrycznie przygotowane. W zestawie z maszyną 5 % na młynek, przy dwóch młynkach 10 %.

ab 15.301,00 złw tym VAT. Auswählen
Subskrypcja kawy dla gastronomii

Świeżo palone, dostarczane według harmonogramu, z ceną zależną od wolumenu.

Ekologiczne i Demeter espresso z własnej palarni w miesięcznej subskrypcji. Ustalasz ilość, my dostarczamy co tydzień lub co 14 dni pod drzwi. Palenia można zmieniać co miesiąc, zawieszać, brak minimalnego okresu subskrypcji.

Bistro i piekarnia

Subskrypcja S

6 kg / miesiąc

Około 750 espresso w miesiącu, 170 w tygodniu, 25 dziennie obliczone przy 8 g na porcję

Cena za kg: 29,70 zł−10 % zamiast 33,00 zł za kg bez subskrypcji

178,20 zł

na miesiąc, netto

190,67 zł brutto w tym 7 % VAT

Częstotliwość dostaw: co 14 dni

  • Do 2 prażeń na dostawę
  • Receptura startowa dla twojej maszyny, dopasowana do twoich ziaren
  • Wstrzymać lub zmienić do 5 dni przed wysyłką
Kawiarnia

Subskrypcja M

12 kg / miesiąc

Około 1500 espresso w miesiącu, 340 w tygodniu, 50 dziennie obliczone przy 8 g na porcję

Cena za kg: 28,05 zł−15 % zamiast 33,00 zł za kg bez subskrypcji

336,60 zł

na miesiąc, netto

360,16 zł brutto w tym 7 % VAT

Częstotliwość dostaw: co tydzień

  • Do 3 prażeń na dostawę
  • Przepis startowy + korekta telefoniczna
  • Własna receptura palenia dla twojego lokalu
Palarnia, bar i hotel

Abonament L

24 kg / miesiąc

Około 3000 espresso w miesiącu, 690 w tygodniu, 100 dziennie obliczone przy 8 g na porcję

Cena za kg: 26,40 zł−20 % zamiast 33,00 zł za kg bez subskrypcji

633,60 zł

na miesiąc, netto

677,95 zł brutto w tym 7 % VAT

Częstotliwość dostaw: co tydzień

  • Wszystkie stopnie palenia można dowolnie łączyć
  • Wizyta baristy w celu ustalenia receptury
  • Własna receptura i na życzenie własna etykieta

Profile palenia w subskrypcji, dowolnie łączone, z recepturą startową dla D8

  • Vesuv Blend z Robustą, ciemny · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brazylia, średni · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Ciemny, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamiczny, średnio ciemny · przepis według partii

Ceny netto plus 7 % VAT, cena podstawowa = cena za kilogram. Powyżej 24 kg miesięcznie? Wtedy przygotujemy indywidualne wyliczenie. Poproś o ofertę

Serwis i gwarancja

Maszynę kupuje się na dziesięć lat. My nadal się tym zajmujemy.

2 lata rękojmi, obsługiwane przez nas

Piszesz do nas, nie do producenta. Organizujemy odbiór, naprawę i odesłanie.

Części zamienne i konserwacja

Uszczelki, sitka prysznicowe, pompy dostępne z magazynu. Zalecany serwis konserwacyjny po dwóch latach.

Installation deutschlandweit, auf Wunsch

Wir stellen die Maschine auf, schließen sie an und nehmen sie in Betrieb. Je nachdem, ob Wasser und Abfluss schon liegen, kostet das zwischen 400 und 500 Euro netto. Den genauen Betrag nennen wir im Angebot, nachdem wir wissen, wie es bei dir vor Ort aussieht. Nicht im Warenkorb enthalten.

Płatność ratalna przez PayPal

* Pod warunkiem zdolności kredytowej. Przykład rat PayPal: rzeczywista roczna stopa oprocentowania 12,49 % w skali roku, stała stopa zadłużenia 11,80 % w skali roku, okres 24 miesiące. Warunki i całkowite koszty pokaże PayPal w następnym kroku. Tylko dla klientów zamieszkałych w Niemczech.

Opinie klientów

Jeszcze brak recenzji

Masz jeszcze pytania?

Odpowiadamy osobiście, zazwyczaj tego samego dnia roboczego.

Napisz do nas, jeśli nie jesteś pewien wyboru. Palimy sami i pijemy to, co sprzedajemy.

07454 / 870 48 64Zostaw wiadomość na automatycznej sekretarce, oddzwonimy [email protected]Odpowiedź w ciągu jednego dnia roboczego

Albo napisz do nas

Dotyczy: XT Classic 3-gruppig, to dołączamy automatycznie

Brak newslettera. Odpowiadamy osobiście.