


Demeter filterkaffe Naturharmonie kaffebønner
ekskl. merverdiavgift ekskl. fraktkostnader.
🚚✨ GRATIS Lieferung innerhalb Deutschlands, Versandkosten innerhalb EU, siehe
Versandbedingungen.
📅 Lieferung .
Passt wunderbar dazu

Demeter filterkaffe Naturharmonie kaffebønner
Produktbeskrivelse
Den økologiske kaffebrenneriet "Naturharmonie" Camocim er en nøye utvalgt og skånsomt brent blanding av utsøkte bønner fra den Demeter-sertifiserte Camocim-farmen i Brasil. Denne single-origin Arabica-kaffen imponerer med sine myke, nøtteaktige smaker og behagelig lave syrlighet. Navnet "Naturharmonie" står for det balanserte samspillet mellom natur, dyrking og smak som gjør denne kaffen til en helt spesiell opplevelse.
Kjennetegn:
Takket være den skånsomme brenningsprosessen utvikler "Naturharmonie"-kaffen sin fulle smak, samtidig som den er behagelig mild og skånsom for magen. Kaffen kommer fra en av verdens få Demeter-sertifiserte plantasjer, som er kjent for sin utmerkede kvalitet og bærekraftige dyrking. Kaffetrærne vokser i harmoni med naturen i 1200 meters høyde i Espirito Santo-regionen, omgitt av en frodig flora og fauna. Den biodynamiske dyrkingsmetoden sikrer en unik, harmonisk smak som imponerer med noter av nøtter, en lett sødme og en myk fylde.
Opprinnelse:
Brasil: Camocim Farm, Espirito Santo - kjent for sin bærekraftige og biodynamiske dyrking, som går langt utover kravene til økologisk landbruk og oppfyller de høyeste Demeter-standardene.
Camocims økologiske kaffebrenner "Naturharmonie" er det perfekte valget for kaffeelskere som er ute etter en myk, harmonisk kaffe med eksepsjonell kvalitet og en bærekraftig bakgrunn. En kaffe som formidler en følelse av balanse og ro med sin nøtteaktige smak og milde sødme - naturen i sin reneste form, i hver kopp.
Röstung
Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.
Nøtteaktig og myk
Smaksprofil:
- Smak: Nøtteaktig, myk og mild, med en mild sødme og balansert kropp.
- Bean: Arabica
- grad av steking: Medium
- Syre: Behagelig lav og godt integrert.
- Spesiell funksjon: Farm to Cup - direkte handel uten børsnotering, for å gi bonden en rettferdig godtgjørelse og garantere høyest mulig kvalitet.
- Sertifisert økologisk: DE-ÖKO-007

Egnet for
Filterkaffe , Fransk presse und Kafé Crema
Espresso-oppskrift
- Dose 16g
- Bryggetid: 28-32 sek
- Volum: 36ml
- Temperatur 94°
Opplysninger om produsenten
Den perfekte ekstraksjonen
Anbefaling for tilberedning
Våre Omiroast er alt-i-ett-løsningen i vårt sortiment – intense på smak og aromatiske til siste dråpe. For at du skal få fullt utbytte av bønnene våre, har vi samlet noen tilberedningsanbefalinger her.
Silbærer
Malingsgrad: Fin (avhengig av kvern)
Oppskrift: Dobbel shot
- Bruk 16-20 g nykvernet bønner, avhengig av filter.
- Bruk DWT-verktøyet (Dosing & Weighing Technique) for å løsne kaffebønnene lett før tamping. Dette gir en jevn ekstraksjon.
- Tamp kaffen jevnt og fast i filterholderen.
- Trekk en dobbel espresso (ca. 25-30 sekunders ekstraksjonstid).
- For vår Omniroast anbefaler vi en bryggeratio på omtrent 1:5 til 1:2,5. Det betyr at hvis du for eksempel bruker 18 gram kaffe, bør du ha ca. 36 til 45 gram espresso i koppen. Dette forholdet gir en balansert ekstraksjon av smakene, slik at den fulle smaken av dine kvalitetsbønner kommer frem.
- Nyt den ren eller som base for din melkedrikk.
Moka-kanne
Malingsgrad: Medium-fin (avhengig av kvern)
Oppskrift:
- Fyll den nederste kjelen med vann opp til sikkerhetsventilen.
- Bruk 15-18 g malt kaffe i filteret.
- Sett sammen kannen og plasser den på komfyren på middels varme.
- Når kaffen begynner å frese og stige opp, ta kannen av platen og la kaffen hvile et øyeblikk.
Filterkaffe
Våre Omni Roasts er også perfekte for alle som elsker den fulle, balanserte smaken av bønnene og vil lage filterkaffe. Med disse tilberedningstipsene blir hver kopp en nytelse!
1. V60 (Pour Over)
Malingsgrad: Medium (avhengig av kvern)
Oppskrift:
- Bruk 25 g kaffe til 400 ml varmt vann (ca. 92-95 °C). Perfekt med 92°C
- Fukt filteret og hell ut vannet igjen.
- Start med en "bloom" – hell først 50 ml vann og vent 30 sekunder.
- Hell deretter resten av vannet sakte og jevnt i sirkulære bevegelser.
AeroPress
Kverningsgrad: Middels til fin (avhengig av kvern)
Oppskrift:
- Bruk 15-18 g kaffe og 240 ml varmt vann (ca. 90-95 °C). Perfekt med 92°C
- Hell vannet over kaffen og rør kort rundt, vent 30 sekunder. Deretter heller du resten av vannet over.
- Sett på stempelet og trykk sakte i 30 sekunder til 1 minutt slik at du totalt kommer opp i maks 1:30 minutter.
Biologisk emballasje av fornybare råvarer
Våre kaffebønner kommer i bærekraftig emballasje – utviklet for optimal beskyttelse og maksimal miljøvennlighet.
Fordelene med våre emballasjer på et øyeblikk:
- Laboratorietestet beskyttelse:
Beskytter pålitelig mot ytre påvirkninger, ideell ved høyt behov for UV-beskyttelse. - Biobasert PLA-film:
Laget av fornybare råvarer (f.eks. sukkerrør eller maisstivelse) – reduserer bruken av petroleumsbasert plast og senker CO₂-utslipp. - Egnet for næringsmidler & EU-produksjon:
Høyeste kvalitetsstandard takket være europeisk produksjon. - Sertifiseringer:
Med "OK biobased"-merke og FSC®-sertifisert papir for bærekraftig engasjement. - Gjenlukkbar og med aromaventil
Vårt ventil beskytter kaffebønnene dine mot oksygen, fuktighet og fremmede lukter – slik bevares det fulle aromaet. Til tross for engangsforsegling av hygieniske grunner kan emballasjen enkelt lukkes igjen. Slik kan du nyte fersk kaffe til enhver tid.
Vår emballasje beskytter ikke bare kaffebønnene optimalt, men bidrar også til ressursbesparelse og CO₂-reduksjon.
Hvis du har spørsmål, kan du alltid kontakte oss. Vi svarer så raskt som mulig, på hverdager innen 24 timer.
-
Fraktinformasjon
Vi sender våre kaffebønner samme dag hvis du bestiller før kl. 13.00.
-
Support
Vi er her for deg også etter kjøpet, og gir deg råd og veiledning. Har du spørsmål om produktet du har kjøpt hos oss, ta gjerne kontakt.
-
Kontakt oss
Email: hello@naturbohne.de
Telefon: 07454 / 870 48 64 -
Kaffeabonnement
Kaffeabonnement fra Naturbohne
Behold full kontroll over abonnementene dine
Hopp over, utsett, endre eller stopp leveringer når som helst – akkurat slik det passer deg.
Har du flere spørsmål?
Kontakt oss
Hvis du fortsatt har spørsmål om produktene våre, skriv gjerne til oss her eller bruk chatfunksjonen.