Økologiske Espresso Vesuvius-kaffebønner
Vesuv ist ein kraftvoller Bio-Espresso-Blend aus drei Kontinenten – die schokoladige Tiefe des brasilianischen Cerrado trifft auf die fruchtige Komplexität äthiopischer Heirloom-Arabicas und die würzig-kräftige Kraft indischen Robustas aus Kerala. Für alle, die ihren Espresso intensiv und ohne Kompromisse mögen.
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Geschmack & Details
Økologiske Espresso Vesuvius-kaffebønner
Bohnenprofil
Sorte
100% Arabica und Robusta
Röstlevel
Middels til sterk
Anbaugebiet
Brasilien, Äthiopien og Indien
SCA Score
Anbauhöhe
1.225m
Was diesen Kaffee besonders macht
Intens. Krydret. Uforglemmelig. Vesuvius er ingen vanlig espresso - det er en opplevelse. Denne balanserte 50/50-blandingen av Robusta av høy kvalitet fra Sør-Amerika og fin Arabica fra det etiopiske høylandet gir en sterk, mørk espresso med imponerende fylde, en tett crema og en sjokoladeaktig, krydret smaksopplevelse som er uten sidestykke.
Hvorfor Vesuv?
- Sterk personlighet: 50 % Robusta og 50 % Arabica - for ekte karakterdybde og intense smaker
- Full smak: Mørk, italienskinspirert røst med toner av mørk sjokolade og ristede nøtter
- Lav surhetsgrad: En skikkelig godbit selv for følsomme kaffeelskere
- Perfekt crema: Gir en silkemyk munnfølelse og langvarig smak
- Fra gård til kopp: Full åpenhet, direkte samarbeid med produsentene og rettferdige priser
- EU-økologisk sertifisert: Kontrollert dyrking, miljøvennlig og bærekraftig
- Allsidig i bruk: Enten det er en portafiltermaskin, en helautomatisk maskin eller en gryte på komfyrtoppen - Vesuv leverer gjennomgående gode resultater
- Laget for øyeblikk: Den ideelle følgesvennen til morgenens første kaffe eller dagens siste espresso
Hvem er Vesuvius laget for?
Vesuvius er den perfekte espressoen for alle som Sterke, fyldige italienske steker elsker - uten å gå på kompromiss med kvalitet eller sunnhet. Enten du vil revitalisere deg selv om morgenen eller kose deg om kvelden, med Vesuvius får du den fulle smaken som dagen din fortjener.
🔥 Tipp:
Elsker du espresso med kraft og en kremet konsistens? Da vil Vesuvius bli din nye favorittkaffe. En gang smakt, aldri glemt.
Opprinnelse og åpenhet
Den Arabica-bønner kommer fra det fruktbare høylandet i Etiopia - kaffens opprinnelsesland. De Robusta-bønner kommer vi direkte fra bærekraftig dyrking i Sør-Amerika. Vesuvius følger den "Fra gård til kopp"-prinsippet Vi kjenner hvert steg på veien, fra dyrking til koppen din. Vi jobber direkte med kaffebøndene, betaler rettferdige priser og fremmer lokale sosiale strukturer.
Vesuv er også EU-økologisk sertifisert og oppfyller dermed strenge økologiske standarder: ingen bruk av sprøytemidler, ingen kunstgjødsel - men 100 % naturlig kvalitet og et bidrag til større bærekraft i kaffedyrkningen.
Full smak
Smaksprofil:
- Sterk personlighet: 50 % Robusta og 50 % Arabica - for ekte karakterdybde og intense smaker
- Full smak: Mørk, italienskinspirert røst med toner av mørk sjokolade og ristede nøtter
- Lav surhetsgrad: En skikkelig godbit selv for følsomme kaffeelskere
- Perfekt crema: Gir en silkemyk munnfølelse og langvarig smak
- Fra gård til kopp: Full åpenhet, direkte samarbeid med produsentene og rettferdige priser
- EU-økologisk sertifisert: Kontrollert dyrking, miljøvennlig og bærekraftig
- Allsidig i bruk: Enten det er en portafiltermaskin, en helautomatisk maskin eller en gryte på komfyrtoppen - Vesuv leverer gjennomgående gode resultater
- Laget for øyeblikk: Den ideelle følgesvennen til morgenens første kaffe eller dagens siste espresso
Geeignet für Espresso
Die perfekte Extraktion
Zubereitungsempfehlung
Unsere Omiroast sind die Eierlegende Wollmichsäue unseres Sortiments – intensiv im Geschmack und aromatisch bis in die letzte Note. Damit du das volle Potenzial unserer Bohnen ausschöpfen kannst, haben wir hier ein paar Zubereitungsempfehlungen zusammengefasst.
Siebträger
Mahlgrad: Fein (je nach Mühle)
Rezept: Doppel Shot
- Verwende 16-20 g frisch gemahlene Bohnen je nach Sieb.
- Nutze das DWT-Tool (Dosing & Weighing Technique), um die Kaffeebohnen vor dem Tampern leicht aufzuloockern. Das sorgt für eine gleichmäßige Extraktion.
- Tampe den Kaffee gleichmäßig und fest im Siebträger.
- Ziehe einen doppelten Espresso (ca. 25-30 Sekunden Extraktionszeit).
- Für unseren Omniroast empfehlen wir eine Brew Ratio von etwa 1:5 bis 1:2,5. Das bedeutet, wenn du beispielsweise 18 Gramm Kaffeemehl verwendest, solltest du etwa 36 bis 45 Gramm Espresso in deiner Tasse haben. Dieses Verhältnis sorgt für eine ausgewogene Extraktion der Aromen, wodurch der volle Geschmack deiner hochwertigen Bohnen zur Geltung kommt.
- Genieße ihn pur oder als Basis für deinen Milchgetränk.
Moka Kanne
Mahlgrad: Mittelfein (je nach Mühle)
Rezept:
- Fülle den unteren Kessel mit Wasser bis zum Sicherheitsventil.
- Verwende 15-18 g gemahlenen Kaffee im Sieb.
- Setze die Kanne zusammen und stelle sie bei mittlerer Hitze auf den Herd.
- Wenn der Kaffee anfängt zu zischen und aufsteigt, nimm die Kanne vom Herd und lass den Kaffee kurz ruhen.
Filterkaffee
Unsere Omni Roasts sind auch perfekt für all jene, die das volle, ausgewogene Aroma der Bohnen lieben und daraus einen Filterkaffee zubereiten möchten. Mit diesen Zubereitungshinweisen wird jede Tasse zu einem Genussmoment!
1. V60 (Pour Over)
Mahlgrad: Mittel (je nach Mühle)
Rezept:
- Verwende 25 g Kaffee auf 400 ml heißes Wasser (ca. 92-95 °C).Perfekt mit 92°C
- Befeuchte den Filter und schütte das Wasser wieder ab.
- Beginne mit einem „Bloom“ – gieße zuerst 50 ml Wasser und warte 30 Sekunden.
- Gieße dann in kreisenden Bewegungen langsam und gleichmäßig das restliche Wasser auf.
AeroPress
Mahlgrad: Mittel bis fein (je nach Mühle)
Rezept:
- Verwende 15-18 g Kaffee und 240 ml heißes Wasser (ca. 90-95 °C).Perfekt mit 92°C
- Gieße das Wasser über den Kaffee und rühre kurz um warte 30 Sekunden.Dann gieße den erst des Wassers auf.
- Setze den Kolben auf und drücke langsam für 30 Sekunden bis 1 Minute so das du auf eine Geasamtzeit von max 1:30 Minuten kommst.
Bio-Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen
Unsere Kaffeebohnen kommen in der nachhaltigen Verpackungen – entwickelt für optimalen Schutz und maximale Umweltfreundlichkeit.
Die Vorteile von unseren Verpackungen auf einen Blick:
- Laborgeprüfter Schutz:
Schützt zuverlässig vor äußeren Einflüssen, ideal bei hohem UV-Schutzbedarf. - Biobasierter PLA-Film:
Hergestellt aus nachwachsenden Rohstoffen (z.B. Zuckerrohr oder Maisstärke) – reduziert den Einsatz von erdölbasiertem Kunststoff und senkt CO₂-Emissionen. - Lebensmittelgeeignet & EU-Produktion:
Höchste Qualitätsstandards dank europäischer Fertigung. - Zertifizierungen:
Mit "OK biobased“-Siegel und FSC®-zertifiziertem Papier für nachhaltiges Engagement. - Wiederverschließbar und mit Aromoaventil
Unser Ventil schützt deine Kaffeebohnen vor Sauerstoff, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen – so bleibt das volle Bouquet erhalten. Trotz einmaliger Verschweißung aus hygienischen Gründen lässt sich die Verpackung jederzeit wieder praktisch verschließen. So kannst du dein frisches Kaffeearoma zu jeder Zeit voll auskosten.
Unsere Verpackung schützt nicht nur optimal die Kaffeebohnen, sondern trägt auch zur Ressourcenschonung und CO₂-Reduktion bei.
Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich jederzeit an uns wenden. Wir werden uns so schnell wie möglich bei Ihnen melden, werktags innerhalb von 24 Stunden.
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Versandinfo
Wir versenden unsere Kaffeebohnen am selben Tag, bei einer Bestellung bis 13.00 Uhr.
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Support
Auch nach deinem Kauf stehen wir dir beiseite und beraten dich. Hast du Fragen zu dem bei uns gekauften Produkt, dann kontaktiere uns bitte.
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Kontakt
Email: hello@naturbohne.de
Telefon: 07454 / 870 48 64 -
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