Malingsgrad: Fin (avhengig av kvern) Oppskrift: Dobbel shot Bruk 16-20 g nykvernet bønner, avhengig av filter. Bruk DWT-verktøyet (Dosing & Weighing Technique) for å løsne kaffebønnene lett før tamping. Dette gir en jevn ekstraksjon. Tamp kaffen jevnt og fast i filterholderen. Trekk en dobbel espresso (ca. 25-30 sekunders ekstraksjonstid). For vår Omniroast anbefaler vi en bryggeratio på omtrent 1:5 til 1:2,5. Det betyr at hvis du for eksempel bruker 18 gram kaffe, bør du ha ca. 36 til 45 gram espresso i koppen. Dette forholdet gir en balansert ekstraksjon av smakene, slik at den fulle smaken av dine kvalitetsbønner kommer frem. Nyt den ren eller som base for din melkedrikk.

Malingsgrad: Medium-fin (avhengig av kvern) Oppskrift: Fyll den nederste kjelen med vann opp til sikkerhetsventilen. Bruk 15-18 g malt kaffe i filteret. Sett sammen kannen og plasser den på komfyren på middels varme. Når kaffen begynner å frese og stige opp, ta kannen av platen og la kaffen hvile et øyeblikk.

Våre Omni Roasts er også perfekte for alle som elsker den fulle, balanserte smaken av bønnene og vil lage filterkaffe. Med disse tilberedningstipsene blir hver kopp en nytelse! 1. V60 (Pour Over) Malingsgrad: Medium (avhengig av kvern) Oppskrift: Bruk 25 g kaffe til 400 ml varmt vann (ca. 92-95 °C). Perfekt med 92°C Fukt filteret og hell ut vannet igjen. Start med en "bloom" – hell først 50 ml vann og vent 30 sekunder. Hell deretter resten av vannet sakte og jevnt i sirkulære bevegelser.

Kverningsgrad: Middels til fin (avhengig av kvern) Oppskrift: Bruk 15-18 g kaffe og 240 ml varmt vann (ca. 90-95 °C). Perfekt med 92°C Hell vannet over kaffen og rør kort rundt, vent 30 sekunder. Deretter heller du resten av vannet over. Sett på stempelet og trykk sakte i 30 sekunder til 1 minutt slik at du totalt kommer opp i maks 1:30 minutter.

Natur Bohne Hausblend N° 1 - Eleganse møter dybde Økologiske espressobønner

Natur Bohne Bio Kaffee

Natur Bohne Hausblend N° 1 - Eleganse møter dybde Økologiske espressobønner

111,00 NOK (444,00 kr kg)

inkl. merverdiavgift ekskl. fraktkostnader.

Gewicht: 250g

250g
500g
1000g (1kg)

Mahlgrad: Ganze Bohne

Ganze Bohne

Produktvarianter

På lager

Antall

🚚✨ GRATIS Lieferung innerhalb Deutschlands, Versandkosten innerhalb EU, siehe Versandbedingungen.

📅 Lieferung .

Passt wunderbar dazu

Natur Bohne Hausblend N° 1 - Eleganse møter dybde Økologiske espressobønner

250g / Ganze Bohne

111,00 NOK (444,00 kr kg)

Produktbeskrivelse

Natur Bohne Hausblend N° 1 - eleganse møter dybde

Dyp hverdagsnytelse - båret av sjokolade, nougat og et hint av sitrus.

Husblanding nr. 1 er vår mildt komplekse hverdagskaffe for alle som ønsker å drikke utmerket kaffe hver dag. Med toner av mørk sjokolade, kremet nougat og en fin friskhet av sitrus, kombinerer denne blandingen det beste fra to verdener. Eleganse og gjenkjennelighet i en harmonisk kopp. En kaffespesialitet som er lett tilgjengelig, men som likevel byr på dybde.

Enten som Kaffekrem , Espresso eller med melk - Denne blandingen fungerer i alle systemer og følger deg gjennom dagen med stil. En ekte allrounder med karakter.

Hvorfor Hausblend N° 1?

God kaffe hver dag - mild, rund, aromatisk
Rettferdig og bærekraftig - med åpenhet fra tre opprinnelsesland
Sterke kooperativer med fokus på fremme av kvinner og miljøvern
Allsidig i bruk - for helautomatisk maskin, portafilter, gryte på komfyrtopp eller fransk presse

Nature Bean House Blend N° 1 - spesialitetens allrounder for hver dag. Balansert. Rettferdig. Elegant.

Opprinnelse og opprinnelsesmangfold

Brasil (Matas de Minas, 60 %)
Sjokoladeaktig, smeltende base med florale og fruktige nyanser. Denne fremadstormende spesialiteten danner grunnlaget for blandingens avrundede dybde.
Honduras (CAFESCOR, 30 %)
Fra Corquín (Copán), fra et kooperativ med 440 medlemmer (hvorav 85 er kvinner). Bærekraftig og økologisk dyrket, med toner av pære, kirsebær og subtil sødme - forsterket av en 12-24 timers gjæring.
Indonesia (Gayo Mandheling, 10 %)
Et snev av denne dype, sirupaktige bønnen tilfører blandingen kompleksitet, dybde og en jordaktig smak.

Hver opprinnelse har sin egen personlighet - sammen skaper de en balansert smak med dybde, klarhet og subtil sødme.

Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Smaksprofil

Smaker: Mørk sjokolade, nougat, fin sitrusfriskhet
Bean: 100 % Arabica - naturlig bearbeidet, vasket og "våtskallet"
Graden av stemmegivning: Medium (Omniroast - egnet for alle typer tilberedning)
Syre: Moderat, elegant integrert
Smakskarakter: 85 / 100 - raffinert, mild, allsidig

Bærekraft og rettferdighet

Unser Husblanding nr. 1 står for sosialt ansvarlig handel , Fremgang for kvinner og økologisk dyrking i alle deltakende regioner. Vi støtter skogplantingsprosjekter, rettferdige priser og langsiktige partnerskap med kooperativer.

En kaffe med god samvittighet - for alle som ønsker å kombinere kvalitet, etikk og hverdagstauglighet.

Egnet for

Cafe Crema , Frenchpress , Kaffee und Filterkaffee

Espresso-oppskrift

Dose 16g
Bryggetid: 28-32 sek
Utbytte: 36
Temperatur 94°

Opplysninger om produsenten

Natur Bohne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

Den perfekte ekstraksjonen

Anbefaling for tilberedning

Våre Omiroast er alt-i-ett-løsningen i vårt sortiment – intense på smak og aromatiske til siste dråpe. For at du skal få fullt utbytte av bønnene våre, har vi samlet noen tilberedningsanbefalinger her.

Silbærer

Malingsgrad: Fin (avhengig av kvern)

Oppskrift: Dobbel shot

Bruk 16-20 g nykvernet bønner, avhengig av filter.
Bruk DWT-verktøyet (Dosing & Weighing Technique) for å løsne kaffebønnene lett før tamping. Dette gir en jevn ekstraksjon.
Tamp kaffen jevnt og fast i filterholderen.
Trekk en dobbel espresso (ca. 25-30 sekunders ekstraksjonstid).
For vår Omniroast anbefaler vi en bryggeratio på omtrent 1:5 til 1:2,5. Det betyr at hvis du for eksempel bruker 18 gram kaffe, bør du ha ca. 36 til 45 gram espresso i koppen. Dette forholdet gir en balansert ekstraksjon av smakene, slik at den fulle smaken av dine kvalitetsbønner kommer frem.
Nyt den ren eller som base for din melkedrikk.

Moka-kanne

Malingsgrad: Medium-fin (avhengig av kvern)

Oppskrift:

Fyll den nederste kjelen med vann opp til sikkerhetsventilen.
Bruk 15-18 g malt kaffe i filteret.
Sett sammen kannen og plasser den på komfyren på middels varme.
Når kaffen begynner å frese og stige opp, ta kannen av platen og la kaffen hvile et øyeblikk.

Filterkaffe

Våre Omni Roasts er også perfekte for alle som elsker den fulle, balanserte smaken av bønnene og vil lage filterkaffe. Med disse tilberedningstipsene blir hver kopp en nytelse!

1. V60 (Pour Over)

Malingsgrad: Medium (avhengig av kvern)

Oppskrift:

Bruk 25 g kaffe til 400 ml varmt vann (ca. 92-95 °C). Perfekt med 92°C
Fukt filteret og hell ut vannet igjen.
Start med en "bloom" – hell først 50 ml vann og vent 30 sekunder.
Hell deretter resten av vannet sakte og jevnt i sirkulære bevegelser.

AeroPress

Kverningsgrad: Middels til fin (avhengig av kvern)

Oppskrift:

Bruk 15-18 g kaffe og 240 ml varmt vann (ca. 90-95 °C). Perfekt med 92°C
Hell vannet over kaffen og rør kort rundt, vent 30 sekunder. Deretter heller du resten av vannet over.
Sett på stempelet og trykk sakte i 30 sekunder til 1 minutt slik at du totalt kommer opp i maks 1:30 minutter.

Biologisk emballasje av fornybare råvarer

Våre kaffebønner kommer i bærekraftig emballasje – utviklet for optimal beskyttelse og maksimal miljøvennlighet.

Fordelene med våre emballasjer på et øyeblikk:

Laboratorietestet beskyttelse:
Beskytter pålitelig mot ytre påvirkninger, ideell ved høyt behov for UV-beskyttelse.
Biobasert PLA-film:
Laget av fornybare råvarer (f.eks. sukkerrør eller maisstivelse) – reduserer bruken av petroleumsbasert plast og senker CO₂-utslipp.
Egnet for næringsmidler & EU-produksjon:
Høyeste kvalitetsstandard takket være europeisk produksjon.
Sertifiseringer:
Med "OK biobased"-merke og FSC®-sertifisert papir for bærekraftig engasjement.
Gjenlukkbar og med aromaventil
Vårt ventil beskytter kaffebønnene dine mot oksygen, fuktighet og fremmede lukter – slik bevares det fulle aromaet. Til tross for engangsforsegling av hygieniske grunner kan emballasjen enkelt lukkes igjen. Slik kan du nyte fersk kaffe til enhver tid.

Vår emballasje beskytter ikke bare kaffebønnene optimalt, men bidrar også til ressursbesparelse og CO₂-reduksjon.