Natur Bohne Hausblend N° 1 - Eleganse møter dybde Økologiske espressobønner
EU Bio Siegel
Natur Bohne Hausblend N° 1 - Eleganse møter dybde Økologiske espressobønner
Natur Bohne Hausblend N° 1 - Eleganse møter dybde Økologiske espressobønner
Natur Bohne Hausblend N° 1 - Eleganse møter dybde Økologiske espressobønner
Natur Bohne Hausblend N° 1 - Eleganse møter dybde Økologiske espressobønner

Natur Bohne Bio Kaffee

Natur Bohne Hausblend N° 1 - Eleganse møter dybde Økologiske espressobønner

Signature Blend
SCA Score 85

Hausblend N°1 ist unser ausgewogener Bio-Espresso aus drei Kontinenten – mild, rund und so vielseitig, dass er vom Vollautomat bis zum Siebträger in jedem System glänzt.

Størrelse
Størrelse: 250g
Grad av sliping
Grad av sliping: Hel bønne
137,00 NOKGrunnpris (548,00 kr  per  kg)

 inkl. merverdiavgift ekskl. fraktkostnader.

🚚 Fraktkostnader Norge: 15 NOK
Fraktkostnader innenfor EU, se fraktbetingelser.

📦 Berechnung läuft ...
Geschmack & Details
Geschmack Dunkle Schokolade, Nougat, Citrus, Karamell, Würzig
Geschmacksprofil
Floral / Fruchtig Dunkle Schokolade
Röstgrad Medium
Säure Mild
SCA Score 85
Varietäten Brasilien: Yellow Bourbon, Catuaí, Mundo Novo Honduras: IH-90, Parainema, Lempira, Typica, Catimor, Catuaí. Indonesien: Timtim (Timor Hybrid)
Herkunft Brasilien, Indonesien, Honduras
Anbauhöhe 800 – 1.200m
Verfahren Natural, Washed und Wet Hulled
Perfekt für Espresso, Cappuccino, Flatwhite, Cafe Crema, Kaffee, Frenchpress, Filterkaffee

Bohnenprofil

Sorte

100% Arabica

Röstlevel

Medium

Anbaugebiet

Brasilien, Indonesien og Honduras
Brasilien: Yellow Bourbon, Catuaí, Mundo Novo Honduras: IH-90, Parainema, Lempira, Typica, Catimor, Catuaí. Indonesien: Timtim (Timor Hybrid)

SCA Score

85

Anbauhöhe

800 – 1.200m

Was diesen Kaffee besonders macht

Natur Bohne Hausblend N° 1 - eleganse møter dybde

Dyp hverdagsnytelse - båret av sjokolade, nougat og et hint av sitrus.

Husblanding nr. 1 er vår mildt komplekse hverdagskaffe for alle som ønsker å drikke utmerket kaffe hver dag. Med toner av mørk sjokolade, kremet nougat og en fin friskhet av sitrus, kombinerer denne blandingen det beste fra to verdener. Eleganse og gjenkjennelighet i en harmonisk kopp. En kaffespesialitet som er lett tilgjengelig, men som likevel byr på dybde.

Enten som Kaffekrem , Espresso eller med melk - Denne blandingen fungerer i alle systemer og følger deg gjennom dagen med stil. En ekte allrounder med karakter.

Hvorfor Hausblend N° 1?

  • God kaffe hver dag - mild, rund, aromatisk
  • Rettferdig og bærekraftig - med åpenhet fra tre opprinnelsesland
  • Sterke kooperativer med fokus på fremme av kvinner og miljøvern
  • Allsidig i bruk - for helautomatisk maskin, portafilter, gryte på komfyrtopp eller fransk presse

Nature Bean House Blend N° 1 - spesialitetens allrounder for hver dag. Balansert. Rettferdig. Elegant.

Die Menschen hinter dem Kaffee

Hausblend N°1 vereint drei Kooperativen aus drei Kontinenten. Aus Brasilien kommt die schokoladige Basis der aufstrebenden Spezialitätenregion Matas de Minas. Honduras liefert die fruchtige Komplexität von Kleinbauern in den Montecillos-Bergen, die ihren Kaffee biologisch und nach strengen Qualitätsstandards anbauen. Die indonesische Komponente stammt von der Buana Mandiri Kooperative im Gayo-Hochland von Aceh – über 2.000 Mitglieder, seit 2015 Bio- und Fairtrade-zertifiziert, auf vulkanischen Böden in 1.375 Metern Höhe.

Anbauhöhe Anbauhöhe 800 – 1.200m
Anbaugebiet Herkunft Brasilien, Indonesien, Honduras
Sorte Varietäten Brasilien: Yellow Bourbon, Catuaí, Mundo Novo Honduras: IH-90, Parainema, Lempira, Typica, Catimor, Catuaí. Indonesien: Timtim (Timor Hybrid)
Verfahren Verfahren Natural, Washed und Wet Hulled

Opprinnelse og opprinnelsesmangfold

  • Brasil (Matas de Minas, 60 %)
    Sjokoladeaktig, smeltende base med florale og fruktige nyanser. Denne fremadstormende spesialiteten danner grunnlaget for blandingens avrundede dybde.
  • Honduras (CAFESCOR, 30 %)
    Fra Corquín (Copán), fra et kooperativ med 440 medlemmer (hvorav 85 er kvinner). Bærekraftig og økologisk dyrket, med toner av pære, kirsebær og subtil sødme - forsterket av en 12-24 timers gjæring.
  • Indonesia (Gayo Mandheling, 10 %)
    Et snev av denne dype, sirupaktige bønnen tilfører blandingen kompleksitet, dybde og en jordaktig smak.

Hver opprinnelse har sin egen personlighet - sammen skaper de en balansert smak med dybde, klarhet og subtil sødme.

Røstning

Kaffebønnene våre blir skånsomt ristet ved 210 °C i ca. 13–16 minutter, noe som gir en middels risting hvor de fine aromaene kommer optimalt frem. I motsetning til store brennerier som bruker høyere temperaturer og kortere tid for å lage mørkere bønner, bevarer vår metode en balansert, delikat smak som merkes umiddelbart.

Lær mer

Smaksprofil

  • Smaker: Mørk sjokolade, nougat, fin sitrusfriskhet
  • Bean: 100 % Arabica - naturlig bearbeidet, vasket og "våtskallet"
  • Graden av stemmegivning: Medium (Omniroast - egnet for alle typer tilberedning)
  • Syre: Moderat, elegant integrert
  • Smakskarakter: 85 / 100 - raffinert, mild, allsidig

Bærekraft og rettferdighet

Unser Husblanding nr. 1 står for sosialt ansvarlig handel , Fremgang for kvinner og økologisk dyrking i alle deltakende regioner. Vi støtter skogplantingsprosjekter, rettferdige priser og langsiktige partnerskap med kooperativer.

En kaffe med god samvittighet - for alle som ønsker å kombinere kvalitet, etikk og hverdagstauglighet.

Geeignet für Espresso Rezept 17g / 25 / 36

  • Dose 17g
  • Bryggetid: 25 sek
  • Utbytte: 36ml
  • Temperatur 92°

Opplysninger om produsenten

Naturbønne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

Den perfekte ekstraksjonen

Anbefaling for tilberedning

Våre Omiroast er alt-i-ett-løsningen i vårt sortiment – intense på smak og aromatiske til siste dråpe. For at du skal få fullt utbytte av bønnene våre, har vi samlet noen tilberedningsanbefalinger her.

Filterholder

Malingsgrad: Fin (avhengig av kvern)

Oppskrift: Dobbel shot

  1. Bruk 16-20 g nykvernet bønner, avhengig av filter.
  2. Bruk DWT-verktøyet (Dosing & Weighing Technique) for å løsne kaffebønnene lett før tamping. Dette gir en jevn ekstraksjon.
  3. Tamp kaffen jevnt og fast i filterholderen.
  4. Trekk en dobbel espresso (ca. 25-30 sekunders ekstraksjonstid).
  5. For vår Omniroast anbefaler vi en bryggeratio på omtrent 1:5 til 1:2,5. Det betyr at hvis du for eksempel bruker 18 gram kaffe, bør du ha ca. 36 til 45 gram espresso i koppen. Dette forholdet gir en balansert ekstraksjon av smakene, slik at den fulle smaken av dine kvalitetsbønner kommer frem.
  6. Nyt den ren eller som base for din melkedrikk.
Moka-kanne

Malingsgrad: Medium-fin (avhengig av kvern)

Oppskrift:

  1. Fyll den nederste kjelen med vann opp til sikkerhetsventilen.
  2. Bruk 15-18 g malt kaffe i filteret.
  3. Sett sammen kannen og plasser den på komfyren på middels varme.
  4. Når kaffen begynner å frese og stige opp, ta kannen av platen og la kaffen hvile et øyeblikk.
Filterkaffe

Våre Omni Roasts er også perfekte for alle som elsker den fulle, balanserte smaken av bønnene og vil lage filterkaffe. Med disse tilberedningstipsene blir hver kopp en nytelse!

1. V60 (Pour Over)

Malingsgrad: Medium (avhengig av kvern)

Oppskrift:

  1. Bruk 25 g kaffe til 400 ml varmt vann (ca. 92-95 °C). Perfekt med 92°C
  2. Fukt filteret og hell ut vannet igjen.
  3. Start med en "bloom" – hell først 50 ml vann og vent 30 sekunder.
  4. Hell deretter resten av vannet sakte og jevnt i sirkulære bevegelser.
AeroPress

Kverningsgrad: Middels til fin (avhengig av kvern)

Oppskrift:

  1. Bruk 15-18 g kaffe og 240 ml varmt vann (ca. 90-95 °C). Perfekt med 92°C
  2. Hell vannet over kaffen og rør kort rundt, vent 30 sekunder. Deretter heller du resten av vannet over.
  3. Sett på stempelet og trykk sakte i 30 sekunder til 1 minutt slik at du totalt kommer opp i maks 1:30 minutter.

Biologisk emballasje av fornybare råvarer

Våre kaffebønner kommer i bærekraftig emballasje – utviklet for optimal beskyttelse og maksimal miljøvennlighet.

Fordelene med våre emballasjer på et øyeblikk:

  • Laboratorietestet beskyttelse:
    Beskytter pålitelig mot ytre påvirkninger, ideell ved høyt behov for UV-beskyttelse.
  • Biobasert PLA-film:
    Laget av fornybare råvarer (f.eks. sukkerrør eller maisstivelse) – reduserer bruken av petroleumsbasert plast og senker CO₂-utslipp.
  • Egnet for næringsmidler & EU-produksjon:
    Høyeste kvalitetsstandard takket være europeisk produksjon.
  • Sertifiseringer:
    Med "OK biobased"-merke og FSC®-sertifisert papir for bærekraftig engasjement.
  • Gjenlukkbar og med aromaventil
    Vårt ventil beskytter kaffebønnene dine mot oksygen, fuktighet og fremmede lukter – slik bevares det fulle aromaet. Til tross for engangsforsegling av hygieniske grunner kan emballasjen enkelt lukkes igjen. Slik kan du nyte fersk kaffe til enhver tid.

Vår emballasje beskytter ikke bare kaffebønnene optimalt, men bidrar også til ressursbesparelse og CO₂-reduksjon.

Har du flere spørsmål?

Kontakt

Hvis du fortsatt har spørsmål om produktene våre, skriv gjerne til oss her eller bruk chatfunksjonen.

Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.