Økologisk filterkaffe Sonnental kaffebønner
Økologisk filterkaffe Sonnental kaffebønner
Økologisk filterkaffe Sonnental kaffebønner

Natur Bohne Bio Kaffee

Økologisk filterkaffe Sonnental kaffebønner

117,00 NOKBasispris (468,00 kr  per  kg)

inkl. mva. ekskl. fraktkostnader.

Vekt
Vekt: 250g
Grad av sliping
Grad av sliping: Ganze Bohne
Skynd deg, bare 9 varer igjen på lager!

🚚✨ GRATIS Lieferung innerhalb Deutschlands, Versandkosten innerhalb EU, siehe Versandbedingungen.

📅 Lieferung .

Passt wunderbar dazu

Produktbeskrivelse

"Sonnental" er en økologisk og Fairtrade-merket kaffe laget av 100 % Arabica-bønner dyrket i de fruktbare høyereliggende områdene i Villa Rica i Peru. Med sin myke tekstur og milde smak av nøtter og en lett, strålende syrlighet er denne kaffen et symbol på de solfylte dalene der den er dyrket. Navnet "Sun Valley" symboliserer den varme og omtanke som går igjen i hvert eneste trinn av den bærekraftige dyrkingen av denne kaffen, noe som gjenspeiles i dens unike mildhet og fylde.

Kjennetegn:
Vår "Sonnental"-kaffe egner seg spesielt godt til tilberedning som café crema, filterkaffe eller til melkekaffedrikker. Den imponerer med sine milde, nøtteaktige aromaer, som fremheves av den skånsomme brenningen, og etterlater en myk og harmonisk ettersmak. Spesialkaffen fra Peru er dyrket under strenge økologiske og rettferdige forhold, noe som garanterer en gjennomgående høy kvalitet.

Opprinnelse:

Peru: Villa Rica - en region som er kjent for sin produksjon av utmerket økologisk kaffe, som produseres ved hjelp av bærekraftige dyrkingsmetoder og stort engasjement.

"Sonnental" er det perfekte valget for deg som liker mild og balansert kaffe og er ute etter en myk og mild kopp som kommer til sin rett både alene og i kombinasjon med melk - en ekte smaksopplevelse fra de solfylte dalene i Peru.


Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Mild og nøtteaktig

Smaksprofil:

  • Smak: Mild og nøtteaktig, med en strålende syre og en balansert tekstur.
  • Bean: Arabica
  • grad av steking: Mild
  • Koffeininnhold: Normal

Egnet for

Filterkaffe , Fransk presse und Kafé Crema

Espressooppskrift

  • Dose 16g
  • Bryggetid: 28-32 sek
  • Hell: 36
  • Temperatur 94

Produsentens detaljer

Natur Bohne
Steffen Fromm
Heubergstraße 9
72189 Vöhringen

Customer Reviews

Based on 32 reviews
44%
(14)
50%
(16)
6%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
S
Slawomir Kade
Ein Hauch von Luxus in jeder Tasse – edel und gut ausbalanciert

Ein unglaublich aromatischer Kaffee mit feinen Noten und perfekt ausgewogener Säure. Ich genieße ihn jeden Morgen und kann ihn absolut empfehlen. Besonders der Sonnental überzeugt mich.

L
Ludger Harloff
Mein neuer Lieblingskaffee – rund, vollmundig und aromatisch

Sehr weicher, angenehmer Kaffee, der nicht zu bitter ist. Ich habe ihn als Filterkaffee ausprobiert und bin begeistert! Besonders der Sonnental überzeugt mich.

B
Betty Bärer
Feine Aromen und sanfte Säure – perfekt für Kaffeegenießer

Sehr leckerer Kaffee mit tollem Nachgeschmack. Besonders die nussigen Noten kommen gut zur Geltung. Ideal für meinen Vollautomaten! Besonders der Sonnental überzeugt mich.

M
Marietta Lachmann
Ein Hauch von Luxus in jeder Tasse – edel und gut ausbalanciert

Ein Hochgenuss! Besonders die leichten Schokoladen- und Nussnoten gefallen mir sehr gut. Ein wirklich hochwertiger Kaffee. Besonders der Sonnental überzeugt mich.

D
Dorle Steinberg
Ein Hauch von Luxus in jeder Tasse – edel und gut ausbalanciert

Ein unglaublich aromatischer Kaffee mit feinen Noten und perfekt ausgewogener Säure. Ich genieße ihn jeden Morgen und kann ihn absolut empfehlen. Besonders der Sonnental überzeugt mich.

123

Den perfekte ekstraksjonen

Anbefaling om forberedelse

Omiroast-bønnene våre er de eggleggende mjauene i sortimentet vårt - intense i smaken og aromatiske ned til siste tone. For å hjelpe deg med å utnytte det fulle potensialet i bønnene våre, har vi oppsummert noen tilberedningsanbefalinger her.

Silbærer

Kverning: Fin (avhengig av kvern)

Oppskrift: Dobbel shot

  1. Bruk 16-20 g nykvernede bønner, avhengig av sikt.
  2. Bruk DWT-verktøyet (Dosing & Weighing Technique) til å bløtlegge kaffebønnene lett før stamping. Dette sikrer jevn ekstraksjon.
  3. Stamp kaffen jevnt og godt i portafilteret.
  4. Brygg en dobbel espresso (ca. 25-30 sekunders ekstraksjonstid).
  5. For vår Omniroast anbefaler vi et bryggeforhold på ca. 1:5 til 1:2,5, noe som betyr at hvis du for eksempel bruker 18 gram malt kaffe, bør du ha ca. 36 til 45 gram espresso i koppen din. Dette forholdet sikrer en balansert ekstraksjon av smaker, slik at du får frem den fulle smaken av bønnene av høy kvalitet.
  6. Nyt den alene eller som en base for melkedrikken din.
Mokkagryte

Kverning: Middels fin (avhengig av kvern)

Oppskrift:

  1. Fyll den nedre kjelen med vann opp til sikkerhetsventilen.
  2. Bruk 15-18 g malt kaffe i silen.
  3. Sett sammen kjelen og sett den på komfyren på middels varme.
  4. Når kaffen begynner å bruse og stige, tar du kjelen av varmen og lar kaffen hvile en kort stund.
Filterkaffe

Våre Omni Roasts er også perfekte for alle som elsker bønnenes fyldige og balanserte smak og som ønsker å lage filterkaffe av dem. Med disse tilberedningsinstruksjonene blir hver kopp en nytelse!

1. V60 (Pour Over)

Malingsgrad: Medium (avhengig av kvern)

Oppskrift:

  1. Bruk 25 g kaffe til 400 ml varmt vann (ca. 92-95 °C) Perfekt ved 92 °C
  2. Fukt filteret og hell av vannet igjen.
  3. Begynn med en "bloom" - hell først 50 ml vann og vent i 30 sekunder.
  4. Hell deretter resten av vannet sakte og jevnt i sirkulære bevegelser.
AeroPress

Kverning: Middels til fin (avhengig av kvern)

Oppskrift:

  1. Bruk 15-18 g kaffe og 240 ml varmt vann (ca. 90-95 °C), perfekt ved 92 °C
  2. Hell vannet over kaffen og rør kort, vent 30 sekunder, og hell deretter på den første delen av vannet.
  3. Sett stempelet på og trykk sakte i 30 sekunder til 1 minutt, slik at du får en total bryggetid på maks. 1:30 minutter.

Økologisk emballasje laget av fornybare råmaterialer

Kaffebønnene våre leveres i bærekraftig emballasje - designet for optimal beskyttelse og maksimal miljøvennlighet.

Oversikt over fordelene med emballasjen vår:

  • Laboratorietestet beskyttelse:
    Beskytter pålitelig mot ytre påvirkninger, ideell for høye krav til UV-beskyttelse.
  • Biobasert PLA-film:
    Laget av fornybare råvarer (f.eks. sukkerrør eller maisstivelse) - reduserer bruken av petroleumsbasert plast og reduserer CO₂-utslippene.
  • Matsikker og EU-produksjon:
    Høyeste kvalitetsstandarder takket være europeisk produksjon.
  • Sertifiseringer:
    Med "OK biobasert"-stempel og FSC®-sertifisert papir for bærekraftig engasjement.
  • Gjenlukkbar og med Aromoaventil
    Ventilen vår beskytter kaffebønnene dine mot oksygen, fuktighet og fremmed lukt - slik at den fulle bouqueten bevares. Selv om emballasjen er forseglet én gang av hygieniske årsaker, kan den praktisk talt gjenforsegles når som helst. Slik kan du alltid nyte den ferske kaffearomaen fullt ut.

Emballasjen vår beskytter ikke bare kaffebønnene optimalt, men bidrar også til å spare ressurser og redusere CO₂-utslippene.

Har du noen spørsmål?

Kontakt oss

Hvis du har spørsmål om produktene våre, kan du skrive til oss her eller bruke chat-funksjonen.

Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.