Økologiske Espresso Andean Pearl-kaffebønner
ekskl. merverdiavgift ekskl. fraktkostnader.
🚚 Shipping costs calculated at checkout.
Passt wunderbar dazu
Økologiske Espresso Andean Pearl-kaffebønner
Produktbeskrivelse
"Andean Pearl" er en utsøkt espresso laget av 100 % økologiske Arabica-bønner dyrket i høyden i Villa Rica, Peru. Med en fin, middels syrlighet og milde smaker byr denne kaffen på en harmonisk og fyldig smaksopplevelse. Navnet "Andean Pearl" står for renheten og den eksepsjonelle kvaliteten til denne kaffen, som dyrkes i høyden i de peruanske Andesfjellene med stor hengivenhet og ekspertise.
Kjennetegn:
Vår "Andean Pearl" imponerer med sin strålende syrlighet og en balanse mellom nøtteaktige toner og subtil sødme. Den skånsomme brenningsprosessen fremhever de unike aromaene og sørger for en rund og myk finish. Kaffen kommer fra erfarne produsenter som har forpliktet seg til bærekraftig og rettferdig dyrking og er opptatt av å oppfylle miljøkrav. Ideell for tilberedning som espresso eller som base for cappuccino og latte macchiato.
Opprinnelse:
Peru: Villa Rica - bønnene trives under ideelle klimatiske forhold og dyrkes i henhold til strenge økologiske standarder.
"Andean Pearl" er det perfekte valget for alle som er ute etter en harmonisk, myk espresso med en spesiell karakter og en fin syrlighet - en perle fra de peruanske Andesfjellene som utfolder et stykke søramerikansk nytelseskultur i hver kopp
Mild og nøtteaktig
Smaksprofil:
- Smak: Mild og nøtteaktig, med en strålende syre og en balansert kropp.
- Bean: 100 % Arabica
- grad av steking: Medium
- Koffeininnhold: Normal
- Sertifisert økologisk: DE-ÖKO-007
Egnet for
Espresso-oppskrift
- Dose 16g
- Bryggetid: 28-32 sek
- Volum: 36ml
- Temperatur 94°
Opplysninger om produsenten
Den perfekte ekstraksjonen
Anbefaling for tilberedning
Våre Omiroast er alt-i-ett-løsningen i vårt sortiment – intense på smak og aromatiske til siste dråpe. For at du skal få fullt utbytte av bønnene våre, har vi samlet noen tilberedningsanbefalinger her.
Silbærer
Malingsgrad: Fin (avhengig av kvern)
Oppskrift: Dobbel shot
- Bruk 16-20 g nykvernet bønner, avhengig av filter.
- Bruk DWT-verktøyet (Dosing & Weighing Technique) for å løsne kaffebønnene lett før tamping. Dette gir en jevn ekstraksjon.
- Tamp kaffen jevnt og fast i filterholderen.
- Trekk en dobbel espresso (ca. 25-30 sekunders ekstraksjonstid).
- For vår Omniroast anbefaler vi en bryggeratio på omtrent 1:5 til 1:2,5. Det betyr at hvis du for eksempel bruker 18 gram kaffe, bør du ha ca. 36 til 45 gram espresso i koppen. Dette forholdet gir en balansert ekstraksjon av smakene, slik at den fulle smaken av dine kvalitetsbønner kommer frem.
- Nyt den ren eller som base for din melkedrikk.
Moka-kanne
Malingsgrad: Medium-fin (avhengig av kvern)
Oppskrift:
- Fyll den nederste kjelen med vann opp til sikkerhetsventilen.
- Bruk 15-18 g malt kaffe i filteret.
- Sett sammen kannen og plasser den på komfyren på middels varme.
- Når kaffen begynner å frese og stige opp, ta kannen av platen og la kaffen hvile et øyeblikk.
Filterkaffe
Våre Omni Roasts er også perfekte for alle som elsker den fulle, balanserte smaken av bønnene og vil lage filterkaffe. Med disse tilberedningstipsene blir hver kopp en nytelse!
1. V60 (Pour Over)
Malingsgrad: Medium (avhengig av kvern)
Oppskrift:
- Bruk 25 g kaffe til 400 ml varmt vann (ca. 92-95 °C). Perfekt med 92°C
- Fukt filteret og hell ut vannet igjen.
- Start med en "bloom" – hell først 50 ml vann og vent 30 sekunder.
- Hell deretter resten av vannet sakte og jevnt i sirkulære bevegelser.
AeroPress
Kverningsgrad: Middels til fin (avhengig av kvern)
Oppskrift:
- Bruk 15-18 g kaffe og 240 ml varmt vann (ca. 90-95 °C). Perfekt med 92°C
- Hell vannet over kaffen og rør kort rundt, vent 30 sekunder. Deretter heller du resten av vannet over.
- Sett på stempelet og trykk sakte i 30 sekunder til 1 minutt slik at du totalt kommer opp i maks 1:30 minutter.
Biologisk emballasje av fornybare råvarer
Våre kaffebønner kommer i bærekraftig emballasje – utviklet for optimal beskyttelse og maksimal miljøvennlighet.
Fordelene med våre emballasjer på et øyeblikk:
- Laboratorietestet beskyttelse:
Beskytter pålitelig mot ytre påvirkninger, ideell ved høyt behov for UV-beskyttelse. - Biobasert PLA-film:
Laget av fornybare råvarer (f.eks. sukkerrør eller maisstivelse) – reduserer bruken av petroleumsbasert plast og senker CO₂-utslipp. - Egnet for næringsmidler & EU-produksjon:
Høyeste kvalitetsstandard takket være europeisk produksjon. - Sertifiseringer:
Med "OK biobased"-merke og FSC®-sertifisert papir for bærekraftig engasjement. - Gjenlukkbar og med aromaventil
Vårt ventil beskytter kaffebønnene dine mot oksygen, fuktighet og fremmede lukter – slik bevares det fulle aromaet. Til tross for engangsforsegling av hygieniske grunner kan emballasjen enkelt lukkes igjen. Slik kan du nyte fersk kaffe til enhver tid.
Vår emballasje beskytter ikke bare kaffebønnene optimalt, men bidrar også til ressursbesparelse og CO₂-reduksjon.
Hvis du har spørsmål, kan du alltid kontakte oss. Vi svarer så raskt som mulig, på hverdager innen 24 timer.
-
Fraktinformasjon
Vi sender våre kaffebønner samme dag hvis du bestiller før kl. 13.00.
-
Support
Vi er her for deg også etter kjøpet, og gir deg råd og veiledning. Har du spørsmål om produktet du har kjøpt hos oss, ta gjerne kontakt.
-
Kontakt oss
Email: hello@naturbohne.de
Telefon: 07454 / 870 48 64 -
Kaffeabonnement
Kaffeabonnement fra Naturbohne
Behold full kontroll over abonnementene dine
Hopp over, utsett, endre eller stopp leveringer når som helst – akkurat slik det passer deg.
Har du flere spørsmål?
Kontakt oss
Hvis du fortsatt har spørsmål om produktene våre, skriv gjerne til oss her eller bruk chatfunksjonen.