Multiboiler
Dalla Corte Artisan, Total Dark mit roter Front, 2 Gruppen, Frontansicht auf dunklem Grund
Dalla Corte · Espressomaskin · Made in Italy

ArtisanDalla Corte Artisan 2-gruppers multiboiler espressomaskin med portafilter, begrenset utgave

Multiboiler: sentral kjele pluss en kjele per bryggruppeDalla Corte direkte bryggegruppeFast vannforsyning, 0,1 til 0,6 MPa, avløp nødvendig58 mm portafilterFor Gastro
FargeTotalt mørk / Rød
Også tilgjengelig som XT Classic 2-gruppig (140.201,00 kr) · XT Classic 3-gruppig (159.962,00 kr) Sammenlign modeller ↓
ArtisanFrakt 250 € · Eksport · 14 dagers angrerett Angrerett i henhold til angrerettsvilkårene; ingen ytterligere frivillig returrett.
117.579,00 kr uten mva. · Toll og importavgift betaler du ved levering
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Leveringsomfang Alles für den ersten Bezug dabei
  • 1 ×Dalla Corte Artisan med 2 grupper, begrenset utgave
  • 1 ×Portafilter 58 mm og et åpent portafilter (ifølge prislisten 2026 inkludert i leveransen)
  • 1 ×Bruksanvisning
Modell
Artisan
Tilstand
Ny
Produsent
Dalla Corte, Italy
Modellvergleich

Was unterscheidet die Artisan von ihren Geschwistern?

Dieselbe Baureihe, verschiedene Ausbaustufen. Die Zeilen kommen aus demselben Datenblatt, das weiter unten steht.

Felles for alle: Utførelse, Bryggehode, Temperaturkontroll, Vanntilkobling, Dampkraft

MultiboilerDenne siden
Artisan
Artisan Pris fra 117.579,00 kr
Utførelse
Multiboiler: sentral kjele pluss en kjele per bryggruppe
Bryggehode
Dalla Corte direkte bryggegruppe
Temperaturkontroll
per bryggruppe, 0,1 °C
Kjelevolum
7,5 l sentralt, 2 x 0,5 l per gruppe
Vanntilkobling
Fast vannforsyning, 0,1 til 0,6 MPa, avløp nødvendig
Dampkraft
Sterk
Ekstraksjon
programmerbar, volumetrisk, barista-modus
Koppvarmer
Ja
Standby
Ja
Filterholder-Ø
58 mm
Styring
LCD-skjerm
Effekt
4500 W
Til handlekurven
Multiboiler
XT Classic 2-gruppig
XT Classic 2-gruppig Pris fra 140.201,00 kr
Utførelse
Multiboiler: sentral kjele pluss en kjele per bryggruppe
Bryggehode
Dalla Corte direkte bryggegruppe
Temperaturkontroll
per bryggruppe, 0,1 °C
Kjelevolum
7,5 l sentralt, 2 x 0,5 l per gruppe
Vanntilkobling
Fast vannforsyning, 0,1 til 0,6 MPa, avløp nødvendig
Dampkraft
Sterk
Ekstraksjon
programmerbar, 6 oppskrifter per gruppe
Koppvarmer
Ja
Standby
Ja
Filterholder-Ø
54 (58 valgfritt) mm
Styring
Fargedisplay, RS 232/485
Effekt
4300 W
Til XT Classic 2-gruppig
Multiboiler
XT Classic 3-gruppig
XT Classic 3-gruppig Pris fra 159.962,00 kr
Utførelse
Multiboiler: sentral kjele pluss en kjele per bryggruppe
Bryggehode
Dalla Corte direkte bryggegruppe
Temperaturkontroll
per bryggruppe, 0,1 °C
Kjelevolum
13 l sentralt, 3 x 0,5 l per gruppe
Vanntilkobling
Fast vannforsyning, 0,1 til 0,6 MPa, avløp nødvendig
Dampkraft
Sterk
Ekstraksjon
programmerbar, 6 oppskrifter per gruppe
Koppvarmer
Ja
Standby
Ja
Filterholder-Ø
54 (58 valgfritt) mm
Styring
Fargedisplay, RS 232/485
Effekt
5100 W
Til XT Classic 3-gruppig
Für wen die Artisan gemacht ist

58 mm fra fabrikken, og en av hundre.

For kafeer og risterier med opptil to arbeidsplasser som jobber med 58 mm-standard og vil ha en maskin som ikke står i hver andre bar. Hvis du trenger seks oppskrifter per gruppe, fullt fargeutvalg eller tre grupper, er du bedre tjent med XT Classic.

  1. 01 Medfølgende tilbehør58 mm-kit og en åpen portafilter følger med, filterkurver og tamper passer.
  2. 02 Utseende på diskenTotal Dark med rød front og rød arbeidsflatebelysning.
  3. 03 Begrenset opplag100 enheter totalt. Tilgjengelighet bekrefter vi på forespørsel.
Was drinsteckt

Die Technik, auf die es beim Espresso ankommt.

Opplag

En av 100 eksemplarer

Artisan er en begrenset spesialmodell på XT-plattformen, to bryggrupper, i Total Dark med rød front og rød arbeidsflatebelysning. Tilgjengelighet bekreftes på forespørsel, opplaget er begrenset.

Portafilter

58 mm fra fabrikk, med åpen filterkurv

I motsetning til XT Classic er 58 mm-settene inkludert, i tillegg en åpen portafilter. Eksisterende 58 mm-tilbehør passer uten ombygging.

kjelssystem

Multiboiler med tre kjeler

En sentralkjele på 7,5 liter for damp og varmtvann, i tillegg har hver bryggruppe en egen kjele på 0,5 liter med egen temperaturregulering. Samme konstruksjon som 2-gruppers XT Classic.

ekstraksjon

Volumetrisk og i baristamodus

Programmerbare oppskrifter per bryggruppe, volumetrisk styring og en baristamodus for manuelle uttak. Antall oppskrifter oppgis av forhandlerkilder til fire; det bekrefter vi for deg før bestilling.

Pris

3.000 Euro lavere enn Classic

På listen 2026 står Artisan til 10.500 Euro netto, XT Classic med 2 grupper i Vanlig farge til 13.500. For spesialutgaven betaler man altså mindre enn for serienmodellen, ikke mer.

tilkobling

GCS for DC One og DC Two

Artisan er forberedt for Grinder Control System. Når den er tilkoblet korrigerer kvernen kverningsgraden automatisk.

Komponenten im Detail

Was in der Artisan arbeitet, Bauteil für Bauteil.

Die Temperatur gehört jeder Gruppe einzeln.

Abbildung: XT Classic, technisch dieselbe Plattform

01 / 04

Die Temperatur gehört jeder Gruppe einzeln.

  1. 01 Multiboiler: ein Kessel je BrühgruppeJede Gruppe hat ihren eigenen Kessel neben dem Zentralkessel. Zwei Kaffees mit verschiedener Temperatur laufen parallel, ohne dass einer auf den anderen wartet.
  2. 02 Temperatur auf 0,1 °C je GruppeDie patentierte Multiboiler-Steuerung hält jede Brühgruppe einzeln auf den eingestellten Wert. Blend links, Single Origin rechts, beide auf ihrer Temperatur.
  3. 03 Xtreme TemperatureDie Steuerung gibt vor und während der Extraktion genau die Energie ab, die nötig ist, um die Temperatur konstant zu halten. Der zwanzigste Espresso schmeckt wie der erste.
  4. 04 Volumetrischer Bezug mit Barista-ModusProgrammierbare Mengen je Gruppe, dazu der manuelle Modus für den, der lieber selbst stoppt.
  5. 05 Dalla Corte DirektbrühgruppeKein Wärmetauscher, keine Thermosiphon-Leitung: das Brühwasser kommt direkt aus dem Gruppenkessel.
  6. 06 Siebträger 58 mm ab WerkSondermodellDas 58-mm-Kit und ein offener Siebträger gehören zum Lieferumfang, nicht zur Aufpreisliste.
Dampf, der bei Volllast nicht einbricht.

Abbildung: XT Classic, technisch dieselbe Plattform

02 / 04

Dampf, der bei Volllast nicht einbricht.

  1. 07 Zentralkessel 7,5 LiterDazu zwei Kessel mit je 0,5 Litern für die Brühgruppen. Der Zentralkessel liefert Dampf und Heisswasser, die Gruppenkessel den Kaffee.
  2. 08 Festwasser, 0,1 bis 0,6 MPaFestwasseranschluss und Ablauf sind Voraussetzung, ein Tank ist nicht vorgesehen. Wer beides erst legen muss, rechnet mit unserem Installationsservice.
  3. 09 Bleifreie Legierung, NSF-zertifiziertAlle wasserführenden Teile bestehen aus bleifreier Legierung, zertifiziert von der US-Behörde NSF. Sämtliche Bestandteile sind recyclebar.
  4. 10 TassenwärmerIn allen Versionen enthalten. Eine kalte Tasse kostet mehr Temperatur als jede Einstellung an der Maschine wieder hereinholt.
Was die Maschine im Tagesbetrieb kostet, und was sie meldet.

Abbildung: XT Classic, technisch dieselbe Plattform

03 / 04

Was die Maschine im Tagesbetrieb kostet, und was sie meldet.

  1. 11 Wärmeleistung 4,5 kWAnschluss 400 V 3N. Der Elektriker braucht diese beiden Zahlen, bevor die Maschine kommt.
  2. 12 Low Power SystemIn allen Versionen enthalten. Die Maschine senkt die Leistung in Phasen ohne Bezug, statt durchzuheizen.
  3. 13 Standby-Verbrauch 7,9 kWh je 24 StundenDer Wert des Herstellers für einen vollen Tag im Bereitschaftsbetrieb. Mit dem Timer wird daraus weniger.
  4. 14 TimerEnthalten. Die Maschine heizt morgens von selbst hoch und schaltet abends ab, ohne dass jemand daran denken muss.
  5. 15 DC SystemDie Maschine ist vernetzbar und kann mit einer Dalla-Corte-Mühle sprechen. Über GCS korrigiert die DC One den Mahlgrad selbst, wenn sich der Kaffee im Tagesverlauf verändert.
  6. 16 Serieller Anschluss RS 232/485Für Kassensysteme und Auswertung im Betrieb.
Ein Sondermodell, das man im Raum sofort erkennt.

Artisan in Total Dark mit roter Front

04 / 04

Ein Sondermodell, das man im Raum sofort erkennt.

  1. 17 730 × 525 × 510 mmBreite mal Höhe mal Tiefe. Gewicht 74 kg, die Theke muss es tragen.
  2. 18 Beleuchtete Front- und RückseiteIn allen Versionen enthalten. Die Rückseite zählt in jeder Insellösung mit, wo die Maschine von beiden Seiten sichtbar steht.
  3. 19 Total Dark mit roter FrontNur ArtisanSchwarzes Gehäuse, rot beleuchtete Front, rote Gruppenabdeckungen und rote Siebträgergriffe. Keine Farbauswahl, das ist die Ausführung.
  4. 20 Auf 100 Stück limitiertNur ArtisanWeltweit 100 Maschinen. Wenn sie weg sind, gibt es keine Nachproduktion, und der Preis auf dem Gebrauchtmarkt sagt den Rest.
Technische Daten

Das Datenblatt, vollständig und ohne Nachfragen.

Dieselben Werte, nach denen du im Shop filterst und vergleichst. Fehlt etwas? Schreib uns, wir tragen es nach.

Teknikk

UtførelseMultiboiler: sentral kjele pluss en kjele per bryggruppe
BryggehodeDalla Corte direkte bryggegruppe
Temperaturkontrollper bryggruppe, 0,1 °C
Kjelevolum7,5 l sentralt, 2 x 0,5 l per gruppe

Vann

VanntilkoblingFast vannforsyning, 0,1 til 0,6 MPa, avløp nødvendig

Betjening

Ekstraksjonprogrammerbar, volumetrisk, barista-modus
StyringLCD-skjerm
Filterholder-Ø58 mm
KoppvarmerJa
StandbyJa
DampkraftSterk

Mål og energi

Bredde73 cm
Dybde51 cm
Høyde52,5 cm
Vekt74 kg
Effekt4500 W

Bruk

AnvendelsesområdeGastro
LeveringsomfangDalla Corte Artisan med 2 grupper, begrenset utgave, Portafilter 58 mm og et åpent portafilter (ifølge prislisten 2026 inkludert i leveransen), Bruksanvisning

Produsent: Dalla Corte · Dalla Corte s.r.l.Via Zambeletti 1020021 Baranzate, Italia+39 02 454 864 43https://www.dallacorte.com

Aus unserer Rösterei

Der passende Espresso, frisch geröstet.

Drei Sorten, die wir auf genau dieser Maschine eingestellt haben. Startrezept inklusive.

Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.

Ätna Bio Espresso, mørk ristet Ätna Bio Espresso, mørk ristet

Husespresso for servering: mørk sjokolade, nougat, ristet hasselnøtt, tett crema og svært lite syre. Tåler melk uten å forsvinne i cappuccino. Kraftig risting, derfor trekker man litt kjøligere og kortere.

Startrezept: 17–18 g i dobbelfilter → 34–38 g i 25–28 s, 91–92 °C, fint kvernet

Mount Everest økologisk espressoblanding fra fem opprinnelser Mount Everest økologisk espressoblanding fra fem opprinnelser

Sjokoladebase fra Brasil, lys steinfrukt fra Etiopia, klar frukt og struktur fra Honduras. Den andre kaffen på menyen når gjester spør etter noe eget.

Startrezept: 17–18 g i dobbelfilter → 36–40 g (bryggeforhold 1:2 til 1:2,3) i 28–32 s

Hornisgrinde økologisk espresso, Single Origin Brasil Hornisgrinde økologisk espresso, Single Origin Brasil

Marsipan, melkesjokolade, vanilje i ettersmaken. Rund kropp, myk tekstur, svært lite syre. Den milde polen for gjester som synes husespressoen er for kraftig.

Startrezept: 17–18 g i dobbelfilter → 36–40 g (bryggeforhold 1:2 til 1:2,3) i 28–32 s

Bohnen reisen versandkostenfrei mit der Maschine und kommen aus derselben Röstwoche.

Sinnvolles Zubehör

Die Teile, die du wirklich brauchst

Dalla Corte DC One espressokvern for serveringsbransjen Dalla Corte DC One espressokvern for serveringsbransjen

Når DC One er koblet til maskinen via GCS korrigerer den kverningsgraden automatisk hvis kaffen endrer seg i løpet av dagen. Begge XT er forberedt for dette fra fabrikk. Ved kjøp av kvern sammen med maskinen gis 5 % på kvernen, ved to kverner 10 %.

ab 30.103,00 krinkl. MwSt. Auswählen
Kaffeabonnement for serveringsbransjen

Nybrent, levert etter plan, med volumpris.

Økologisk og Demeter-espresso fra egen brenning i månedsabonnement. Du bestemmer mengden, vi leverer ukentlig eller hver 14. dag fraktfritt. Brenninger kan endres månedlig, settes på pause, ingen minste bindingstid.

Bistro og bakeri

Abonnement S

6 kg / måned

Omtrent 750 espressoer i måneden, 170 i uken, 25 per dag beregnet med 8 g per uttak

Pris per kg: 29,70 kr−10 % i stedet for 33,00 kr per kg uten abonnement

178,20 kr

per måned, netto

190,67 kr brutto inkl. 7 % mva.

Leveringsfrekvens: hver 14. dag

  • Opptil 2 brenninger per levering
  • Startoppskrift for maskinen din, tilpasset bønnen din
  • Pausere eller endre inntil 5 dager før utsendelse
Café

Abonnement M

12 kg / måned

Omtrent 1500 espressoer i måneden, 340 i uken, 50 per dag beregnet med 8 g per uttak

Pris per kg: 28,05 kr−15 % i stedet for 33,00 kr per kg uten abonnement

336,60 kr

per måned, netto

360,16 kr brutto inkl. 7 % mva.

Lieferrhythmus: ukentlig

  • Opptil 3 röstinger per levering
  • Startoppskrift + etterjustering per telefon
  • Egen risteoppskrift for din virksomhet
Risteri-bar og hotell

Abonnement L

24 kg / måned

Omtrent 3000 espressoer i måneden, 690 i uken, 100 per dag beregnet med 8 g per uttak

Pris per kg: 26,40 kr−20 % i stedet for 33,00 kr per kg uten abonnement

633,60 kr

per måned, netto

677,95 kr brutto inkl. 7 % mva.

Lieferrhythmus: ukentlig

  • Alle ristinger kan kombineres fritt
  • Baristabesøk for å finjustere oppskriften
  • Egen oppskrift og etter ønske egen etikett

Brenninger i abonnement, fritt kombinerbare, med startoppskrift for D8

  • Vesuv Blend med Robusta, mørk · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasil, medium · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Mørk, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamisk, medium-mørk · Oppskrift per parti

Priser netto ekskl. 7 % mva., grunnpris = pris per kilo. Mer enn 24 kg per måned? Da regner vi individuelt. Be om tilbud

Service & Garantie

Eine Maschine kauft man für zehn Jahre. Wir bleiben dran.

2 Jahre Gewährleistung, über uns abgewickelt

Du schreibst uns, nicht den Hersteller. Wir organisieren Abholung, Reparatur und Rückversand.

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Dichtungen, Duschsiebe, Pumpen ab Lager. Wartungsservice nach zwei Jahren empfohlen.

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* Bonität vorausgesetzt. Ratenbeispiel PayPal Ratenzahlung: effektiver Jahreszins 12,49 % p. a., fester Sollzinssatz 11,80 % p. a., Laufzeit 24 Monate. Konditionen und Gesamtkosten zeigt PayPal im nächsten Schritt. Nur für Kunden mit Wohnsitz in Deutschland.

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