Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)
Dalla Corte DC Two, Frontansicht freigestellt, zwei Mahlgruppen
Dalla Corte · Kaffekvern · Made in Italy

DC TwoDalla Corte DC Two dobbelt espressokvern for serveringsbransjen

65 mm MahlwerkFor Gastro
FargeTotalt svart
Også tilgjengelig som DC One (30.103,00 kr) Sammenlign modeller ↓
DC TwoFrakt 53,83 € · Eksport · 14 dagers angrerett Angrerett i henhold til angrerettsvilkårene; ingen ytterligere frivillig returrett.
51.746,00 kr uten mva. · Toll og importavgift betaler du ved levering
På lager Klar til forsendelse. Vi overleverer enheten som regel til DHL neste virkedag, med leveringsvarsel. Frakt 53,83 €.
Levering til Norge: slik settes prisen din sammen
  • Varer uten tysk merverdiavgift: 51.746,00 kr
  • Frakt: 580,00 kr
  • Importavgift (MVA 25 % på vare og frakt): ca. 13.081,00 kr, betaler du ved levering

Totalt ca. 65.407,00 kr

I tillegg kommer gebyret fra budet for fortolling, avhengig av vekt og frakttjeneste ca. 30 € til 50 €. Toll kan påløpe avhengig av varen.
Levering til utlandetFor ditt land trenger vi telefonnummeret ditt i bestillingsprosessen. Fra 1.000 Euro vareverdi sender vi eksportmeldingen for deg uten tillegg i pris.

Gleich mitbestellen

Eller finansier fra / måned med PayPal* Betingelser

Rådgivning: 07454 870 48 64

Modell
DC Two
Tilstand
Ny
Produsent
Dalla Corte, Italy
Sammenligning av modeller

Hva skiller DC Two fra sine søsken?

Samme serie, ulike utstyrsnivåer. Radene kommer fra samme datablad som står lenger ned.

Felles for alle: Kvern, Malingskapasitet, Motoreffekt

Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)Denne siden
DC Two
DC Two Pris fra 51.746,00 kr
Kverntype
Dobbeltkvern, beholderkvern (On Demand)
Kvern
65 mm
Kvernskiver
Flate, ø 65 mm, to malegrupper
Malingsgradjustering
elektronisk, trinnløs, separat for hver malegruppe
Dosering
Tid, hver malegruppe egne parametere
Malingskapasitet
4 g/s
Bønnebeholder
2 x 1000 g
Motoreffekt
500 W
Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)
DC One
DC One Pris fra 30.103,00 kr
Kverntype
Beholderkvern (On Demand)
Kvern
65 mm
Kvernskiver
Flate, ø 65 mm
Malingsgradjustering
elektronisk, trinnløs
Dosering
Tid, ned til 1/1000 sekund, portafiltergjenkjenning enkel og dobbel
Malingskapasitet
4 g/s
Bønnebeholder
1500 g
Motoreffekt
500 W
Hvem DC Two er laget for

To kaffer uten å måtte omstille.

For virksomheter med to kaffer i fast servering og for risterier som i eget kafé vil vise hva de kan. På en XT erstatter en DC Two to separate kverner og forblir regulert via GCS.

  1. 01 To sorter permanentTo trakter med 1 000 gram hver, separate parametere per kverningsgruppe.
  2. 02 Koffeinfri i sortimentetDen andre kverningsgruppen trenger ikke å stilles om.
  3. 03 Plass på disken319 millimeter bred i stedet for to ganger 235.
Hva som er inni

Teknikken som betyr noe for espressoen.

Oppbygning

To kverngrupper i én enhet

To fullstendig separate kverngrupper med egne parametere og hver sin trakt med 1 000 gram. Husets espresso og en annen kaffe males samtidig, uten at noen endrer kverningsgraden underveis.

Kvern

2 x 65 mm for espresso

Eksklusive malingsskiver på 65 millimeter, spesielt utviklet for espressomaling, for en konstant partikkelstørrelsesfordeling. 1 350 omdreininger per minutt, rundt 4 gram per sekund.

Drift

Manuell eller tilkoblet, per kverngruppe

Hver malingsgruppe fungerer uavhengig, enten manuelt eller via GCS på maskinen. Begge deler samtidig er mulig.

temperatur

Automatisk kjøling med to målepunkter

To målepunkter styrer kjølingen og beskytter kaffemelet og malingsskivene mot overoppheting.

Kverningsgrad

Elektronisk, separat per gruppe

Trinnløs elektronisk innstilling med parallell oppheng av malingsskivene. GAS og BCS er inkludert.

Hva som er viktig ved kvernen

Hva som er viktig ved denne kvernen.

Tallene fra databladet, i den rekkefølgen de teller. En raskere kvern maler ikke bedre, den maler bare mer.

65 mm

Store skiver, kjøligere malt kaffe

Jo større malingsskivene er, desto færre omdreininger trenger samme mengde kaffe. Malingsproduktet blir samtidig mindre varmt, og varme i det malte kaffe går utover aromaen. Innebygget Flate ø , to malegrupper.

4,5 s

Så lang tid tar en dose

For 18 g kaffe, beregnet ut fra 4 g per sekund. På enkeltdrikken merker du det knapt: brygging og melkeskum tar lenger tid enn kverningen. På 50 drikker i rushtiden er det omtrent 3 minutter mindre kverningstid enn i midtsjiktet av vårt sortiment.

31,9 × 30 cm

Så mye plass trenger den

Det er 957 kvadratcentimeter diskplass som er permanent opptatt. Ved 63 cm høyde trenger du plass over til påfyll.

Alle verdier kommer fra databladet for denne enheten. Mangler en opplysning, står den ikke her.

Tekniske data

Databladet, fullstendig og uten spørsmål.

De samme verdiene som du filtrerer og sammenligner etter i butikken. Mangler noe? Skriv til oss, så legger vi det til.

Kvern

KverntypeDobbeltkvern, beholderkvern (On Demand)
Kvern65 mm
KvernskiverFlate, ø 65 mm, to malegrupper
Malingsgradjusteringelektronisk, trinnløs, separat for hver malegruppe

Dosering og ytelse

DoseringTid, hver malegruppe egne parametere
Malingskapasitet4 g/s
Bønnebeholder2 x 1000 g

Mål og energi

Bredde31,9 cm
Dybde30 cm
Høyde63 cm
Vekt21 kg
Motoreffekt500 W

Bruk

AnvendelsesområdeGastro

Produsent: Dalla Corte · Dalla Corte s.r.l.Via Zambeletti 1020021 Baranzate, Italia+39 02 454 864 43https://www.dallacorte.com

Fra vårt risteri

Den passende espressoen, nyristet.

Tre varianter som vi har justert på nettopp denne maskinen. Startoppskrift inkludert.

Alle kaffebønnene i vårt sortiment er økologiske.

Ätna Bio Espresso, mørk ristet Ätna Bio Espresso, mørk ristet

Husespresso for servering: mørk sjokolade, nougat, ristet hasselnøtt, tett crema og svært lite syre. Tåler melk uten å forsvinne i cappuccino. Kraftig risting, derfor trekker man litt kjøligere og kortere.

Startoppskrift: 17–18 g i dobbelfilter → 34–38 g i 25–28 s, 91–92 °C, fint kvernet

Mount Everest økologisk espressoblanding fra fem opprinnelser Mount Everest økologisk espressoblanding fra fem opprinnelser

Sjokoladebase fra Brasil, lys steinfrukt fra Etiopia, klar frukt og struktur fra Honduras. Den andre kaffen på menyen når gjester spør etter noe eget.

Startoppskrift: 17–18 g i dobbelfilter → 36–40 g (bryggeforhold 1:2 til 1:2,3) i 28–32 s

Hornisgrinde økologisk espresso, Single Origin Brasil Hornisgrinde økologisk espresso, Single Origin Brasil

Marsipan, melkesjokolade, vanilje i ettersmaken. Rund kropp, myk tekstur, svært lite syre. Den milde polen for gjester som synes husespressoen er for kraftig.

Startoppskrift: 17–18 g i dobbelfilter → 36–40 g (bryggeforhold 1:2 til 1:2,3) i 28–32 s

Bønner sendes fraktfritt med maskinen og kommer fra samme brenneuke.

Kaffeabonnement for serveringsbransjen

Nybrent, levert etter plan, med volumpris.

Økologisk og Demeter-espresso fra egen brenning i månedsabonnement. Du bestemmer mengden, vi leverer ukentlig eller hver 14. dag fraktfritt. Brenninger kan endres månedlig, settes på pause, ingen minste bindingstid.

Bistro og bakeri

Abonnement S

6 kg / måned

Omtrent 750 espressoer i måneden, 170 i uken, 25 per dag beregnet med 8 g per uttak

Pris per kg: 29,70 kr−10 % i stedet for 33,00 kr per kg uten abonnement

178,20 kr

per måned, netto

190,67 kr brutto inkl. 7 % mva.

Leveringsfrekvens: hver 14. dag

  • Opptil 2 brenninger per levering
  • Startoppskrift for maskinen din, tilpasset bønnen din
  • Pausere eller endre inntil 5 dager før utsendelse
Café

Abonnement M

12 kg / måned

Omtrent 1500 espressoer i måneden, 340 i uken, 50 per dag beregnet med 8 g per uttak

Pris per kg: 28,05 kr−15 % i stedet for 33,00 kr per kg uten abonnement

336,60 kr

per måned, netto

360,16 kr brutto inkl. 7 % mva.

Lieferrhythmus: ukentlig

  • Opptil 3 röstinger per levering
  • Startoppskrift + etterjustering per telefon
  • Egen risteoppskrift for din virksomhet
Risteri-bar og hotell

Abonnement L

24 kg / måned

Omtrent 3000 espressoer i måneden, 690 i uken, 100 per dag beregnet med 8 g per uttak

Pris per kg: 26,40 kr−20 % i stedet for 33,00 kr per kg uten abonnement

633,60 kr

per måned, netto

677,95 kr brutto inkl. 7 % mva.

Lieferrhythmus: ukentlig

  • Alle ristinger kan kombineres fritt
  • Baristabesøk for å finjustere oppskriften
  • Egen oppskrift og etter ønske egen etikett

Brenninger i abonnement, fritt kombinerbare, med startoppskrift for D8

  • Vesuv Blend med Robusta, mørk · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasil, medium · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Mørk, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamisk, medium-mørk · Oppskrift per parti

Priser netto ekskl. 7 % mva., grunnpris = pris per kilo. Mer enn 24 kg per måned? Da regner vi individuelt. Be om tilbud

Service og garanti

En maskin kjøper du for ti år. Vi følger opp.

2 års reklamasjonsrett, håndtert av oss

Du skriver til oss, ikke produsenten. Vi organiserer henting, reparasjon og returfrakt.

Reservedeler og vedlikehold

Pakninger, dusjsil, pumper på lager. Vedlikeholdsservice anbefales etter to år.

Avbetaling via PayPal

* Kredittverdighet forutsettes. Eksempel på avbetaling via PayPal: effektiv årlig rente 12,49 % p. a., fast nominell rente 11,80 % p. a., løpetid 24 måneder. Vilkår og totale kostnader vises av PayPal i neste steg. Kun for kunder med bosted i Tyskland.

Kundevurderinger

Ingen vurderinger ennå

Eller skriv til oss

Angår: DC Two, det legger vi automatisk ved

Ingen nyhetsbrev. Vi svarer personlig.