
- Provedení
- dvouokruhový
- Spařovací hlava
- Faema E61
- Regulace teploty
- Ne
- Předspařování
- Ne
- Ovládání průtoku
- Ne
- Objem bojleru
- 1.8 l
- Materiál bojleru
- měď
- Připojení vody
- nádrž na vodu
- Síla páry
- normální
- Výdej
- manuální
- Typ pumpy
- vibrační čerpadlo
- Ohřívač šálků
- Ano
- Pohotovostní režim
- Ne
- Průměr pákového držáku
- 58 mm
- Doba nahřátí
- 25 min
- Řízení
- Bez ovládání pomocí aplikace
- Výkon
- 1200 W
E61 byla představena v roce 1961 a od té doby zůstala referencí. Termosifon ji udrží trvale na teplotě, místo aby ji před každou extrakcí musel hledat. Těsnění, sprchová sítka a portafiltry na to dostaneš v odborném obchodě, nejen od výrobce.
Pomocí Řízení průtoku ručně řídíš, jak rychle voda protéká přes mletou kávu: nejprve začni pomalu, potom přidej tlak. Tím se sníží přehnaná kyselost u kyselejších káv a získáš další možnost ladění. Bez Řízení průtoku probíhá extrakce s pevným tlakem a to stačí pro většinu receptur.
Měď rychle a rovnoměrně vede teplo, proto je to klasický materiál kotle. Reaguje citlivěji na tvrdou vodu než nerezová ocel. Vodní filtr nebo měkká voda výrazně prodlouží dobu mezi dvěma odvápněními.
Vibrační čerpadlo je nejrozšířenější konstrukce v domácím použití: kompaktní, levné, spolehlivé. Je slyšitelné po dobu extrakce, tedy asi půl minuty.
Plocha na horní části stroje je dohřívána odpadním teplem. Předehřátý šálek odbírá espressu méně tepla a právě poslední stupně rozhodují, zda ve sklenici ještě chutná stejně jako v šálku.
Stroj se po nastavené době sám vypne nebo přepne do úsporného režimu. To šetří elektřinu, když ho ráno zapneš a během dne na něj zapomeneš. Bez pohotovostního režimu zůstane zapnutý, dokud ho nevypneš.
58 milimetrů je nejrozšířenější rozměr. Sítka, tampéry, levelery a distribuční pomůcky k tomu mají mnozí výrobci, takže nejsi vázán na speciální rozměr ani jediného dodavatele.
















