Nachtgold Decaf, bezkofeinová bio káva z MexikaV úvodu lesní med a sušený fík, za nimi mléčná čokoláda, v dochuti karamel a slad.
Startrecept: 18 g → 36 g za 25 s

Zrna leží v zásobníku, mleté se na vyžádání. To je rychlejší způsob, pokud běží pořád ta samá odrůda.
Průměr mlecích kotoučů určuje, kolik otáček je potřeba pro stejné množství kávy.
Ploché kotouče melou s dvěma paralelními kruhy a poskytují úzké rozdělení velikostí částic.
Mlýnek mele nastavenou dobu.
Velký zásobník znamená méně časté doplňování.
Zrna leží v zásobníku, mletí probíhá na vyžádání.
Výkon mletí udává, kolik kávové mletiny vyjde za sekundu.
Orientační hodnota výrobce, kolik kávy mlecí kotouče vydrží, než je třeba je vyměnit.
Odizolovaná skříň a odpružený motor snižují hluk při mletí.
Čísla z technického listu, v pořadí, v jakém jsou důležitá. Rychlejší mlýnek nemele lépe, mele jen víc.
Čím větší mlecí kotouče, tím méně otáček je potřeba pro stejné množství kávy. Mletina se přitom méně zahřívá a teplo v mletém materiálu stojí aroma. Zabudováno je ploché tvrzená ocel.
Udáno výrobcem, kdy by měly být mlecí kotouče vyměněny. Tupé kotouče nespoznáš podle vzhledu mletí, ale až podle chuti.
Pro 18 g kávy, vypočteno z 1,8 g za sekundu. U jednotlivého nápoje si toho téměř nevšimneš: příprava a mléčná pěna trvají déle než mletí.
To jsou 216 centimetrů čtverečních pultu, které jsou trvale obsazené. Při 35 cm výšky potřebuješ nad ní prostor pro doplňování.
Všechny hodnoty pocházejí z technického listu tohoto přístroje. Pokud údaj chybí, není zde uveden.
Stejné hodnoty, podle kterých filtruješ a porovnáváš v obchodě. Něco chybí? Napiš nám, doplníme to.
Zrna leží v zásobníku, mletí probíhá na vyžádání. To je v běžném provozu rychlejší způsob, zvlášť když jede pořád stejná odrůda. Plný zásobník ovšem znamená, že spodní zrna jsou delší dobu vystavena vzduchu.
Průměr mlecích kotoučů určuje, kolik otáček je potřeba pro stejné množství kávy. Větší kotouče potřebují méně otáček, mletá káva se tím méně zahřívá, a teplo ve mleté kávě stojí aroma.
Ploché kotouče melou s dvěma paralelními kruhy a poskytují úzké rozdělení velikostí částic. Tupé kotouče nepoznáš podle vzhledu, ale podle toho, že extrakce probíhá rychleji než obvykle.
Velký zásobník znamená méně časté doplňování. Měj na paměti, že zrna v něm stárnou: co stojí v násypce déle než pár dní, ztrácí aroma, ať je mlýnek jakkoli dobrý.
Mlýnek mele nastavenou dobu. V běžném provozu je to rychlé, musí se ale doladit, když se změní zrna nebo hrubost mletí, protože pak za stejnou dobu proteče jiné množství.
Výkon mletí udává, kolik kávové mletiny vyjde za sekundu. U jednotlivého nápoje si toho téměř nevšimneš, tam o čase rozhoduje extrakce a mléko. Pocítíš to až když jde za sebou hodně nápojů.
Odizolovaná skříň a odpružený motor snižují hluk při mletí. Mlýnek díky tomu není tichý, ale rozdíl je ráno v otevřené obytné kuchyni zřetelně slyšet.
Výrobce: Eureka · EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Itálie, www.eureka.co.it/de, [email protected]
Tři odrůdy, které jsme nastavili právě na tomto stroji. Startrecept je součástí.
Všechna kávová zrna v naší nabídce jsou bio.
Nachtgold Decaf, bezkofeinová bio káva z MexikaV úvodu lesní med a sušený fík, za nimi mléčná čokoláda, v dochuti karamel a slad.
Startrecept: 18 g → 36 g za 25 s
Andenperle Bio espresso z Peru, Villa RicaJemné a ořechové v úvodu, s mandlemi a karamelem, v pozadí jemná citrusová nota.
Startrecept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 až 1:2,5) za 27-30 s
Ätna Bio Espresso, tmavě praženýTmavá čokoláda, nugát a pražená lísková ořech. Plné, sirupovité tělo, hustá lískově hnědá krémová pěna, velmi nízká kyselost.
Startrecept: 17-18 g ve dvojitém košíku → 34-38 g za 25-28 s
Kávová zrna cestují s přístrojem bez dopravného a pocházejí ze stejného týdne pražení.
Eureka Tamper Extra Light Black 58 mmJednoduchý tamper ve standardní velikosti. Důležitější než váha je, aby vyplnil košík: zůstane-li u okraje místo, voda si tam najde cestu.
Kartáček na kávový mlýnekMletina zůstává ve výpusti a tam zastarává. Krátký tah kartáčem po každém mletí stačí.
Puly Grind čistič mlýnků 10x15gKávový tuk se usazuje na mlecích kotoučích a mění nastavení mletí, aniž bys něco viděl. Jednou za pár týdnů promlít sáček.
Píšeš nám, ne výrobci. Zajistíme vyzvednutí, opravu a zpětné zaslání.
Těsnění, sprchová sítka, pumpy skladem. Doporučujeme servis po dvou letech.
* Platí posouzení bonity. Příklad splátek PayPal: efektivní roční úrok 12,49 % p.a., fixní nominální úrok 11,80 % p.a., doba splácení 24 měsíců. Podmínky a celkové náklady zobrazí PayPal v dalším kroku. Pouze pro zákazníky s bydlištěm v Německu.
Napiš nám, pokud si při výběru nejsi jistý. Pražíme sami a pijeme to, co prodáváme.