Vložíš přesně množství, které chceš umlít. Díky tomu v zásobníku neleží zrna několik dní a výměna odrůdy tě nestojí polovinu náplně.
Průměr mlecích kotoučů určuje, kolik otáček je potřeba pro stejné množství kávy.
Povrstvené kotouče zůstávají déle ostré než nepovrstvené.
Sám určuješ, jak dlouho se mele.
Malý zásobník znamená častější doplňování, ale káva v portafiltru je vždy čerstvá z pytlíku.
Jednorázové dávkování znamená: dávkuješ přesně množství, které chceš umlít.
Výkon mletí udává, kolik kávové mletiny vyjde za sekundu.
Odizolovaná skříň a odpružený motor snižují hluk při mletí.
Čísla z technického listu, v pořadí, v jakém jsou důležitá. Rychlejší mlýnek nemele lépe, mele jen víc.
Čím větší mlecí kotouče, tím méně otáček je potřeba pro stejné množství kávy. Mletina se přitom méně zahřívá a teplo v mletém materiálu stojí aroma. Zabudováno je ploché Pure Diamond.
Pro 18 g kávy, vypočteno z 2,5 g za sekundu. U jednotlivého nápoje si toho téměř nevšimneš: příprava a mléčná pěna trvají déle než mletí. Při 50 nápojích v špičce je to přibližně o 1 minut méně času mletí než u průměru našeho sortimentu.
To jsou 338 centimetrů čtverečních pultu, které jsou trvale obsazené. Při 32 cm výšky potřebuješ nad ní prostor pro doplňování.
Všechny hodnoty pocházejí z technického listu tohoto přístroje. Pokud údaj chybí, není zde uveden.
Stejné hodnoty, podle kterých filtruješ a porovnáváš v obchodě. Něco chybí? Napiš nám, doplníme to.
Jednorázové dávkování znamená: dávkuješ přesně množství, které chceš umlít. Žádná zrna neleží dny v zásobníku a můžeš přepínat mezi dvěma odrůdami, aniž bys musel nejprve spotřebovat tu předchozí. Musíš si ale pokaždé odvážit množství.
Průměr mlecích kotoučů určuje, kolik otáček je potřeba pro stejné množství kávy. Větší kotouče potřebují méně otáček, mletá káva se tím méně zahřívá, a teplo ve mleté kávě stojí aroma.
Povrstvené kotouče zůstávají déle ostré než nepovrstvené. To prodlužuje interval mezi výměnami, ale nic nemění na výsledku mletí, dokud jsou kotouče ostré.
Sám určuješ, jak dlouho se mele. Nejspolehlivější je to s váhou, protože množství se jinak mění s hrubostí mletí a s kávou.
Výkon mletí udává, kolik kávové mletiny vyjde za sekundu. U jednotlivého nápoje si toho téměř nevšimneš, tam o čase rozhoduje extrakce a mléko. Pocítíš to až když jde za sebou hodně nápojů.
Malý zásobník znamená častější doplňování, ale káva v portafiltru je vždy čerstvá z pytlíku. Pro jednotlivé dávky je to cesta s lepším výsledkem.
Odizolovaná skříň a odpružený motor snižují hluk při mletí. Mlýnek díky tomu není tichý, ale rozdíl je ráno v otevřené obytné kuchyni zřetelně slyšet.
Výrobce: Eureka · EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Itálie, www.eureka.co.it/de, [email protected]
Tři odrůdy, které jsme nastavili právě na tomto stroji. Startrecept je součástí.
Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.
Feldberg Bio káva Kolumbie, Omniroast single originPanela a karamel v úvodu, za nimi mandle a tmavá čokoláda, k tomu výrazná nota sušeného ovoce a živá, šťavnatá kyselost.
Startrecept: 17-18 g ve dvojitém košíku → 36-40 g (poměr 1:2 až 1:2,3) za 28-32 s
Hausblend N°1Tmavá čokoláda v úvodu, za ní krémový nugát, v dochuti jemná citrusová svěžest. Plné tělo, jemná kyselost, hustá krémová pěna.
Startrecept: 17-18 g ve dvojitém košíku → 36-40 g (poměr 1:2 až 1:2,3) za 28-32 s
Hochlandblüte bio káva Etiopie Sidamo, mytáKvětinové v úvodu, za tím jasné ovoce s tóny červených bobulí a třešně, v dochuti čisté a sladké.
Startrecept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 až 1:2,5) za 27-30 s
Kávová zrna cestují s přístrojem bez dopravného a pocházejí ze stejného týdne pražení.
Eureka tamper nastavitelný 58,3 mm s dubovou rukojetíVýškově nastavitelný, aby pasoval na košík tvého stroje. Rovnoměrný tlak po celé ploše je to, co dělá extrakci opakovatelnou.
Kartáč na mletí kávyMletina zůstává ve výpusti a tam zastarává. Krátký tah kartáčem po každém mletí stačí.
Puly Mlýnek čistič 10x15gKávový tuk se usazuje na mlecích kotoučích a mění nastavení mletí, aniž bys něco viděl. Jednou za pár týdnů promlít sáček.
Píšeš nám, ne výrobci. Zajistíme vyzvednutí, opravu a zpětné zaslání.
Těsnění, sprchová sítka, pumpy skladem. Doporučujeme servis po dvou letech.
* Platí posouzení bonity. Příklad splátek PayPal: efektivní roční úrok 12,49 % p.a., fixní nominální úrok 11,80 % p.a., doba splácení 24 měsíců. Podmínky a celkové náklady zobrazí PayPal v dalším kroku. Pouze pro zákazníky s bydlištěm v Německu.
Napiš nám, pokud si při výběru nejsi jistý. Pražíme sami a pijeme to, co prodáváme.
