
- Provedení
- dvouokruhový
- Spařovací hlava
- Faema E61
- Regulace teploty
- Ne
- Předspařování
- mechanické
- Ovládání průtoku
- volitelně
- Objem bojleru
- 1.5 l
- Materiál bojleru
- mosaz
- Připojení vody
- nádrž na vodu
- Síla páry
- silné
- Výdej
- manuální
- Typ pumpy
- vibrační čerpadlo
- Ohřívač šálků
- Ano
- Pohotovostní režim
- Ne
- Průměr pákového držáku
- 58 mm
- Doba nahřátí
- 10-12 min
- Řízení
- bez ovládání přes aplikaci
- Výkon
- 1350 W
Skupinová hlava je masivní mosazný blok a udržuje teplotu, místo aby ji hledala. Těsnění, sprchová sítka a portafiltry dostaneš všude, i za deset let.
Před dosažením plného tlaku je kávová mletina slabě navlhčena pod malým tlakem. Probíhá to zde mechanicky přes konstrukci spařovací hlavy, bez elektroniky a bez nastavení. Tím se předchází kanálování v puku, tedy místům, kde voda protéká příliš rychle.
Pomocí Řízení průtoku ručně řídíš, jak rychle voda protéká přes mletou kávu: nejprve začni pomalu, potom přidej tlak. Tím se sníží přehnaná kyselost u kyselejších káv a získáš další možnost ladění. Bez Řízení průtoku probíhá extrakce s pevným tlakem a to stačí pro většinu receptur.
Mosaz kombinuje dobrou tepelnou vodivost s odolností a u kávovarů na espresso je běžná už desítky let. Stejně jako u mědi platí, že tvrdost vody určuje, jak často je třeba odvápňovat.
Lze doplňovat shora, bez posouvání stroje. Může stát kdekoliv, kde je zásuvka.
Vibrační čerpadlo je nejrozšířenější konstrukce v domácím použití: kompaktní, levné, spolehlivé. Je slyšitelné po dobu extrakce, tedy asi půl minuty.
Plocha na horní části stroje je dohřívána odpadním teplem. Předehřátý šálek odbírá espressu méně tepla a právě poslední stupně rozhodují, zda ve sklenici ještě chutná stejně jako v šálku.
Stroj se po nastavené době sám vypne nebo přepne do úsporného režimu. To šetří elektřinu, když ho ráno zapneš a během dne na něj zapomeneš. Bez pohotovostního režimu zůstane zapnutý, dokud ho nevypneš.
Tamper, sítka a leveler z příslušenství pasují. Nejsi vázán na žádný speciální rozměr.

















