- Utförande
- dubbelpanna
- Bryggrupp
- ringbryggrupp
- Temperaturkontroll
- Ja
- Förinfusion
- Mekanisk
- Flödeskontroll
- Ja
- Pannvolym
- 0.5+1.0 l
- Pannmaterial
- rostfritt stål
- Vattenanslutning
- Vattentank, fast vattenanslutning
- Ångaeffekt
- Vanlig
- Extraktion
- Programmerbar, volymetrisk
- Pumptyp
- gearpump
- Kopvärmare
- Ja
- Viloläge
- Ja
- Filterhållare Ø
- 58 mm
- Uppvärmningstid
- 10 min
- Styrning
- med appstyrning
- Effekt
- 2200 W
En ringbryggrupp har mindre massa än en E61. Den blir varmare snabbare och kräver mindre ström vid kontinuerlig drift, men håller temperaturen mindre konstant vid tätt följande bryggningar.
En PID-styrning mäter temperaturen kontinuerligt och reglerar värmen därefter istället för att bara slå på och av vid en gräns. Skillnaden märks inte vid dagens första espresso utan vid den tredje i följd: maskinen återgår till samma punkt.
Innan fullt tryck appliceras blöts kaffepulvret lätt. Det görs här mekaniskt via bryggruppens konstruktion, utan elektronik och utan inställning. Det förebygger kanaler i pucken, alltså ställen där vattnet går igenom för snabbt.
Med flödeskontroll reglerar du för hand hur snabbt vattnet rinner genom kaffepucken: börja med ett lågt flöde, öka sedan trycket. Det dämpar toppigheten hos sura bönor och ger dig en extra justeringsmöjlighet. Utan flödeskontroll sker extraktionen med konstant tryck, och det räcker för de flesta recept.
Rostfritt stål är okänsligt för vattnets innehåll och smakneutralt. Det leder värme långsammare än koppar, men temperaturen förblir stabilare när många uttag sker i följd.
Maskinen kan permanent kopplas till vattenledningen, men måste inte. Vid fast anslutning slipper du påfyllning, men platsen blir bunden och en rörmokare behövs. Ett vattenfilter i ledningen är då ett måste, inte frivilligt.
En växelpump levererar jämnt och kan regleras fint. Den sitter i maskiner som ska reglera tryckförloppet under extraktionen.
Ytan ovanpå maskinen värms upp av spillvärme. En förvärmd kopp tar mindre värme från espresson, och just de sista graderna avgör om den i glaset fortfarande smakar som i koppen.
Maskinen stänger av sig själv efter en inställd tid eller går in i ett energisparläge. Det sparar ström när du slår på den på morgonen och inte tänker på den under dagen. Utan viloläge förblir den på tills du stänger av den.
58 millimeter är det vanligaste måttet. Filter, tamper, leveler och fördelare finns från många tillverkare, så du är inte bunden till ett specialmått eller en enda leverantör.
