behållarkvarnar (on-demand-kvarnar)
F5 D Kaffekvarn
Fiorenzato · Kaffekvarn · Tillverkad i Italien

F5 D Kaffekvarn

83 mm MahlwerkFör Kontor & Proffsanvändning
FärgDjupt svart
SlipskivaM340
Finns även som Fiorenzato F5 A PRO kaffemölla (12 385,00 kr) Jämför modeller ↓
F5 D KaffekvarnFrakt 20 € · 14 dagars ångerrätt Ångerrätt enligt ångerrättsvillkoren; ingen ytterligare frivillig returrätt.
8 430,00 kr inkl. moms · plus frakt 20 €
På beställning BTO: Från beställning cirka 3–4 veckor

Gleich mitbestellen

Eller finansiera från / månad med PayPal* Villkor

Rådgivning: 07454 870 48 64

Modell
F5 D Kaffekvarn
Skick
Ny
Tillverkare
Fiorenzato, Tillverkad i Italien
Modelljämförelse

Vad skiljer F5 D Kaffekvarn från sina syskon?

Samma serie, olika utrustningsnivåer. Raderna kommer från samma datablad som finns längre ner.

Samma för alla: Kvarntyp, Kvarn, Malningsskivor, Malningsgradsinställning, Styrning

behållarkvarnar (on-demand-kvarnar)Denna sida
F5 D Kaffekvarn
F5 D Kaffekvarn Pris från 8 430,00 kr
Kvarntyp
bunkerkvarnar (on-demand kvarnar)

Bönorna ligger i behållaren och mals vid behov. Det är ett snabbare sätt i vardagen, särskilt om samma sort alltid används. En full behållare innebär dock att de nedersta bönorna ligger längre öppet mot luften.

Kvarn
83 mm

Diametern på malningsskivorna avgör hur många varv som krävs för samma mängd kaffe. Större skivor behöver färre varv, malet blir mindre varmt och värme i malet kostar arom.

Malningsskivor
platt, 64 mm

Platta skivor maler med två parallella ringar och levererar en snäv fördelning av partikelstorlekar. Slöa skivor känner du inte igen på utseendet utan på att extraktionen går snabbare än vanligt.

Malningsgradsinställning
mikrometrisk ringmutter, steglös

Steglös betyder: du kan justera hur fint som helst, även mellan två steg. Det är användbart när en böna ligger precis mellan två inställningar, men kräver att du kommer ihåg din inställning.

Dosering
Mängddosering med timer

Kvarnen maler under en inställd tid. Det är snabbt i vardagen, men måste efterjusteras när bönan byts eller malningsgraden ändras, eftersom då kommer en annan mängd ut under samma tid.

Styrning
Utan appstyrning
Bönbehållare
1500 g

En stor behållare betyder mer sällan påfyllning. Tänk på att bönorna åldras där i: det som står mer än några dagar i tratten tappar arom, oavsett hur bra kvarnen är.

Livslängd för malningsskivor
600 kg

Tillverkarens riktvärde för hur mycket kaffe malningsskivorna klarar innan de bör bytas. Trubbiga skivor känner man inte igen på utseendet utan på att extraktionen går snabbare än vanligt vid samma inställning.

Rengöringsinsats
Mahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring
Rekommenderad daglig kapacitet
2 kg
Motoreffekt
350 W
behållarkvarnar (on-demand-kvarnar)
Fiorenzato F5 A PRO kaffemölla
Fiorenzato F5 A PRO kaffemölla Pris från 12 385,00 kr
Kvarntyp
bunkerkvarnar (on-demand kvarnar)
Kvarn
83 mm
Malningsskivor
platt, 64 mm
Malningsgradsinställning
mikrometrisk ringmutter, steglös
Dosering
Mängddosering med våg
Styrning
Utan appstyrning
Bönbehållare
1500 g
Livslängd för malningsskivor
600 kg
Rengöringsinsats
Mahlkammer herausnehmbar, Reinigung und Scheibenwechsel ohne Verlust der Mahlgradeinstellung
Rekommenderad daglig kapacitet
2 kg
Motoreffekt
350 W
För vem F5 D Kaffekvarn är tänkt

En kvarn som är byggd för butiken.

Bönorna ligger i behållaren, malningen sker vid behov. Det är det snabbare sättet om samma sort alltid används.

  1. 01 Disk för hög genomströmning83 mm kvarnskivor, behållare för 1,5 kg. Espresso efter espresso utan paus, även när kön når dörren.
  2. 02 Dos per knapptryckTimer inställd en gång, sedan blir varje portion likadan. Ingen vägning medan beställningarna kommer in.
  3. 03 Den som söker punktenSteglös inställning. Du fastnar inte mellan två lägen utan träffar värdet däremellan.
Vad som finns inuti

Tekniken som är avgörande för espresso.

På apparaten

Malverk83 mm malverk

Diametern på malningsskivorna avgör hur många varv som krävs för samma mängd kaffe.

Malningsskivorplatt, 64 mm

Platta skivor maler med två parallella ringar och levererar en snäv fördelning av partikelstorlekar.

MalningsgradMutter med mikrometerjustering, steglös

Steglös betyder: du kan justera hur fint som helst, även mellan två steg.

DoseringMängddosering timer

Kvarnen maler under en inställd tid.

BönorBönbehållare 1500 g

En stor behållare betyder mer sällan påfyllning.

Inuti: man ser det inte, men man märker det

UtförandePå begäran

Bönorna ligger i behållaren och mals vid behov.

LivslängdMalningsskivor ca. 600 kg

Tillverkarens riktvärde för hur mycket kaffe malningsskivorna klarar innan de bör bytas.

Vad som är viktigt för malverket

Vad detta malverk kan och var dess gräns går.

Siffrorna från databladet, i den ordning de räknas. En snabbare kvarn maler inte bättre, den maler bara mer.

83 mm

Stora skivor, kallare kaffepulver

Ju större malningsskivorna är, desto färre varv krävs för samma mängd kaffe. Det malda blir då mindre varmt, och värme i malprodukten kostar arom. Inbyggt: platt 64.

600 kg

Så länge håller skivorna

Tillverkarens uppgift om när malningsskivorna bör bytas. Trubbiga skivor känner man inte igen på malbilden, utan först på smaken.Vid 2 kg per dag blir det cirka 300 driftsdagar.

23 × 27 cm

Så mycket plats behöver den

Det är 621 kvadratcentimeter disk som är permanent upptagna. Vid 67 cm höjd behöver du ovanför plats för påfyllning.

2 kg per dag

Rekommenderas upp till detta

Det är cirka 110 espresso per dag, beräknat med 18 g per portion. Den av tillverkaren rekommenderade dagliga genomströmningen. Den som ständigt ligger över detta behöver nästa storleksklass, annars tar kvarnen skada och i slutändan påverkas kaffet.

Alla värden kommer från databladet för denna enhet. Saknas en uppgift finns den inte här.

Tekniska data

Databladet, komplett och utan frågor.

Samma värden som du filtrerar och jämför i butiken. Saknas något? Skriv till oss, så lägger vi till det.

Kvarn

Kvarntypbunkerkvarnar (on-demand kvarnar)

Bönorna ligger i behållaren och mals vid behov. Det är ett snabbare sätt i vardagen, särskilt om samma sort alltid används. En full behållare innebär dock att de nedersta bönorna ligger längre öppet mot luften.

Kvarn83 mm

Diametern på malningsskivorna avgör hur många varv som krävs för samma mängd kaffe. Större skivor behöver färre varv, malet blir mindre varmt och värme i malet kostar arom.

Malningsskivorplatt, 64 mm

Platta skivor maler med två parallella ringar och levererar en snäv fördelning av partikelstorlekar. Slöa skivor känner du inte igen på utseendet utan på att extraktionen går snabbare än vanligt.

Malningsgradsinställningmikrometrisk ringmutter, steglös

Steglös betyder: du kan justera hur fint som helst, även mellan två steg. Det är användbart när en böna ligger precis mellan två inställningar, men kräver att du kommer ihåg din inställning.

Livslängd för malningsskivor600 kg

Tillverkarens riktvärde för hur mycket kaffe malningsskivorna klarar innan de bör bytas. Trubbiga skivor känner man inte igen på utseendet utan på att extraktionen går snabbare än vanligt vid samma inställning.

Dosering och kapacitet

DoseringMängddosering med timer

Kvarnen maler under en inställd tid. Det är snabbt i vardagen, men måste efterjusteras när bönan byts eller malningsgraden ändras, eftersom då kommer en annan mängd ut under samma tid.

Rekommenderad daglig kapacitet2 kg
Bönbehållare1500 g

En stor behållare betyder mer sällan påfyllning. Tänk på att bönorna åldras där i: det som står mer än några dagar i tratten tappar arom, oavsett hur bra kvarnen är.

Manövrering

StyrningUtan appstyrning

Mått och energi

Bredd23 cm
Djup27 cm
Höjd67 cm
Vikt15 kg
Motoreffekt350 W

Skötsel och service

RengöringsinsatsMahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring

Användning

AnvändningsområdeKontor, Proffsanvändning

Tillverkare: Fiorenzato · Fiorenzato, Via Rivale 18, 30036 Santa Maria di Sala (VE), Italien, www.fiorenzato.com, [email protected]

Från vårt rosteri

Den passande espresson, nyrostat.

Tre sorter som vi har ställt in på just den här maskinen. Startrecept ingår.

Alla kaffebönor i vårt sortiment är ekologiska.

Hochlandjuwel ekologiskt kaffe Etiopien Guji, Natural Hochlandjuwel ekologiskt kaffe Etiopien Guji, Natural

Smakar som bärkompott med chokladavslut. Nypon och körsbär i inledningen, därefter en tydlig blåbärston, i eftersmaken mörk choklad.

Startrecept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 till 1:2,5) på 27-30 s

Hornisgrinde ekologisk single origin espresso Hornisgrinde ekologisk single origin espresso

Marsipan i inledningen, därefter mjölkchoklad, i eftersmaken vanilj. Rund kropp, mjuk textur, mycket lite syra.

Startrecept: 17-18 g i dubbelkorg → 36-40 g (bryggförhållande 1:2 till 1:2,3) på 28-32 s

Mount Everest ekologisk espressoblandning från fem ursprung Mount Everest ekologisk espressoblandning från fem ursprung

Chokladig bas från Brasilien, ljus stenfrukt från Etiopien, klar frukt och struktur från Honduras, sirapslik djup från det indonesiska Gayo…

Startrecept: 17-18 g i dubbelkorg → 36-40 g (bryggförhållande 1:2 till 1:2,3) på 28-32 s

Bönor skickas fraktfritt med maskinen och kommer från samma rosterivecka.

Lämpliga tillbehör

Delarna du verkligen behöver

Kaffeabonnemang för gastronomi

Färskt rostat, levererat enligt plan, med volympris.

Ekologisk och Demeter-espresso från egen rostning i månadsabonnemang. Du bestämmer mängden, vi levererar veckovis eller varannan vecka fritt hem. Rostningar kan ändras månatligen, pausas, ingen minsta bindningstid.

Bistro & Bageri

Abonnemang S

6 kg / månad

Cirka 750 espressos per månad, 170 per vecka, 25 per dag räknat med 8 g per uttag

Pris per kg: 29,70 kr−10 % istället för 33,00 kr per kg utan abonnemang

178,20 kr

per månad, netto

190,67 kr brutto inkl. 7 % moms

Leveransrytm: varannan vecka

  • Upp till 2 rostningar per leverans
  • Startrecept för din maskin, anpassat till din böna
  • Pausa eller ändra fram till 5 dagar före leverans
Café

Abonnemang M

12 kg / månad

Cirka 1500 espressos per månad, 340 per vecka, 50 per dag räknat med 8 g per uttag

Pris per kg: 28,05 kr−15 % istället för 33,00 kr per kg utan abonnemang

336,60 kr

per månad, netto

360,16 kr brutto inkl. 7 % moms

Leveransrytm: veckovis

  • Upp till 3 rostningar per leverans
  • Startrecept + finjustering per telefon
  • Eget rostningsrecept för din verksamhet
Rosteri-bar och hotell

Prenumeration L

24 kg / månad

Cirka 3000 espressos per månad, 690 per vecka, 100 per dag räknat med 8 g per uttag

Pris per kg: 26,40 kr−20 % istället för 33,00 kr per kg utan abonnemang

633,60 kr

per månad, netto

677,95 kr brutto inkl. 7 % moms

Leveransrytm: veckovis

  • Alla rostningar kan kombineras fritt
  • Baristabesök för receptavstämning
  • Eget recept och vid önskemål egen etikett

Rostningar i abonnemanget, fritt kombinerbara, med startrecept för D8

  • Vesuv Blandning med Robusta, mörkrost · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasilien, mellanrost · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Mörkrost, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter espresso Biodynamisk, mellanmörkrost · recept per parti

Priser netto plus 7 % moms, grundpris = kilopris. Mer än 24 kg per månad? Då räknar vi individuellt. Begär offert

Service & garanti

En maskin köper du för tio år. Vi finns kvar.

2 år lagstadgad garanti, hanteras av oss

Du skriver till oss, inte till tillverkaren. Vi organiserar upphämtning, reparation och returfrakt.

Reservdelar & underhåll

Tätningar, duschfilter, pumpar i lager. Underhållsservice rekommenderas efter två år.

Delbetalning via PayPal

* Kreditvärdighet krävs. Exempel på delbetalning PayPal: effektiv årsränta 12,49 % p. a., fast räntesats 11,80 % p. a., löptid 24 månader. Villkor och totalkostnad visas av PayPal i nästa steg. Endast för kunder bosatta i Tyskland.

Kundomdömen

Ännu inga recensioner

Eller skriv till oss

Angående: F5 D Kaffekvarn, det bifogar vi automatiskt

Inget nyhetsbrev. Vi svarar personligt.