Modelljahr 2026

Bezzera Nini PID DE – Das Flaggschiff der Nini-Serie

Die Bezzera Nini PID DE ist das Top-Modell der Serie und kombiniert alle verfügbaren Komfort- und Präzisionsfeatures in einem Gerät: volumetrische Dosierelektronik mit vier programmierbaren Tassengrößen, digitale PID-Temperaturregelung, integrierter Shot-Timer und die Option auf das Bezzera Flow-Control-Kit. Wer maximale Ausstattung in der kompakten 25-cm-Zweikreiser-Bauform sucht, greift hier zu.

Vier Dosiertasten plus PID – der Bedienkomfort-Stack

DE („Dosage Elettronica") liefert vier programmierbare Tassengrößen plus Stopp-Taste – die Extraktion stoppt automatisch bei Erreichen der hinterlegten Menge. PID ergänzt präzise Brühtemperatur und Shot-Timer im Frontpanel. Das Ergebnis: reproduzierbare Shots auf Knopfdruck, mit voller Temperaturkontrolle.

Flow-Control und Pressensor-Vorbereitung

Als PID-Version ist die Nini PID DE für das Bezzera Flow-Control-Kit freigegeben – die erstmalige Möglichkeit zur manuellen Druck- und Durchflussmodulation auf der BZ-Gruppe. Zusätzlich ist die Maschine für kompatible Drittanbieter-Drucksensoren vorbereitet.

Die bekannte Plattform, konsequent ausgebaut

1,5-Liter-Kupferkessel, beheizte BZ-Brühgruppe 58 mm, ULKA-Vibrationspumpe, 3-Liter-Tank, ca. 10 Minuten Aufheizzeit, extern einstellbares OPV. Hergestellt in Rosate bei Mailand. Gehäuse Edelstahl AISI 304 pulverbeschichtet. 250 × 447,5 × 365 mm, 20 kg netto.

Drei matte Farbtöne

Matt-Weiß (RAL 9016), Matt-Schwarz (RAL 9005) und Matt-Grün (RAL 6003) – alle drei Farbtöne sind für die PID DE verfügbar.

Für wen?

Für anspruchsvolle Heim-Baristas, die maximalen Bedien-Komfort mit Barista-Features kombinieren wollen. Wer lieber manuell bezieht und auf Dosierautomatik verzichten kann, findet dieselbe PID- und Flow-Control-Ausstattung in der Nini PID PM.

Tehnične specifikacije

Vrsta konstrukcije Zweikreiser (Wärmetauscher)
Skupina za kuhanje Bezzera BZ, elektrisch beheizt, 58 mm
Boilervolumen Moč: 1,5 litra
Boiler-Material Baker
Pumpenart Vibracijska črpalka (ULKA)
PID-Regelung ja (Boiler)
Časovnik posnetka ja (integriert)
Pred infuzijo mechanisch
Flow-Control optional (nachrüstbar)
Pressensor-Vorbereitung ja
Bezugsart volumetrisch (4 programmierbare Tassengrößen + Stopp)
Dampfkraft mittel bis stark
Anschluss Wasser Rezervoar za vodo
Standort Wassertank rear
Wassertankvolumen 3 litri
Aufwärmzeit ca. 10 Minuten
Grelnik skodelic passiv
Standby-Modus brez
App-Steuerung brez
Stromverbrauch 1.500 W
Napetost 220-240 V / 50-60 Hz
Maße (B × T × H) 250 × 447,5 × 365 mm
Teža 20 kg netto
Ohišje Edelstahl AISI 304, pulverbeschichtet
Barve Matt-Weiß (RAL 9016), Matt-Schwarz (RAL 9005), Matt-Grün (RAL 6003)
Herstellungsland Italija
Garancijski rok 2 leti

Einordnung für den Alltag

Einsatzgebiet Heimbarista, Büro
Shots per Day medium bis high
Ciljna skupina Anspruchsvolle Heim-Baristas

Quelle: https://www.bezzera.it/uploads/prod_images/NINI/nini-low-1.pdf

 

Obseg dobave

  • 1× Bezzera Nini PID DE Espressomaschine
  • 2× Siebträger (58 mm): 1× Doppelauslauf, 1× Einzelauslauf
  • 1× Einer-Sieb
  • 1× Zweier-Sieb
  • 1× Blindsieb (für Rückspülung)
  • 1× Kunststoff-Tamper (58 mm)
  • 1× Kunststoff-Dosierlöffel
  • 1× Bedienungsanleitung (mehrsprachig)

Welche Bezzera Nini passt zu mir? Der direkte Vergleich

Die Bezzera Nini gibt es in vier Ausführungen auf identischer mechanischer Plattform. Der Unterschied liegt ausschließlich in Steuerung und Temperaturregelung. So finden Sie Ihre Variante:

Značilnosti Nini PM Nini DE Nini PID PM Nini PID DE
Bedienkonzept Manueller Start/Stopp 4 programmierbare Dosiertasten Manuell + PID Volumetrisch + PID
PID-Temperaturregelung Da: Da:
Časovnik posnetka Da: Da:
Volumetrično odmerjanje Ja (4 Tassengrößen) Ja (4 Tassengrößen)
Flow-Control-Kit nachrüstbar Da: Da:
Pressensor-Vorbereitung Da: Da:
Idealno za Puristen, Einsteiger mit Waage Komfortorientierte Nutzer Fortgeschrittene Puristen Anspruchsvolle Heim-Baristas
Positionierung Der Purist Der Komfortklassiker Der präzise Purist Das Flaggschiff

Kratka formula: PM = ročni nadzor. DE = samodejno odmerjanje. PID = natančna temperatura + možnost nadzora pretoka. Izbira barve (mat bela, mat črna, mat zelena) je pri vseh različicah enaka.

Häufig gestellte Fragen zur Bezzera Nini PID DE

Was bedeutet „PID DE" bei der Bezzera Nini?

PID = digitale Proportional-Integral-Derivative-Temperaturregelung. DE = „Dosage Elettronica", volumetrische Dosiersteuerung. Die Nini PID DE kombiniert vier programmierbare Tassengrößen mit präziser PID-Temperaturkontrolle und integriertem Shot-Timer.

Wofür lohnt sich die PID-Version?

Für Anwender mit häufigem Bohnenwechsel, hellen Röstungen oder dem Wunsch nach stabiler Temperatur über mehrere aufeinanderfolgende Shots hinweg. PID ist außerdem Voraussetzung für die Nachrüstung des Flow-Control-Kits.

Was unterscheidet die Nini PID DE von der Nini DE?

Die PID DE ergänzt die Dosier-Funktionalität der DE um digitale PID-Temperaturregelung, integrierten Shot-Timer, Flow-Control-Option und Pressensor-Vorbereitung. Die vier programmierbaren Tassengrößen bleiben identisch.

Wie funktioniert die Programmierung der Dosiertasten?

Eine Taste wird in den Programmiermodus versetzt, ein Shot gezogen und bei der gewünschten Menge per Stopp beendet. Diese Menge wird gespeichert und beim nächsten Tastendruck automatisch wieder abgerufen.

Kann ich das Flow-Control-Kit nachrüsten?

Ja. Bezzera hat das Flow-Control-Kit für die BZ-Brühgruppe ausschließlich für die PID-Versionen freigegeben. Die Nini PID DE ist dafür vorbereitet.

Was bedeutet die Pressensor-Vorbereitung?

Die Maschine verfügt über einen Anschluss für kompatible Drittanbieter-Drucksensoren zur Extraktionsanalyse. Der Sensor selbst ist nicht im Lieferumfang enthalten.

Welche Brühgruppe hat die Nini PID DE?

Die beheizte Bezzera BZ-Brühgruppe mit 58 mm Siebdurchmesser.

Wie lange dauert das Aufheizen?

Rund 10 Minuten laut offiziellem Herstellerdatenblatt.

Ist ein Festwasseranschluss möglich?

Nein. Die Nini PID DE arbeitet ausschließlich mit 3-Liter-Tank und Vibrationspumpe.

Welche Farben sind verfügbar?

Matt-Weiß (RAL 9016), Matt-Schwarz (RAL 9005) und Matt-Grün (RAL 6003).

Wie unterscheidet sich die Nini PID DE von der Nini PID PM?

Die PID DE stoppt automatisch bei programmierten Mengen. Die PID PM wird manuell per Drucktaste bedient. PID-Regelung, Shot-Timer und Flow-Control-Option sind in beiden Varianten identisch.

Ist die Nini PID DE für Milchgetränke geeignet?

Ja. Als Zweikreiser können Espresso und Milchschaum gleichzeitig zubereitet werden.

Podatki o proizvajalcu

G. Bezzera SRL
Via Luigi Bezzera 1
20088 Rosate, Italija
+39.02.90848102
https://www.bezzera.it/de/home

Upgrade für die Bezzera

Das Set richtet sich an anspruchsvolle Home Baristas und Büros, die ihre Espressomaschine optisch und funktional aufwerten möchten – ohne technische Eingriffe an der Maschine. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und zeitloses Design stehen im Fokus.

Griffset Classic Kipphebel 5-teilig – Siebträger & Kipphebel-Set für E61 Espressomaschinen
Anbieter:Wiedemann
Barva
Barva: Olive
Komplet ročajev Classic, 3-delni, za espresso aparate E61 – leseni ročaji in ročaji ventilov
Anbieter:Wiedemann
Barva
Barva: Olive
Leseni vzvod za Bezzera espresso aparate z E61-Brühgruppe
Anbieter:Wiedemann
Barva
Barva: Olive
3.0
Wiedemann Elegantni portafilter iz nerjavečega jekla E61 in skupine LM
Anbieter:Wiedemann
Barva
Barva: Dimljen hrast
Prijazno
Prijazno: 1s
Zasnova ročaja
Zasnova ročaja: Elegantni
Wiedemann WDT Orodje za distribucijo
Anbieter:Wiedemann
Barva
Barva: Hrast
Wiedemannovo natančno stiskalo
Anbieter:Wiedemann
Barva
Barva: Oljka
Velikost
Velikost: Ø41
Wiedecent Tamper V6 58,35 mm
Anbieter:Wiedemann
Barva
Barva: Oljka
Wiedemannove ščetke za čiščenje
Anbieter:Wiedemann
Les
Les: Hrast
Wiedemann tamper postaja v2 - izvedba iz nerjavečega jekla
Anbieter:Wiedemann
Barva
Barva: Oljka
Wiedemann tamperska postaja v2 Double - izvedba iz nerjavečega jekla
Anbieter:Wiedemann
Barva
Barva: Oljka
5.0
Wiedemann tamperska postaja v2 Double - črna mat različica
Anbieter:Wiedemann
Barva
Barva: Oljka
Wiedemann tamperska postaja v2 - črna mat različica
Anbieter:Wiedemann
Barva
Barva: Oljka

Upgrade für die Bezzera Espressomaschine

Passendes Zubehör für Bezzera

Odstrani

Pogosta vprašanja

Kupila sem nov kavni mlinček pri Naturbohne in v njem so ostanki kave.

Prosimo, upoštevaj: Nekateri proizvajalci pred pošiljanjem testirajo svoje kavne mlinčke, zaradi česar se lahko v mlinčku občasno nahajajo majhni ostanki kave ali kavnih zrn. Ta postopek služi preverjanju delovanja in velja za znak kakovosti. Seveda prodajamo izključno novo blago – razen če ni izrecno navedeno drugače.

Statična elektrika – kavna usedlina leti na stran

Pri nekaterih kavnih mlinčkih se lahko zgodi, da je mleto kavo statično nabito in izskoči iz ročaja. Tako ne pride v ročaj vsa kava, kar lahko povzroči neenakomerno ekstrakcijo. Naše priporočilo: uporabite dozirni lijak, da zagotovite, da vsa mleto kavo natančno usmerite v ročaj – za optimalen užitek v espressu.

Kaj je mrtvi prostor (Totraum) pri kavnih mlinčkih?

Pri običajnih kavnih mlinčkih pogosto ostane tako imenovani mrtvi prostor, v katerem se nabirajo ostanki kave. Ti ostanki lahko vplivajo na svežino, poleg tega pa se mešata stara in sveža kava, kar negativno vpliva na okus. Nasprotno pa imajo mlinčki za enkratno doziranje premišljeno zasnovo, ki mrtvi prostor odpravlja. Vsaka porcija je zmleta posebej in natančno, brez ostankov – za vedno čist in poln okus kave.

Kateri ročni kavni aparat ustreza mojemu aparatu za espresso?

Pri izbiri ustreznega ročaja za vašo ročno espresso napravo je pomembno vedeti, da ima vsak proizvajalec svojo lastno skupino za pripravo – najbolj znana je Faema E61. To pa ne pomeni, da bo vsak ročaj ustrezal brez težav. Neustrezen ročaj je lahko netesen, kar neposredno vpliva na kakovost vašega espressa. Zato priporočamo, da uporabite originalni ročaj ali takega, ki je izrecno označen kot združljiv z vašo napravo. Tako zagotovite optimalen tlak in popolno ekstrakcijo espressa.

Ali vas lahko obiščem ali osebno prevzamem blago?

Seveda, po dogovoru lahko prideš in si ogledaš naše izdelke. Z veseljem te osebno svetujemo. Najbolje, da nam pošlješ e-pošto z nekaj predlogi terminov.

Naša lokacija je 5 minut od avtoceste med Stuttgartom in Bodenskim jezerom, na robu Schwarzwalda.

Pomembno obvestilo, prvič uporaba kavnih mlinčkov

Še en majhen nasvet za popoln začetek z novim mlinčkom:

Najboljši rezultat mletja dosežete po tem, ko ste zmleli približno 1–2 kg zrn. Za to je najbolje uporabiti cenejša zrna, da se mlinček optimalno uteče. In če se sprašujete, kaj storiti z mletimi zrni – odlično gnojilo za rastline! 🌿

Vsebuje dušik, kalij, žveplo in fosfor ter je prava hranilna bomba za vaše rastline.

Ali lahko na mojem ročnem kavnem aparatu izvedete offset kalibracijo?

Obstaja nekaj argumentov proti offset-kalibraciji pri Lelit ročnih espresso aparatih, zlasti pri modelih, kot je Lelit Bianca. Ti se nanašajo predvsem na kompleksnost in omejitve offseta kot edine rešitve za temperaturne težave:

  1. Temperaturna nihanja in nestabilnost. Offset upošteva stalno razliko med temperaturo kotla in temperaturo ekstrakcije. V praksi pa lahko pride do temperaturnih nihanj, npr. zaradi daljših premorov ali neprekinjenega pripravljanja kave. Zaradi tega dejanska temperatura ekstrakcije ni vedno natančno predvidljiva.
  2. Odvisnost od okoljskih pogojev. Dejavniki, kot so temperatura prostora, vlažnost zraka in stanje aparata (npr. čas ogrevanja), močno vplivajo na temperaturo ekstrakcije. Fiksni offset teh spremenljivk ne more dinamično izravnati, kar lahko vodi do nenatančnih rezultatov.
  3. Tople izgube pri daljših premorih. Po daljših premorih se skupina za pripravo ohladi in aparat potrebuje čas, da ponovno doseže želeno temperaturo. Pravilno nastavljen offset tega ne more nadomestiti, zato so potrebni dodatni ukrepi, kot je "cooling flush".
  4. Nepravilna tovarniška kalibracija. Pri nekaterih modelih Lelit je bilo ugotovljeno, da je offset v tovarni pogosto nastavljen nenatančno (npr. 4–8 stopinj prenizko pri Lelit Bianca). To zahteva ročno naknadno kalibracijo s strani strokovnjakov, kar je za končne uporabnike lahko zapleteno.
  5. Napačna uporaba. Veliko uporabnikov je zaradi nasprotujočih si informacij o nastavitvi offseta zmedenih, kar lahko privede do napačnih nastavitev. Pogosto se pričakuje, da bo offset sam rešil vse temperaturne težave, čeprav je le del bolj kompleksnega sistema.

Zaključek
Offset-kalibracija je uporabno orodje, vendar je ne gre obravnavati ločeno. Za optimalne rezultate pri pripravi kave je potrebna kombinacija natančnega PID-krmiljenja, rednega vzdrževanja in prilagojenih tehnik (npr. spiranih šotov).

Ne najdeš odgovora med pogostimi vprašanji?

Potem nam piši!

Imaš še vprašanja?

Stik

Če imaš še kakšno vprašanje o naših izdelkih, nam piši tukaj ali uporabi funkcijo klepeta.

To spletno mesto ščiti hCaptcha, pri čemer veljajo hCaptcha pravilnik o zasebnosti in pogoji uporabe.