După gust
Întotdeauna proaspătAbonament de cafeaProaspăt prăjit și livrat automat.Vezi →
După utilizare
Mai ieftin
Verificate & mai ieftinePiese de expoziție & produse B-wareAparate verificate cu preț redus.Vezi →
După utilizare
După tehnologie
Popular
Preparare
Îngrijire și apă
Personalizare
Nou: SeturiSeturi WiedemannSeturi pentru barista și pentru finisare din aceeași esență de lemn, până la 7 % mai ieftine.Vezi →
Cui se adresează
Condiții
Contact personalOfertă pentru echipa taMașină, râșniță și boabe dintr-o singură sursă.Vezi →
Prăjitorie
Magazin
Un schimbător de căldură pune la dispoziție în același timp apă de preparare și abur. Extragi espresso și spumezi lapte fără a comuta și fără a aștepta.
E61 a fost introdusă în 1961 și de atunci a rămas reperul.
Cuprul conduce căldura repede și uniform, de aceea este materialul clasic pentru cazan.
Cu rezervor aparatul nu are nevoie de racord la apă și poate sta oriunde există o priză.
58 millimetri este cea mai răspândită dimensiune.
Înainte de a atinge presiunea maximă, măcinătura de cafea este umezită cu presiune redusă.
O pompă rotativă funcționează mult mai silențios și mai uniform decât o pompă cu vibrații și menține presiunea mai stabilă pe toată extracția.
Aparatul poate fi conectat permanent la instalația de apă, dar nu este obligatoriu.
Cantitățile de extracție pot fi stocate și apelate printr-o apăsare de buton.
Aceleași valori după care filtrezi și compari în magazin. Lipsește ceva? Scrie-ne, îl completăm.
E61 a fost introdusă în 1961 și de atunci a rămas reperul. Un termosifon o menține permanent la temperatură în loc să o caute înainte de fiecare extracție. Garnituri, site de duș și portafiltre pentru aceasta le găsești în comerțul de specialitate, nu doar la producător.
O pompă rotativă funcționează mult mai silențios și mai uniform decât o pompă cu vibrații și menține presiunea mai stabilă pe toată extracția. Ea este de asemenea condiția necesară pentru ca un aparat să poată fi conectat la rețeaua de apă.
Cu rezervor aparatul nu are nevoie de racord la apă și poate sta oriunde există o priză. Trebuie însă să reumpli, iar calitatea apei este în mâinile tale: apă filtrată sau moale reduce depunerile de calcar.
Cuprul conduce căldura repede și uniform, de aceea este materialul clasic pentru cazan. Reacționează mai sensibil la apă dură decât oțelul inoxidabil. Un filtru de apă sau apă moale prelungește considerabil timpul dintre două dezcalcări.
Înainte de a atinge presiunea maximă, măcinătura de cafea este umezită cu presiune redusă. Aici acest lucru se face mecanic prin construcția grupului de preparare, fără electronică și fără reglaje. Previne formarea de canale în pachet, adică zone prin care apa trece prea repede.
Cu controlul debitului reglezi manual cât de repede trece apa prin măcinătura de cafea: pornești mai întâi încet, apoi mărești presiunea. Astfel reduci vârful boabelor acide și obții o opțiune de reglare în plus. Fără controlul debitului, extracția are loc la presiune fixă și asta este suficient pentru majoritatea rețetelor.
Aparatul poate fi conectat permanent la instalația de apă, dar nu este obligatoriu. Conectarea permanentă elimină reumplerea rezervorului, în schimb fixează locul de instalare și necesită un instalator. Un filtru de apă în conductă devine atunci obligatoriu, nu opțional.
Cantitățile de extracție pot fi stocate și apelate printr-o apăsare de buton. Cine preferă să oprească manual poate face acest lucru în continuare.
58 millimetri este cea mai răspândită dimensiune. Site, tamper, nivelator și distribuitor există pentru aceasta de la mulți producători, deci nu ești legat de o mărime specială și de un singur furnizor.
Suprafața de deasupra mașinii este încălzită de căldura reziduală. O ceașcă preîncălzită ia mai puțină căldură din espresso și tocmai ultimele grade decid dacă în pahar mai are același gust ca în ceașcă.
Mașina se oprește singură sau intră într-un mod de consum redus după un timp setat. Asta economisește energie dacă o pornești dimineața și nu te mai gândești la ea pe parcursul zilei. Fără modul de așteptare rămâne pornită până când o oprești.
Producător: Rocket · Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milano, Italia, www.rocket-espresso.com, [email protected]
Trei sortimente pe care le-am setat exact pe această mașină. Rețetă de start inclusă.
Toate boabele de cafea din oferta noastră sunt ecologice.
Mondgold Decaf, cafea organică decafeinizată din ChiapasDulceață de trestie de zahăr la atac, urmată de alun și ciocolată cu lapte, în postgust fructe uscate și o ușoară notă citrică.
Rețetă de start: 18 g → 36 g în 25 s
Hochlandjuwel cafea bio Etiopia Guji, NaturalAre gust de compot de fructe de pădure cu final de ciocolată. Măceșe și cireașă la atac, urmate de clar afine, în postgust ciocolată neagră.
Rețetă de start: 17-18 g → 34-43 g (1:2 până la 1:2,5) în 27-30 s
Hornisgrinde Bio Espresso, origine unică BraziliaMarțipan la atac, urmat de ciocolată cu lapte, în postgust vanilie. Corp rotund, textură moale, foarte puțină aciditate.
Rețetă de start: 17-18 g în sită dublă → 36-40 g (raport de preparare 1:2 până la 1:2,3) în 28-32 s
Boabele călătoresc gratuit împreună cu mașina și provin din aceeași săptămână de prăjire.
Wiedecent Tamper V6 58.35 mmTamperul livrat este din plastic la majoritatea espressorilor. Un tamper potrivit umple sită până la margine, și exact acolo se decide dacă apa trece uniform.
Perie pentru grupuri de bere cu mâner din lemnO dată pe zi treci prin grupul de preparare, două minute de lucru. Fără asta, uleiurile de cafea se depun pe ecranul de distribuție și extracția devine inegală, mult înainte să o simți.
PULY Caff Pulbere NSFPentru clătire inversă cu sită oarbă, la fiecare una până la două săptămâni. Dizolvă uleiurile de cafea din grup și din ventil, zone pe care un jet de apă nu le atinge.
NuovaPoint Asti cești de espresso, set de 6Sechs Espressotassen mit Untertasse, 68 ml: die Größe, in die auch ein doppelter Bezug passt.
Ne scrii nouă, nu producătorului. Noi organizăm ridicarea, repararea și trimiterea înapoi.
Opțiune contra cost pe care o alegi în pagina de cumpărare. Te protejează trei ani în plus față de garanția legală. Suprataxă per model, aici variază în funcție de culoare, suprataxa exactă este afișată sus la selecție.
Garnituri, sită de duș, pompe disponibile din stoc. Serviciu de întreținere recomandat după doi ani.
* În funcție de bonitate. Exemplu de rată PayPal: dobândă anuală efectivă 12,49 % p. a., dobândă nominală fixă 11,80 % p. a., durată 24 Monate. Condițiile și costurile totale le afișează PayPal în pasul următor. Doar pentru clienți cu reședința în Germania.
All was good… service great and Quick to answer any questions.
Scrie-ne dacă nu ești sigur în alegere. Noi prăjim noi înșine și bem ceea ce vindem.
