Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T
Finanzieren ab 538,86 € / Monat* mit
including tax, excluding shipping costs
🚚 Costuri de livrare în UE: 100 RON
Costuri de livrare UE, vezi politica de livrare.
Passt wunderbar dazu
Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T
F83 E XGi PRO Dark-T
Măcinatorul de espresso Fiorenzato F83 E XGi PRO combină durabilitatea și precizia la cel mai înalt nivel. Sistemul XGi "Grind by Weight" dozează cu o precizie mult mai mare decât râșnițele convenționale cu dozare în timp, asigurând o extracție mai consistentă a cafelei.
Con de măcinare Dark-T
Această râșniță este echipată cu conuri de măcinare Dark-T, care sunt fabricate cu cea mai mare precizie din oțel M340 și finisate într-un strat negru de titan, aluminiu, carbon și azot. Acest design asigură o durabilitate de cinci ori mai mare decât conurile convenționale - dovedită prin teste ample de laborator.
Conuri de rectificare de 83 mm acoperite cu titan
Conurile de șlefuire F83 sunt fabricate din oțel M340, un material dezvoltat pentru uz alimentar. Cu un diametru de 83 mm și un strat de titan, acestea garantează o durată lungă de viață. Aceste conuri pot măcina până la 1400 kg de cafea înainte de a trebui înlocuite. Datorită geometriei optimizate și unghiurilor de înclinare special dezvoltate de echipa de cercetare și dezvoltare a Fiorenzato, fiecare etapă de măcinare își desfășoară întregul potențial în ceea ce privește performanța și aroma.
Comenzi tactile digitale
F83 dispune de tehnologia digitală CapSense, care face posibilă controlul precis al dozei de cafea și al setărilor măcinătorului cu un efort minim.
Inel rotativ
Inelul rotativ este moale în mână, ușor de utilizat și la fel de precis ca o lunetă, împărțit în trei zone: Espresso, Moka Pot și Filtru. La sfârșitul fiecărei rotații, este activat un buton ușor de deschis, care permite accesul la camera de măcinare și curățarea rapidă.
Ce îl face să fie un profesionist?
Cea mai recentă inovație realizată de profesioniști pentru profesioniști: râșnița detașabilă.
Accesul la camera de măcinare este facilitat prin rabatarea celor două cleme de pe laterale. Această inovație simplifică și accelerează lucrările de întreținere, deoarece curățarea regulată, înlocuirea conului de măcinare sau îndepărtarea obiectelor străine care ar putea cauza blocarea motorului sunt simplificate semnificativ. Odată ce camera a fost îndepărtată, carcasa lamei anti-aglomerare poate fi, de asemenea, scoasă pentru a curăța bine ieșirea.
Setarea punctului de măcinare stabilit rămâne neschimbată, iar camera de măcinare detașabilă reduce retenția de cafea cu până la 50 % față de modelele existente.
Detalii tehnice
Măcinatorul Fiorenzato F83 E XGi este echipat cu conuri de măcinare plate de 83 mm și macină cafeaua cu precizie în funcție de greutate la o viteză de 1350-1550 rpm. Conceput pentru barista, acest măcinător de cafea avansat din punct de vedere tehnologic oferă eficiență și ușurință de utilizare cu o singură atingere.
Datorită tehnologiei XGi, râșnița dozează cu precizie cantitatea setată de cafea în grame, reduce risipa și asigură o dozare precisă. Tehnologia inovatoare recalculează constant greutatea cafelei - luând în considerare setările de măcinare, condițiile atmosferice și uzura lamei - pentru a asigura de fiecare dată cești de cafea perfecte.
Cu tehnologia Red Speed, lamele XGi au o durată de viață semnificativ mai lungă și rezistă de până la patru ori mai mult decât lamele convenționale, făcând din acest mojar prima alegere chiar și în condiții extreme de funcționare.
Alte date tehnice
- Dozare: în grame
- Inel rotativ cu reglare continuă a șlefuirii micrometrice
- Acoperire de suprafață: acoperire standard
- Furcă: reglabilă, cu suport
- Putere: 850 wați
- Tip de lamă: lamele plate
- Diametrul lamei: Ø 83 mm
- Viteza lamei: 1350/min (50 Hz) - 1550/min (60 Hz)
- Capacitate recipient fasole: 1,5 kg
- Greutate: 18,6 kg
- Dimensiuni: 255 x 700 x 310 mm
Informații suplimentare
În domeniul măcinatoarelor dozatoare electrice pentru cafenele și restaurante, seria XGi reprezintă vârful tehnologiei Fiorenzato de ultimă oră. Datorită unui brevet de proprietate, precizia, eficiența și ușurința în utilizare sunt caracteristicile tuturor modelelor XGi. Secretul: cu râșnițele dozatoare XGi, odată ce cantitatea de cafea este setată în grame, aceasta rămâne constantă - pentru dozare precisă, risipă minimă și preparare perfectă a cafelei de fiecare dată. Seria este disponibilă și în versiunea Pro, în care camera de măcinare poate fi îndepărtată rapid și ușor pentru a facilita lucrările de curățare și întreținere.
Specificațiile produsului F83 E XGi
- Con plat de măcinare de 83 mm cu o viteză de 1350-1550 rpm
- Dozare: în grame
- Inel rotativ cu reglare continuă a rectificării micrometrice
- Acoperire de suprafață: acoperire standard
- Furcă: reglabilă, cu suport
- Putere: 850 wați
- Tip de lamă: lamele plate
- Diametrul lamei: Ø 83 mm
- Viteza lamei: 1350/min (50 Hz) - 1550/min (60 Hz)
- Capacitate recipient fasole: 1,5 kg
- Greutate: 18,6 kg
- Dimensiuni: 255 x 700 x 310 mm
- Consum recomandat: Până la 7 kg pe zi
- Durata de viață a conurilor de măcinat: 900 kg (de cinci ori cu Dark-T)
Angaben zum Hersteller
If you have any questions, please feel free to contact us at any time. We will get back to you as soon as possible, within 24 hours on weekdays.
-
Shipping info
We ship all products the same day if ordered before 1pm.
-
Support
We will also be there to support you and advise you after your purchase. If you have any questions about the product you purchased from us, please contact us.
-
Contact
Email: hello@naturbohne.de
Phone: 07141 / 12345
Pânză pentru barista din fasole naturală 40x40
Puly Grind moară de curățat 10x15g
Passende Reinigungsprodukte
Reinigung
Frequently Asked Questions
I bought a new coffee grinder from Naturbohne and there are coffee residues in it.
Please note: Some manufacturers test their coffee grinders before shipping, which means that small coffee residues or bean residues can occasionally be found in the grinder. This procedure is used to test functionality and is considered a quality feature. Of course, we only sell new products - unless expressly stated otherwise.
Static charge – coffee grounds spray out from the side
With some coffee grinders, the ground coffee can become statically charged and spray out of the portafilter at the side. This means that not all of the ground coffee gets into the portafilter, which can lead to uneven extraction. Our recommendation: Use a dosing funnel to ensure that all of the ground coffee is precisely fed into the portafilter - for optimal espresso enjoyment.
What is dead space in coffee grinders?
Conventional coffee grinders often leave a so-called dead space in which coffee residues accumulate. These residues can not only affect the freshness, but also lead to old and fresh coffee grounds being mixed, which negatively affects the taste. In contrast, single dose grinders have a well-thought-out design that eliminates the dead space. Each portion is ground individually and precisely so that no residues are left behind - for a consistently pure and full-bodied coffee experience.
Which portafilter fits my espresso machine?
When choosing the right portafilter for your portafilter machine, it is important to know that each manufacturer develops its own brewing group - the most well-known is the Faema E61. However, this does not mean that any portafilter will fit without any problems. An incompatible portafilter can leak, which will have a direct negative impact on the quality of your espresso. We therefore recommend using either the portafilter originally supplied or one that is explicitly stated to be compatible with your machine. This will ensure that the pressure is optimally built up and the espresso is perfectly extracted.
Can I visit you or pick up the goods personally?
Yes, of course, you are welcome to come by and look at our products by appointment. We would be happy to advise you personally. The best thing to do is to send us an email with a few suggested appointment times.
We are located 5 minutes from the motorway between Stuttgart and Lake Constance on the edge of the Black Forest.
Important note, first use coffee grinders
Another little tip for the perfect start with your new mill:
You will get the best grinding result after you have ground about 1-2 kg of beans. It is best to use a few cheap beans so that the grinder can work optimally. And if you are wondering what you can do with the bean flour - it is perfect plant fertilizer! 🌿
It contains nitrogen, potassium, sulfur and phosphorus and is a real nutrient bomb for your plants.
Könnt ihr bei meiner Siebträgermaschine eine Offset Kalibrierung durchführen ?
Es gibt einige Argumente, die gegen eine Offset-Kalibrierung bei Lelit-Siebträgermaschinen sprechen, insbesondere bei Modellen wie der Lelit Bianca. Diese beziehen sich vor allem auf die Komplexität und die Limitierungen des Offsets als alleinige Lösung für Temperaturprobleme:
- Temperaturschwankungen und Instabilität. Der Offset berücksichtigt eine konstante Differenz zwischen Kesseltemperatur und Brühtemperatur. In der Praxis können jedoch Temperaturschwankungen auftreten, z. B. durch längere Standzeiten oder kontinuierliches Brühen. Dadurch ist die tatsächliche Brühtemperatur nicht immer präzise vorhersehbar.
- Abhängigkeit von Umgebungsbedingungen. Faktoren wie Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit und der Zustand der Maschine (z. B. Aufheizzeit) beeinflussen die Brühtemperatur erheblich. Ein fester Offset kann diese Variablen nicht dynamisch ausgleichen, was zu ungenauen Ergebnissen führen kann.
- Wärmeverlust bei Standzeiten. Nach längeren Pausen kühlt die Brühgruppe ab, und die Maschine benötigt Zeit, um wieder auf die gewünschte Temperatur zu kommen. Ein korrekt eingestellter Offset kann dies nicht kompensieren, weshalb zusätzliche Maßnahmen wie ein “Cooling Flush” nötig sind.
- Fehlkalibrierungen ab Werk. Bei einigen Lelit-Modellen wurde festgestellt, dass der Offset ab Werk oft ungenau eingestellt ist (z. B. 4–8 Grad zu niedrig bei der Lelit Bianca). Dies erfordert eine manuelle Nachkalibrierung durch Fachpersonal, was für Endnutzer kompliziert sein kann.
- Missverständnisse in der Anwendung. Viele Nutzer sind durch widersprüchliche Informationen zur Offset-Einstellung verunsichert, was zu Fehlanpassungen führen kann. Beispielsweise wird oft erwartet, dass der Offset allein alle Temperaturprobleme löst, obwohl er nur ein Teil eines komplexeren Systems ist.
Fazit
Die Offset-Kalibrierung ist ein nützliches Werkzeug, aber sie sollte nicht isoliert betrachtet werden. Eine Kombination aus präziser PID-Steuerung, regelmäßiger Wartung und angepassten Techniken (z. B. Spülshots) ist notwendig, um optimale Brühergebnisse zu erzielen.
Do you have any more questions?
Contact
If you have any questions about our products, please write to us here or use the chat function.