Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T
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Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T
F83 E XGi PRO Dark-T
Măcinatorul de espresso Fiorenzato F83 E XGi PRO combină durabilitatea și precizia la cel mai înalt nivel. Sistemul XGi "Grind by Weight" dozează cu o precizie mult mai mare decât râșnițele convenționale cu dozare în timp, asigurând o extracție mai consistentă a cafelei.
Con de măcinare Dark-T
Această râșniță este echipată cu conuri de măcinare Dark-T, care sunt fabricate cu cea mai mare precizie din oțel M340 și finisate într-un strat negru de titan, aluminiu, carbon și azot. Acest design asigură o durabilitate de cinci ori mai mare decât conurile convenționale - dovedită prin teste ample de laborator.
Conuri de rectificare de 83 mm acoperite cu titan
Conurile de șlefuire F83 sunt fabricate din oțel M340, un material dezvoltat pentru uz alimentar. Cu un diametru de 83 mm și un strat de titan, acestea garantează o durată lungă de viață. Aceste conuri pot măcina până la 1400 kg de cafea înainte de a trebui înlocuite. Datorită geometriei optimizate și unghiurilor de înclinare special dezvoltate de echipa de cercetare și dezvoltare a Fiorenzato, fiecare etapă de măcinare își desfășoară întregul potențial în ceea ce privește performanța și aroma.
Comenzi tactile digitale
F83 dispune de tehnologia digitală CapSense, care face posibilă controlul precis al dozei de cafea și al setărilor măcinătorului cu un efort minim.
Inel rotativ
Inelul rotativ este moale în mână, ușor de utilizat și la fel de precis ca o lunetă, împărțit în trei zone: Espresso, Moka Pot și Filtru. La sfârșitul fiecărei rotații, este activat un buton ușor de deschis, care permite accesul la camera de măcinare și curățarea rapidă.
Ce îl face să fie un profesionist?
Cea mai recentă inovație realizată de profesioniști pentru profesioniști: râșnița detașabilă.
Accesul la camera de măcinare este facilitat prin rabatarea celor două cleme de pe laterale. Această inovație simplifică și accelerează lucrările de întreținere, deoarece curățarea regulată, înlocuirea conului de măcinare sau îndepărtarea obiectelor străine care ar putea cauza blocarea motorului sunt simplificate semnificativ. Odată ce camera a fost îndepărtată, carcasa lamei anti-aglomerare poate fi, de asemenea, scoasă pentru a curăța bine ieșirea.
Setarea punctului de măcinare stabilit rămâne neschimbată, iar camera de măcinare detașabilă reduce retenția de cafea cu până la 50 % față de modelele existente.
Detalii tehnice
Măcinatorul Fiorenzato F83 E XGi este echipat cu conuri de măcinare plate de 83 mm și macină cafeaua cu precizie în funcție de greutate la o viteză de 1350-1550 rpm. Conceput pentru barista, acest măcinător de cafea avansat din punct de vedere tehnologic oferă eficiență și ușurință de utilizare cu o singură atingere.
Datorită tehnologiei XGi, râșnița dozează cu precizie cantitatea setată de cafea în grame, reduce risipa și asigură o dozare precisă. Tehnologia inovatoare recalculează constant greutatea cafelei - luând în considerare setările de măcinare, condițiile atmosferice și uzura lamei - pentru a asigura de fiecare dată cești de cafea perfecte.
Cu tehnologia Red Speed, lamele XGi au o durată de viață semnificativ mai lungă și rezistă de până la patru ori mai mult decât lamele convenționale, făcând din acest mojar prima alegere chiar și în condiții extreme de funcționare.
Alte date tehnice
- Dozare: în grame
- Inel rotativ cu reglare continuă a șlefuirii micrometrice
- Acoperire de suprafață: acoperire standard
- Furcă: reglabilă, cu suport
- Putere: 850 wați
- Tip de lamă: lamele plate
- Diametrul lamei: Ø 83 mm
- Viteza lamei: 1350/min (50 Hz) - 1550/min (60 Hz)
- Capacitate recipient fasole: 1,5 kg
- Greutate: 18,6 kg
- Dimensiuni: 255 x 700 x 310 mm
Informații suplimentare
În domeniul măcinatoarelor dozatoare electrice pentru cafenele și restaurante, seria XGi reprezintă vârful tehnologiei Fiorenzato de ultimă oră. Datorită unui brevet de proprietate, precizia, eficiența și ușurința în utilizare sunt caracteristicile tuturor modelelor XGi. Secretul: cu râșnițele dozatoare XGi, odată ce cantitatea de cafea este setată în grame, aceasta rămâne constantă - pentru dozare precisă, risipă minimă și preparare perfectă a cafelei de fiecare dată. Seria este disponibilă și în versiunea Pro, în care camera de măcinare poate fi îndepărtată rapid și ușor pentru a facilita lucrările de curățare și întreținere.
Specificațiile produsului F83 E XGi
- Con plat de măcinare de 83 mm cu o viteză de 1350-1550 rpm
- Dozare: în grame
- Inel rotativ cu reglare continuă a rectificării micrometrice
- Acoperire de suprafață: acoperire standard
- Furcă: reglabilă, cu suport
- Putere: 850 wați
- Tip de lamă: lamele plate
- Diametrul lamei: Ø 83 mm
- Viteza lamei: 1350/min (50 Hz) - 1550/min (60 Hz)
- Capacitate recipient fasole: 1,5 kg
- Greutate: 18,6 kg
- Dimensiuni: 255 x 700 x 310 mm
- Consum recomandat: Până la 7 kg pe zi
- Durata de viață a conurilor de măcinat: 900 kg (de cinci ori cu Dark-T)
Angaben zum Hersteller
* Bonität vorausgesetzt. Ratenbeispiel für PayPal Ratenzahlung: effektiver Jahreszins 12,49 % p.a., fester Sollzinssatz 11,80 % p.a., Laufzeit 24 Monate. Genaue Konditionen und Gesamtkosten werden im nächsten Schritt von PayPal angezeigt. Angebot gültig nur für Kunden mit Wohnsitz in Deutschland. Weitere Infos zur Bonitätsprüfung.
Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich jederzeit an uns wenden. Wir werden uns so schnell wie möglich bei Ihnen melden, werktags innerhalb von 24 Stunden.
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Versandinfo
Wir versenden alle Produkte am selben Tag, bei einer Bestellung bis 13.00 Uhr.
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Support
Auch nach deinem Kauf stehen wir dir beiseite und beraten dich. Hast du Fragen zu dem bei uns gekauften Produkt, dann kontaktiere uns bitte.
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Contact
Email: hello@naturbohne.de
Telefon: 07454 / 870 48 64
Häufige Fragen
Ich habe eine neue Kaffeemühle bei Naturbohne gekauft und es befinden sich Kaffeereste darin.
Bitte beachte: Einige Hersteller testen ihre Kaffeemühlen vor dem Versand, wodurch sich gelegentlich kleine Kaffeereste oder Bohnenreste in der Mühle befinden können. Dieses Verfahren dient der Funktionsprüfung und gilt als Qualitätsmerkmal. Selbstverständlich verkaufen wir ausschließlich Neuware – sofern nicht ausdrücklich anders angegeben.
Statische Aufladung – Kaffeemehl spritzt seitlich raus
Bei manchen Kaffeemühlen kann es vorkommen, dass das Kaffeemehl statisch aufgeladen wird und seitlich aus dem Siebträger herausspritzt. Dadurch gelangt nicht das komplette Kaffeemehl in den Siebträger, was zu einer ungleichmäßigen Extraktion führen kann. Unsere Empfehlung: Verwenden Sie einen Dosing Funnel, um sicherzustellen, dass das gesamte Kaffeemehl präzise in den Siebträger geleitet wird – für einen optimalen Espresso-Genuss.
Was ist der Totraum bei Kaffeemühlen?
Bei herkömmlichen Kaffeemühlen verbleibt oft ein sogenannter Totraum, in dem sich Kaffeereste ansammeln. Diese Rückstände können nicht nur die Frische beeinträchtigen, sondern auch dazu führen, dass altes und frisches Kaffeemehl vermischt wird, was den Geschmack negativ beeinflusst. Im Gegensatz dazu verfügen Single Dose Mühlen über ein durchdachtes Design, das den Totraum eliminiert. Jede Portion wird einzeln und präzise gemahlen, sodass keine Reste zurückbleiben – für einen stets reinen und vollmundigen Kaffeegenuss.
Welcher Siebträger passt zu meiner Espressomaschine?
Bei der Wahl des richtigen Siebträgers für Ihre Siebträgermaschine ist es wichtig zu wissen, dass jeder Hersteller seine eigene Brühgruppe entwickelt – die wohl bekannteste ist die Faema E61. Dies bedeutet jedoch nicht, dass jeder beliebige Siebträger ohne Weiteres passt. Ein nicht kompatibler Siebträger kann undicht sein, was sich unmittelbar negativ auf die Qualität Ihres Espressos auswirkt. Daher empfehlen wir, entweder den ursprünglich mitgelieferten Siebträger zu verwenden oder einen, der explizit als kompatibel mit Ihrer Maschine ausgewiesen ist. So stellen Sie sicher, dass der Druck optimal aufgebaut und der Espresso perfekt extrahiert wird.
Kann ich euch auch besuchen oder die Ware persönlich abholen?
Ja klar, nach Vereinbarung kannst du gerne vorbeikommen und unsere Produkte anschauen. Wir beraten dich gerne persönlich. Am besten schickst du uns hierfür eine E-Mail mit ein paar Terminvorschläge.
Wir befinden uns 5min von der Autobahn zwischen Stuttgart und Bodensee am Rande des Schwarzwaldes.
Wichtiger Hinweis, erste Benutzung Kaffeemühlen
Noch ein kleiner Tipp für den perfekten Start mit deiner neuen Mühle:
Das beste Mahlergebnis erzielst du, nachdem du etwa 1-2 kg Bohnen gemahlen hast. Am besten nimmst du dafür ein paar günstige Bohnen, damit sich das Mahlwerk optimal einarbeitet.Und falls du dich fragst, was du mit dem Bohnenmehl machen kannst – perfekter Pflanzendünger! 🌿
Es enthält Stickstoff, Kalium, Schwefel und Phosphor und ist eine echte Nährstoffbombe für deine Pflanzen.
Könnt ihr bei meiner Siebträgermaschine eine Offset Kalibrierung durchführen ?
Es gibt einige Argumente, die gegen eine Offset-Kalibrierung bei Lelit-Siebträgermaschinen sprechen, insbesondere bei Modellen wie der Lelit Bianca. Diese beziehen sich vor allem auf die Komplexität und die Limitierungen des Offsets als alleinige Lösung für Temperaturprobleme:
- Temperaturschwankungen und Instabilität. Der Offset berücksichtigt eine konstante Differenz zwischen Kesseltemperatur und Brühtemperatur. In der Praxis können jedoch Temperaturschwankungen auftreten, z. B. durch längere Standzeiten oder kontinuierliches Brühen. Dadurch ist die tatsächliche Brühtemperatur nicht immer präzise vorhersehbar.
- Abhängigkeit von Umgebungsbedingungen. Faktoren wie Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit und der Zustand der Maschine (z. B. Aufheizzeit) beeinflussen die Brühtemperatur erheblich. Ein fester Offset kann diese Variablen nicht dynamisch ausgleichen, was zu ungenauen Ergebnissen führen kann.
- Wärmeverlust bei Standzeiten. Nach längeren Pausen kühlt die Brühgruppe ab, und die Maschine benötigt Zeit, um wieder auf die gewünschte Temperatur zu kommen. Ein korrekt eingestellter Offset kann dies nicht kompensieren, weshalb zusätzliche Maßnahmen wie ein “Cooling Flush” nötig sind.
- Fehlkalibrierungen ab Werk. Bei einigen Lelit-Modellen wurde festgestellt, dass der Offset ab Werk oft ungenau eingestellt ist (z. B. 4–8 Grad zu niedrig bei der Lelit Bianca). Dies erfordert eine manuelle Nachkalibrierung durch Fachpersonal, was für Endnutzer kompliziert sein kann.
- Missverständnisse in der Anwendung. Viele Nutzer sind durch widersprüchliche Informationen zur Offset-Einstellung verunsichert, was zu Fehlanpassungen führen kann. Beispielsweise wird oft erwartet, dass der Offset allein alle Temperaturprobleme löst, obwohl er nur ein Teil eines komplexeren Systems ist.
Fazit
Die Offset-Kalibrierung ist ein nützliches Werkzeug, aber sie sollte nicht isoliert betrachtet werden. Eine Kombination aus präziser PID-Steuerung, regelmäßiger Wartung und angepassten Techniken (z. B. Spülshots) ist notwendig, um optimale Brühergebnisse zu erzielen.
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