
- Tipo de moinho
- sem indicação
- Moinho
- sem indicação
- Discos de moagem
- Turbo, 78 mm, três fileiras de dentes
- Ajuste do grau de moagem
- 36 níveis
- Dosagem
- sem indicação
- Controlo
- Sem controlo por app
- Recipiente de grãos
- 30 g
- Potência do motor
- 400 W
Discos planos moem com dois anéis paralelos e oferecem uma distribuição estreita dos tamanhos de partículas. Discos embotados não se reconhecem pela aparência, mas pelo facto de a extração passar mais rapidamente do que o habitual.
Pela granulometria controlas a velocidade com que a água passa pelo pó de café. É o primeiro parâmetro a ajustar quando um espresso está demasiado ácido ou demasiado amargo.
Um recipiente pequeno significa reabastecer mais vezes, mas o grão no porta-filtro está sempre fresco do saco. Para extrações individuais este é o caminho com melhor resultado.















