- Tipo de construção
- duplo boiler
- Grupo de extração
- grupo de extração em anel
- Regulação de temperatura
- Sim
- Pré-infusão
- Programmierbar
- Controlo de fluxo
- Sim
- Volume da caldeira
- sem indicação
- Material da caldeira
- sem indicação
- Ligação de água
- reservatório de água, ligação de água fixa
- Potência de vapor
- sem indicação
- Extração
- programável, manual
- Tipo de bomba
- sem indicação
- Aquecedor de chávenas
- sem indicação
- Modo de espera
- sem indicação
- Ø do porta-filtro
- 58 mm
- Tempo de aquecimento
- 10 min
- Controlo
- com controlo por app
- Potência
- 2200 W
Um grupo de extração em anel tem menos massa do que uma E61. Aquece mais rápido e consome menos energia em funcionamento contínuo, mas mantém a temperatura menos estável em extrações rápidas sucessivas.
Com o controlo de fluxo regulas manualmente a velocidade com que a água passa pelo café moído: começa por aplicar devagar e depois aumenta a pressão. Isso suaviza a agressividade dos cafés mais ácidos e dá‑te mais uma opção de ajuste. Sem controlo de fluxo a extração é feita com pressão fixa, e isso basta para a maioria das receitas.
A máquina pode ser ligada permanentemente à rede de água, mas não tem de ser. Com ligação fixa deixa de haver necessidade de reabastecer, mas o local fica ligado e é preciso um canalizador. Um filtro de água na tubagem torna-se então obrigatório, não opcional.
As quantidades de extração podem ser guardadas e recuperadas à pressão de um botão. Se preferires parar manualmente, podes continuar a fazê-lo.
58 Millimeter ist das verbreitetste Maß. Siebe, Tamper, Leveler und Verteiler gibt es dafür von vielen Herstellern, du bist also nicht an ein Sondermaß und einen einzigen Lieferanten gebunden.
Definições como temperatura, pré-humidificação e quantidades de extração podem ser alteradas por app, em vez de através de combinações de botões no aparelho. Prático se quiseres guardar receitas; a máquina funciona por completo também sem telemóvel.
