Maluma pakāpe: Smalka (atkarībā no dzirnaviņām) Recepte: Dubultais šots Izmanto 16–20 g svaigi maltu pupiņu atkarībā no filtra izmēra. Izmanto DWT rīku (dozēšanas un svēršanas tehnika), lai pirms presēšanas nedaudz atbrīvotu kafijas pupiņas. Tas nodrošina vienmērīgu ekstrakciju. Vienmērīgi un stingri sapresē kafiju portafilterī. Pagatavo dubulto espresso (apm. 25–30 sekundes ekstrakcijas laiks). Mūsu Omniroast iesakām brūvēšanas attiecību apmēram 1:5 līdz 1:2,5. Tas nozīmē, ja izmanto, piemēram, 18 gramus maltas kafijas, tev tas jādod apmēram 36 līdz 45 grami espresso krūzītē. Šī attiecība nodrošina sabalansētu aromātu ekstrakciju, ļaujot pilnībā izjust tavu augstvērtīgo pupiņu garšu. Izbaudi tīru vai kā pamatu savam piena dzērienam.

Maluma pakāpe: Vidēji smalka (atkarībā no dzirnaviņām) Recepte: Aizpildi apakšējo tvertni ar ūdeni līdz drošības vārstam. Izmanto 15–18 g maltas kafijas filtrā. Saliec kannu kopā un uzliec uz plīts vidējā karstumā. Kad kafija sāk šņākt un celties augšā, noņem kannu no plīts un ļauj tai īsu brīdi nostāvēties.

Mūsu Omniroast ir ideāli piemēroti arī tiem, kas mīl pilnvērtīgu, sabalansētu pupiņu aromātu un vēlas pagatavot filtra kafiju. Ar šiem pagatavošanas padomiem katra krūze kļūs par īstu baudījuma mirkli! 1. V60 (Pour Over) Maluma pakāpe: Vidēja (atkarībā no dzirnaviņām) Recepte: Izmanto 25 g kafijas uz 400 ml karsta ūdens (apm. 92–95 °C). Ideāli ar 92°C Samitrini filtru un izlej ūdeni. Sāc ar "Bloom" – vispirms aplej ar 50 ml ūdens un pagaidi 30 sekundes. Tad lēni un vienmērīgi, veidojot apļveida kustības, aplej atlikušo ūdeni.

Maluma pakāpe: vidēja līdz smalka (atkarībā no dzirnaviņām) Recepte: Izmanto 15–18 g kafijas un 240 ml karsta ūdens (apm. 90–95 °C). Ideāli ar 92°C. Uzlej ūdeni uz kafijas, viegli apmaisi un pagaidi 30 sekundes. Tad uzlej atlikušo ūdeni. Uzliec virzuli un spied lēnām 30 sekundes līdz 1 minūtei, lai kopējais laiks nepārsniegtu 1:30 minūtes.

Demeter Espresso Naturgold kafijas pupiņas

Natur Bohne Bio Kaffee

Demeter Espresso Naturgold kafijas pupiņas

19,43 € (38,86 € kg)

27 kopējais atsauksmju skaits

ieskaitot PVN, bez piegādes izmaksām.

Svars: 500g

250g
500g

Slīpēšanas pakāpe: ground for stovetop coffee

whole bean
ground for French Press (coarse)
ground for filter coffee machine
ground for stovetop coffee
ground for portafilter (fine)

Produkta varianti

Noliktavā

Daudzums

🚚✨ Nur 3,49 € Versandkosten innerhalb Deutschlands – oder legen Sie noch 34,90 € in den Warenkorb und sichern Sie sich die GRATIS Lieferung!

📅 Lieferung .
Versandkosten innerhalb EU, siehe Versandbedingungen.

Passt wunderbar dazu

Demeter Espresso Naturgold kafijas pupiņas

500g / gemahlen für Herdkänchen

19,43 € (38,86 € kg)

Produkta apraksts

"Naturgold" Camocim Organic Espresso ir ekskluzīvs vienas izcelsmes espresso no Brazīlijas, kas izceļas ar izcilu kvalitāti un Demeter sertificētu audzēšanu. Šis vidēji līdz spēcīgi grauzdētais kafijas krēms piedāvā piesātinātu garšu ar zemu skābuma līmeni un intensīvu riekstu garšu. Nosaukums "Naturgold" apzīmē augsto vērtību, ko šis espresso atklāj katrā tasītē - tas ir īsts dabas zelta gabals, kas iegūts ilgtspējīgā un biodinamiskā audzēšanā.

Raksturojums:
Mūsu "Naturgold" espresso kafijas pupiņas tiek audzētas Demeter sertificētā Camocim saimniecībā Espirito Santo reģionā Brazīlijā. Kafijas koki ir harmoniski integrēti biotopā un aug 1200 metru augstumā vislabākajos klimatiskajos apstākļos. Biodinamiskā audzēšanas metode atbilst stingrajām Demeter vadlīnijām, kas ievērojami pārsniedz parastās bioloģiskās audzēšanas prasības. Rezultātā tiek iegūts aromātisks, bagātīgs espresso, kas kapučīno sastāvā ir īpaši riekstu garšas un maigs.

Izcelsme:

Brazīlija: Camocim Farm, Espirito Santo - viena no nedaudzajām Demeter sertificētajām kafijas plantācijām pasaulē, kas pazīstama ar izcilu kafijas kvalitāti un ilgtspējīgām audzēšanas metodēm.

"Naturgold" Camocim organiskais espresso ir īsts gardums kafijas cienītājiem, kas augstu vērtē visaugstāko kvalitāti un ilgtspējīgu audzēšanu. Patiess dārgakmens no Brazīlijas kalniem, kas izceļas gan pati par sevi, gan latte dzērienos - kafija, kas pārsteidz ne tikai ar savu garšu, bet arī ar izcelsmi un audzēšanas metodi.

Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Rieksti un mīksts

Aromāta profils:

Aromāts: Rieksti un maigs, ar pilnīgu garšu un zemu skābuma līmeni.
Pupiņas: Arabica
grauzdēšanas pakāpe: Vidēja līdz spēcīga
Īpašā funkcija: "No saimniecības līdz kausam" - tieša tirdzniecība bez biržas saraksta, lai taisnīgi atalgotu lauksaimniekus un pastāvīgi uzlabotu kvalitāti.

Piemērots

Espresso , Sietu nesējs , Pilnībā automātiska mašīna , Kapučīno und Latte Macchiato

Espresso recepte

Deva 16g
Ekstrakcijas laiks: 28–32 sek.
Izvads: 36
Temperatūra 94°

Informācija par ražotāju

Natur Bohne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

A coffee that inspires – harmonious and perfectly tasty

A real treat! I particularly like the light chocolate and nut notes. A really high-quality coffee. I'm particularly impressed by the Naturgold.

A touch of luxury in every cup – noble and well balanced

One of the best coffees I have ever tasted. Very harmonious, with pleasant acidity and a nice body. I am particularly impressed by the natural gold.

A pleasure for every preparation – whether as espresso or filter coffee

This coffee is worth every cent! You can taste the quality straight away. I will definitely buy it again. I am particularly impressed with the Naturgold.

Fine aromas and gentle acidity – perfect for coffee lovers

This coffee has a wonderful crema and a full, round aroma. The aromas of Naturgold unfold perfectly, especially as a cappuccino.

High-quality coffee with sustainable cultivation – simply delicious

Very tasty coffee with a great aftertaste. The nutty notes are particularly noticeable. Ideal for my fully automatic machine! I am particularly impressed by the Naturgold.

1 2 3

Perfekta ekstrakcija

Pagatavošanas ieteikums

Mūsu Omniroast ir mūsu sortimenta universālie meistardarbi – intensīvas garšas un aromātiski līdz pat pēdējai notij. Lai tu varētu pilnībā izmantot mūsu pupiņu potenciālu, esam apkopojuši dažus pagatavošanas ieteikumus.

Sietu nesējs

Maluma pakāpe: Smalka (atkarībā no dzirnaviņām)

Recepte: Dubultais šots

Izmanto 16–20 g svaigi maltu pupiņu atkarībā no filtra izmēra.
Izmanto DWT rīku (dozēšanas un svēršanas tehnika), lai pirms presēšanas nedaudz atbrīvotu kafijas pupiņas. Tas nodrošina vienmērīgu ekstrakciju.
Vienmērīgi un stingri sapresē kafiju portafilterī.
Pagatavo dubulto espresso (apm. 25–30 sekundes ekstrakcijas laiks).
Mūsu Omniroast iesakām brūvēšanas attiecību apmēram 1:5 līdz 1:2,5. Tas nozīmē, ja izmanto, piemēram, 18 gramus maltas kafijas, tev tas jādod apmēram 36 līdz 45 grami espresso krūzītē. Šī attiecība nodrošina sabalansētu aromātu ekstrakciju, ļaujot pilnībā izjust tavu augstvērtīgo pupiņu garšu.
Izbaudi tīru vai kā pamatu savam piena dzērienam.

Moka kanna

Maluma pakāpe: Vidēji smalka (atkarībā no dzirnaviņām)

Recepte:

Aizpildi apakšējo tvertni ar ūdeni līdz drošības vārstam.
Izmanto 15–18 g maltas kafijas filtrā.
Saliec kannu kopā un uzliec uz plīts vidējā karstumā.
Kad kafija sāk šņākt un celties augšā, noņem kannu no plīts un ļauj tai īsu brīdi nostāvēties.

Filtrējamā kafija

Mūsu Omniroast ir ideāli piemēroti arī tiem, kas mīl pilnvērtīgu, sabalansētu pupiņu aromātu un vēlas pagatavot filtra kafiju. Ar šiem pagatavošanas padomiem katra krūze kļūs par īstu baudījuma mirkli!

1. V60 (Pour Over)

Maluma pakāpe: Vidēja (atkarībā no dzirnaviņām)

Recepte:

Izmanto 25 g kafijas uz 400 ml karsta ūdens (apm. 92–95 °C). Ideāli ar 92°C
Samitrini filtru un izlej ūdeni.
Sāc ar "Bloom" – vispirms aplej ar 50 ml ūdens un pagaidi 30 sekundes.
Tad lēni un vienmērīgi, veidojot apļveida kustības, aplej atlikušo ūdeni.

AeroPress

Maluma pakāpe: vidēja līdz smalka (atkarībā no dzirnaviņām)

Recepte:

Izmanto 15–18 g kafijas un 240 ml karsta ūdens (apm. 90–95 °C). Ideāli ar 92°C.
Uzlej ūdeni uz kafijas, viegli apmaisi un pagaidi 30 sekundes. Tad uzlej atlikušo ūdeni.
Uzliec virzuli un spied lēnām 30 sekundes līdz 1 minūtei, lai kopējais laiks nepārsniegtu 1:30 minūtes.

Bioiepakojums no atjaunojamiem resursiem

Mūsu kafijas pupiņas ir iepakotas ilgtspējīgā iepakojumā – izstrādāts optimālai aizsardzībai un maksimālai videi draudzībai.

Mūsu iepakojuma priekšrocības īsumā:

Laboratoriski pārbaudīta aizsardzība:
Uzticami aizsargā pret ārējām ietekmēm, ideāli piemērota augstai UV aizsardzībai.
Bioloģiskas izcelsmes PLA plēve:
Izgatavota no atjaunojamiem resursiem (piemēram, cukurniedrēm vai kukurūzas cietes) – samazina naftas bāzes plastmasas izmantošanu un CO₂ izmešus.
Piemērots pārtikai & ražots ES:
Augstākie kvalitātes standarti, pateicoties Eiropas ražošanai.
Sertifikāti:
Ar "OK biobased" marķējumu un FSC® sertificētu papīru ilgtspējīgai attīstībai.
Atkārtoti aizverams ar aromāta vārstu
Mūsu vārsts aizsargā tavas kafijas pupiņas no skābekļa, mitruma un svešām smakām – tāpēc saglabājas pilns aromāts. Neskatoties uz vienreizēju hermētisko aizvēršanu higiēnas nolūkos, iepakojumu jebkurā brīdī var atkal ērti aizvērt. Tā tu jebkurā laikā vari pilnībā izbaudīt svaigu kafijas aromātu.

Mūsu iepakojums ne tikai optimāli aizsargā kafijas pupiņas, bet arī palīdz taupīt resursus un samazināt CO₂ izmešus.