Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)
Dalla Corte DC Two, Frontansicht freigestellt, zwei Mahlgruppen
Dalla Corte · Kaffeemühle · Made in Italy

DC Two

65 mm MahlwerkPriekš Gastro
FarbeTotal Black
Pieejams arī kā DC One (3.350,34 €) Salīdzināt modeļus ↓
DC TwoPiegāde 25 € · 14 dienu atteikuma tiesības
5.759,16 € ieskaitot PVN · + piegādes maksa 25 €
Noliktavā Sūtīšanai gatavs. Mēs parasti nododam ierīci DHL nākamajā darba dienā ar piegādes paziņojumu. Piegāde 25 €.

Vai finansēt no / mēnesī ar PayPal* Nosacījumi

Konsultācija: 07454 870 48 64

Modelis
DC Two
Stāvoklis
Jauns
Ražotājs
Dalla Corte, Italy
Modeļu salīdzinājums

Ar ko DC Two atšķiras no pārējiem modeļiem?

Tā pati modeļu sērija, dažādi izpildījuma līmeņi. Rindas nāk no tās pašas datu lapas, kas atrodas zemāk.

Vienādi visiem: Malšanas mehānisms, Malšanas jauda, Motora jauda

Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)Šī lapa
DC Two
DC Two Cena no 5.759,16 €
Dzirnaviņu veids
Doppelmühle, Vorratsmühle (On Demand)
Malšanas mehānisms
65 mm
Malšanas diski
Flach, ø 65 mm, zwei Mahlgruppen
Maluma iestatījums
elektronisch, stufenlos, je Mahlgruppe getrennt
Dozēšana
Zeit, je Mahlgruppe eigene Parameter
Malšanas jauda
4 g/s
Kafijas pupiņu tvertne
2 x 1000 g
Motora jauda
500 W
Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)
DC One
DC One Cena no 3.350,34 €
Dzirnaviņu veids
Vorratsmühle (On Demand)
Malšanas mehānisms
65 mm
Malšanas diski
Flach, ø 65 mm
Maluma iestatījums
elektronisch, stufenlos
Dozēšana
Zeit, bis 1/1000 Sekunde, Siebträgererkennung single und double
Malšanas jauda
4 g/s
Kafijas pupiņu tvertne
1500 g
Motora jauda
500 W
Kam DC Two ir paredzēta

Zwei Kaffees, ohne umzustellen.

Für Betriebe mit zwei Kaffees im ständigen Ausschank und für Röstereien, die im eigenen Café zeigen wollen, was sie können. An einer XT ersetzt eine DC Two zwei einzelne Mühlen und bleibt über GCS geregelt.

  1. 01 Zwei Sorten dauerhaftZwei Trichter mit je 1.000 Gramm, getrennte Parameter je Mahlgruppe.
  2. 02 Entkoffeiniert im AngebotDie zweite Mahlgruppe muss nicht umgestellt werden.
  3. 03 Platz auf der Theke319 Millimeter breit statt zweimal 235.
Kas iekšā ir

Tehnoloģija, kas ir svarīga espresso gatavošanā.

Aufbau

Zwei Mahlgruppen in einem Gerät

Zwei vollständig getrennte Mahlgruppen mit eigenen Parametern und je einem Trichter mit 1.000 Gramm. Hausespresso und zweiter Kaffee laufen gleichzeitig, ohne dass jemand zwischendurch den Mahlgrad verstellt.

Mahlwerk

2 x 65 mm für Espresso

Exklusive Mahlscheiben mit 65 Millimetern, speziell für die Espressovermahlung entwickelt, für eine konstante Partikelgrößenverteilung. 1.350 Umdrehungen je Minute, rund 4 Gramm je Sekunde.

Betrieb

Manuell oder angebunden, je Mahlgruppe

Jede Mahlgruppe arbeitet unabhängig, entweder manuell oder über GCS an der Maschine. Beides gleichzeitig ist möglich.

Temperatur

Automatische Kühlung mit zwei Messpunkten

Zwei Messstellen steuern die Kühlung und schützen Kaffeemehl und Mahlscheiben vor Überhitzung.

Mahlgrad

Elektronisch, je Gruppe getrennt

Stufenlose elektronische Verstellung mit paralleler Aufhängung der Mahlscheiben. GAS und BCS sind inbegriffen.

Kas ir svarīgi malšanas mehānismā

Kas ir svarīgi šim malšanas mehānismam.

Skaitļi no datu lapas, tādā secībā, kā tie ir svarīgi. Ātrāka dzirnaviņa nemalta labāk, tā tikai mal vairāk.

65 mm

Lieli diski, vēsāks malums

Jo lielāki malšanas diski, jo mazāk apgriezienu nepieciešami tai pašai kafijas devai. Malums kļūst mazāk silts, un siltums malumā samazina aromātu. Iebūvēts ir Flach ø , zwei Mahlgruppen.

4,5 s

Cik ilgi ilgst viena deva

Par 18 g kafijas, aprēķināts no 4 g sekundē. Atsevišķam dzērienam tas gandrīz nav pamanāms: ekstrakcija un piena putas aizņem ilgāk nekā malšana. Auf 50 dzērieniem pīķa stundā tas ir apmēram 3 minūšu mazāk malšanas laika nekā mūsu sortimenta vidū.

31,9 × 30 cm

Cik daudz vietas tā aizņem

Tās ir 957 kvadrātcentimetru letes, kas ir pastāvīgi aizņemtas. Bei 63 cm augstuma tev virs tās vajadzēs vietu papildināšanai.

Visi dati ir no šīs ierīces datu lapas. Ja kāda informācija trūkst, tā nav norādīta šeit.

Tehniskie dati

Datu lapa, pilnīga un bez papildus jautājumiem.

Tās pašas vērtības, pēc kurām tu filtrē un salīdzini veikalā. Kaut kas trūkst? Uzraksti mums, mēs to papildināsim.

Malšanas mehānisms

Dzirnaviņu veidsDoppelmühle, Vorratsmühle (On Demand)
Malšanas mehānisms65 mm
Malšanas diskiFlach, ø 65 mm, zwei Mahlgruppen
Maluma iestatījumselektronisch, stufenlos, je Mahlgruppe getrennt

Dozēšana un jauda

DozēšanaZeit, je Mahlgruppe eigene Parameter
Malšanas jauda4 g/s
Kafijas pupiņu tvertne2 x 1000 g

Izmēri un enerģija

Platums31,9 cm
Dziļums30 cm
Augstums63 cm
Svars21 kg
Motora jauda500 W

Lietošana

Lietojuma jomaGastro

Ražotājs: Dalla Corte · Dalla Corte s.r.l. Via Zambeletti 10 20021 Baranzate, Itālija +39 02 454 864 43 https://www.dallacorte.com

No mūsu grauzdētavas

Atbilstošais espresso, svaigi grauzdēts.

Trīs šķirnes, kuras mēs esam noregulējuši tieši šai mašīnai. Sākuma recepte iekļauta.

Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.

Ätna Bio Espresso, tumši grauzdēts Ätna Bio Espresso, tumši grauzdēts

Der Hausespresso für den Ausschank: dunkle Schokolade, Nougat, geröstete Haselnuss, dichte Crema und sehr wenig Säure. Trägt Milch, ohne im Cappuccino zu verschwinden. Körperreiche Röstung, deshalb kühler und kürzer beziehen.

Sākuma recepte: 17–18 g im Doppelsieb → 34–38 g in 25–28 s, 91–92 °C, fein gemahlen

Mount Everest bioloģisks espresso maisījums no piecām izcelsmēm Mount Everest bioloģisks espresso maisījums no piecām izcelsmēm

Schokoladige Basis aus Brasilien, helle Steinfrucht aus Äthiopien, klare Frucht und Struktur aus Honduras. Der zweite Kaffee auf der Karte, wenn Gäste nach etwas Eigenem fragen.

Sākuma recepte: 17–18 g im Doppelsieb → 36–40 g (Brew Ratio 1:2 bis 1:2,3) in 28–32 s

Hornisgrinde Bio Espresso, Single Origin Brasilien Hornisgrinde Bio Espresso, Single Origin Brasilien

Marzipan, Milchschokolade, Vanille im Nachklang. Runder Körper, weiche Textur, sehr wenig Säure. Der milde Pol für Gäste, denen der Hausespresso zu kräftig ist.

Sākuma recepte: 17–18 g im Doppelsieb → 36–40 g (Brew Ratio 1:2 bis 1:2,3) in 28–32 s

Pupiņas ceļo bez piegādes maksas kopā ar ierīci un nāk no tās pašas grauzdēšanas nedēļas.

Kaffee-Abo für Gastronomie

Frisch geröstet, planbar geliefert, mit Volumenpreis.

Bio- und Demeter-Espresso aus eigener Röstung im Monatsabo. Du legst die Menge fest, wir liefern wöchentlich oder 14-täglich frei Haus. Röstungen monatlich änderbar, pausierbar, keine Mindestlaufzeit.

Bistro & Bäckerei

Abo S

6 kg / Monat

Rund 750 Espressi im Monat, 170 in der Woche, 25 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 29,70 €−10 % statt 33,00 € je kg ohne Abo

178,20 €

pro Monat, netto

190,67 € brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: 14-täglich

  • Bis zu 2 Röstungen je Lieferung
  • Startrezept für deine Maschine, auf deine Bohne abgestimmt
  • Pausieren oder ändern bis 5 Tage vor Versand
Café

Abo M

12 kg / Monat

Rund 1500 Espressi im Monat, 340 in der Woche, 50 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 28,05 €−15 % statt 33,00 € je kg ohne Abo

336,60 €

pro Monat, netto

360,16 € brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: wöchentlich

  • Bis zu 3 Röstungen je Lieferung
  • Startrezept + Nachjustierung per Telefon
  • Eigene Röstrezeptur für deinen Betrieb
Rösterei-Bar & Hotel

Abo L

24 kg / Monat

Rund 3000 Espressi im Monat, 690 in der Woche, 100 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 26,40 €−20 % statt 33,00 € je kg ohne Abo

633,60 €

pro Monat, netto

677,95 € brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: wöchentlich

  • Alle Röstungen frei kombinierbar
  • Barista-Besuch zur Rezeptabstimmung
  • Eigene Rezeptur und auf Wunsch eigenes Label

Röstungen im Abo, frei kombinierbar, mit Startrezept für die D8

  • Vesuv Blend mit Robusta, dunkel · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasilien, medium · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Dunkel, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamisch, medium-dark · Rezept nach Charge

Preise netto zzgl. 7 % MwSt., Grundpreis = Kilopreis. Mehr als 24 kg im Monat? Dann rechnen wir individuell. Angebot anfordern

Serviss un garantija

Mašīnu iegādājas uz desmit gadiem. Mēs par to rūpējamies.

2 gadu garantija, kārtojam to mēs

Tu raksti mums, ne ražotājam. Mēs organizēsim saņemšanu, remontu un atpakaļsūtīšanu.

Rezerves daļas un apkope

Blīves, dušas sieti, sūkņi pieejami noliktavā. Apkopes serviss ieteicams pēc diviem gadiem.

Maksājumu daļās ar PayPal

* Prasa kredītspēju. Maksājumu piemērs PayPal Ratenzahlung: efektīvā gada procentu likme 12,49 % p. a., fiksētā debeta likme 11,80 % p. a., termiņš 24 mēneši. Nosacījumus un kopējās izmaksas rādīs PayPal nākamajā solī. Tikai klientiem ar dzīvesvietu Vācijā.

Klientu atsauksmes

Vēl nav atsauksmju

Vai arī uzraksti mums

Attiecas uz: DC Two, to mēs automātiski pievienojam

Nav jaunumu vēstuļu. Mēs atbildam personīgi.