Padomi par kafiju, kafijas mašīnām un dzirnaviņām, tieši no Vöhringen.
Pēc garšas
Pēc pagatavošanas
Vienmēr svaigsKafijas abonementsSvaigi grauzdēts un automātiski piegādāts.Skatīt →
Pēc pielietojuma
Izdevīgāk
Pārbaudītas un lētākasIzstādes vienības & B klases precesPārbaudītas ierīces par izdevīgāku cenu.Skatīt →
Pēc pielietojuma
Pēc tehnoloģijas
No žurnālaLabākās dzirnaviņas līdz 500 €Dzirnaviņas ar padeves trauku espresso salīdzinājumā.Skatīt →
Populāri
Pagatavot
Kopšana un ūdens
Papildināt
Jaunums: komplektiWiedemann komplektiBarista un apdarināšanas komplekti vienā koka šķirnē, līdz 7 % lētāk.Skatīt →
Kam
Nosacījumi
PersonīgiPiedāvājums tavai komandaiMašīna, dzirnaviņas un pupiņas no vienas rokas.Skatīt →
Grauzdētava
Žurnāls
Tā pati modeļu sērija, dažādi izpildījuma līmeņi. Rindas nāk no tās pašas datu lapas, kas atrodas zemāk.
Vienādi visiem: Malšanas mehānisms, Malšanas jauda, Motora jauda
| Iezīme | Šī lapaDC One | DC Two |
|---|---|---|
| Cena no | 3.350,34 € | 5.759,16 € |
| Dzirnaviņu veids | Bunkura dzirnava (pēc pieprasījuma) | Dubultdzirnava, bunkura dzirnava (pēc pieprasījuma) |
| Malšanas mehānisms | 65 mm | 65 mm |
| Malšanas diski | Plakans, ø 65 mm | Plakans, ø 65 mm, divas malšanas grupas |
| Maluma iestatījums | elektroniski, bezpakāpju | elektroniski, bezpakāpju, katrai malšanas grupai atsevišķi |
| Dozēšana | Laiks ar 1/1000 sekundes precizitāti, portafiltra atpazīšana vienvietīgam un divvietīgam | Laiks, katrai malšanas grupai atsevišķi parametri |
| Malšanas jauda | 4 g/s | 4 g/s |
| Kafijas pupiņu tvertne | 1500 g | 2 x 1000 g |
| Motora jauda | 500 W | 500 W |
Kafejnīcām un grauzdētavām ar vienu galveno kafiju pārdošanā. Pie XT, savienota ar GCS, tā pati koriģē maluma pakāpi. Ja tu piedāvā divas kafijas paralēli, izvēlies DC Two.
Plakanas malēšanas plāksnes ar 65 millimetriem precīzai griešanai un vienmērīgai daļiņu sadalei espresso jomā. 1.350 apgriezieni minūtē, aptuveni 4 grami sekundē.
Malīšanas laiks ir regulējams līdz 1/1000 sekundes. Portafiltra atpazīšana automātiski atšķir vienkāršo un dubulto, tāpēc nevar būt nepareiza deva, jo kāds nospieda nepareizu pogu.
Bezpakāpju elektroniska regulēšana. Īpaša piekāršanas sistēma uztur malēšanas plāksnes paralēlas, tas samazina dozēšanas svārstības. GAS un BCS ir iekļauti.
Sensori divās vietās kontrolē dzesēšanu un aizsargā kafijas malumu un malēšanas plāksnes no pārkaršanas. Lielas caurplūsmas gadījumā maluma pakāpe tādējādi dienas laikā paliek stabila.
Pie XT var pieslēgt līdz trim DC One, pie EVO 2 un Mina pa vienai. Pieslēgta, dzirnava pati koriģē maluma pakāpi, ja kafija dienas gaitā mainās.
Skaitļi no datu lapas, tādā secībā, kā tie ir svarīgi. Ātrāka dzirnaviņa nemalta labāk, tā tikai mal vairāk.
Jo lielāki malšanas diski, jo mazāk apgriezienu nepieciešami tai pašai kafijas devai. Malums kļūst mazāk silts, un siltums malumā samazina aromātu. Iebūvēts ir Plakans ø.
Par 18 g kafijas, aprēķināts no 4 g sekundē. Atsevišķam dzērienam tas gandrīz nav pamanāms: ekstrakcija un piena putas aizņem ilgāk nekā malšana. Auf 50 dzērieniem pīķa stundā tas ir apmēram 3 minūšu mazāk malšanas laika nekā mūsu sortimenta vidū.
Tās ir 705 kvadrātcentimetru letes, kas ir pastāvīgi aizņemtas. Bei 57 cm augstuma tev virs tās vajadzēs vietu papildināšanai.
Visi dati ir no šīs ierīces datu lapas. Ja kāda informācija trūkst, tā nav norādīta šeit.
Tās pašas vērtības, pēc kurām tu filtrē un salīdzini veikalā. Kaut kas trūkst? Uzraksti mums, mēs to papildināsim.
Ražotājs: Dalla Corte · Dalla Corte s.r.l. Via Zambeletti 10 20021 Baranzate, Itālija +39 02 454 864 43 https://www.dallacorte.com
Trīs šķirnes, kuras mēs esam noregulējuši tieši šai mašīnai. Sākuma recepte iekļauta.
Visas kafijas pupiņas mūsu piedāvājumā ir bioloģiskas.
Ätna ekoloģisks espresso, tumši grauzdētsMājas espresso pasniegšanai: tumšā šokolāde, nuga, grauzdēta lazdu rieksts, bieza crema un ļoti maz skābumu. Tas panes pienu, nezaudējot raksturu kapučīno. Ķermeniska grauzdēšana, tāpēc ekstrakcija nedaudz vēsāka un īsāka.
Sākuma recepte: 17–18 g dubultsietā → 34–38 g 25–28 s, 91–92 °C, smalki maltas.
Mount Everest Bio Espresso Blend aus fünf HerkünftenŠokolādes bāze no Brazīlijas, gaišs kaulaugļu tonis no Etiopijas, skaidra augļainība un struktūra no Hondurasas. Otra kafija kartē, kad viesi jautā pēc kaut kā īpaša.
Sākuma recepte: 17–18 g dubultsietā → 36–40 g (pagatavošanas attiecība 1:2 līdz 1:2,3) 28–32 s
Hornisgrinde Bio Espresso, vienas izcelsmes BrazīlijaMarcipāns, piena šokolāde, vaniļa pēctonī. Apaļš ķermenis, mīksta tekstūra, ļoti maz skābumu. Maiga izvēle viesiem, kam mājas espresso šķiet pārāk intensīvs.
Sākuma recepte: 17–18 g dubultsietā → 36–40 g (pagatavošanas attiecība 1:2 līdz 1:2,3) 28–32 s
Pupiņas ceļo bez piegādes maksas kopā ar ierīci un nāk no tās pašas grauzdēšanas nedēļas.
Bioloģisks un Demeter espresso no mūsu pašu grauzdēšanas mēneša abonementā. Tu nosaki daudzumu, mēs piegādājam reizi nedēļā vai ik pēc 14 dienām bez piegādes maksas. Grauzdējumus var mainīt reizi mēnesī, abonementu var apturēt, nav minimālā termiņa.
6 kg / mēnesī
Aptuveni 750 espresso mēnesī, 170 nedēļā, 25 dienā aprēķināts ar 8 g uz porciju
Cena par kg: 29,70 €−10 % nevis 33,00 € par kg bez abonementa
178,20 €
par mēnesi, neto
190,67 € bruto, ieskaitot 7 % PVN.
Piegādes ritms: ik pēc 14 dienām
12 kg / mēnesī
Aptuveni 1500 espresso mēnesī, 340 nedēļā, 50 dienā aprēķināts ar 8 g uz porciju
Cena par kg: 28,05 €−15 % nevis 33,00 € par kg bez abonementa
336,60 €
par mēnesi, neto
360,16 € bruto, ieskaitot 7 % PVN.
Piegādes ritms: iknedēļas
24 kg / mēnesī
Aptuveni 3000 espresso mēnesī, 690 nedēļā, 100 dienā aprēķināts ar 8 g uz porciju
Cena par kg: 26,40 €−20 % nevis 33,00 € par kg bez abonementa
633,60 €
par mēnesi, neto
677,95 € bruto, ieskaitot 7 % PVN.
Piegādes ritms: iknedēļas
Cenas neto + 7 % PVN, pamata cena = cena par kilogramu. Vairāk nekā 24 kg mēnesī? Tad mēs aprēķināsim individuāli. Pieprasīt piedāvājumu
Tu raksti mums, ne ražotājam. Mēs organizēsim saņemšanu, remontu un atpakaļsūtīšanu.
Blīves, dušas sieti, sūkņi pieejami noliktavā. Apkopes serviss ieteicams pēc diviem gadiem.
* Prasa kredītspēju. Maksājumu piemērs PayPal Ratenzahlung: efektīvā gada procentu likme 12,49 % p. a., fiksētā debeta likme 11,80 % p. a., termiņš 24 mēneši. Nosacījumus un kopējās izmaksas rādīs PayPal nākamajā solī. Tikai klientiem ar dzīvesvietu Vācijā.
Uzraksti mums, ja neesi pārliecināts par izvēli. Mēs paši grauzdējam un dzeram to, ko pārdodam.
